Juha od krumpira

Možda nema niti jednog ljetnika koji na svojoj parceli ne bi uzgajao krumpir. Postoje mnoge sorte različitih datuma zrenja, različitih veličina i boja. Ultra rana sorta Jewel (Jewel, Javella) samo je božica profesionalnim poljoprivrednicima i vrtlarima amaterima. Ukusni, glatki, hranjivi gomolji su u velikoj potražnji..

Opis sorte

Sorta je stvorena u Njemačkoj kao univerzalna za umjerenu klimu. Odlikuje se brzim rastom, kratkom vegetacijom. Grm je nizak, srednje gustoće. Vrhovi su gusti, lišće je srednje, blago valovito uz rub. Cvjetovi su ljubičaste boje crvene i lila nijanse. Prosječni prinos je 700-800 kg / ha. Jedan grm sadrži 10-20 gomolja.

Krompir Javelle karakterističan za gomolje:

• okrugli oval;
• kora je glatka, žuta, malih očiju;
• prosječna težina - 80-150 g.;
• meso je žuto; boja se ne mijenja tijekom čišćenja i kuhanja;
• sadržaj škroba - 10-15%;
• dobrog ukusa.

Gomolji nisu vodenasti, srednjeg vrelišta. Pogodno za sve vrste kuhanja, uključujući pomfrit i pomfrit. Sorta ima otpornost na mnoge bolesti, zbog ranog zrenja gotovo da i nije pod utjecajem kasne blitve..

Juha od krumpira

Uzgoj i njega

Tla krumpira zahtijevaju plodno, otporno na vlagu. Juvel krumpir zahtijeva sunčano mjesto, jer će se u sjeni formirati mali gomolji. Sjemenski krumpir sjemena Juvel 3-4 tjedna, u ovom trenutku gomolje trebate okrenuti nekoliko puta za jednoliko vrtlarenje. Sjemenski gomolji su urezani u svrhu sprečavanja trulih bolesti.

Možete ih posaditi srednjim zagrijavanjem tla. U središnjem dijelu Rusije to su posljednji dani travnja, prvo desetljeće svibnja. Razmak između redova - 60-70 cm, između grmlja - 25-30 cm.

Sorta je relativno nepretenciozna, može izdržati kratki pad temperature ili vrućine. Glavna stvar je da krumpir Javela primi sve potrebne hranjive tvari i dovoljno tekućine. Hladjenje se provodi dva puta u sezoni: nakon masovnih izdanaka i tijekom cvatnje.

Da biste postigli najbolju žetvu, preporučuje se nadopunjavanje Jewel krumpira složenim mineralnim gnojivom na bazi kalija ili organskim gnojivom. Kao organski materijali prikladni su ptičji izmet ili otopina mulleina. Gnojiti tlo prije sadnje i za vrijeme drugog oranja. Raznolikost ne akumulira nitrate.

Krompir juvel cvjeta

Zalijevanje je potrebno pravodobno, pri niskim parametrima vlage gomolji rastu malo. Ali višak vode je nepoželjan - proizvod će biti vodenast. Izvrsna metoda zalijevanja je kapljična - ne erodira plodni sloj i dobro natapa tlo. Nakon zalijevanja preporučljivo je olabaviti tlo kako bi se zasitilo kisikom. Korov se uklanja uklanjanjem korova ili herbicidima. Prvi uzorak može se ukloniti 50 dana nakon klijanja. Masovna berba počinje 70 dana nakon klijanja. U jednoj sezoni možete dobiti dva usjeva..

Prije berbe vrhovi se obično odrežu. Grmlje s najboljim urodom mogu se koristiti kao sjeme. Gomolji odabrani za sadnju moraju se temeljito osušiti, sortirati i čuvati. Dovoljno je jednom kupiti sjeme sorte, a zatim upotrijebiti vlastiti sjemenski materijal. Prema tvorcima sorte, ona ne gubi svoja svojstva u slijedećim generacijama.

Prilikom žetve, grmove morate pažljivo iskopati vilicama kako ne bi oštetili gomolje. Sorta ima osjetljivu koru i lako se reže lopatom. Možete koristiti kopač krumpira.

bolest

Sorta krumpira koja je karakteristična za otpornost na bolesti:

• nematoda koja tvori cistu - nije pogođena;
• uobičajena otporna na kraste;
• rak krumpira - zaštićen;
• Alternarioza - nije pod utjecajem ranog zrenja;
• kasna bljedilo - opasno s zadebljanim slijetanjem, s ponovljenim sadnjama u drugoj polovici ljeta, rana sadnja nije strašna.

Prvi usjev

Kako krumpir nije zahvaćen gljivičnim bolestima, potrebno je prije sadnje gomolje obraditi dezinfekcijskom otopinom. Tijekom rasta, fitosporin se prska. Razvoj bolesti potiče gusta sadnja, stoga je potrebno pridržavati se preporučenog intervala između grma. Prije polaganja usjeva za skladištenje, pažljivo provjerite gomolje na oštećenja od gljivica..

štetočina

Glavni štetočina ne samo sortnog, već i običnog krumpira je Colorado krumpirski hrošč. Najčešći, ali dugotrajan način suočavanja s njim je prikupljanje buba i ličinki ručno. Svaki grm mora se pažljivo pregledati, uklonjeni paraziti staviti se u spremnik s kerozinom. Postupak ponavljajte povremeno. Polje krumpira možete obraditi fungicidima Tanrek ili Corado. Prije sadnje, kako bi se zaštitili od ličinki buba, gomolji se tretiraju s Prestigeom.

Colorado buba krumpira

Kako bi se spriječilo nakupljanje ličinki štetočina i bolesti karakteristične za krumpir, mora se primijeniti rotacija usjeva. Također, nakon berbe, mjesto možete sijati mahunarkama, rotkvicom od maline ili fatseliya.

Prednosti i nedostaci sorte
Opis prednosti sorte krumpira Juvel:

1. Visok prinos. Veličine gomolja su uglavnom srednje ili velike, teške od 80 do 150 grama.
2. Ultra rano zrenje usjeva. Možete početi kopati mladi krumpir 50 dana nakon prvih izdanaka.
3. Izrazita sortna značajka je otpornost na većinu bolesti karakterističnih za druge sorte krumpira.
4. Visoka otpornost na nepovoljne vremenske uvjete: kratkotrajni mrazovi, visoka temperatura zraka i tla, kratkotrajna suša.
5. Gomolji su ravni, glatki, istog oblika, prezentacije.
6. Okus je izvrstan. Pogodno za kuhanje, prženje, pire krumpir i druge vrste obrade.
7. Dobro se čuva, tijekom skladištenja se ne gube okusi.

Nedostaci sorte uključuju pojačanu osjetljivost na dugotrajni nedostatak ili višak vlage. Ako Juvel trpi malu sušu s malim gubicima u produktivnosti, tada će produljeni nedostatak vode dovesti do stvaranja malih nepropusnih gomolja. Stoga sorta u nedostatku kiše zahtijeva zalijevanje. Ali snažan višak vlage, na primjer, tijekom dugotrajnih proljetno-ljetnih kiša, dovesti će do gubitka ukusa. Gomolji će biti vodenasti i bez okusa..

Općenito, njemačka sorta krumpira, čije je puno ime Juvel Renata Bettini, pogodna je za uzgoj u ruskim klimatskim uvjetima. U povoljnoj klimi, omogućava vam da dobijete dvije žetve tržnih gomolja izvrsnog ukusa i marljivosti po sezoni.