Obitelj klitocibula (obitelj collibia): fotografije i opis

Obiteljska kolibija - predstavnik obitelji Negniuchnikov bez okusa s mirisom rafiniranog drva. Zauzima posljednju nišu u 4 kategorije gljiva - uvjetno jestiva.

Kako izgleda obiteljski kolli?

Boja plodnog tijela ovisi o drvu na kojem gljiva parazitira i o rasvjeti.

Opis šešira

Obiteljska kolibija je mala gljiva, promjer šešira u odraslim primjercima nalazi se unutar 2 cm.

Vanjska karakteristika:

• oblik je okrugao, konveksan, prezrela gljiva može biti konkavna;
• površina je glatka, suha, u središnjem dijelu je gomoljasta cilindrična formacija, prisutna je u mladim i zrelim primjercima;
• sredina je svijetlosmeđa, bliže rubu šešira boja se svijetli, postaje bež;
• koncentrični krugovi su dobro definirani na površini;
• rubovi su izjednačeni ili nazubljeni od ploča koje nose spore i strše izvan čepa;
• ploče se rijetko nalaze s jasnom obrubom blizu voćne stabljike;
• spore su predstavljene u obliku izduženog ovala s bijelim prahom.

Celuloza je tanka, krhka s drvenastim mirisom i nedostatkom ukusa..

Opis nogu

Obitelj Clitotsybula tvori dugu (do 8 cm) nogu, čija debljina ne prelazi 1,5 cm.

Oblik je cilindričan, ovisno o gustoći rasta, blago ravan, zakrivljen, šuplji. Struktura je vlaknasta, kruta. Površina iznad je svijetla, dno je tamnije, obloženo.

Jestiva gljiva ili ne

U gastronomskom smislu, voćno tijelo nije vrijedno. Pulpa je tanka, ukočena noga. Potpuni nedostatak ukusa i u sirovom obliku i nakon prerade. Neugodan miris drva ne dodaje popularnost.

Ako tijelo fetusa nije dovoljno kuhano, jelo može uzrokovati uznemireno crijevo i bol u epigastričnoj regiji. Sezona sakupljanja obiteljskih kolibri pada početkom jeseni, kada se pojavljuje veliki broj vrijednijih vrsta. Kako se ne biste izložili riziku od trovanja, bolje je odlučiti se za jestive uzorke.

Gdje i kako raste

Glavno područje rasprostranjenosti je Središnja, Sjeverozapadna, Srednja crna zemlja, Uralna regija. Gljiva saprofit parazitira na opalom lišću i starim panjevima listopadnih stabala. Oblikuje obitelji koje rastu s jednog mjesta u obliku rozete. Gustoća na jednom miceliju je od 6 do 15 kom. Preferira vlažna, zasjenjena mjesta..

Parovi i njihove razlike

Kolibija za obitelj smatra se kolibijom koja voli šume (Gymnopus dryophilus).

Po veličini, mjestu i načinu rasta, rodne su sorte slične. Razlikuje njihov izgled:

• dvostruki ima nagib sfernog šešira bez gomoljastog fragmenta u sredini;
• gymnopus dryophilus razlikuje se svijetlosmeđom bojom u zrelim gljivama, kod mlađih je primjera lakši, prozirni;
• u kolibaru koji voli šumu rijetko se nalaze ploče, lagano su pričvršćene na šešir, na njima su vidljive smeđe točkice ili mrlje;
• stopalo - 5-6 cm, tvrdo, svijetlosmeđe, suho, na mjestu reza raspada se u uzdužne trake.

Hranjiva vrijednost dvostruke jednaka je onoj kod kolibije.

Slično (po izgledu i rastu metoda obiteljskog klitocibula (Clitocybula richans)), kolibija (talkus) je obilna.

Tijelo s voćem sadrži toksine i uzrokuje trovanje hranom. Raste u malim obiteljima na panjevima ili na lišćanskom jastuku, na mahovinama. Manji, noga kratka, krhka, šuplja. Šešir je suh, sjajan s rastrganim rubovima, svijetlo sive boje. U središnjem dijelu udubljenja. Na površini trake. Okus je gorak, bez mirisa.

zaključak

Obiteljska kolabija je uvjetno jestiva kultura gljiva, bez okusa, s neugodnim slatkim mirisom. Raste na panjevima i oborenim stablima listopadnih stabala, formira obitelj. Nema prehrambenih vrijednosti, može uzrokovati blago trovanje hranom.