Sorte ružičastog grožđa

Grapers koriste različite vrste bobica za različite svrhe. Desertno ružičasto grožđe, pogodno za pravljenje vina. Izvana, egzotične bobice ne zahtijevaju posebnu njegu.

Sorte ružičastog grožđa

Sorte kulture

Ružičaste sorte grožđa kreću se od svijetlo ružičaste do ljubičaste.

Vrste sorti:

• Gurzufsky stupanj;
• Dubrovsky;
• Haze;
• Ružičaste grožđice;
• bisera;
• Chasselas;
• breskve;
• Flamingo;
• Minsk;
• lotus;
• Traminac;
• Ružičasta jantarna boja;
• Dnjestar.

Ovo su glavne sorte ružičastog grožđa. Postoje i hibridni oblici i vrste kasnog zrenja, ali potonji nisu prikladni za rusku klimu na otvorenom terenu. Uzgajaju se samo u staklenicima. To je složenije i zahtijeva posebno znanje i vještine..

Gurzufsky stupanj

Gurzufsko ružičasto grožđe klasificirano je kao rana zrelost. Period zrenja je oko 110 dana. Izveden je u grad Gurzuf, na teritoriju Krima. Pogodan je za uzgoj početnika uzgajivača, jer ne zahtijeva posebnu njegu..

Opis bobica:

• grozdovi srednje ili velike veličine do 300 g;
• bobice su labave, okruglog oblika;
• imaju blagi okus muškatnog oraščića.

Bobice šećera su oko 30%. Ovo su sjajni pokazatelji za kulturu, stoga je njihov kalorijski sadržaj veći nego kod ostalih vrsta. Gurzuf ružičasta voli toplinu i svjetlost, pa ga treba uzgajati na južnoj strani mjesta, odabirom ne previše vlažnog tla.

Dubrovsky

Od ružičastih sorti grožđa, ova ima najveću veličinu bobica - duljine do 4 cm. Njegov je oblik stožastog oblika, smješten je na hrpi labavo. Plod je mesnat, sočan, unutar svake bobice - 1-2 velike sjemenke.

Dubrovski se uzgaja čak iu sjevernim krajevima zemlje, budući da ima povećanu otpornost na mraz. Voće u drugoj godini nakon sadnje. Također, u umjerenim klimama uzgajaju se sorte: Donskoy i Tambov. Njihov je opis isti kao i kod vrste Dubrovsky.

Ružičasta izmaglica

„Ružičasta izmaglica“ je rana sorta grožđa, a plodovi se mogu ubrati nakon 110-120 dana. Ova vrsta je univerzalna u upotrebi. Jede se, pravi se sok i vino. Uoče dobru plodnost bobica - do 6 kg iz grma i značajnu veličinu grozda - do 1,5 kg.

sultanija

Sorta ne podnosi mraz

Grožđe Pink Kishmish je orijentalna sorta, uzgajano je iz divljih vrsta bobica. Ljudi ga cijene zbog nedostatka jama..

Ružičaste grožđice - kasno zrelo grožđe, razdoblje potpunog zrenja je 140 dana, pa se pažljivo sadi na sjeveru.

Unatoč kasnom razdoblju zrenja primjećuju se značajne prednosti:

1. Visoki grmovi.
2. Visok prinos.
3. Otpornost na oidium, ali veliki rizik od oštećenja hrpom lišća.

Kishmish roza grožđe također ima nedostatke: previše je termofilno, zahtijeva puno svjetla i visoke temperature za zrenje. Otpornost na smrzavanje je niska, što ne dopušta uzgoj u svim regijama.

biseri

Ova vrsta je dobivena selekcijom, uzgajao ju je Ruski institut Michurinsk. Ovo je neprekriva vrsta kulture - zimi se ostavlja bez zaklona ako je temperatura zraka iznad -16 ℃. Stoga je biser pogodan za uzgoj u sjevernim krajevima, gdje se sadi od 5. do 30. lipnja.

Opis vrste je kako slijedi:

1. Sadržaj šećera 25%.
2. Konusni oblik gomile, težine do 500 g.
3. Blijedo ružičasta boja bobica.
4. Visok prinos - do 8 kg po grmu.

Nepostojanje dodatnog zaklona moguće je samo ako postoji zaštitni sloj snijega i bez temperaturnih kolebanja.

Chasselas

Ova vrsta bobica koristi se za izradu vina. Zrenje se odvija u 130 dana pod povoljnim uvjetima. Grozdovi su u obliku konusa ili cilindra, veliki. Bobice su tamno ružičaste ili tamno ljubičaste boje.

Ali Chasla nije pogodna za uzgoj u sjevernim regijama, jer ima niz značajki:

• smanjena otpornost na sušu;
• ne podnosi mraze;
• osjetljiv na gljivice i infekcije uzrokovane visokom vlagom.

Vrsta je uzgajana u Francuskoj, pa se usredotočuje na toplu i sunčanu klimu.

Breskvast pogled

O ovim vrstama malo se zna jer one ne mogu odrediti njihovo podrijetlo. Vjeruje se da ih je iznio Kraynov. Oni koji su uzgajali kulturu daju joj takve karakteristike:

• veliki grozdovi - do 1,5 kg;
• desertna bobica;
• bobice imaju okus jagode.

Zapažena otpornost na mraz doseže -23 ℃. Prisutna relativna otpornost na gljivične infekcije.

flamingo

Bobice ne podnose transport

Ova vrsta je uzgajana u inozemstvu. Sazrijeva kasno i zahtijeva sunčano toplo vrijeme. Ako je ljeto hladno, donosi malo ploda ili uopće ne dozrijeva. Bobice su ružičaste boje s voštanim premazom. Prosječna težina grozdja je 700 g, bobice su okrugle.

U hladnim i kišnim ljetima, bobice mogu puknuti.

Zbog toga se flamingosi uzgajaju uglavnom u staklenicima. Ne koristi se u industriji, jer ne podnosi transport.

Minsk

Ovo je bjeloruska vrsta kulture dobivena selekcijom. Izrazita karakteristika su masivni klasteri. Težina jednog je oko 260 g. Gusta je, pa se bobice često deformiraju, što pokvari estetski izgled.

Šećer do 25%. Ispitivači su primijetili takve značajke obrasca:

1. Visoka otpornost na smrzavanje (do -29,6 ℃).
2. Otporan je na plijesan, ali sklon sivoj truleži.
3. Grmovi su često preopterećeni usjevima, trebate ih cijediti.

Mala pokretljivost čini ovu vrstu pogodnom samo za uzgoj kod kuće. Zrelost je vrlo rana, pa se uzgaja u umjerenoj klimi. Minsky je pogodan za jelo i pravljenje vina.

Vrsta Ultra Kostrikina (također bjeloruskog podrijetla) pogodna je za uzgoj na sjeveru i ima slične karakteristike.

Ružičasti lotos

Kultura ranog sazrijevanja. Poput grožđica, plodovi su bez sjemena, zaobljenog oblika. Po ukusu blago slatke, hrskave bobice. Formira velike grozdove od 800 g do 1,2 kg. Široki stožasti grozdovi.

Lotus je otporan na niske temperature.

Prema katalozima izdrži i do -23 ℃. Nije pogodno za proizvodnju vina, konzumira se svježe i osušeno.

Traminac

Stari austrijski tip kulture, termofilne i zahtijeva posebne vremenske uvjete. Na sjeveru ga je realno uzgajati samo u stakleničkim uvjetima, jer se grm dugotrajno obnavlja nakon niskih temperatura.

Sadi se na navodnjavanim površinama chernozema, na južnim i zapadnim padinama. Grmlje imaju veliku moć rasta. Razdoblje sazrijevanja je kasno, do 155 dana. Traminer je cijenjen zbog izrade desertnih vina, šampanjca, sokova.

Jantarno ružičasta

Ovo je rana vrsta stolnih bobica, potpuno zrenje se događa nakon 125 dana. Grozdovi su mali, labavi (sa značajnom razmakom između bobica). Prosječna masa grozda je do 350 g.

Tijekom pune zrelosti boja kože je zelenkasto-jantarna, na suncu sjaji crvenkastim nijansama. To je altajska vrsta, pa se uspješno uzgaja u umjerenim klimama..

Pogled iz Dnjestra

Dnjestar (ili raj Dnjepar) sazrijeva kasno, oko 160 dana. Uoče dobru otpornost Dnjestra na bolesti, povećanu kvalitetu voća i rano bojanje bobica. Otpornost na tipične bolesti pojednostavljuje njegu usjeva, prskanje do 3 puta po sezoni.

Prosjek svih grozdova je 250 g. Otpornost na smrzavanje vrsta je relativna, njeguje se uglavnom na jugu. Za umjerenu klimu, nudi se uzgoj vrsta u stakleničkim uvjetima..

zaključak

Ružičasta grožđa zastupljena je mnogim sortama koje imaju različite karakteristike, podrijetlo i svrhu. Većina ih je pogodna za uzgoj u umjerenoj klimi, ako ne na otvorenom terenu, onda za stakleničke uvjete.

Prednost bobice je u tome što je univerzalna: pogodna za konzumiranje u sirovoj proizvodnji, vino, sokove i grožđice.