Proljetni češnjak: sadnja, uzgoj i njega, uvjeti za branje i skladištenje

Na otvorenom terenu

Najpopularnije sorte za sadnju na otvorenim krevetima uključuju:

1. "Victor": težina luka - 40 g, 13-15 zuba u jednom luku, poluoštrog okusa, svjež, pogodan za konzerviranje.
2. "Gulliver": masa glave - 90–120 g, žarulja sadrži 4–5 zuba, akutna, univerzalna uporaba.
3. "Elenovsky": masa glave je 17–23 g, žarulja ima 15–18 zuba, poluotok, pogodan za svježu i konzerviranu upotrebu.
4. "Abrek": masa glave - 30 g, broj zuba - 15, oštar, koristi se svjež u kuhanju i podložan je toplinskoj obradi.
5. "Aleysky": masa glave je 17 g, ima 15-18 zuba, oštra, uzgojena za univerzalnu upotrebu.

U stakleniku

U zatvorenim uvjetima najčešće se uzgaja jedna proljetna sorta - "Gafuri". Glava mu doseže težinu od 32 do 64 g. Jedna žarulja sadrži 16-18 karanfila. Imaju oštar okus.

Sadnja proljetnog češnjaka

Za uzgoj proljetnog češnjaka u zemlju se sadi malo zuba. Za sadnju se odabire krupni sadni materijal, težak najmanje 3-6 g. Zubi trebaju biti netaknuti i elastični..

Vrijeme slijetanja

Da biste saznali kada treba saditi češnjak u proljeće, potrebno je izmjeriti temperaturu tla na dubini od 10 cm, a ne smije biti niža od +5 ... + 7 ° S. Vremena sadnje varirat će ovisno o regiji u kojoj se uzgaja povrtnjak. Dakle, u srednjem traku sadi se krajem travnja, u sjevernim krajevima - bliže početku svibnja.Ako će se temperatura malo spustiti nakon što ga stavite u zemlju, to nije problem. Češnjak može podnijeti uvjete kada spušta termometar na +4 ... + 10 ° C. U stakleničkim uvjetima, češnjak se može saditi početkom travnja. Za to je potrebno stvoriti uvjete s konstantnom razinom vlažnosti zraka od 65-70%, temperature - ne manjom od +25 ° C.

Odabir mjesta u vrtu

Zemljište za češnjak treba biti izabrano sunčano, u ekstremnim slučajevima, polusjenovito. Biljka koja raste u dobro osvijetljenom krevetu stvorit će velike glave. Sadi u djelomičnoj hladovini ugodit će obiljem zelenila.

Mjesto treba prethodno očistiti od korova. Nizine u kojima treba izbjegavati zastoje vode. Također je potrebno obratiti pozornost na činjenicu da mjesto ne pušu vjetrovi, jer češnjak ne reagira dobro na nagle temperaturne promjene.

Da bi se smanjio rizik od razvoja bolesti, invazije parazitskih insekata, a također i da bi se postigao maksimalan prinos, potrebno je pridržavati se pravila rotacije usjeva. To znači da se češnjak ne smije saditi češće 2 godine zaredom na jednom području, kao ni nakon biljaka koje su pogođene istim bolestima i štetočinama. Češnjak možete vratiti na prijašnje krevete ne ranije od 4–5 godina.

• Na temelju pravila rotacije usjeva, najbolji prethodnici ovog povrća su:
• žitarice (zob, ječam);
• ozimi usjevi (djetelina, lucerka);
• puls;
• tikvica;
• tikva;
• krastavci;
• rani kupus;
• bundeva.

• Ne možete saditi povrće nakon takvih biljaka:
• luk;
• mrkve;
• češnjak;
• repe;
• krumpir;
• rotkvica;
• patlidžan.

• Češnjak je koristan susjed za:
• jagode;
• divlje jagode;
• ribizla;
• ogrozd;
• ruže;
• gladioli;
• tulipani.

Njegov oštar miris može otjerati štetne insekte iz ovih biljaka..

Priprema tla

Češnjak se odlično osjeća u plodnim ilovadama s neutralnom razinom pH. Treba ga dobro navlažiti. 2 dana prije sadnje kopajte mjesto na bajunetu lopata.

Zatim hranite tlo mješavinom:

• 3 šalice drvenog pepela;
• 5 l trulog komposta;
• 2 žlice kompletan mineralni dodatak.

Ova količina gnojiva dizajnirana je za 1 m². Zatim se provodi profilaktička obrada od štetočina - dobro navlaženo tlo se ulije fiziološkom otopinom (3 žlice. L / 10 l vode). Neposredno prije sadnje tlo se izravnava grabljem..

Priprema sadnog materijala

Mišljenja stručnjaka o tome treba li očistiti zube prije sadnje različita su. Neki preporučuju ovaj postupak. Drugi tvrde da sadni materijal treba smjestiti u tlo u nepročišćenom obliku. Vrtlari su sjedinjeni u jednoj stvari - prije sadnje potrebno ju je sušiti 14 dana.

Korisno je izvesti dugotrajnu stratifikaciju držanjem sadnog materijala u hladnim uvjetima 2-3 tjedna. Nakon stratifikacije zubi se odbacuju, a ostaju samo zdravi, veliki i netaknuti.

Dan prije stavljanja u tlo sadni materijal se dezinficira - tretira 1% -tnom otopinom bakrenog sulfata ili slabom (ružičastom) otopinom kalijevog permanganata. Za preradu koristite i otopinu drvenog pepela (450 g pepela kuhajte 30 minuta u 5 l vode).

Nakon filtriranja otopine, zubi se drže u njoj 2 sata. Nakon obrade, isperu se toplom vodom. Klinčić možete klijati i prije sadnje, zamotati ih u vlažnu krpu i polietilen i staviti ih u hladnjak na temperaturi od +8 ... + 10 ° C na 2-3 dana.

Tehnologija slijetanja

Da biste pravilno zasadili proljetni češnjak, morate se pridržavati sljedećih uputa:

1. U tlu napravite brazde s dubinom od 3-5 cm na udaljenosti od 25-30 cm jedna od druge.
2. Stavite zube u zemlju s dnima prema dolje, poštujući intervale od 6-8 cm.
3. Pospite sadni materijal zemljom.
4. Zalijevajte tlo.
5. Za obilno zalijevanje (ako je zemlja suva).
6. Muliti pomoću slame, piljevine, komposta, treseta, humusa. Preporučeni sloj mulčenja - 2-3 cm.

Aktivan rast lišća i korijena počinje mjesec dana kasnije.

Uzgoj i njega

Proljetni češnjak je jednostavan za njegu. Bit će potrebno redovito zalijevanje, periodično preljev, briga o tlu i, ako je potrebno, liječenje bolesti i parazita.

Gnojiva i zalijevanje

Češnjak voli obilno zalijevanje. Moraju se proizvesti kako se podzemni sloj suši. Za sušnih dana bit će potrebno oko 10-12 litara vode na 1 m². U kolovozu će trebati zaustaviti zalijevanje - u ovom trenutku glava počinje aktivno rasti i dobivati ​​masu.Za proljetni češnjak trebat će 4 preljeva po sezoni. Prvi put se gnojiva primjenjuju u fazi pojave klica. Potrebni su mullein, ptičje izmet (1:10) ili urea. Sljedeće hranjenje provodi se s razmakom od 14 dana. U to se vrijeme dodaju aditivi koji sadrže fosfor i kalij. Dobro dokazana vodena otopina drvenog pepela.

Korenje i obrađivanje zemlje

Budući da češnjak ne podnosi blizinu korova, potrebno je kontrolirati čistoću gredica i po potrebi ukloniti travu korijenom. To se mora učiniti pažljivo kako ne bi oštetili glave pod zemljom. Muljenje tla omogućit će da se riješi provođenja čestih korova.

Pri labavljenju treba biti oprezan. Ovaj postupak se mora izvoditi što je češće moguće, uvijek nakon svakog zalijevanja i kiše. Omogućuje vam poboljšanje vlage i prozračnosti tla..

Suzbijanje štetočina i bolesti

S greškama koje su napravljene tijekom sadnje i njege, proljetni češnjak može zaraziti brojne bolesti i štetočine..

Najčešće, biljka ima takve bolesti:

1. Bijela trulež. Kad se zaraze gljivičnim patogenom, lišće požuti i umire, korijenje je prekriveno bijelim micelijem. Kako bi se spriječio razvoj gljivica, na početku vegetacijske sezone tretiraju se fungicidom Fitosporin-M.
2. Trulež vrata. Karakteristična karakteristika su bijele mrlje sa zelenom obrubom na dnu stabljike i sive mrlje na lukovici. Liječenje se provodi Fundazolom..
3. Puhava plijesan. Simptomi - požutanje, deformacija, venuće stabljike, usporavanje rasta biljaka. Borbu vode fungicidi „Tiram“, „Polikarbocin“, „Arcerida“, „Polychom“, 1% Bordeaux tekućina.
4. Fusarium. U slučaju oštećenja, stabljike požute i suhu, u osovinama lišća formira se ružičasti ili žuti plak, a korijenje truli. Za liječenje se koriste Homom, Fitosporin i Quadrice tretmani..
5. hrđa. Manifestira se stvaranjem malih hrđavih mrlja na lišću. Liječenje se sastoji u prskanju bakrenim sulfatom, lijekom "Hom", s intervalom od 2 tjedna.
6. Virusni mozaik. Bolest se očituje uvijanjem lišća, pojavom žutih mrlja na njima. Ova virusna bolest ne reagira na liječenje.

Od štetočina za povrće opasni su:

1. Korijen krpelj. Liječenje se provodi liječenjem lijekom "Koloidni sumpor".
2. žižci. Da biste parazite odstranili s kreveta, između redova posipa se sjeckani drveni pepeo, suha senf, mljevena paprika.
3. Luk i mušica. Za borbu se koriste narodni lijekovi: navodnjavanje fiziološkom otopinom, prašenje mješavinom drvenog pepela, duhanske prašine i mljevene paprike, liječenje Bazudinom, Sparkom.
4. Nematode stabljike. Da biste prestrašili zasađenu uz nevenu. Za liječenje primijenite "Karbacija", "Tiazon", "Vidat".
5. Duhan trpi. Kako bi se spriječio rast populacije ovih insekata, labavljenje se primjenjuje mješavinom drvenog pepela, papra i senfa dodane u zemlju.
6. Luk griz. Da biste se riješili štetočina, koristi se tretman primjenom Thiophos, Heptachlor, 1-2% otopine kreolina..

Važno je spriječiti razvoj bolesti. Kemijski tretmani za češnjak su vrlo nepoželjni, jer glava apsorbira i hranjive i toksične tvari..

Među preventivnim mjerama:

• rotacija usjeva;
• obavljanje svih potrebnih poljoprivrednih aktivnosti;
• pažljiv odabir i dezinfekcija sadnog materijala i tla.

Periodi branja i skladištenja

Češnjak se bere od 15. kolovoza do 10. rujna.

Činjenica da se biljka povrća može ukloniti ukazuju na sljedeće simptome:

• nova perja ne tvore;
• perje je postalo žuto, ležalo je na krevetu;
• žarulje su potpuno oblikovane, imaju karakterističnu boju i veličinu;
• ljuska se lako uklanja;
• sočna kaša.

Berba se vrši pomoću vilica ili ručno sunčanog dana u jutarnjim ili večernjim satima. Nakon ekstrakcije iz tla, povrće se ostavlja na zemlji da se osuši nekoliko sati. Nakon što se zemlja dobro osuši i padne, glave se otresu i ponovo se stave na sušenje pod nadstrešnicu na temperaturi od +25 ° C 10 dana ili 7 dana u prostoriju s dobrim pokazateljima cirkulacije zraka i temperaturom +30 ... + 35 ° C , Sunčeva svjetlost ne bi trebala pasti na žarulje. Kad se češnjak dobro osuši, iz njega se odrežu korijenje i lišće, ostavljajući stabljiku dugu 5 cm.

Proljetni češnjak čuva se na temperaturi od +16 ... + 20 ° C i vlažnosti zraka 60-80%. To može biti:

• vezati preko stabljike;
• pletenica u pletenice;
• staviti u mreže, platnene vrećice;
• visi sa stropa;
• stavite u košare, staklene posude, drvene kutije.

Rok trajanja ovisi o sorti - može biti od 10 mjeseci do 2 godine.

Dakle, lako je uzgajati proljetni češnjak. Glavna stvar je odabrati visokovrijednu sortu, pravilno saditi i proizvoditi visokokvalitetnu njegu. Ova biljka povrća može se uzgajati na otvorenim i zatvorenim krevetima. U pravilno organiziranim uvjetima, može se održavati bez gubitka vrijednih svojstava tijekom 1-2 godine..