Sorta ametista grožđa: opis i uzgoj

imenovanje
tehnička
Otpornost na smrzavanje
-32 ... -35 ° C
rast
silnorosly
Oblik klastera
Konusni cilindar
Skupna težina
300-700 g
Berry oblik
zaokružen
Težina bobica
3 g
Boje bobica
Tamno ljubičasta
meso
Sočan, sladak
Sadržaj šećera
21-22%

Grožđe ametista pojavilo se ne tako davno, ali već je uspjelo osvojiti srca vinogradara koji žive u hladnim klimatskim zonama. To olakšava ne samo zimska tvrdoća, već i ugodan okus bobica. U ovom ćete članku naučiti kako pravilno njegovati biljku kako bi dobili dobru žetvu..

Povijest i karakteristike sorte

Ametist - jedan od tri hibrida dobivena križanjem divljih grožđa s drugim sortama koje rastu u regiji Volgograd. Da bi ga stvorili, prvo su se križale sorte Tsimlyansky crna i Amursky, a taj se rezultat ponovno ukrštao s Amurskyjem. Autor je Aleksandar Ivanovič Potapenko (1922–2010), poznati biolog koji je radio na Sveučilišnom znanstveno-istraživačkom institutu za veterinarstvo pod vodstvom svog brata, doktora poljoprivrednih znanosti, profesora Jakova Ivanoviča Potapenka.

Znate li?? Proučavajući vinograde Tsimlyansk, A. I. Potapov otkrio je da se na padinama na kojima rastu trske podzemna voda ne izdiže na površinu, pa su takva mjesta vrlo pogodna za sadnju grožđa.

Ametist se može opisati kao:

  1. Tehnička ocjena, ne pokriva.
  2. Podrijetlo europsko-amurski.
  3. Zimska otpornost je visoka.
  4. Minimalna temperatura zraka je -32 ... -35 ° C.
  5. Visok rast, može se povećati na 2 m po sezoni.
  6. Listovi su tamnozeleni, naborani, krupni.
  7. Cvjetovi su dvospolni, mali, mirisni, nijanse žute.
  8. Hrpa je gusta, po obliku nalikuje cilindru ili konusu. Prosječna težina je oko 250 g, maksimalna je 700 g.
  9. Bobice su male, promjera oko 13 mm, boja je tamno ljubičasta, gotovo crna, prekrivena gustom kožom. Karakteriziran je pretjerani premaz voska..
  10. Celuloza je sočna, okus skladan. Sadržaj šećera je 21-22%, može doseći 25%. Kiselost se održava na razini od 6–7 g / l.
  11. Početak plodovanja - 2. godina života.
  12. Produktivnost je velika, 3-4 četkice mogu sazrijevati na jednom izbojku, 40-50 kg može se dobiti iz grma.
  13. Rano zrenje, dozrijeva krajem kolovoza.
  14. Otpornost na štetočine i bolesti visoka.
  • Prednosti razreda:
  • pogodno za prijevoz;
  • otporan na bolesti i štetočine;
  • otporan na mraz;
  • oporavlja kada je oštećen od mraza;
  • dobro se ukorijeni;
  • visok prinos;
  • posjeduje ljekovita svojstva;
  • širok raspon primjena.
  • nedostaci:
  • visoka stopa rasta izdanaka, što otežava berbu;
  • potreba za sadnjom biljaka muškog i ženskog tipa.

Kako odabrati najbolje sadnice

Prilikom odabira sadnica Ametista treba se usredotočiti na takve pokazatelje:

  1. Kupujte samo od profesionalaca - na Institutu za vinogradarstvo, od kolekcionara, profesionalnih vinogradara. Pri kupnji možete prodavaču postaviti nekoliko pitanja kako biste saznali koliko je on u temi..
  2. Kupujte samo tijekom sezone njihove prodaje - rana kupnja može dovesti do kupnje sadnica tretiranih kemikalijama koje neće ukorijeniti.
  3. Broj korijena trebao bi biti najmanje 2, a u idealnom slučaju 4.
  4. Debljina najmanje 2 korijena u podnožju - najmanje 2 mm.
  5. Korijenje se ne smije pretjerano sušiti, boja na vrhu vrha treba biti lagana. Dobar prodavač ne sadi sadnice vani.
  6. Stupanj zrenja izbojka - ne manje od 20 cm od baze.
  7. Izbojci ne bi trebali biti lignificirani, ako malo ostružete koru, vidjet će se svijetlo zelena boja.
  8. Listovi trebaju biti zeleni, bez mrlja..
Za kupnju su prikladne sadnice elitnih, 1. ili 2. razreda, koje se razlikuju u stanju korijenskog sustava, zrelosti izdanaka i cijeni. Sadnice se obično prodaju u dobi od 1, 2 ili 3 godine. Posljednja opcija dobra je po tome što je zagarantirano probati usjev ove godine. Međutim, što je stabla sadnica starija, to je teže pušta korijen.

Pravila slijetanja

Pravila slijetanja uključuju sljedeće odredbe:

  1. Vrijeme slijetanja.
  2. Odabir sjedala.
  3. Sukladnost s tehnologijom slijetanja.

Kada saditi

Ametist se sadi u proljeće, inače može umrijeti.

Odabir mjesta za slijetanje

Mjesto za sadnju sorte treba biti sljedeće:

  • dobro osvijetljen;
  • s kiselim rastresitim tlom bez vapna;
  • niska podzemna voda.

Ne preporučuje se odabrati mjesto na kojem su druge biljke prije loše rasle..

Kako posaditi



Za sadnju grožđa ametista:

  1. Pripremite mjesto - očistite ga od korijena drugih biljaka, iskopajte, lopatom razbijte kvržice, izravnajte.
  2. Ako je razina podzemne vode visoka, opremite odvodne jame kako biste ih preusmjerili na stranu..
  3. Ako je tlo pjeskovito, iskopite rov širine 0,5 m i dubine 0,2 m. Ojačajte zidove jame, na koje ćete postavljati škriljevce, daske ili kamenje.
  4. Ako je tlo glinasto ili ilovasto, iskopajte rupe veličine 0,5 x 0,5 m.
  5. Na dnu položite odvod ekspandirane gline ili lomljene opeke.
  6. Umočite mladicu u rov ili rupu do dubine od 0,3-0,4 m, pospite smjesom tla, tako da se formira mali nasip. Tijekom sadnje nije potrebno očistiti korijenje iz zemlje. Za pripremu mješavine tla pomiješajte tlo s humusom, pijeskom, tresetom, 2 žlice složenih gnojiva. Ako je tlo previše kiselo, dodajte 2-3 lopate pepela, ako je alkalno - tresetno, travnjačko tlo.
  7. sipati.

Video: sadnja grožđa

Pazite da u blizini rastu i muške i ženske biljke. Udaljenost između jama trebala bi biti najmanje 1 m, a ako planirate mehaniziranu njegu vinograda - najmanje 3–3,5 m (za prolaz opreme).

Važno je! Značajka ove sorte je da u slučaju zamrzavanja izdanaka u proljeće zamjenjuju ih novi koji rastu iz spavaćih pupova..

Njega voća i tla

Njega grožđa ametista je:

  • zalijevanje;
  • primjena gnojiva;
  • korenje korova;
  • Ublažavanje;
  • zagrtanje biljaka;
  • podvezica;
  • obrezivanje;
  • lučenje.

zalijevanje

Ova sorta ne voli obilno zalijevanje, pa se mora pridržavati umjerenosti. Grm se zalijeva dva puta tjedno po 1-2 litre, ako je vani vruće. Voda se mora uliti ispod korijena. U blizini grmlja potrebno je opremiti odvodne kanale za odljev suvišne vode. Ako zalijevate grožđe 7 dana prije berbe, puknut će.Kapljična metoda navodnjavanja dobro se dokazala kada su duž redova postavljene cijevi s rupama kroz koje kaplje voda koja se tamo nalazi. Da bi se smanjio broj navodnjavanja, mogu se opremiti kanali za držanje vode. Za to se kopaju rovovi između redova dubine oko 0,2 i širine oko 0,5 m.

Top dressing

Sorta zapravo ne treba gnojiva; potrebna je obrada kalija i fosfora nakon zimovanja i prije njega, kao i prilikom sadnje.

Njega tla

Tlo se mora paziti u proljeće, ljeto i jesen. Ako je grožđe zaklonjeno zimi, nakon uklanjanja zaklona i podvezice između redova potrebno je otpustiti tlo, kopati ga na dubinu od oko 0,2 m. Ako grm još nije urodio plodom, a zatim otpustite tlo u radijusu od 0,5 m oko njega. Ljeti se labavljenje provodi 2-3 dana nakon zalijevanja, u jesen - nakon obaranja vinove loze.Potrebno je na vrijeme pratiti pojavu korova i korov. Da bi se riješili korova i rjeđe zalijevali, tlo oko grma oblijeva se mrtvom organskom materijom - suhim granama, lišćem, sijenom, slamom, piljevinom. U jesen je bolje ukloniti sloj malča tako da višak vlage ne dovede do smrzavanja..

Znate li?? Fino nasjeckani izdanci grožđa nakon obrezivanja i bobičastog brašna mogu se koristiti za gnojiva - za to se rasipaju između redova i posipaju zemljom, gdje se prijeđu nakon 2 godine.

Pucaj kravatu

Vezati se sigurno trebaju mladi godišnji izdanci da ih ne ošteti vjetar. Ova sorta jako raste, pa se nosači postavljaju odmah nakon sadnje. Da biste to učinili, zatvorite klinove na koje su biljke vezane. Možete koristiti drvene, željezne ili armirano-betonske potpore. Stablo je manje izdržljivo, ali stvara manje problema s recikliranjem (jednostavno ga možete spaliti). Bolje je koristiti tvrdo drvo. Ako je vinograd velik, na vrhu stupa okomito ga pričvrstite oblogama s izbušenim rupama, kroz koje provlače žicu u nekoliko redova i pričvršćuju se između dva stupa..Jedan takav dizajn može poslužiti kao potpora za nekoliko grmlja. Za male vinograde opremite rešetke žicom u nekoliko redova. Kako vinova loza raste, nije čvrsto vezana različitim slojevima, ali ne i vrhom, pokušavajući to učiniti vodoravno (na istoj razini ili pod kutom ne većim od 45 °). Takva podvezica poboljšava rast i produktivnost grma. Kao podvezica koristite trake od tkanine ili polietilena, debele niti, grane vrbe. Između loze i žice prelazi podvezica tako da se ne bori kod jakih vjetrova.

obrezivanje

Da biste smanjili gubitak soka, glavnu obrezivanje ametista najbolje je obaviti u jesen. Potrebno je srednje obrezivanje, obično na plodnoj lozi ostane 4-6 očiju.

Za rezanje:

  • izbojci zahvaćeni mrazom (u proljeće);
  • pastorci (u proljeće);
  • bočni 15-centimetarski izbojci do 3-4 cm (u jesen).
Godišnje biljke ne podliježu obrezivanju. 1-2 tjedna prije početka berbe, preporučuje se uklanjanje požutjelih donjih lišća u blizini grozdova kako bi se povećao pristup zraka i svjetlosti bobicama. Ovo će ih učiniti slatkijima..

Važno je! Glavno pravilo obrezivanja - mladi izdanci ne bi trebali ometati jedni druge da rastu i bacaju sjenu jedni na druge.

Zaštita od hladnoće

Odraslo grožđe može bez skloništa ako se navikne na hladnoću postepeno. Da biste to učinili, godišnja vinova loza pažljivo se obavija za zimu, kao i druge sorte koje vole toplinu. Sljedeće godine zamotavanje se provodi nešto kasnije i sklonište se uklanja nekoliko dana ranije od ostalih sorti. Ako štete od hladnog vremena nisu značajne, prekrivaju se kasnije u 3. godini, a sklonište uklanjaju mnogo ranije. Ako nema vidljivih oštećenja, četverogodišnja loza može se ostaviti bez zaklona. Ako se grožđe sadi u rovovima, onda se za zimu uklanja s nosača, položi u udubljenje, posipa zemljom.

Za sklonište možete koristiti:

  • plastična kanta;
  • drvena kadica;
  • boca vode velike količine;
  • agrovoloknom;
  • film.

Mogući rastući problemi

Sorta praktički nije bolesna i na nju ne utječu štetočine, čak ni osi ne smatraju atraktivnom. Međutim, u svrhu prevencije, treba ga prskati lijekovima iz oidija, sive truleži, plijesni:

  • pepelnica - gljivična bolest, za koju je karakteristično prisustvo praškastog premaza na biljci, tamne mrlje, miris trule ribe, isušivanje. Za prevenciju u proljeće i ljeto koristite otopinu koloidnog sumpora i Bordeaux tekućine, mljeveni sumpor, u jesen - željezni sulfat-
  • siva trulež - djelovanje gljive patogena dovodi do pojave sive pahuljaste prevlake na dijelovima grma, isušivanja iz biljke. Za profilaksu u proljeće prskaju se "Mikflom" ili "Folpanom"-
  • plijesan - patogen je gljiva, karakterizirana prisutnošću svijetlih, masnih dodirnih mjesta na lišću. Ephal i Strobi uspješno se bore protiv ove bolesti..

Sve ove bolesti mogu dovesti do gubitka usjeva i smanjenja otpornosti na hladnoću u biljkama..

Berba i skladištenje usjeva

Berba ove sorte sazrijeva rano, može se beriti krajem kolovoza. Voće se može koristiti za:

  • pravljenje suhih vina;
  • pravljenje soka (prinos oko 80%);
  • svježa potrošnja;
  • teritorija uređenje.
Prijevoz dobro.

Važno je! Ako ne posadite muški tip Ametista pored ženskog, bobice neće imati sjeme, rast će maleno.
Dakle, ametist je hibridna sorta koja je pogodna za uzgoj u regijama gdje temperatura pada na -35 ° C. Berba je dobra za upotrebu u raznim poljima: za vino, sokove ili samo za svježu potrošnju. A briga je pojednostavljena zbog nepostojanja potrebe za zaklonima za zimu, često hranjenja i aktivno borbe protiv štetočina i bolesti.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako