Kiseli kupus kod kuće

Kupus je prilično ćudljiv usjev topline koji se uzgaja uglavnom u sadnicama. Sjeme se, ovisno o razdoblju zrenja određene sorte, može sijati u tlo od kraja siječnja. Berba kupusa u procesu uzgoja sadnica je obavezna. Možete roniti biljke u zasebnim spremnicima ili takozvanim pelenama. Detaljne informacije o tome kada i kako brati kupus možete pronaći u predloženom članku.

Prvo puca

Da bi se sadnice kupusa raslo je na vrijeme i bilo je pravovremeno spremno za branje i naknadnu sadnju u tlo, potrebno je sjeme posijati na vrijeme. Dakle, razdoblje zrenja ranih sorti kupusa je oko 50-60 dana.

Dakle, sjetva sjemena ranih sorti kupusa za sadnice treba obaviti krajem travnja. Kasno zrele sorte kupusa, s dozrijevanjem više od 120 dana, moraju se sijati za sadnice krajem siječnja - početkom veljače.

Uzgoj različitih vrsta kupusa, bilo da brokula, Kohlrabi, pekinška ili bijela sorta, provodi se po istoj shemi: sjeme kupusa sije se u hranjivo navlaženo tlo. Spremnik s usjevima prekriven je zaštitnim materijalima, na primjer, filmom ili staklom, i postavljen je na površinu s temperaturom od + 20- + 220. Nakon što se pojave prve sadnice, zaštitni materijal treba ukloniti, a spremnike s kupusom staviti na dobro osvijetljenu površinu. Njega usjeva u ovom trenutku sastoji se u redovitom navlaženju tla.

Da bismo razumjeli kada treba roniti kupus nakon klijanja, potrebno ga je pažljivo nadzirati. Dakle, jake, jake biljke mogu se roniti kada se pojave puni kotiledonski listovi. Općenito pogodne za ronjenje su sadnice kupusa s jednim ili dva prava lišća.

Potreba za ronjenjem

Mnogi su vrtlari početnici znatiželjni: je li općenito moguće roniti kupus i koliko je prikladno? U tom slučaju iskusni vrtlari daju definitivan odgovor: naravno da možete! Doista, veliki broj masivnih sadnica kupusa ubrzo nakon pojave sadnica počinje međusobno cijediti i zasjenjivati, usporavajući ili čak zaustavljajući njihov rast. Ronjenje se može izbjeći samo ako je sjeme izvorno posađeno u zasebnim spremnicima.

Razne mogućnosti branja

Otkrivši kada treba roniti kupus, vrijedi pripremiti biljke za tako važan događaj. Za to bi sadnice prvo trebalo dobro zalijevati, jer samo vlažno tlo može tijekom ronjenja zadržati grozd na korijenu biljke. Pogodno je kupus izvući iz ukupnog kapaciteta žličicom ili lopaticom, koju također treba unaprijed naručiti.

S obzirom na raznolikost načina branja sadnica kupusa, pokušat ćemo opisati svaki od njih.

Zaronite u ukupni kapacitet

Sadnice kupusa možete zaroniti u jedan veliki kapacitet. Plitka korita za umivaonik ili balkon cvijet je savršena za to. Potrebno je napuniti odabrani spremnik hranjivim tlom tako da ostane 2-3 cm slobodnog prostora do rubova. Tlo za uzgoj sadnica može se kupiti u specijaliziranoj trgovini ili pripremiti samostalno. Dakle, miješanjem vrtne zemlje s tresetom, drvenim pepelom i pijeskom možete dobiti hranjivo tlo za uzgoj sadnica kupusa. Da bi se uništili mogući štetočine u tlu, tlo se mora tretirati:

• prolijevati slabom otopinom mangana;
• stavite u pećnicu s temperaturom od + 180- + 2000S 30-40 minuta.

Napunite spremnike za uzgoj sadnica hranjivim tlom, zbijete ga i navlažite, možete početi sakupljati kupus. Da biste to učinili, žličicu ili lopaticu (ravni štap), uredno je potrebno dobiti sadnicu, zadržavajući tlo na korijenu biljke. U novom spremniku trebali biste napraviti štapić s štapićem ili prstom, u koji ćete produbiti sadnicu do lišća kotiledona. Na obodu sadnice potrebno je pažljivo zbijeno tlo.

Prilikom branja sadnica kupusa u jednu veliku posudu treba pažljivo promatrati udaljenost između biljaka. Dakle, sadnice kupusa moraju se uroniti u šablonu, povukući se vodoravno i okomito za najmanje 8 cm.

Zaronite u zasebne spremnike

Za odlaganje sadnica kupusa mogu se koristiti zasebni spremnici. Njihov promjer treba biti najmanje 5 cm.

Kao zasebni spremnici za uzgoj sadnica kupusa mogu djelovati plastične čaše. U njihovom dnu potrebno je napraviti nekoliko drenažnih otvora kroz koje će se ukloniti suvišna vlaga. Takva će mjera izbjeći propadanje korijena..

Za punjenje plastičnih čaša koristi se isto hranjivo tlo kao i kod sadnje kupusa u jedan kontejner.

Vrijedno je napomenuti da upotreba plastičnih čaša nije najbolja opcija za uzgoj sadnica, jer je s naknadnom sadnjom sadnica u zemlju za trajno "prebivalište" prilično teško pažljivo ukloniti biljke bez oštećenja korijena..

Alternativa plastičnim šalicama može biti plastična vrećica, na primjer, od mliječnih proizvoda. Od njih je lakše izvaditi sadnice tijekom naknadne sadnje u zemlju. Ako je potrebno, mogu se rezati, držeći tlo na korijenu kupusa.

Šalice od treseta

Šalice treseta sjajna su opcija za uzgoj sadnica. Njihova glavna prednost je prirodnost materijala: čaša se može brzo raspadati, postajući organsko gnojivo.

Za odabir sadnica kupusa potrebno je koristiti šalice treseta promjera 5-6 cm. Treba ih napuniti hranjivim tlom, ostavljajući 1-2 cm praznog prostora rubovima. Zbijeno tlo u čaši mora se zalijevati, a zatim treba napraviti malu rupu u njegovoj debljini. Sadnicu kupusa potrebno je produbiti u lišće kotiledona.

Tijekom naknadne sadnje sadnica kupusa u zemlju, potrebno je popraviti šalicu treseta u tlu bez uklanjanja korijena sadnice s njega. Ova metoda ronjenja je najviše štedljiva za sadnice, jer korijen tijekom sadnje na stalno mjesto rasta nije oštećen, a sama biljka doživljava minimalan stres i praktički ne usporava svoj rast.

Umotajte u pelenu

Tehnologija uzgoja sadnica u pelenama može se koristiti za razne kulture, uključujući kupus. Metoda uzgoja uključuje uporabu polietilenskih režnja koje se ironično nazivaju pelene. Ova originalna metoda uzgoja popularna je zbog činjenice da može značajno uštedjeti slobodan prostor. Kad berite kupus u peleni, ne trebate zauzimati sve prozorske klupice u stanu, dovoljan je samo jedan sunčan prozor na koji možete smjestiti sve sadnice kupusa.

Vrijedi napomenuti da pelene za sadnice kupusa možete koristiti na dva načina, čiji je opis dan u nastavku.

1. metoda

Za odabir sadnica kupusa u pelenama potrebno je opskrbiti polietilenom. Film bi trebao biti dovoljno gust. Na primjer, možete koristiti film za pokrivanje staklenika.

Debeli film treba izrezati na takozvane pelene - struganje veličine lista bilježnice. Nakon toga, u njima će biti potrebno zaroniti sadnice kupusa. U nastavku je opisan korak za ronjenje u pelenu..

1. Potrebno je pelenu postaviti na stol vodoravno;
2. U gornji lijevi kut pelene trebate staviti žlicu navlaženog hranjivog tla;
3. Na zemlju trebate staviti klice kupusa, tako da lišće kotiledona bude malo iznad ruba filma;
4. Stavite još jednu žlicu hranjivog tla na korijen kupusa;
5. Donji rub pelene je zapetljan;
6. Umotati dva sloja filma s klice između njih u rolu;
7. Stavite gumenu vrpcu na kolut ili fiksirajte rub pomoću trake;
8. Sastavite valjke u uobičajeni spremnik s zatvorenim dnom.

Spremnik, u kojem su sastavljene pelene s sadnicama kupusa, mora biti postavljen na prozorsku dasku s južne strane. Temperatura za uzgoj sadnica kupusa ne smije prelaziti + 220C. Uz nedostatak prirodnog svjetla, sadnice se moraju istaknuti fluorescentnim svjetiljkama.

Za zalijevanje sadnica kupusa u pelenama ne biste trebali koristiti vodu, već otopinu mineralnih gnojiva. Pravilnost zalijevanja ovisi o vlažnosti u prostoriji i temperaturi: tlo u roli ne smije biti suho ili pretjerano vlažno.

Kupus nakon berbe s pojavom 3-4 pravih listova treba proširiti i dodati još žlicu zemlje u kralježnicu. Prilikom ponovnog savijanja valjka donji rub polietilena nije potrebno uvijati. Nježno prenesite sadnicu iz pelena u spremnik, držeći dno snopa kako se tlo ne bi prosulo. U tom stanju sadnice mogu biti do trenutka sadnje u zemlju na stalno mjesto uzgoja.

2. metoda

Drugi način korištenja pelena, omogućuje vam uzgoj sadnica kupusa iz sjemena na 2-3 stvarna lišća. Ubuduće će takve biljke biti potrebno zaroniti u zasebne čaše ili zaroniti izravno u zemlju radi daljnjeg uzgoja.

Upotreba filmskih pelena za uzgoj sadnica na drugi način sastoji se od sljedećih koraka:

1. Polietilen se mora izrezati na duge komade širine 10 cm;
2. Na pelenu treba staviti sloj toaletnog papira;
3. Navlažite papir malo iz boce s raspršivačem vodom i sokom aloe;
4. Ispržite zgužvanu od vlage, malo je poravnajte i na nju stavite sjemenke kupusa, na udaljenosti od 1 cm od ruba pelena. Između sjemenki potrebno je održavati razmak od najmanje 3 cm;
5. Na vrh posipanih sjemenki potrebno je postaviti još jedan sloj toaletnog papira i polietilena;
6. Rezultirajući "sendvič" mora se razviti i staviti u posudu s zatvorenim dnom, na primjer, u šalicu za jednokratnu upotrebu;
7. Ulijte vodu u spremnik tako da navlažite 2-3 cm unutarnjih slojeva papira;
8. Zatvorite šalicu na vrhu s prozračnim materijalom i stavite na toplo mjesto..

U takvim uvjetima bez tla sjeme kupusa klijat će dovoljno brzo. Čim se pojave prvi izdanci, biljke se moraju hraniti: u posudu umjesto vode ulijte otopinu huminske kiseline. Sekundarnu ishranu hranjivim sastojkom treba obaviti kada se pojavi prvi pravi listić. Sadnice s 2-3 stvarna lišća uranjaju se u zasebne posude.

Ova metoda uzgoja ima brojne prednosti:

• paket u šalici zauzima malo prostora;
• nema potrebe kupovati ili beriti hranjiva tla;
• korijeni biljaka nisu zbunjeni;
• prilikom branja sadnica kupusa, samo trebate odmotati kolut, ukloniti gornji sloj polietilena i odvojiti papir s klice unutar;
• sadnice kupusa ne riskiraju da zaraze crnom nogom i drugim gljivičnim bolestima;
• klijanje sjemena je faza odabira samo klijavih sjemena, uklanjaju se bolni ili ne klijavi uzorci, ali istodobno ne trebaju trošiti tlo i posude.

Nažalost, uz brojne prednosti, ova metoda uzgoja ima i neke nedostatke:

• sadnice rastu sporije nego kod drugih metoda uzgoja, jer primaju manje svjetla i hranjivih sastojaka;
• potreban je usrednji zaron kupusa.

Dobar primjer kako pravilno sijati sjeme u pelenu prikazan je u videu:

zaključak

Dobar usjev kupusa može se dobiti samo ako ima zdravih, jakih sadnica. Uzgoj je prilično jednostavan, ako znate jednostavne metode i trikove uzgoja. Neke od njih date su u članku gore. Dakle, uzgoj sadnica kupusa u pelenama originalan je i prilično zgodan način koji ne zahtijeva puno vremena i ne uzrokuje probleme. Sadnja u plastične pelene neće zauzeti puno prostora i sigurno će vas iznenaditi velikom klijanjem i sadnicom. Ne postoji definitivan odgovor na pitanje kako pravilno odabrati sadnice kupusa, budući da svaki poljoprivrednik sam odabire način uzgoja sadnica, a naš zadatak je razmjena ideja o tome kako to učiniti.