Amager kupus 611: recenzije + opis razreda

Obično svaki vrtlar koji se strastveno bavi svojim poslom uzgaja kupus. A ako ponekad postoje poteškoće s ranim sortama, jer nemaju svi vremena i uvjete za sadnju kupusa za sadnice i naknadnu njegu za njega, onda se kasnije sorte kupusa mogu sijati izravno u zemlju ili pod pokrovom. To uvelike olakšava rad u vrtu. Uz to, upravo su kasne sorte kupusa namijenjene dugotrajnom skladištenju. I, ovisno o njihovoj žetvi, ovisit će o tome koliko možete napraviti zalihe kupusa za zimu.

Obično se kasne sorte kupusa koriste i za skladištenje i za fermentaciju. Ali postoji sorta koju se ne preporučuje fermentirati za zimu, jer odmah nakon berbe ima previše tvrdog lišća. Ali čuva se divno do kasnog proljeća pa čak i do ljetnih mjeseci. Ovo je kupus Amager 611. Zanimljivo je da se nakon nekoliko mjeseci čuvanja njegove karakteristike ukusa samo poboljšavaju.

Opis razreda

Amager 611 smatra se jednom od najstarijih sorti bijelog kupusa, poznatom u našoj zemlji. Uzgojena je još u 20-ima prošlog stoljeća iz sjemena koje je podrijetlom iz Švicarske. I ušao je u državni registar SSSR-a u samoj vrhuncu rata, 1943. godine. Taj je kupus zoniran na cijelom području bivšeg Sovjetskog Saveza, isključujući samo sjevernu i istočnu sibirsku regiju. Na tim područjima, zbog teških klimatskih uvjeta, biljke ne bi imale vremena sazrijevati.

Karakteristike biljaka

• Rozeta kod kupusa formirana je srednje veličine, poluotrovna, promjer joj može biti od 70 do 110 cm. Listovi su uzdignuti iznad zemlje. Duljina stapke je oko 20-30 cm.
• Listovi sivo-zelene boje imaju izraženi voštani premaz. Oblik lisne šiške je široko jajast, konkavan. Površina lišća je blago naborana.
• Peteljke imaju prosječnu veličinu oko 11-14 cm.
• Ravna glava kupusa odlikuje se velikom gustoćom. Njegova težina može doseći 3-4 kg.

Karakteristike sorti

Raznolikost Amager 611 karakterizira visoka produktivnost, s jednog četvornog metra može se ubrati do 6 kg kupusa. U industrijskom uzgoju, tržišni prinos može biti 40-65 tona po hektaru..

Ova svojstva sorte Amager bit će posebno privlačna poljoprivrednicima..

Sorta kupusa Amager spada u kasno zrenje u smislu zrenja. Od sjetve do sadnice do tehničkog sazrijevanja glava kupusa prođe prosječno oko 130-140 dana.

Okus lišća kupusa prilikom berbe s laganom gorčinom, ali tijekom zimskog skladištenja, karakteristike okusa se poboljšavaju, gorčina odlazi, a kupus postaje vrlo sočan.

Nedostaci sorte Amager uključuju njegovu slabu otpornost na fusariovu venu i vaskularnu bakteriozu. Tijekom skladištenja, kupus također može utjecati na sivu trulež i nekrozu..

Ali prednosti ove sorte su mnogo više:

• Visok i stabilan prinos;
• Povećana otpornost na hladnoću, pa čak i otpornost na smrzavanje;
• Otpornost na pucanje glave
• Povećana kvaliteta čuvanja i dobra transportnost.

Uzgoj kupusa

Budući da kupus Amager spada u kasno zrele sorte, može se uzgajati i sjetvom presadnica i izravno na stalno mjesto u vrtu. U sjevernim krajevima zbog kratkog ljeta preferira se prva metoda uzgoja. Zbog osjetljivosti ove sorte na razne bolesti, sjeme zahtijeva dezinfekciju prije sadnje. Najbolje rješenje za ove svrhe je fitosporinska otopina u kojoj se sjeme natapa 8-12 sati. Nakon malo sušenja mogu se sijati. Tlo za sjetvu također se dezinficira otopinom fitosporina dan prije sjetve sjemena.

Razmišljajući o tome kada posaditi Amager kupus za sadnice, potrebno je polaziti od klimatskih značajki vašeg kraja. Potrebno je uzeti u obzir vrijeme moguće berbe s jedne strane, te procijenjene datume sadnje sadnica u zemlju s druge strane. Obično se kasne sorte kupusa sijeju tijekom travnja. Za stalno mjesto, sorta Amager u srednjem traku može se sijati početkom svibnja, pomoću dodatnih filmskih skloništa na lukovima.

Na temperaturi od oko + 20 ° C, klice kupusa pojavljuju se nakon 2-5 dana.

Ako se to ne učini, onda sadnice će se protezati i nakon toga propadnu. Najbolje mjesto za rast sadnica kupusa je staklenik ili staklenik, gdje se potrebni uvjeti mogu održavati bez poteškoća. Dva tjedna nakon nastanka sadnica, sadnica se sadi u zasebnim spremnicima, produbljujući ga listovima kotiledona. Nakon branja Amager kupusa, preporučljivo je ponovno ga prosuti otopinom fitosporina.

Sadnice kupusa možete saditi na stalno mjesto rasta u otvorenom tlu u drugoj polovici svibnja. Za vrijeme sadnje između biljaka ostaje najmanje 50-60 cm, dok bi razmak između redova trebao biti oko 60-70 cm. Odmah nakon sadnje cijela se zemlja oko grmlja posipa mješavinom duhanske prašine i drvnog pepela. To će pomoći uplašiti štetočine i poslužiti kao dodatna gnojidba.

U budućnosti se briga za kupus sastoji od korenja, labavljenja tla, gnojidbe i zalijevanja. Obilno zalijevanje je potrebno za kupus Amager u srpnju i kolovozu tijekom formiranja glava kupusa. Mjesec dana prije berbe, zalijevanje treba smanjiti na minimum. Zbog osjetljivosti ove sorte kupusa na bolesti, tijekom ljeta poželjno je još nekoliko tretmana fitosporinom..

Recenzije vrtlara

Recenzije i fotografije onih koji su zasadili Amager kupus možete pronaći u nastavku..

Recenzije vrtlara o kupusu Amager samo su dobre. Međutim, to ne iznenađuje s obzirom na to koliko je godina ova sorta postojala, a da uopće nije izgubila popularnost..