Mađarska šljiva
Ukupno je u svijetu poznato tridesetak vrsta šljiva. Od njih se uzgaja mnogo različitih novih sorti. Možda najpoznatija od njih je mađarska sorta. To više nije raznolikost, već kombinacija sorti.
svojstvo
Mađarska je vrsta domaće šljive. Nema podataka o tome kako je došlo do pražnjenja kao vrste. Vjeruje se da su trešnje i šljive oprašene i dobiven je novi hibrid. Ime Mađarski potječe iz zemlje iz koje je 1900. prešao u Rusiju. Uzgajaju ga uglavnom u područjima gdje je klima topla. Ali sada, nakon uzgoja sorti otpornih na mraz, šljive se uzgajaju na mnogim područjima, čak su i uralski vrtlari naučili ga uzgajati u svojoj teškoj klimi..
Kao što je gore spomenuto, naziv mađarski objedinjuje mnogo različitih sortnih šljiva koje na tamnim plodovima izduženo-ovalnog oblika imaju tamno ljubičastu koru s bjelkastim voštanim slojem. Celuloza ovih plodova ima ugodan bogat okus. Ovo voće je lako slomiti na pola. Upravo se od ove vrste prave šljive.
zanimljivo! Tih dana stanovnici Mađarske čekali su da plodovi potpuno sazriju i čak se malo ugasi prije nego što padnu na zemlju. Upravo se od takvih plodova dobivala najbolja pršut.
Pod imenom Vengerka kombiniraju se sorte koje imaju iste karakteristike, međutim, imaju razlike
- Razdoblje zrenja;
- Boja celuloze;
- ukus;
- Otpornost na smrzavanje.
Vrste mađarskih
Šljiva Mađarska Moskva: opis
Ova sorta spada u šljive za slobodno oprašivanje. To jest, stvorena je neovisno, prilagođavajući se okolišu, u ovom slučaju klimatskim uvjetima u Moskvi i moskovskoj regiji.
Vengerka Moskovskaya je drvo prosječne visine 2,5-3 metra, koje brzo raste i formira jak korijenski sustav. Ima gustu brzorastuću krošnju. Dugi zeleni listovi su malih dimenzija. Izbojci srednje debljine imaju crvenkast ton. Plodovi se formiraju na godišnjim rastima i granama buketa.
Masa plodova je od 15-28 grama. Oblik, boja i vrsta pulpe svojstveni su svim mađarskim vrstama, ali okus je pomalo razočaravajuć - slatko i kiselo.
Nezrelost se ne može nazvati dobrim. Ova stabla šljive počinju roditi u osmoj godini, ali tada odmah obilno i svake godine. Žetva daje izvrsno, do 35 kg po grmu. Pripada kasno zrelim sortama, berba se mora obaviti krajem rujna.
Važno je! Uzetano voće dobro dostiže željeno stanje, a istovremeno postaje slađe.
Ova vrsta se također ne može pohvaliti zimskom izdržljivošću. Ali čak i ako zimi smrzne, u proljeće se dobro razmnožava mladim izdancima. Mađarske šljive srednje su otporne na gljivične i zarazne bolesti..
Moskovski mađarski - samoplodna vrsta, uz to, izvrstan je oprašivač.
Mađarska korneevska šljiva: opis
Ime Korneevska šljiva dobila je zahvaljujući jednom od svojih autora - R. V. Korneevu, koji je zajedno s L.N. Žukov je ovu klasu doveo u Poljoprivredni institut Donje Volge, prelazeći Bogatyrskyu šljivu s Volgogradom. Pogled se pokazao sjajnim, težina plodova dostiže prosječno 140 g. Plodovi imaju žuto meso, koje je spremno za uklanjanje početkom kolovoza. Još jedan plus - plodovanje se javlja za 3-4 godine.
Mađarska donjeska šljiva
Ova sorta je uzgajana u Donjeckom ogranku UAAS Instituta za hortikulturu uzgojem Greenclod Green s crvenim Early Rip. Rezultat je rana zrela vrsta koja dozrijeva u prva dva tjedna kolovoza. Plodovanje počinje u 5-6 godina. Visok, iznad 4 metra, stablo ima krošnju koja se širi. Voće stabilno, s jednom jedinicom možete dobiti 25-30 kg šljive. Plodovi su mali, ne više od 30 g. Koža ima tamno ljubičastu boju i plavkast cvat. Pulpa ima maslinovu boju. Okus joj je sladak, ponekad i malo kiselog. Vrsta je samoplodna, ali oprašivači trećih strana neće ometati.
zanimljivo! Postoji još jedan sa sličnim nazivom - rana mađarska šljiva Donjeck. Pokazalo se besplatnim oprašivanjem sadnica Renklod Violet mađarskim Azhanskim.
Izrazito obilježje ovog visokog (više od pet metara) stabla je povećana plodnost - 60-70 kg iz grma. Voće u svim kvalitetama slično je imenjaku..
Mađarski bjeloruski
Razlika između ove vrste i drugih bit će boja meke sočne pulpe narančaste boje.
Michurinskaya
Ovo je sorta srednje zrenja. Plodovi plavo-ljubičaste boje, težine oko 35 g, imaju meso žuto, sa zelenkastim tonom. Voće lako visi na drvetu oko mjesec dana bez pucanja, nakupljajući šećer.
slijetanje
Šljiva se sadi u proljeće ili jesen, ovisno o regiji. U toplim područjima bolje je saditi sadnice u jesen. Na hladnijim teritorijima potrebno je saditi u proljeće. S obzirom na svoju termofilnu prirodu, mjesto treba biti toplo, sunčano, ne puše ga vjetar, tlo treba biti blago alkalno.
Važno je! Šljive stabla ne vole kisela tla.
Šljiva vlage također ne voli. Njeno korijenje tone do dubine od 0,4 metra, stoga bi razina podzemne vode trebala biti viša od pola metra od linije tla.
10 dana prije slijetanja trebate pripremiti jame za slijetanje promjera i dubine oko pola metra. Pripremite sastav:
- Tlo - 50%.
- Humus - 50%.
- Superfosfat - 300 g.
- Kalijeva sol 50 g.
- Drveni pepeo 400 g.
Pri proljetnoj sadnji još uvijek trebate dodati dušik.
Prije sadnje morate izgraditi zaleđu, ona mora podržavati stablo dok ne ojača.
Važno je! Korijenski vrat ne može se produbiti, trebao bi biti 4-5 cm veći od razine tla.
Od rupe do rupe trebalo bi biti oko četiri metra.
Kada se brinete za šljive, morate:
- Vodite redovito;
- pretjerano hraniti;
- Uklonite obraste;
- Korenje i labavljenje tla;
- Postavite rekvizite za grane;
- Ispravite pravilno.
Obrezivanje drvenastih grana odvoda ne podnosi se jako dobro, mjesta rezanja dugo se odgađaju.
Prednosti i nedostaci
Mađarski ima brojne prednosti:
- Stabilnost ploda;
- Visok prinos;
- Dobra otpornost na smrzavanje;
- Imunitet na bolesti i štetočine;
- Dobrog ukusa;
- Dobra prenosivost;
- Otpornost na pukotine.
Slabosti uključuju:
- Krhkost grana pod težinom ploda:
- Prisutnost sorti oprašivača treće strane.
Mađari su vrlo cijenjeni zbog svojih izvrsnih prehrambenih osobina. Oni čine vrlo dobre sokove, džemove, konzerve i kompote. I, kao što je već spomenuto, čine izvrsne šljive.