Prinos češnjaka: prosjek, kako povećati prinos

Popularnost češnjaka određuje ne samo njegov ukus. Prema znanstvenim istraživanjima i iskustvima mnogih generacija pozitivno djeluje na zdravlje ljudi. To je razlog stalnog rasta potražnje za ovim proizvodom, s kojim raste interes ljetnih stanovnika i povrtara za obilježja uzgoja češnjaka..

Prinos češnjaka

Uzgojem ovog povrća bave se i obični vrtlari koji uzgajaju proizvode za svoje obitelji, i industrijalci koji povrće isporučuju u dućane, na pijace itd. U prvom i drugom slučaju važno je znati koliko se usjeva može dobiti po hektaru ili sto, ovisi o prinosu sorte ili drugim faktorima.

Važno je! Da biste bili sigurni u kvalitetu sjemena, bolje je kupiti ga od certificiranog dobavljača.

proljeće

Za početak treba napomenuti da su sorte proljetnih kultura češnjaka namijenjene sadnji u rano proljeće. Te sorte uključuju: "Ukrajinski bijeli", "Moskva", "Tier", "Rano", "Ćiril".

Obično se koriste u domaćinstvu ili u područjima gdje su zime vrlo teške, a zimske biljke nemaju vremena za proizvodnju usjeva. Proljetni češnjak ima manje izražen okus i ugodno meko meso. Prinos proljetnih sorti u prosjeku je 15 tona po 1 ha. Sa stotinu dijelova možete sakupiti oko 150 kg.

Važno je! Bolje je ne saditi sorte proljetnog češnjaka u zemlju, gdje su prije toga rasli krumpir, rajčica ili luk. Najbolji prethodnici za takvo povrće su kupus, bundeva, korijenski usjevi ili zeleni usjevi.

zima

Zimske sorte češnjaka uključuju "Lyubasha", "Lječilišta", "Harkovska ljubičica", "Sofievsky", "Mesidor" itd. Povrće nabrojanih sorti najbolje je saditi u jesen. Oni normalno podnose hladnoću i daju mnogo veći usjev od proljetnih usjeva - zato se zimske sorte mnogo češće koriste za uzgoj u industrijske svrhe. Sa jednog hektara tipične zimske sorte može se dobiti prosječan prinos od 20 do 25 tona. Od stotinu dijelova dobiva se usjev od 200 kg.

Čimbenici koji utječu na prinose



Na prinos takvog povrća utječe veliki broj čimbenika. Da biste postigli dobar prinos u uzgoju češnjaka, prvo se morate upoznati s njihovim popisom.

Među čimbenicima koji utječu na prinos predmetnog proizvoda valja napomenuti:

  • sorta (najplodniji su: "Sofievsky", "Alekseevsky", "Gribovskyniversary", "Lyubasha", "Jedro", "Spas";
  • vrijeme i dubina slijetanja;
  • pravilna priprema sadnog materijala;
  • temeljita njega (zalijevanje, preljev, zaštita od štetočina);
  • tlo i njegov kemijski sastav.

Kako povećati prinos češnjaka

Da biste postigli maksimalne rezultate u uzgoju ovog povrća, morate:

  1. Odaberite pravo vrijeme slijetanja. U slučaju zimskih sorti, najbolje vrijeme za to je od kraja rujna do sredine studenog (datum se mora odabrati tako da povrće može ukorijeniti prije prvog mraza, ali još nije imalo vremena za klijanje). Ako ste odabrali proljetni češnjak, trebate ga posaditi u rano proljeće, čim se snijeg otopi i tlo je spremno za sadnju.
  2. Pripremite materijal za slijetanje, rastavljanjem glava u odvojene klinčiće i odabirom najvećih, netaknutih i zdravih izgleda. Također, sadni materijal prvo treba liječiti od gljivičnih bolesti i nematoda - za to se koristi otopina fungicida, u kojoj zubi trebaju ležati 30 minuta.
  3. Izrežite strelice. Većina sorti ove biljke su pucač. Za dobar urod strelice češnjaka moraju se ukloniti kada dosegnu 10-15 cm u duljinu.

Pored toga, trebate pripremiti tlo u koje ćete saditi češnjak:

  • tlo mora biti plodno, s velikom koncentracijom humusa;
  • tlo treba biti ilovasto pješčano, vlažno, ali ne vlažno (pH treba biti 6,5–7);
  • treba biti posađeno u tlu u kojem u posljednje 2 godine nisu uzgajane: rotkvice, mrkva, sve vrste bilja ili začinsko bilje;
  • tlo za takvo povrće ne treba često rahljanje, što može prouzrokovati njegovo prskanje, propadanje strukture, prekomjernu suhoću ili ubrzanje procesa mineralizacije humusa;
  • 2-3 mjeseca prije početka sadnje sjemena u tlo započnite borbu protiv korova: na tlo nanesite herbicid koji sadrži glifosat.

Važno je! Ako uzgajate češnjak u crnom tlu, budite spremni na činjenicu da se ljuska povrća pokaže previše onečišćenom, loše će se očistiti, a same glavice neće biti prikladne za dugoročno skladištenje.

Značajke njege češnjaka

Jedan od najvažnijih čimbenika koji utječe na prinos ovog proizvoda je briga o biljkama. To ne uključuje samo pripremu tla i sjemena za sadnju, već i pravilno zalijevanje, gnojenje povrća, zaštitu od štetočina i uobičajenih bolesti.

zalijevanje

Optimalna razina vlage u tlu najvažniji je uvjet za postizanje dobrog usjeva. Uz nedovoljnu količinu prirodnih oborina potrebno je redovito zalijevanje biljaka obavljati svakih 10 dana. Ako uzgajate ovo povrće u sušnom periodu, morate ih zalijevati još češće - jednom svakih 5 dana.

Češnjaku je posebno potrebna vlaga u razdoblju od klijanja do stvaranja klinčića. Voda koja se koristi za povećanje razine vlage u tlu u kojem raste takvo povrće treba biti topla (15-18 ° C). Nakon navodnjavanja, tlo treba labavljenje na dubini od 2-3 cm. To učinite sljedeći dan nakon navlaženja tla..

Znate li?? U antičkoj Grčkoj i starom Rimu češnjak je bio glavni lijek. Kuhana u vodi zajedno s drugim biljkama koje se smatraju ljekovitim, koristila se kao ljekovito, analgetsko i dezinfekcijsko sredstvo. Zbog činjenice da češnjak ima toliko mnogo korisnih svojstava i neobičnog ukusa, pitagoras je ovo povrće nazvao kraljem začina.

Top dressing

Količina i kvalitativni sastav gornjih obloga za češnjak ovisi o kvaliteti tla i regiji u kojoj je biljka posađena. U pravilu se tijekom prvog vegetacijskog razdoblja (kada biljka počne rasti zelena masa) koristi tekući mullein. Također tijekom navodnjavanja možete koristiti otopinu kvasca, koja ne samo da zasiti tlo hranjivim tvarima, već i štiti biljke od oštećenja gljivičnim bolestima..

Zaštita od štetočina i bolesti

Među štetočinama koji mogu naštetiti češnjaku, postoje:

  • lisne uši;
  • luk muha;
  • matična nematoda;
  • korijenski krpelj;
  • luk moljac;
  • četveronožni krumpir češnjaka.
Možete ih se riješiti narodnim lijekovima (infuzije i dekocije na bazi bilja koje odbijaju navedene vrste štetočina), koristeći amonijak ili kemikalije (insekticidi).

Također, ova biljka sklona je uobičajenim bolestima (hrđa, bakterioza, mozaik, fusarium, truljenje vrata itd.). Protiv njih se možete boriti lijekovima koji sadrže bakar ili, u nekim slučajevima, ručnim rezanjem pogođenih područja biljke.

Znate li?? U gradu San Franciscu koji se nalazi na zapadnoj obali Sjedinjenih Država nalazi se restoran koji se zove «Češnjaka». Značajka ove institucije je da ne postoji niti jedno jelo koje ne sadrži češnjak. Moto restorana je: „Začinimo češnjak hranom!“. Svaki mjesec posjetitelji ovog neobičnog restorana zajedno pojedu oko tone dotičnog proizvoda. Na meniju restorana čak je i sladoled s ovim povrćem.

Dodatni savjeti

Nekoliko važnijih savjeta o tome kako postići visoki prinos:

  1. Odabir datuma slijetanja ne usredotočite se na dan u mjesecu, već na vremenske uvjete, prirodne pojave. Na primjer, zimske sorte moraju se saditi tako da od trenutka sadnje pa sve do mraza prođe oko mjesec dana.
  2. Kreveti s zasađenim povrćem mogu se prekriti tankim slojem slame ili smrekovih grana kako bi se zamrzio snijeg i spriječio zamrzavanje biljaka..
  3. Ako primijetite da se tlo u blizini češnjaka počinje kiseliti i pozeleniti, u zemlju je obavezno dodati pepeo.
  4. Da bi se dobila obilna berba, ne preporučuje se povrće vraćati na prvotno mjesto sadnje ranije nego nakon 3-4 godine.
  5. Glavni znak sazrijevanja dotične biljke je požutenje njenih listova četvrtine dužine od vrha.
Češnjak se zasluženo naziva jednim od najzdravijih i najpopularnijih povrća. Bez obzira da li ga uzgajate u industrijske svrhe ili za obitelj, morate znati kako i kada pravilno saditi biljku, kako odabrati i pripremiti tlo i pravilno ga njegovati. Samo u tom slučaju možete dobiti najveći prinos.
Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako