Sorte paprike gogošara i značajke njezinog uzgoja

Mnogi ljetni stanovnici vole papriku Gogošara. Ima originalan oblik, visoku produktivnost. Mijenja svoj okus ovisno o povrću koje je posađeno u blizini. Dobro je čuvati, skladištiti i prevoziti. Tko nije upoznat s ovom raznolikošću, sigurno će se zaljubiti u nju zbog svoje nepretencioznosti i izvrsnih kvaliteta..

Podrijetlo sorte paprike Gogošara

Sorta slatke paprike Gogošara uzgajana je u Moldavskom institutu za povrtarstvo tijekom postupka selekcije. Zaposlenici su dali novu kulturnu otpornost na mnoge bolesti i ugodan ukus.

Paprika se široko koristila u Moldaviji, zapadnoj i južnoj Ukrajini, u sjevernoj Rumunjskoj. Često ga zovu čili paprika..

Opis i karakteristika

Ovo je vrlo termofilna biljka. U toploj klimi možete saditi u otvoreno tlo. U ostalim regijama zemlje pogodan je samo uzgoj staklenika. Temperatura tijekom uzgoja ne smije biti ispod +16 stupnjeva. Od hladnog izbojka zamrzavaju se, padaju cvjetovi i jajnici.

Razdoblje rasta iznosi od 100 do 130 dana. Produktivnost je dobra. Kada se uzgaja u stakleniku uz pravilnu njegu, možete dobiti do 9 kg po kvadratnom metru. m.

Opis grmlja

Ova sorta paprike ima niske i ne rastuće grmlje, umjereno razgranate. U visinu mogu doseći 50 cm, u širinu do 45 cm.

Možete rasti bez dodatne podrške. Iskusni ljetni stanovnici preporučuju podmetanje klinova ispod grana obilnom berbom kako se ne bi slomili pod težinom plodova. Grane su krhke, tako da dodatna podrška neće biti suvišna.

Karakterizacija voća

Gogošara paprika ima male spljoštene plodove, slične bundevi. Rebrasta, imaju 4 kamere. Bojanje je crveno, žuto ili narančasto.

Glavne prednosti plodova:

• sočna gusta pulpa debljine do 1 cm;
• prikladna težina od 50 do 140 g;
• okus je sladak bez gorčine;
• nizak sadržaj kalorija;
• visok sadržaj vitamina;
• postupno sazrijevaju kada se sastave.

Stabljika paprike je snažna i jaka, stoga je mnogo plodova usmjereno prema gore.

primjena

Gospodarice više vole papriku Gogošaru zbog neobičnog oblika i guste mesnate stijenke voća. Možete koristiti povrće u prvom i drugom jelu, peći, s njim pripremati umake, kiseli krastavčić u klasičnoj verziji i s medom.

Mala komora za sjeme onemogućuje punjenje paprika, ali postoje i takvi recepti. Gogošary se puni ne samo mesom, već i pirjanim jabukama s tikvicama, a lukom s limunom.

Paprike ove sorte dugo se svježe čuvaju u hladnoj prostoriji. Ispere se nezrelo dok se boja iz zelene ne počne mijenjati u crvenu ili žutu. Postupno će sazrijevati, doći će vrijeme da ga pojedemo. Za skladištenje se voće može rezati i zamrznuti..

Gogošari paprika je sorta koju je prikladno uzgajati i koristiti. Iz tog je razloga popularna kod ljetnih stanovnika, hostese su zadovoljstvo kupiti..

vrsta

Sorta ima mnogo sorti, što ljetnim stanovnicima omogućuje odabir parametara po vlastitom nahođenju. Karakteristike se razlikuju u boji, izgledu, zrelosti, težini ploda.

Ratunda

Klasični predstavnik sorte. Boja ploda je svijetlo crvena, oblik podsjeća na malu bundevu, jer je spljošten odozgo i odozdo. ukus papar Ratunda razlikuje se u specifičnoj oštrini, ali gorčina je odsutna. Zidovi plodova nisu debeli, do 0,5-07 cm, prosječna masa paprike je do 120 g.

rubin

Ova vrsta može podnijeti niže temperature. Plodovi su okrugli s izraženim rebrima. Boja od tamno crvene do smeđe. Zidovi ploda su sočni i mesnati, dosežu debljinu od 1 cm. Prosječna težina paprike je do 150 g.

Čovjek od medenjaka

Plodovi u obliku kuglice visoki do 8 cm, teški oko 150 g. Dozreli su 135 dana nakon sjetve. Gusta sočna pulpa, veća od 1 cm.

Početna boja je zelena, jer zrele paprike postaju crvene. Produktivnost je prosječna, do 4 kg po 1 kvadratnom km. m. Okus je sladak. Izvrsno za konzerviranje, jer tijekom kuhanja ne gubi oblik.

Olenka

Visoko rodna sorta. Sa 1 sq. m skuplja do 9 kg paprike. Stručnjaci preporučuju uzgoj ove sorte u stakleniku. Boja ploda se mijenja kako dozrijeva od zelene do bordo, pulpa ima slatkast okus s ugodnim okusom. Uspješno se primjenjuje u svježem i konzerviranom obliku..

dragana

Plodovi su sitni, težine do 60 g. Izvorni oblik je gornji dio, širok, vrh pri dnu. Celuloza je slatka, zidovi ploda su debljine do 7 mm. Tijekom rezanja osjeti se karakteristična ugodna aroma..

Rano zrenje sorte, potrebno je 90 dana da sazri. Povećana otpornost na bolesti. Uz pravilnu njegu s jednog grma možete sakupiti do 1,5 kg povrća. Često paprike ove sorte konzervirane su cjeline.

Mirisna zlatna obljetnica

Plodovi su okruglog oblika s blago izraženim rebrima. Težina jedne paprike prelazi 200 g. Kaša je slatka, sočna. U fazi rasta, plod je zelene boje, u vrijeme zrenja postaje žuto-narančaste nijanse.

Izvorni čovjek od medenjaka

Sorta ima male grmove, visine do 40 cm. Voće se formira rano, dobro se čuva u hladnoj sobi. Period zrenja je 130 dana. Plodovi su glatki, teže od 130 do 190 g. Celuloza je sočna, gusta do 6 mm. Za 1 kvadrat. m može narasti do 10 kg paprika ove sorte.

Zlatna Tamara

Krupni plodovi do 220 g. Celuloza je sočna, debljina stijenke veća od 1 cm. Zrele paprike imaju svijetlo zelenu nijansu. Brzina zrenja - 135 dana. Visok prinos. Sa 1 sq. m možete sakupiti 8 kg povrća.

Zasićena Ruby

Sazrijeva do 180 dana. Ima neobičnu aromu i ugodan okus. Dobra žetva dobiva se samo u južnim krajevima. Težina ploda doseže 190 g, debljina celuloze je do 1 cm.

Značajke uzgoja

Da biste postigli dobar usjev, prilikom planiranja poljoprivrednih radova morate uzeti u obzir sve suptilnosti sorte. Glavna značajka Gogošara paprike je lako onečišćenje. Da biste dobili čisti okus, ovu sortu trebate posaditi dalje od ostalih vrsta paprika..

uvjeti

Optimalno vrijeme uzgoja za svaku regiju bit će različito, ovisno o klimi. Gogošarske paprike su srednje sezone, kod kuće bi trebale provesti oko 90 dana. Iskusni uzgajivači preporučuju sijati sjeme za sadnice 10-15 dana ranije od ostalih sorti paprike. Najbolje vrijeme za rad je kraj veljače ili početak ožujka..

Presadite sadnice u zemlju ako je tlo zagrijano do +16 stupnjeva. Termini otprilike od sredine svibnja do lipnja. Sadnice možete saditi u stakleniku ili otvorenom tlu.

Spremnost sadnica može se odrediti po izgledu:

• stabljika je postala gusta, narasla na 10 cm;
• Pojavila su se 4 stvarna lista;
• korijenski sustav je dobro razvijen.

U takvim se uvjetima sadnice uspješno prilagođavaju novom mjestu i dobro se ukorijene..

Priprema zemljišta

Za sadnice tlo mora biti plodno, o tome ovisi broj plodova i njihov ukus. Zemljani miks možete kupiti u trgovini, ali bolje je da ga sami kuhate.

Da biste to učinili, uzmite livadno zemljište, kompost od kravljeg stajskog gnoja, riječni pijesak u omjerima 3: 3: 3. Stajski gnoj i zemlja pružit će dobru plodnost, a pijesak će osigurati pouzdanu drenažu. Pomiješajte sastojke i izlijte u pripremljene posude.

Za papriku Gogošara obične uobičajene posude neće raditi. Njegov korijenski sustav vrlo je osjetljiv, ne podnosi transplantacije. Kad su korijeni oštećeni, biljka prestaje rasti. Bolje uzmite pojedinačne plastične palete ili tresete.

Prije sadnje sadnica tlo je dekontaminirano, da biste dobili osloboditi od bakterija. Postoji nekoliko načina za to:

• pari;
• otopina kalijevog permanganata;
• pečenje u pećnici.

Za kuhanje na pari prelijte kipuću vodu preko zemlje, ostavite da se ohladi. Nanesite otopinu kalijevog permanganata jedan dan prije sjetve. Uzmite zrno kalijevog permanganata, otopite u toploj vodi dok ne dobijete zasićenu otopinu. Ulijte ih u zemlju, ostavite da se voda ocijedi.

Za kalciniranje pospite tlo na lim za pečenje visine ne veće od 10 cm. Zagrijte 20 minuta na temperaturi od +30 stupnjeva. Ohladite zemlju, možete sijati sjeme.

Priprema sjemena i sjetva

Prije sadnje trebate kalibrirati, odabrati sjeme dobre kvalitete. Uzmite 1 litru vode, u njoj otopite 1 veliku žlicu soli. Sjemenke paprike umočite u vodu, protresite. Dobra, punokrvna sjemena koja će proizvesti visokokvalitetne sadnice propadat će. Prazna zrna će lebdjeti. Oni se ulijevaju vodom, a ostatak iskoristite na dnu.

Sjeme se mora kiselo prije sjetve. Ovaj postupak će ublažiti patogene i potaknuti fiziološke procese potrebne za rast..

Algoritam pripreme sjemena paprike Gogošare:

1. Sjemenke se stave 30 minuta u slabu otopinu kalijevog permanganata.
2. Sjemenke stavite na papirnate salvete 10 minuta.
3. U tanjur stavite 2 sloja pamučne krpe ili gaze, ulijte vodu, tamo stavite sjemenke papra.
4. Nakon 2 dana ljuska zrna će puknuti, mogu se saditi u zemlju. Takvo sjeme više ne možete pohraniti.
5. U pripremljenom tlu napravite utor s olovkom dubine 2 cm. Sjeme posadite na udaljenosti od 5 cm, pospite zemljom..
6. Stavite posude s sadnicama na dobro osvijetljeno mjesto, održavajte optimalnu temperaturu za uzgoj od +24 do +26 stupnjeva.
7. Dnevno vrijeme po želji se može produžiti pomoću svjetiljke za sadnice.

Stručnjaci ne preporučuju premještanje spremnika s sadnicama na svjetlija mjesta. Bolje je stvoriti efekt staklenika stavljanjem stakla na vrh ili povlačenjem filma. Kada se pojave prvi izdanci, potreba za staklenikom nestaje.

Bere sadnice i njegu

Za dobar razvoj korijena i sprečavanje prekomjernog istezanja biljke, morate odabrati. Izrađuje se nakon pojave 3 lista. Pažljivo uklonite klice zajedno sa zemljanom gnojnicom i prebacite u prethodno pripremljenu zasebnu posudu s plodnim tlom.

Nakon presađivanja, mladi papar može osipati, jer je biljka pod stresom. Da biste se lakše navikli na novo okruženje, posude s sadnicama stavite u djelomičnu hladovinu. Nakon tjedan dana, normalno stanje će se vratiti.

zalijevanje

U prvom mjesecu rasta navodnjavanje treba biti minimalno. Tijekom tog razdoblja, sadnice paprike posebno su osjetljive na patologiju gljivica "crna noga". Ova opasna bolest dnevno može uništiti sve klice. Razlozi su niska temperatura, vlažno tlo.

Za sadnice je dovoljno minimalno zalijevanje korijena. Najbolje bi vrijeme bilo rano jutro i večer. Voda mora biti dobro održavana, topla. Listovi moraju ostati suhi. S rastom biljke, skupom zelene mase, rizik od ove bolesti nestaje, možete zalijevati češće, tri puta tjedno.

Presaditi sadnice u zemlju

2 tjedna prije presađivanja u otvoreni teren sadnice je potrebno temperirati. Da biste to učinili, izvadite spremnike s mladicama na svježi zrak neko vrijeme ili otvorite prozore. Dnevna količina vremena za takve postupke trebala bi se povećavati.

Kada temperatura dana i noći zadrži + 16 stupnjeva, vrijeme će proći tijekom noćnih mrazeva, moguće je saditi sadnice u otvoreni tlo. Za 1 kvadrat. m treba smjestiti ne više od 5-6 biljaka. Razmak 60 cm između redova.

Temperatura i osvjetljenje

Paprike koje vole toplinu dobro rastu na temperaturama od +24 do +26 stupnjeva. S padom ovih pokazatelja, rast biljke se usporava, cvjetovi i jajnici mogu pasti.

Gogošarske paprike vrlo su zahtjevne za osvjetljenje. U sunčano ljeto produktivnost im raste, a u oblačno vrijeme smanjuje se. Uzgajivači povrća ne preporučuju ih saditi u sjeni raširenih stabala.

Gogošara paprika njeguje na otvorenom tlu

Ljetni stanovnici dobivaju visoke prinose paprike ako slijede osnovna poljoprivredna pravila.

Zalijevanje i hranjenje

Da biste dobili bogatu žetvu, paprici ne treba samo zalijevanje, već i navodnjavanje. Konstantno zalijevanje potiče razvoj snažnog korijenskog sustava, dobar rast biljaka, formiranje plodova.

Nakon presađivanja u zemlju zalijevajte paprike svakih 10 dana. Za svaku biljku trebate potrošiti do 3 litre vode. Načini zalijevanja - prskanje i navodnjavanje kapanjem.

U vrućem vremenu lišće gubi vlagu, smanjuje se priliv hranjivih sastojaka u njih. Usušuju se i osuše. Niska vlaga i visoka temperatura zraka izazivaju prolijevanje cvijeća i kraj plodovanja.

Prskanje može ispraviti situaciju. To povećava vlažnost zraka oko biljke na 70%, tlo se hladi, vraća se elastičnost lišća, nastavlja se aktivnost svih životnih procesa..

Dva puta tijekom ljeta biljke se hrane tekućim gnojivima. Najučinkovitiji top dressing:

• na ptičjim izmetima;
• na koprive.

Gnojiva na ptičjim izmetima

Da biste pripremili gnojivo na ptičjem izmetu, uzmite pola kante suhog ili tekućeg stajskog gnoja. Ulijte vodu i promiješajte. Dobro zatvorite odozgo kako dušik ne bi ispario, stavite na sunčano mjesto. Svakodnevno miješajte za bolju fermentaciju..

Nakon tjedan dana, preljev je spreman. Mora se uzgajati kako ne bi spalio korijenje biljaka. Uzmite 10 litara koncentriranog gnojiva iz ptičjih izmetova na 10 litara vode. Nakon miješanja, vodu pod korijenom. Za jedan grm trebate 2 litre gnojiva odjednom.

Gnojivo koprive

Da biste prihvatili koprive u bačvi, biljku položite u pola volumena u spremniku. Dodajte vodu na vrh, zatvorite poklopac. Stavite na sunčano, mirno mjesto. Za oslobađanje ugljičnog dioksida svaki dan miješajte sadržaj..

Nakon 10 dana gnojivo je u potpunosti pripremljeno. Neposredno prije upotrebe mora se razrijediti vodom u omjeru 1:10. Za svaki grm je potrebno 2 litre otopine..

Tečna gnojiva prikladna su za upotrebu u zemlji. Lako se kuhaju sami, mogu se koristiti po potrebi dulje vrijeme.

Hlađenje i labavljenje tla

Nakon presađivanja u otvoreni teren, biljke je potrebno periodično labaviti. Zasićuje zemlju kisikom, doprinosi uništavanju korova. Labavljenje se provodi između redova, za korijenske zone zagrtanje biljaka. Korijeni ove biljke su preblizu površini prilikom labavljenja da bi se mogli oštetiti.

Prvo korenje provodi se 2 tjedna nakon sadnje u otvoreni tlo, drugo se mora obaviti nakon još 2 tjedna. Zajedno s njom provode hilling. Potrebno je za stvaranje dodatnih izdanaka na korijenima. To povećava prinos biljke. Daljnje korenje se provodi ako je potrebno. Pri labavljenju je važno ne uništiti brdo stvoreno tijekom uzemljenja.

Formiranje i briga o grmlju

Kako se razvija grm paprike, potrebno je regulirati rast i plodove. Što više jajnika formira na biljci, to će manje paprike imati na težini. Ako ljetni stanovnik želi uzgajati krupne plodove, tada trebate obrezati dodatni jajnik. U prvoj polovici kolovoza preporučuje se odrezati sve cvjetove od paprike, jer berba od njih neće imati vremena dozrijevati prije početka hladnog vremena.

Ako u srpnju temperatura zraka poraste iznad 30 stupnjeva, tada će cvjetovi Gogošara paprike postati sterilni. Voće se neće formirati. Da biste izbjegli ovu situaciju, pokrijte krevete biljkama bijelim agrofibrom (spanbond). Zatamnit će i ohladiti paprike..

Berba i skladištenje usjeva

Prvi plodovi dozrijevaju do sredine srpnja. Bolje ih je ukloniti tako da ne odgađaju jajnike sljedećih paprika. Bolje je čuvati ubrano povrće na hladnom i suhom mjestu..

Ako trebate prevoziti paprike Gogošare na velike udaljenosti, u tu svrhu rok odgode odgađa. U tom slučaju uklonite nezrele zelene plodove, stavite ih u kartonske kutije s rupama za kretanje zraka. Nakon nekoliko tjedana plodovi će dobiti žute ili crvene nijanse karakteristične za sortu..

Prevencija bolesti i štetočina

Da biste postigli dobar urod paprike, morate provesti preventivni rad protiv bolesti i štetočina:

• Pjegavo venenje. Da biste spriječili uzgoj otpornih sorti, uništite korov koji pridonosi širenju bolesti.
• Krastavac mozaik. Za prevenciju, dezinficirajte sjeme prije sadnje, korov, koristite insekticide.
• Fitoplazmoz. Radi sigurnosti, uklonite pogođeni grm iz vrta, obradite insekticidom.
• Krvarenje iz bakterija. Za prevenciju slijedite rotacija usjeva, tretirati fungicidima na bazi bakra.
• uš. Za uništavanje tretirati pripravcima "Karate", "Karbofos".
• Paučna grinja. Za suzbijanje štetočina raspršite "Actellik", "Fufanron".
• puževi. Pospite tlo suhim vapnom ili senfom u prahu..

Prednosti i nedostaci

Svaka sorta ima svoje negativne i pozitivne osobine. Prednosti uključuju sljedeće:

• kompaktni grmovi;
• izvrsne karakteristike okusa;
• uredan oblik ploda;
• visoka produktivnost;
• je srednji;
• široka upotreba;
• otpornost na bolesti kao što su fusarium, trulež, virusni mozaik;
• sposobnost sazrijevanja u rastrganom obliku;
• pogodnost za skladištenje i transport
• nizak sadržaj kalorija;
• lagana njega.

Sorta ima nedostatke:

• potreba za redovitom primjenom gnojiva;
• netolerancija na sušu;
• neprihvatljivost lošeg osvjetljenja;
• krhkost stabljika;
• izloženost štetočinama.

Nedostatci se mogu ispraviti kompetentnom brigom za biljke.

Recenzije

Margarita, 37 godina, menadžer, Moskva. Paprika nam je došla slučajno, prijatelji su nas obradovali. Za sadnju smo ostavili nekoliko sjemenki, jako im se svidio okus i oblik. Stalno daje dobru žetvu, dobro se čuva - zadovoljni smo. Tatyana, 43 godine, računovođa, Chelyabinsk. U našoj je obitelji ova paprika omiljena. Jako volim sortu Kolobok. Mala, uredna, sočna, kuhati je vrlo povoljno. Nije teško uzgajati, u toploj klimi dobro raste, daje veliki usjev. Stanislav, 67 godina, penzioner, Moskva. Gogošarijeva paprika raste već više od 10 godina. Najbolja ocjena slatke paprike. Sočan, debelozidan, kompaktnog oblika. Čitava se obitelj voli, preporučujemo i drugima.

Gogoshary paprika popularna je među vrtlarima zbog visokog prinosa, izvrsnog ukusa i originalnog izgleda. Mnogi početnici pokušavaju ga posaditi na svojim web lokacijama. Potpune informacije korisne su za kompetentnu njegu i dobru berbu povrća.