Stoljeće borovnice: sorte i karakteristike uzgoja

SAD 1997.prosječanokosvijetloplava sa

sivi napad

slatkouska, sočnaduboko zelena,

gusta, sa sjajem

3-4 kg po grmukraj lipnjavisok

Borovnice su popularne kao vrtne bobice u gotovo svim zemljama svijeta. Voljena je zbog svog neobičnog ukusa i dobrog prinosa. Među visokim sortama, Centeclir zauzima posebno mjesto zbog ranog plodonošenja. Članak govori o značajkama sorte i nijansama poljoprivredne tehnologije.

Opis Centeclir borovnice

Centecleer (također se naziva Chauntecleer) je visoka sorta borovnica. Pripada najranijim zrelim vrstama ovog grmlja. Uzgajan u SAD-u (New Jersey) 1997. godine. Odlikuje ga otpornost na smrzavanje i visok dekorativni učinak. Može se koristiti u uređenju okoliša za ukrašavanje ljetnih vikendica ili teritorija kuće. Pogodno za uzgoj u loncima. U opisu vrsta nalazi se podatak da se biljka u nekim regijama koristi uglavnom kao element krajobraznog dizajna, a već drugo kao plodonosni grm.

Centacleer borovnica, s botaničkog gledišta, ne treba obavezan oprašivač, međutim ako uz grm posadite druge sorte, na primjer, spartan ili sunrise, prinos će biti veći.

Veličina bobica je prosječna, ali okus je izvrstan. Bobice su svijetloplave boje s gustim mesom. Centeclir ima izražen slatkast okus na pozadini lagane kiselosti, zbog čega se plodovi toliko cijene i dobro prodaju. Poslije bobica je vino, kao i mnoge druge sorte. Uzgajivači se usredotočuju na činjenicu da Centeclir borovnice daju najbolje pokazatelje prinosa upravo na malim i srednjim površinama.

Visina grma je od 1,5 do 1,7 m. Biljka ima raširenu krošnju, guste jake grane. Listovi su duboko zeleni, gusti, s niskim sjajem. U novije vrijeme sorta je postala komercijalna, cijenjena je zbog veličine bobica i visokog postotka prinosa. Od ukupne mase postavljenih bobica, sazrijeva najmanje 75%.

Savršeno za pečenje, pekmez ili džem, pirjano voće, svježe smrznuto. Briga o ovoj vrtnoj kulturi je jednostavna, ali ipak je grm prilično raspoložen za zalijevanje i uvjete uzgoja..

Prednosti i nedostaci

• Prednosti razreda:
• rano zrenje bobica;
• pogodno za male kućne i industrijske uzgoje;
• gustoća bobica je velika, dugo se skladište, lako se sakupljaju;
• otporan na mraz i hladne zime, podnosi mrazeve do –25 ° C;
• rano podnošenje (sredina srpnja).

• Nedostaci Centecleer borovnice:
• Navodnjavanje za zalijevanje tla i kiselost;
• uzgoj na velikim farmama nije baš pogodna sorta (zbog razine produktivnosti postoje sorte i više tehničkih s velikim količinama bobica s jednog grma).

Kako bi dobili velike prinose i brzo prilagodili grm na novo mjesto, uzgajivači savjetuju kupnju gotovih sadnica za sadnju, jer je borovnice vrlo teško uzgajati ispočetka. Slijetanje u različitim regijama može se obaviti i u jesen i u proljeće. U proljeće borovnica će lijepo cvjetati, pa na mjestu izgleda spektakularno mnogo prije nego što započne plodovanje.

Kemijski sastav bobica

Jagode sadrže:

• pektini, vlakna, tanini, fenoli;
• vitamini B1, B2, C, PP, A, E;
• šećeri, aromatski spojevi;
• voćne kiseline, antioksidanti.

Kalorični sadržaj borovnica je 39 kcal na 100 g (bjelančevine - 1 g, masti - 0,5 g, ugljikohidrati - 6,6 g).

Korisna svojstva i kontraindikacije

• Borovnica Centeclir, uz redovitu upotrebu u hrani, ima takva korisna svojstva:
• snižava temperaturu;
• anti-sklerotični učinak;
• normalizirati šećer u krvi;
• ublažavanje boli kod cistitisa, enterokolitisa;
• korisno za bolesnike s gastritisom (ako je kiselost snižena);
• indicirano kod anemije, srčanih bolesti;
• djeca daju ovu zdravu bobicu kao izvor vitamina C;
• svježi sok od borovnice poboljšava pamćenje kod starijih osoba.

• Kontraindikacije za uporabu:
• individualna netolerancija (alergija);
• visoka kiselost;
• čir na želucu.

Poljoprivredna tehnologija

Sazrijevanje bobica odvija se otprilike istovremeno, ali u dvije faze (u početku se potroši 50% voćne mase, a drugi 50% u tjednu). Prvi usjev može se ukloniti već sredinom srpnja. Iz jedne biljke dobiju do 4 kg bobica, iako na Internetu postoje opisi više bobica. Govorimo o sortama koje se uzgajaju u industrijske svrhe, s gnojivima prema rasporedu i uz strogo pridržavanje režima navodnjavanja. U ljetnim kućicama 4 kg po sezoni je maksimalno jedna biljka.

Pravila slijetanja

Sadnja borovnica provodi se samo u kiselom tlu u proljeće, prije nego što pupoljci nabreknu na sadnicu. Ovo je prirodno okruženje u kojem se biljka osjeća najudobnije, aktivno raste i donosi plod. Umjetno stvaraju uvjete za dobar rast na tlima iz mješavine treseta, piljevine i pijeska. Udio je 5: 1: 1 (5 dijelova treseta, 1 dio pijeska, 1 dio piljevine).

Ako tlo na nalazištu ima Ph ispod 3,5 ili više od 5, ne može se dati jamstvo da će biljka ukorijeniti.

Borovnice plodove savršeno u zatvorenim prostorima, a iskusni vrtlari prakticiraju uzgoj biljke koristeći zatvoreni korijenski sustav (na taj način korijenje biljke sa četiri strane zatvara se loncem, s kojim se grm postavlja u tlo). Tlo treba biti mekano i rastresito kako bi vlaga i zrak mogli dobro proći.. Slijetanje treba odabrati mirno, ako nije moguće zasaditi borovnice u mirnom području, postavljeni su zaštitni vjetrobrani. Udaljenost između grmlja je od 1 do 1,5 m.

Dopušteno je saditi borovnice u dubokim vrtnim loncima.

Suptilnosti njege

Borovnica Centeclir nakon sadnje treba promatranje i njegu. Nakon što se sadnica pojavila u tlu, zalijeva se. Tlo se mora muljati ispod grma tijekom cijelog razdoblja zrenja. Tako su korijeni biljke zaštićeni od pregrijavanja.

Video: njega borovnice

Također treba izbjegavati zamrzavanje. Iskusni vrtlari savjetuju sadnju biljaka poput zobi ili lupine između redova borovnica. Tada će korijenski sustav grmlja definitivno biti zaštićen od pregrijavanja u vrućim sunčanim danima, a u proljeće, kada se biljke siderata uklone kao nepotrebne, mogu se koristiti kao prirodno gnojivo za borovnice.Raspuštanje se provodi dva puta u sezoni, čest postupak samo osuši grm.

zalijevanje

Zalijevanje grmlja centeklira treba biti umjereno, izvoditi samo dok se tlo osuši. Prekomjerno zalijevanje jednako je štetno kao i nedostatak vode, preporučljivo je provoditi ga najmanje 1 puta tjedno. Ako vlaga nije dovoljna, grm će loše cvjetati i dati malu količinu bobica.

Ako je vlaga prekomjerna, korijenje može istrunuti. Najbolja voda za navodnjavanje je topla, taloži se najmanje 24 sata, izlijeva se u prizemni dio grma, ispod korijena. Ako je ljeto vrlo suho, nakon zalaska sunca možete grmlje prskati vodom.

Top dressing

Najbolji gornji preljevi za borovnice su oni koji se izrađuju uzimajući u obzir kiselost tla. Ako lišće biljke pocrveni, to je siguran znak da mu se tlo ne sviđa. Kao rezultat toga, bez zakiseljavanja neće biti ni cvatnje niti dobre žetve, a okus bobica će postati neugodan.Za ishranu Centeclir koriste se ovi lijekovi:

• Na 1 m² nanosi se 20 g amonijevog sulfata (zemlja se gnojivo kopa);
• po 10 l vode 10 g elektrolita (navodnjavanje);
• 10 g vode 15 g limunske kiseline (zalijevanje);
• gnojiva prema uputama za kapljično navodnjavanje od travnja do lipnja 4 puta ("Lifdrip", "Florovit");
• proljetni obavezni gornji preljev ispod grma (pripravci koji sadrže dušične spojeve, na primjer, "Bona Forte", "Vara Vila" - prema uputama).

oprašivanje

Za oprašivanje, sorti ne trebaju „kolege“, ali postotak zrenja bobica i opća produktivnost značajno se povećavaju ako u blizini rastu druge rane vrste borovnica. Možete posaditi obližnje sorte kao što su Spartan, Duke, River, Sunrise ili Bluetta. Bez oprašivanja susjeda, grm se brzo raspada i čak je moguće da će početi proizvoditi sitne i kisele plodove. Centecleer cvjeta odmah nakon mraza, početkom travnja.

Zimske pripreme

Centacleer od borovnica otporan na mraz. Biljka podnosi temperature do –34 ° C. Zimi se grm u blizini korijena rasprskava, a zatim se posipa tresetom i suhim lišćem. Ako je biljka mlađa od 3 godine, iznad nje se postavlja okvir i prekriva agrofibrom. Ove se preporuke odnose na grmlje koje raste u bezvodnim ili dobro zaštićenim područjima vrta. Uz dobar snježni pokrivač, korijenje se ne smrzava, štoviše, čak i nula izbojka ostaje aktivno.

Video: prekrivanje borovnica agrofiberom

Sakupljanje i skladištenje voća

Ne preporučuje se plodove ostavljati nakon zrenja na grmu, jer počinju gubiti gustoću, a kad se ubire meke bobice, neke od njih drobe i pokvare ostatak usjeva. Vlažne bobice treba preraditi ili pojesti u roku od dva dana nakon berbe, u protivnom će istrunuti. Borovnice se odmah sakupljaju u posude za prodaju ili skladištenje.

To može biti plastična ili pletena, drvena posuda s poklopcima. Svi spremnici se čuvaju na temperaturama do + 10 ° C i koncentraciji kisika ispod 10%. U proizvodnim prodavaonicama za skladištenje borovnica dodjeljuju se prostorije s ventilacijskim sustavom bez puhanja hladnim zrakom; za dugotrajno skladištenje prikladne su temperature do + 5 ° C s vlagom od 90%.

Štetnici i bolesti

Podložno agrotehničkim standardima, sorta Centeclir se ne razboli. Malo je osjetljiv na štetočine i gljivice, ali za preventivni tretman gotovi pripravci "Fundazol" ili "Spark" idealni su. Uzgajaju se u vodi prema uputama i prskaju se grmljem. Za gljivice se koriste gotovi lijekovi: Oxychrome ili Topaz, prema uputama.

Svako liječenje bolesti i štetočina obustavlja se 3 tjedna prije sazrijevanja prve porcije bobica. Jedino zaštitno sredstvo u tom razdoblju je drveni pepeo (u tlo ispod grma, 500 g na 1 m²).

Promatrajući pravila poljoprivredne tehnologije i brinući se za grm, svaki vrtlar može dobiti usjev ukusnih i zdravih bobica. Centeclir je idealan za upotrebu u sirovom stanju. Smrznute bobice ne gube svoja korisna svojstva, što znači da se zimi mogu koristiti, na primjer, za torte ili deserte.