Opis crno vino vinove loze, uzgoj i sorte

Grožđe od crnog kišmaša potraženo je dugi niz godina. Lako je uzgajati stolno slatku sortu s malim, neupadljivim sjemenkama u umjerenoj klimi. Kishmish uključuje flavonoide, vitamine A, C, folnu kiselinu, saharozu, glukozu, fruktozu, vlakna, minerale, esencijalna ulja, klorofil, kvercetine. Kalorije 400 kcal na 100 g proizvoda.

Priprema web mjesta

Mjesto za višegodišnju biljku odabrano je slobodno, neosvijetljeno, zaštićeno od vjetra. Najbolja opcija je jug, jugozapad s blagim nagibom.

Sorta Kishmish pogodna je za pjeskovita, ilovasta, crnozemna, kestenova tla. Mjesto je prethodno iskopano i unosi se humus - 3-4 kg po 1 sq. m i superfosfat - 100 g po 1 četvornog kilometra. m. Fosfatnoj stijeni dodaje se kiselo tlo, grubozrnati pijesak glinenoj zemlji.

Proces slijetanja

Grmlje grožđa sadi se na udaljenosti od 2,5 m, između redova - 3 m. Korijen sadnica se reže, stavi u vodu 1-2 dana.

Prvo kopaju rupe veličine 80 x 80 cm, a na dnu je položen odvod od šljunka. Zemlja se miješa s trulim gnojem, superfosfatom, kalijevom soli. Sadnica je postavljena, posuta tlom, ostavljajući 2 oka nad površinom. Zalijeva se pomoću dvije kante na grmu. Stavili su posebne potpore - stupove s napetom žicom. Tlo je popločeno slamom, trulim piljevinama.

Specifičnosti njege biljaka

U svibnju se obrasla ploda grožđa veže, u lipnju - štipano, izbojci se beru. U srpnju narezati vrhove. Krug debla čisti se od korova, rasterećuje. Grm se formira na različite načine - u obliku rukava ventilatora ili formacije na rešetki. Slabe, bolesne, smrznute izbojke grožđa u proljeće uklonite.

Zalijevanje i gnojivo

Snažno zalijevanje Kishmish nije potrebno. Svaka 4 dana na grmu sorte potrebno je 2-3 žlice vode. Bolje je primijeniti kapljično navodnjavanje. Zalijeva se u proljeće prije i nakon nicanja izdanaka, tijekom aktivnog rasta. Prije berbe 2 tjedna ne zalijevajte.

Prije sezone vegetacije, pod grm se primjenjuju gnojiva s dušikom, a zatim fosfor-kalijem. U jesen dušik nije potreban za gnojidbu grožđa, dodaju mu organske tvari, a zatim složene mineralne smjese.

Priprema za zimu

U jesen obrezivanje vinove loze. Formiranje sorte grma podrazumijeva 8-10 izdanaka na metar trčanja. Između rukava ostavite najmanje metar.

Nakon uklanjanja bobica i obrezivanja prije početka hladnog vremena, grmlje se tretiraju otopinama željeza i bakra. Otpalo lišće.

Da bi se zaštitili od hladnog vremena, vinova loza je vezana i položena u iskopanim rovovima do dubine od 20 cm.

Pospite tlom, napravite nasip od 30 cm ili upotrijebite agrofiber i od grana napravite nadstrešnicu. Osim toga mogu se koristiti slama, kukuruzne stabljike..

Opis bolesti i štetočina

Grožđe je često pogođeno bolešću. Za prevenciju morate grmlje prskati Bordeaux tekućinom ili uzeti "Ridomil Gold". Mnoštvo - tri puta po sezoni. To se provodi u jesen, nakon pada lišća, u rano proljeće dok se pupoljci ne otvore, tijekom vegetacijske sezone kada izbojci dosegnu 12-15 cm.

pepelnica

Praškasta plijesanica pojavljuje prve bijele male mrlje na bubrezima. Tada se formira bijeli premaz, pretvarajući se u smeđe mrlje nepravilnog oblika sa sivim premazom i mirisom plijesni. Cvatnje prestaju rasti, isušuju se, propadaju. Ako su bobice pogođene, puknu, stvrdnu i trunu. Loza se obrađuje prije i nakon cvatnje. Ponovite nakon 20 dana i početkom kolovoza. Pripravci iz oidija - koloidni sumpor, "Strobi", "Vectra", "Tilt".

plijesan

Gljivične spore klijaju po vlažnom vremenu. Na lišću i venama masne mrlje su žute. Na donjoj strani je siva pahulja, a zatim ide na pupoljke, cvjetove. Bobice dobivaju smeđu boju, rasprsnu se, istječu sok. Grmlje je potrebno prozračiti, pogođene dijelove spaliti, tretirati fungicidima - bakar-oksikloridom, Poliram, Thanos, s pojavom gljivice i radi prevencije.

štetočina

Voli grožđe, gomila lišće. Jede jajnike, bobice. Kad se pojavi, potreban je tretman insekticidima.

Da bi zaštitili sočne bobice od invazije osi, odvode ih dim ili se na svaku hrpu stavljaju posebne vrećice. Stavili su čaše u zamke s otrovnim mamcima. U nekim se slučajevima koristi kemijska obrada..

Berba i skladištenje usjeva

Minimalni prinos Kishmish bobica može se dobiti za godinu dana. Četke se sakupljaju po suhom vremenu, krajem kolovoza, početkom rujna. Bobice se čuvaju na temperaturi od + 1 ... + 3 C na tamnom i suhom mjestu uz dobru ventilaciju. Hrpe se čuvaju na policama sa slamom ili u sanducima..

Sorte Kishmish crne

Kishmish ima nekoliko sorti izvrsnog imuniteta na okus i bobice.

Crni prst

Drugo ime je Black Finger, uzgajan u Izraelu. Sorta se odlikuje izduženim velikim bobicama dužine do 3 cm, težine do 14 g. Njegovi grozdovi su 1-1,5 kg. Koža je gusta. Ima imunitet na bolesti, podnosi mrazeve do –20 C. Ukusan, sadržaj šećera 20%. Nakon početka vegetacijske sezone dozrijeva za 150 dana.

Crni smaragd

Zove se Crni smaragd. Američki rani razred. Od početka vegetacijske bobice, bobice sazrijevaju nakon 105 dana, krajem srpnja. Grmovi težine 400-600 g, bobice 3-6 g s gustom pulpom. Četke teže 500 g. Prinos joj je vrlo visok, ali nestabilan na bolesti. Tolerira temperaturu –23 ° C.

Crni sultan

Dobiveno iz hibrida Glenor i Talisman. Rana sorta, dozrijeva 120. dan nakon otvaranja pupova. Grm je visok, oprašivanje nije potrebno, grozdovi teže do 700 g. Bobice s voćnom aromom od 2-5 g. Sadržaj šećera u sorti je do 24%. Izdrži mraz do -25 C. Imunitet je na plijesan, sivu trulež, oidium.