Sorte kasnog grožđa sa fotografijom

kasno sorte grožđa

sazrijevaju u jesen, kada se završava sezona zrenja bobica i plodova. Karakterizira ih duga vegetacijska sezona (od 150 dana) i velika količina aktivnih temperatura (više od 2800 ° C). Berba počinje krajem rujna.

Grožđe koje dozrijeva u kasnim fazama, ima svoje prednosti i nedostatke. Glavni plus je mogućnost korištenja bobica za domaće radne dijelove. Nedostatak je osjetljivost biljaka na mraz i bolesti..

Sorte kasne zrenja se ne preporučuju za sadnju u sjevernim krajevima. U hladnoj klimi, bobice često nemaju vremena za zrenje.

Najbolje tehničke ocjene

Tehničke kasne sorte grožđa sadrže puno soka u pulpi. Takve biljke su nepretenciozne za uvjete uzgoja. Za visoki prinos, grmovi su osigurani s pažnjom.

Isabella

kasno Isabella grožđe ima tehničku i stolnu upotrebu. Odlikuju ga veliki trokutasti listovi i grozdovi težine 140 g cilindričnog oblika. Plodovi su ovalne ili okrugle crne boje, na jakoj koži obilna voštana prevlaka. Pulpa s bogatom aromom divljih jagoda.

Sazrijevanje Isabelle traje od 150 do 180 dana od početka vegetacijske sezone. Grmlje su snažne i živahne. Kasno Isabella grožđe otporno na filoksere i gljivične bolesti.

Prilikom uzgoja Isabella, važno je pravodobno obrezati izdanke. S velikim zgušnjavanjem plodovi sazrijevaju neravnomjerno i gube okus. Bobice se koristi svježe ili za izradu vina..

Muškatni oraščić bijeli

Muškat bijelo grožđe - drevna sorta kasnog voća, od koje se prave slatka desertna vina. Karakteristične osobine biljke su listovi sa šiljastim vrhovima, gusti grozdasti grozdovi, bobice s voštanim slojem.

Težina grozda je u prosjeku 110 g, najveća - 450 g. Bobica je zaobljena u žutosmeđoj nijansi. Celuloza je meka, osjeti se miris muškatnog oraščića. Bobica sadrži oko 2-3 sjemenke.

Bijeli muškatni oraščić ima nisku zimsku postojanost, u proljetnim cvjetovima pate od mraza. Ubrano nakon 140 dana od početka vegetacijske sezone.

Merlot

Merlot grožđe - francuska kasna sorta koja dozrijeva u vremenu od 152-164 dana. Listovi su okrugli, srednje veličine. Gomile u obliku cilindra, težine oko 120 g.

Bobice su crne, zaobljenog oblika. Koža je jaka, prekrivena voštanim premazom, meso je sočno s bijelim sokom. Merlot vina su puna i skladna..

Merlot donosi kasni stabilan usjev. Grmlje su otporne na plijesan, trulež i niske temperature. Povremeno se bobice ogulje..

Lydia

Kasno Lydia grožđe ima i tehničku i stolnu svrhu. Sorta je uvezena iz Sjeverne Amerike. Lidiju karakteriziraju veliki zaobljeni listovi. Grozdovi su stožasti, mali, labavi.

Bobice su zaobljene, zasićene crvene boje, imaju voštani premaz lila nijanse. Zrenje se javlja za 158 dana. Izbojci sazrijevaju na visokoj razini i u toplim i u sjevernim krajevima. Iz grma uklonite do 40 kg bobica.

U toploj klimi, Lydia prezimuje bez zaklona. Sorta pozitivno reagira na top dressing. Obrezivanje i štipanje pomaže da se izbjegne zadebljanje grma.

Saperavi sjever

Saperavi grožđe Sjeverno dozrijeva u srednjem kasnom razdoblju. Razdoblje od oticanja bubrega do branja je 141 dan. Koristi se za izradu stolnog vina i miješanje soka. Vino Saperavi odlikuju visoka adstričnost i travnate note.

Grozdovi su konusnog oblika, malih dimenzija, prilično labavi. Plodovi su sitni, ovalni, zasićene plave boje. Kaša sadrži puno soka, koža je gusta s gustim premazom, okus je skladan i jednostavan. Sok je svijetlo ružičaste boje, vrlo gust.

Saperavi su vrlo otporni na zimske mrazeve, ali ne podnose sušu. Žetva se normalizira obrezivanjem izdanaka.

Cabernet sauvignon

Kasna francuska sorta grožđa za izradu vina. Mali grozdovi, bobice veličine 15 mm, tamnoplave boje i zaobljene su boje. Koža je izdržljiva, prekrivena tankim slojem voska. Kaša je vrlo sočna, sok proziran.

Za pripremu vina grozdovi se uklanjaju 150-165 dana nakon početka vegetacije biljaka. Cabernet sauvignon kasni i zimsko izdržljiva ocjena, međutim skloni prolijevanju jajnika. U suši plodovi postaju sitniji. Akumulacija šećera događa se čak i kod povećanog opterećenja grma.

Cabernet Sauvignon grožđe ima dobru otpornost na gljivične infekcije. Sorta uspješno odolijeva filokseri i listiću.

Najbolje stolne sorte

Stolno kasno grožđe namijenjeno je svježoj konzumaciji. Bundeve i bobice imaju izvrsnu mogućnost prodaje i okusa, dobro podnose transport. Stolne sorte imaju tanke kore, mesnato meso i malu količinu sjemenki.

Moldavija

Moldavija je stolna sorta srednje kasne zrenja. Moldavsko grožđe karakteriziraju krupni listovi i grozdovi stožastog oblika. Masa grozdova je od 400 g do 1 kg. Meso je hrskavo i mesnato. Plodovi su ovalni, zasićene ljubičaste boje, prekriveni tankim slojem voska.

Moldavija ima veliku moć rasta. Uz zadebljane sadnice gubi se prezentacija i okus bobica. Za kultivare se vrši dugo obrezivanje. Iz odraslih grmlja uklonite do 150 kg bobica.

Kultura preferira hranjiva navlažena tla. Zimska otpornost je prosječna. Za zaštitu od bolesti potrebno je 1-2 tretmana godišnje. Moldavija je cijenjena zbog dobrog transporta.

Asma

Asma je krimska kasna sorta koja daje usjeve za 160 dana. Bereno iz vinove loze sredinom ili krajem listopada.

Za biljku su karakteristični veliki zaobljeni listovi s oštrim vrhovima. Grozdovi su veliki, u obliku konusa ili cilindra, srednje gustoće. Masa grozda je oko 350 g. Plodovi su krupni, ljubičaste boje i ovalne, na koži mali premaz voska.

Kasna sorta Asma dobro raste u drobljenom kamenom tlu, dobro zagrijanom od sunca. Za izbojke se koristi kratko obrezivanje. Grmlje su pogodne za ukrašavanje sjenica. Grmlje imaju malu zimsku izdržljivost..

Anuta

Grožđe Anyuta - hibridni oblik koji je odgojio amaterski uzgajivač V.N. Kraynov. Zrenje se javlja u srednje kasnom razdoblju. U uvjetima regije Rostov, usjev se bere krajem rujna.

Grmovi brzo rastu nakon sadnje. Hrpe u obliku konusa, težine od 700 g do 1,2 kg. Gustoća grozdova je prosječna, komercijalna kvaliteta je na visokoj razini.

Plodovi su krupni, ovalni, teški 12 g, tamno ružičaste boje. Pulpa je bogata sokom, koža je gusta. Okus se osjeti laganim mošusnim notama. Produktivnost kasne sorte Anyuta je visoka, za to se normalizira broj jajnika na izbojcima. Grmovi nužno pokrivaju zimu.

Odessa suvenir

Grožđe donosi stabilno visok prinos. Hrpe srednje i velike veličine, labave, stožaste, duge do 20 cm i široke oko 12 cm.

Bobice su krupne, duguljaste, do 29 cm i široke 12 cm. Boja je crna, s debelim voštanim premazom na koži. Okus su različite mošusno-trnovite note. Plod sadrži 3-4 sjemenke.

Ovo je sorta grožđa kasnog zrenja, berba se događa 142 dana nakon oticanja bubrega. Berba se vrši krajem rujna. Grmovi su živahni i snažni.

Odessa suvenir ima dobru otpornost na sivu trulež i plijesan, ali zahtijeva zaštitu od oidija. Otpornost na smrzavanje je niska, pa se u jesen vinova loza zakloni na zimu.

prosinac

Raznolikost prosinca - stolno crno grožđe koje dozrijeva u kasnim fazama 165 dana. Grožđe je otporno na gljivične bolesti koje se razvijaju pri visokoj vlažnosti. Grmovi nisu osjetljivi na filokseru i listopad. Zimska otpornost se povećava, biljke podnose pad temperature do -27 ° C.

Gomile srednje gustoće, težine 220 g. Plodovi težine 3 g. Listovi su ovalni, troglavi, srednje veličine. Okus je skladan i jednostavan. Zrenje visoke loze.

Voće se odlikuje visokim trgovačkim osobinama, međutim, tijekom dužeg transporta isticu iz četkice. Žetva se dugo čuva u hladnjaku. Sorta kasnog prosinca pogodna je za industrijski uzgoj..

U sjećanje na Negrula

U sjećanje na Negrula - kasno zrela sorta grožđa dobivena u Moldaviji. Grmovi su imuni na gljivične bolesti. Sorta rijetko pati od filoksera i drugih štetočina..

Grožđe u sjećanje na Negrul odlikuje se dobrom otpornošću na mraz. Loza se prekriva zimi bez snijega. Pucnjevi trebaju dugo obrezivanje.

Grmlje brzo sakuplja zelenu masu. Cvjetovi su dvospolni; za formiranje jajnika nije potreban oprašivač. Produktivnost je visoka i stabilna. Uz dugotrajne kiše primjećuje se pucanje bobica..

Prosječna težina grozda je 350 g, veličine 12x20 cm. Grozdovi su labavi i olabavljeni. Bobice su crne, teže 5-7 g, okus kaše je jednostavan. U sjećanje na Negrul ima prezentaciju, dugo se čuva u hladnjaku.

zaključak

Prilikom odabira kasne sorte grožđa uzmite u obzir karakteristike regije. Takve sorte su pogodne za uzgoj u toploj klimi. U hladnim krajevima bobice nemaju uvijek vremena za dozrijevanje. Kasno grožđe zastupljeno je stolnim i tehničkim sortama..

Neki se mogu konzumirati bez prerade ili poslati na pravljenje vinskih napitaka. Kasnije sorte koriste se za sadnju u vrtovima, kao i za industrijski uzgoj. Većina njih otporna je na bolesti, hladnoću i štetočine..