Grožđe: sorte abecedno s fotografijom

Prije kupnje novog grožđa za vaše web mjesto, morate odlučiti kakva bi ova sorta trebala biti. Doista, danas postoji mnogo sorti grožđa, a svako od njih ima svoje karakteristike: okus, izgled, otpornost na hladnoću ili dugotrajnu sušu, visinu i grananje vinove loze, zahtjeve za njegu i sadnju.

Postoji mnogo klasifikatora za sorte grožđa, ali najpogodniji je onaj koji sorte grožđa dijeli abecednim redom. Opis najpopularnijih od njih možete pronaći u ovom članku..

Kako odabrati sortu grožđa

Iskusni uzgajivači poznaju mnoge sorte ove biljke, mogu prepoznati sortu po pojavi vinove loze i grozdova, razgovarati o sklonostima i zahtjevima određenog grožđa.

Oni koji se tek počinju baviti vinogradarstvom, trebaju odgovoriti na nekoliko pitanja:

1. U koje će se svrhe uzgajati vinova loza. Uostalom, sve su sorte podijeljene u dvije velike skupine: stolno i tehničko grožđe. Prvo se jede svježe, grozdovi su mu obično teški, a bobice su velike i ukusne. Tehničke sorte namijenjene su preradi, bobice sadrže puno šećera, što je vrlo važno u proizvodnji vina ili soka.
2. Koji su klimatski uvjeti u regiji i sastav tla na nalazištu. Za različite sorte potrebna vam je posebna klima, jer postoje sorte otporne na mraz i grožđe koje može rasti samo na niskim temperaturama. U takvim će slučajevima vinovu lozu morati zimi zakloniti, obrezati je na poseban način. Što se tiče sastava tla, sve je jednostavnije: tlo uvijek možete zamijeniti ili ga obogatiti potrebnim komponentama.
3. Kako se brzo formira loza, a izbojci dozrijevaju. O ovom faktoru izravno ovisi kada mlado grožđe počne roditi. To uključuje i prinos određene sorte.
4. Kvaliteta i okus voća - oni pokazatelji koji su posebno važni za svakog vinogradara.

Opis sorti grožđa abecedno

Kratak opis i fotografije svakog razreda s abecednim klasifikatorom:

"Arcadia"

Grožđe ove sorte karakterizira rano sazrijevanje, toplo je voli, stoga se preporučuje sadnja takve vinove loze u južnim krajevima zemlje. Stolna je sorta, ima velike bobice žuto-zelene nijanse. Produktivnost je vrlo velika, uz dobru brigu može dostići rekordne razine. Bobice su umjereno slatke, imaju okus muškatnog oraščića, pogodne za pravljenje domaćeg vina. Arcadia treba pažljivu njegu, umjereno zalijevanje, tlo bogato mineralima.

"Bazhen"

To je stolna sorta s izduženim svijetlim bobicama prilično velike veličine. Hrpe sazrijevaju vrlo brzo (u 3,5 mjeseca), prinosi su visoki. Žuto grožđe ima slatkast, vrlo ugodnog ukusa. Celuloza grožđa je mesnata, umjereno sočna. Lozu je potrebno pravilno obrezati, ostavljajući šest očiju, zalijevati i redovito gnojiti grožđe.

"Vanya"

Odnosi se na hibridno stolno grožđe. Grmovi ove sorte razvijaju se vrlo brzo, vrijeme sazrijevanja grozdova je prosječno (obično se berba dogodi u kolovozu). Usjevi su stabilni i vrlo visoki. Bobice su krupne, žućkasto-bijele boje, s gustom sočnom pulpom. Vinovu lozu je potrebno oprašiti, obrezati bolesne i slabe izdanke, redovito je zalijevati i hraniti najmanje dva puta godišnje.

"Harold"

Smatra se jednom od najzahtjevnijih i vrlo produktivnih sorti. Grožđe je pogodno za uzgoj u bilo kojim klimatskim uvjetima, često ga odabiru vinogradari sjevera. Nakon proljetnog buđenja, grozdovi sazrijevaju u rekordnom vremenu - za samo 3 mjeseca. Zbog velike plodnosti, izdanci se često odvajaju, pa je važno da se grozdovi prorede kako bi se spriječilo preopterećenje vinove loze. Grožđe je veliko, zelenkasto-bijelo, nježnog, blago mošusnog okusa. Bobice su prilično slatke, imaju sjemenke, pogodne za kućno vino. Vinovu lozu treba vezati, prilikom obrezivanja ne smije se ostaviti više od dvadeset cvjetova na mladici.

"Demetra"

Većina iskusnih uzgajivača smatra najboljom od najboljih sorti. Grožđe spada u srednje rano zrenje - bobice se začinjavaju 3,5-4 mjeseca nakon prvih proljetnih pupova. Prinos sorte je prosječan, bobice imaju bijelu ili jantarnu nijansu, okus je slatkast, prirodan. U fazi obrezivanja potrebno je prilagoditi broj grozdova, jer se loze Demeter često lome pod težinom zrelog grožđa..

„Jesenjin”

To je sorta koja će prve plodove dati u drugoj godini nakon sadnje. Ovo stolno grožđe, sa srednjom zrelošću. Osobitost sorte je u tome što je ose ne jedu, stoga svi klasteri imaju prezentaciju. Usjevi su obilni, bobice su svijetle boje s ružičastim podtonom, velike i slatke. Treba oblikovati grm tako da se dobije što više lignificirane loze, jer većina usjeva sazrijeva na njima.

"Sabinski biseri"

To je mađarsko stolno grožđe. Plodnost sorte je srednja, prinosi dozrijevaju sredinom kolovoza. Bobice su male, okrugle forme i imaju zelenkasto žutu nijansu. Okus je slatkast, malo muškatni oraščić. Hrpe ne bi trebale biti prezrele, jer se okus bobica iz ovoga uvelike pogoršava. Vinovu lozu treba nakratko obraniti (do najviše osam pupoljaka), za zimu loza treba sklonište, jer sorta ne podnosi hladnoću.

„Zabava”

Isto vrijedi i za stolne sorte. Grožđe se odlikuje velikim grozdovima s lijepim okruglim bobicama tamno plave boje. Rano zrenje, visoka produktivnost. U grožđu ima puno šećera, okus je vrlo ugodan, kora je tanka. Za ovu je sortu važno da tlo dobro prođe zrak, pa je tlo odabrano labavo, tlo oko vinove loze redovito ispuhano sjeckalicom.

"Isabella"

Vrlo uobičajeno grožđe s kasnim dozrijevanjem. Usjevi su stabilni i prilično obilni. Većina zrelog grožđa ima okus jagode, ali se hvata u grozdove i kisele bobice. Plodno je tamno plava nijansa crna. U grožđu ima dovoljno šećera, svaka bobica je u potpunosti prekrivena bijelim premazom, tako da je Isabella izvrsna za kućno vino. Možete saditi sortu u bilo kojoj regiji, glavna stvar je da grozdovi imaju vremena za dozrijevanje. Morozov se ne boji, nema potrebe skloniti se. Rijetko se hrani - mineralnim sastojcima jednom svake tri godine, s gnojem dva puta godišnje.

„Kardinal”

Došao u Rusiju iz Amerike, smatra se sortom za blagovanje. Izrazita karakteristika - visoke i duge loze. Mogu dati visoke prinose, ali su nestabilni. Hrpe se pjevaju rano - tijekom 3,5 mjeseca. Grožđe je okruglo, tamno ljubičasto, sočno, s blagim okusom muškatnog oraščića. Uzgajanje sorte preporučuje se na južnim padinama, jer voli toplinu. Prije zime vinovu lozu treba pokriti. Zbog osjetljivosti grožđa na razne bolesti mora se stalno obrađivati ​​posebnim pripravcima za prevenciju.

"Lydia"

Jedna je od rijetkih univerzalnih sorti. Grožđe je vrlo produktivno, dozrijeva u kasno ljeto. Grožđe je okruglo, svijetloljubičaste ili tamno ružičaste boje. Imaju okus jagode, postaju ukusniji ako legnu u rastrganom obliku. Zimi se vino ne prekriva, savjetuje se obrada Bordeaux tekućinom, pažljivo procijediti, izrezati dugo.

„Moldavija”

Odnosi se na kasne sorte grožđa, Smatra se stolnom sortom, iako je vino od nje vrlo ukusno. Produktivnost je dobra. Bobice su tamne, okrugle, mesnate, a kora je hrskava. Bolje je posaditi vinovu lozu s južne strane parcele; ne trebate je prekriti;.

"Nina"

Pripada stolnim vrstama, ima dobru produktivnost, dozrijeva u roku od 3,5 mjeseca. Grožđe je veliko, ružičasto, s blagom kiselošću. Potrebna je najlakša njega, vinova loza intenzivno raste na bogatim tlima, pa je treba vezati. "Nina" ne voli susjedstvo, zato ga je bolje saditi odvojeno od ostalih sorti.

"Original"

Raste brzo i vrlo intenzivno, smatra se stolnom vrstom. Svake godine se iz vinove loze može dobiti stabilan i prilično dobar urod. Sazrijeva u srednjoročnom razdoblju. Grožđe je izduženo, ružičasto, ima uobičajen okus i tanku kožu. Voda "Original" treba biti redovita: barem jednom mjesečno.

"U spomen na Negrula"

Vrlo lijepa i ukusno grožđe tablica ocjena. Sazrijeva brzo, daje dobro. Grožđe sazrijeva krupno, ima izduženi oblik i tamno plave boje. Bobice imaju okus slatko-kiselog, mirisnog, sa sjemenkama. Zimi treba prekrivati ​​vinovu lozu, jer se grožđe boji jakih mrazeva. Obrežite vinovu lozu tako da na jednom grmu ostane oko 40 pupova.

"Ruta"

Pripada sorti stolica rane zrenja. Produktivnost, iako ne baš visoka, ali stabilna. Na nepcu su ružičaste bobice prilično ugodne, slatke, s naznakom muškatnog oraščića. Tlo za sadnju mora biti hranjivo, uvijek ga treba labav, preporučuje se muljanje radi bolje očuvanja vlage.

„Sofija”

Smatra se stolno grožđem ranog zrenja. Za oprašivanje vinovoj lozi je potreban partner, čija je kvaliteta najprikladnija za sortu "Arcadia". Usjevi su obilni i stalni. Aroma bobica je vrlo osjetljiva, s blagim nagovještajem muškatnog oraščića, koža je tanka, a meso slatko. Loza se reže na 4-6 očiju, rijetko se gnoji dušikom, inače će grm rasti.

"Tason"

Ukusno stolno grožđe s ranim sazrijevanjem. Učinkovitost je velika, grozdovi se mogu pojaviti čak i na maćehama vinove loze. Bobice su vrlo ukusne i slatke, meso im je hrskavo, sočno. Nepretenciozan je u sadnji, voli učestalo zalijevanje i dobru drenažu. Da biste povećali prinose, trebate oploditi grmlje i odabrati korov u blizini loze.

„Ukrajinka”

To je još jedna sorta stola. Stopa zrenja je prosječna, urod je dovoljan i stabilan. Okus bobica je muškatni oraščić, slatkast - dobro se slažu za vino. Boja grožđa je tamno ružičasta, oblik je okruglast. Tlo treba redovito labaviti, vinovu lozu tretirati od štetočina, često je hraniti.

"Tabor"

Odnosi se na grožđe srednje rane, daje dobre prinose. Ružičaste bobice odlikuju se sočnost, ugodan okus, umjerena slatkoća. Tlo u blizini vinove loze treba muliti, samu biljku treba jednom godišnje tretirati magnezijevim sulfatom.

"Charlie"

Zrelo rano, prinosi stabilno visoki. Grozdovi su veliki, bobice su srednje veličine, tamnoplave boje. Okus je dobar, ali hrpa mora nužno dozrijevati na vinovoj lozi. Posadite "Charlie" na dobro osvijetljeno područje, promatrajući dovoljan interval između biljaka. Svakog mjeseca vinova loza se gnoji, zimi je nije potrebno pokriti.

"Godišnjica hercegovačkog ljetopisa"

Sazrijeva brzo i ugodno sa stabilnim usjevima. Grožđe je izduženo, veliko, ružičasto. Okus je izvrstan, jedinstven, slatkast. Mladice morate kratko izrezati - do dva ili četiri pupoljka.

zaključak

Sve predstavljene sorte zaslužuju pažnju početnih uzgajivača. Ostaje usporediti njihove mogućnosti i potrebe svake sorte kako bi se odabralo najprikladnije grožđe za njihovu parcelu.