Sorta grožđa isabella: sadnja i njega

Uzgoj plodne loze nije tako jednostavan. Stoga su mnogi vrtlari, odlučujući se na sadnju grožđa, u početku posadili izbirljive, visokorodne sorte na svojim parcelama koje zajamčeno daju prinos mirisnih i slatkih bobica, što simbolizira sunčano, toplo ljeto. Jedna od tih sorti je Isabella..

Priča o izgledu

Isabella grožđe - sorta koja se pojavila kao rezultat uzgojnog rada same majke prirode. Prema pretpostavkama botanika, ova se sorta pojavila kao rezultat unakrsnog oprašivanja europske sorte Vitis Vinifera, dovedena na američki kontinent, i lokalne sorte Vitis Lambrusca.

Sorta grožđa Isabella službeno je poznata kao Isabella Banska, a amateri i profesionalci uzgajaju je gotovo 200 godina. Prvi put je američki uzgajivač William Prince, koji je ovu biljku upoznao u vrtovima otoka Long Aidend, napravio opis sorte grožđa Isabella. On je začetnik sorte grožđa Isabella Rose, koja je razvijena na temelju Isabelle i u Rusiji je poznata kao sorta Lydia.

Na teritoriju Rusije grožđe Isabella pojavilo se 50-ih godina prošlog stoljeća. Vinari su ovu sortu cijenili zbog visokog prinosa, nepretencioznosti i otpornosti na mnoge bolesti karakteristične za ovu voćarsku kulturu..

Isabella se trenutno uzgaja gotovo u cijeloj Rusiji. Sorta je vrlo česta u Moldaviji, Gruziji, Armeniji i Azerbejdžanu, gdje se uzgaja u privatnim i industrijskim vinogradima kao sirovinu za proizvodnju vina..

Idealna klima za uzgoj grožđa Isabella je umjerena, suptropska. Ova sorta podnosi zimske mrazeve koji štetno djeluju na druge sorte..

U 70-ima prošlog stoljeća, EU je zabranila proizvodnju vina u industrijskim razmjerima na temelju Isabelle i hibrida dobivenih na njezinoj osnovi. Službeni razlog zabrane je visok sadržaj metanola u pićima kao rezultat fermentacije. Nakon nekog vremena, ovaj "naboj" uklonjen je iz grožđa Isabella, ali u Europi ta sorta nije sanirana..

Izrazite karakteristike sorte

Trenutno je grožđe Isabella najpopularnija i najčešća sorta na svijetu. Njegova je izravna svrha kantina, što znači da je univerzalna. Opseg ploda je prilično širok. Zrelo voće koristi se za proizvodnju vina kod kuće i industrijski, za svježu potrošnju, kao i sirovine za razne žetve..

Prema opisu, grožđe Isabella spada u kasno zrele sorte. U prosjeku, njegova vegetacijska sezona iznosi otprilike 5-6 mjeseci. Odnosno, branje se događa krajem rujna - početkom listopada.

Mlada vinova loza dugo raste. Međutim, plodna kultura, stara više od 5-7 godina, godišnje raste u dužini od 3-4 metra ili više. U grmu nema toliko maćeha što je prednost sorte i olakšava rad vinogradarima. Izbojci Isabelle zelenkaste su boje s nježnim grimiznim nijansama i debelim rubom. Nakon toga, boja izbojka mijenja se u sivu s smeđim tonom.

Listovi ove sorte su srednje veličine, mogu biti cijeli ili lagano razdijeljeni na tri dijela. Gornja strana ploče s listom je tamnozelena, a dno svijetlosiva.

Fotografija pokazuje da je opis grožđa Isabella sljedeći: četke srednje veličine, prosječna težina doseže 190-250 g. Većina četkica se ne razlikuje u gustoći.

Veliki prinosi postižu se zbog povećanog broja četkica na svakom izdanju u usporedbi s drugim sortama. Odnosno, od 2 do 5 voćnih četkica može se odmah formirati na jednom plodnom izdanku.

Oblik četkica grožđa je cilindričan ili stožast, s jednim krilom. Prinos jedne odrasle loze prosječno je 50-60 kg.

Prema opisu sorte i recenzijama vrtlara, bobice grožđa Isabella (na fotografiji ispod) su okrugle, promjera 1,6-2 cm, crno-ljubičaste boje, prekrivene gustim, plavkastim cvatom, što je karakteristična osobina ove sorte. Koža grožđa prilično je gusta i jaka, što je od velike važnosti za transport.

Udio šećera stručnjaka Isabelle procjenjuje se na 16-18%, prosječna težina jednog grožđa varira u rasponu od 2,5-3 gr. Celuloza ploda grožđa ima kiselo-slatki okus, tekstura je vitka, svijetlozelena ili žutozelena. Okus bobica razlikuje Isabella od ostalih sorti - nježan okus i miris vrtnih jagoda. Plodovi imaju malo sjemenki.

Zbog neobičnog ukusa europski vinari smatraju da je isabel proizveden od Isabelle nekvalitetnim. Međutim, u drugim zemljama, posebno u Rusiji, Australiji, Sjevernoj i Južnoj Americi, postoji mnogo ljubitelja koji jako cijene vino na bazi ovog grožđa..

Vrhunac zrenja događa se u mjesecu listopadu. Činjenica da je grožđe dostiglo zrelost i da je vrijeme za prikupljanje plodova, lako je saznati - bobice u vrtu šire bogatu aromu musata.

Prve četkice grožđa pojavljuju se na vinovoj lozi 3-4 godine nakon sadnje mladih sadnica u zemlju.

Ova sorta ima prilično visoku otpornost na mraz. Bez veće štete, grmovi podnose niske temperature do –32 ° 35 ° s zaklonom. U nedostatku skloništa, grožđe savršeno podnosi mrazeve do –25˚˚ –28˚S. Ova je činjenica glavna prednost koja vam omogućuje uzgoj ove sorte ne samo u južnim regijama Rusije, već i u područjima s ozbiljnijom klimom..

Grožđe Isabella razlikuje se i po tome što ako grm slučajno padne pod povratne mrazeve, mladi izdanci vrlo brzo se pojavljuju na mjestu smrznutih izdanaka, koji imaju vremena oblikovati u tekućoj sezoni.

Loza je vrlo rijetko pogođena gljivičnim bolestima. Plijesan, praškasta plijesan, oidium, siva trulež neće uzrokovati ozbiljnu štetu grmlju. Filoksera je izuzetno rijetka i u voćnim kulturama, čak i ako su susjedne biljke zaražene ovom bolešću..

Prema karakteristikama i opisu sorte, grožđe Isabella lako se razmnožava reznicama. Sadni materijal brzo se ukorijeni i ne razboli se tijekom transplantacije. Mnogi uzgajivači do danas provode rad na poboljšanju drugih sorti, križajući ih s Isabellom. Novi hibridi kombiniraju izvrsne kvalitete i vrlo su otporni na bolesti.

Sorta grožđa Isabella Belaya također ima visoku produktivnost i identične kvalitete, čija je fotografija predstavljena gore, opis sorte nije mnogo drugačiji od uobičajene Isabelle. Međutim, za razliku od najbližeg srodnika, ova je sorta rano zrenje usjeva..

Još jedna sorta koja se uzgaja na temelju Isabelle je Isabella krupno plodno grožđe. Odnosi se na srednje rane sorte po zrelosti. Berba bobica počinje mjesec i pol ranije. Glavne karakteristike su identične i nisu mnogo različite..

Mnogi vrtlari cijene vinovu lozu Isabella ne samo zbog njezinih ukusnih karakteristika. Kultura voća i bobičastog voća može se koristiti i kao ukrasna komponenta u vrtlarstvu osobnih parcela. Loza izgleda sjajno, omotavajući se oko vrtnog sjenica, ograde ili verande. S početkom jeseni lišće dobiva svijetlu, žuto-zlatnu boju, što vrtu daje poseban, spektakularan izgled.

Prema opisu sorte, vinova loza Isabella nezahtjevna je u sastavu tla, gnojiva je, nije izbirljiva u uzgoju i njezi. Zahtjevi poljoprivredne tehnologije toliko su jednostavni da se s njima može nositi i početnik..

Prednosti i nedostaci

Gotovo dvjesto godina uzgoja grožđa Isabella, vrtlari su otkrili puno prednosti u njemu:

• nepretencioznost u sadnji, njezi, uzgoju;
• visoka produktivnost;
  
• dobra kvaliteta čuvanja i prenosivost zrelog grožđa uz očuvanje prezentacije i ukusa;
• karakteristične ukusne karakteristike svojstvene samo ovoj sorti;
• vrlo otporan na niske temperature;
• ima imunitet na mnoge bolesti karakteristične za ovu kulturu;
• jednostavnost reprodukcije;
• široki opseg;
• relativno nizak sadržaj kalorija u bobicama;
• ukrasna vrijednost grožđa.

Ali, osim prednosti, grožđe Isabella ima i neke nedostatke:

• Ova je sorta zahtjevna zbog zamrzavanja ili čak kratke suše. Uz prekomjerno zalijevanje vjerovatno je razvoj gnojnih bolesti. Ali nedostatak vlage utjecati će na produktivnost: naizgled zdrava loza može odbaciti lišće, pa čak i četke. Preostale bobice mljevene su, a kad sazriju, stječu kiseli, trnoviti okus.
• grožđe ne voli previše zakiseljena i alkalna tla. Stoga je poželjno održavati acidobaznu ravnotežu u granicama normale..
• Unatoč visokom imunitetu na mnoge bolesti, Isabella je sklona antracinoznim lezijama. Da biste izbjegli oštećenje vinove loze, potrebno je dva puta godišnje, u proljeće i jesen, provoditi preventivne tretmane;
• vino od Isabelle ili njegovih hibrida, nakon tri godine, dobiva neugodan, grozan miris.

Uzgajivači grožđa osebujni okus i miris grožđa Isabella, koji podsjeća na vrtne jagode, smatraju ozbiljnom mane. No neki ljubitelji ovog plemenitog napitka vole ovu sortu upravo zbog prisutnosti ove karakteristične kvalitete..

Pravila sadnje i njege

Sadnice grožđa Isabella mogu se saditi i u proljeće i u jesen. U jesen je optimalno razdoblje sadnje razdoblje u prva dva desetljeća rujna. Glavna stvar je da prije navodnih mrazeva u rezervatu treba biti najmanje 2-2,5 mjeseci za sigurno ukorijenjenje.

U proljeće se grožđe Isabella može saditi u otvoreno tlo početkom do sredine svibnja. Važno je da je prijetnja proljetnih mraza za povratak gotova. Ali čak i ako temperatura zraka naglo padne, mladim biljkama treba pružiti utočište.

Odaberite odgovarajuću stranicu

Sudeći prema opisu sorte, grožđe Isabella nema posebne zahtjeve za sastav tla. Ova nepretenciozna kultura dobro raste na pjeskovitom, glinenom i čak rijetkom tlu. Međutim, idealna opcija je blago kiselo, plodno tlo..

Prilikom odabira pogodnog mjesta za grožđe treba se voditi činjenicom da idealno mjesto za budući vinograd treba biti dobro prozračeno i adekvatno osvijetljeno suncem. U idealnom slučaju, loza treba biti okrenuta prema zapadu ili jugu.

Neželjeno je saditi vinove loze:

• blizu čvrstih ograda i zidova;
• u područjima s visokom razinom podzemnih voda;
• na onim mjestima gdje kiša i talina stagniraju;
• u područjima s visokom kiselošću i alkalnošću;
• na mjestima jako puhanim prodorom vjetrova.

Ne sadite grožđe na mjestima gdje će voda s krovova kapati na vinovu lozu. Također, grožđe Isabella ne možete saditi u blizini voćaka. Minimalna udaljenost do vrtnih usjeva trebala bi biti najmanje 5-6 m. Raste, vinova loza može "ugušiti" stabla svojim moćnim korijenjem.

Kako odabrati sadnice

Prije sadnje sadnica vinove loze Isabella važno je znati kako odabrati pravi sadni materijal. Uostalom, o tome ovisi kvaliteta i količina budućeg usjeva.

Godišnje sadnice grožđa podnose presađivanje i brže se ukorijene. Za visokokvalitetne mlade izdanke postavljaju se sljedeći zahtjevi:

• duljina chubuka je 20-35 cm;
• duljina korijenskog sustava treba biti najmanje 10-15 cm;
• čista i ujednačena kora, bez znakova oštećenja, oštećenja i znakova bolesti;
• prisutnost 3-5 zdravih, dobro razvijenih bubrega;
• boja izreza na korijenu kod zdravih sadnica je bijela, u izbojku - svijetlo zelena.

Grožđe treba kupiti u specijaliziranim rasadnicima. Ako to nije moguće, možete samostalno pripremiti sadni materijal.

Prilikom sadnje grožđa Isabella treba slijediti sljedeće preporuke iskusnih uzgajivača:

• minimalna udaljenost između sadnica grožđa treba biti najmanje 1,5 m, razmak redova - širine 2-2,5 m;
• 10-15 dana prije predložene sadnje, tlo u budućem vinogradu mora se pažljivo iskopati, ako je potrebno, treba primijeniti gnojiva;
• optimalna veličina jame za slijetanje je 80 cm X 80 cm X 80 cm;
• na dnu jame potreban je sloj drenaže debljine 10-12 cm. Za to će učiniti slomljena cigla, mali šljunak, ekspandirana glina, drobljeni kamen;
• 20-25 cm, trebate sipati sloj tla pomiješan s trulim gnojem ili kompostom u omjeru 2: 1;
  
• zatim sipajte sloj običnog vrtnog tla, a u središtu jame napravite mali nasip;
• na koru stavite korijenski sustav sadnice grožđa Isabella, ravnomjerno raspoređujući sve korijene;
• popunite sve praznine u jami nježnim potapkanjem tla. U podnožju izdanka malo zbijeno tlo, ali bez fanatizma, formirajte krug za zalijevanje oko sadnice;
• a završni dio je obilno zalijevanje. Ispod svake sadnice grožđa trebate sipati najmanje 3-4 kante tople ustaljene vode.

Gusta sadnja se ne preporučuje. Korijenski sustav grožđa raste vrlo brzo, a nakon nekog vremena susjedne će se loze međusobno boriti za hranjive tvari, što odmah utječe na prinos usjeva.

Kao što vidite, uzgoj grožđa Isabella nije tako težak. U budućnosti ćete morati osigurati odgovarajuću skrb za slijetanje. I nakon 3-4 godine moći ćete ubrati prvu berbu ukusnog i mirisnog grožđa.

Daljnja njega

Naknadna njega grožđa sastoji se u izvođenju uobičajenih manipulacija za svakog vrtlara:

• ugradnja rešetki;
• pravovremeno zalijevanje;
• redoviti top dressing;
• sezonska obrezivanje;
• ako je potrebno sklonište loze za zimu.

Tapiserija za grožđe mora biti instalirana bez greške. Najlakša opcija - nosači uz napetu, izdržljivu žicu u nekoliko redova, na koje ćete vezati vinovu lozu, tvoreći grm.

Pravila zalijevanja

Zalijevanje grožđa Isabella nakon sadnje treba biti često i obilno. To je potrebno za brzo ukorjenjivanje i rast sadnica. Stoga zalijevajte biljke dva puta tjedno, podlijevajući najmanje 1-2 kante vode ispod svakog grma. Ali budite oprezni da ne zalijevate tlo. Dugotrajna i prekomjerna vlaga tla nije manje štetna za grožđe nego suša.

Odrasle grmove treba zalijevati po potrebi. Shema za količinu i navodnjavanje mora se promijeniti. Dovoljno je zalijevati Isabellu jednom tjedno, jedna kanta vode za grožđe bit će dovoljna.

Imajte na umu da tijekom stvaranja i aktivnog rasta bobica, tlo u vinogradu mora uvijek biti vlažno. Preporučljivo je zalijevati grožđe u večernjim satima, nakon što nestanu vrućine.

Krajem kolovoza, kada započinje masovno sazrijevanje bobica, a one promijene boju, trebate prestati zalijevati tako da četkice grožđa dobro sazrijevaju i ne puknu..

U jesen, nakon što se ubire čitav usjev, potrebno je provesti pred-zimsko zalijevanje u količini od 50-70 litara po grmu kako bi grožđe steklo snagu nakon obilnih plodova i u potpunosti se pripremilo za zimu.

Kada, kako i kako hraniti vinovom lozom

Grožđe Isabella raste vrlo brzo i obilno donosi plodove, pa ga treba redovito hraniti. Jednom svaka 2-3 godine, možete dodati organske tvari u tlo ne više od 1-1,5 kg po grmu.

Isabella se treba hraniti tri puta tijekom godine. Prvi top dressing je u proljeće. Ulijte grožđe otopinom na bazi dušika - amonijevim nitratom, amonijevim sulfatom ili ureom. Između planiranih preljeva, stabljike bobica možete zalijevati infuzijom maslačka ili koprive..

Drugi gornji preljev je u razdoblju aktivnog formiranja voća. Isabella u ovom trenutku treba gnojiva na bazi fosfora i kalija. Treće vrijeme na jesen nahranite grožđe, nakon berbe s mineralnim kompleksnim gnojivima.

Vinogradari počinju oblikovati vinovu lozu od druge godine. Međutim, osim proljetnog i jesenskog obrezivanja, grožđe se mora procijediti prije nego što započne sazrijevanje četkica. Inače, nedostatak sunčeve svjetlosti utjecati će na kvalitetu usjeva. Isabella grožđe prekriveno lišćem sazrijeva duže, sadržaj šećera u bobicama je znatno smanjen.

Ako želite, možete muliti tlo u vinogradu. To će vam pomoći da dulje zadržite tlo..

Zimi se grožđe Isabella bere i prekriva u regijama u kojima se stupac termometra zimi spusti ispod –25 ° C - 28 ° C. U područjima s toplom klimom, ova se sorta grožđa uzgaja kao neprohodna.

Općenito, među vinogradarima, Isabella se smatra najzahtjevnijom kulturom..

Bolesti i štetočine

Prema opisu sorte i recenzijama, grožđe Isabella izuzetno je rijetko pogođeno bolestima karakterističnim za ovu usjev. Čak i na filokseru on ima prilično visok imunitet. Jedina opasnost za vinograd je antracnoza. Stoga ne zaboravite na redovite preventivne tretmane..

Štetnici se također rijetko pojavljuju na vinovoj lozi. Kukac odbija aromu muškatnog oraščića, koja se nalazi u koži bobica. Čak i osi i pčele, ljubitelji slatkiša, lete oko Isabellinih grmlja.

Međutim, vole uživati ​​u ovoj raznolikosti ptičjeg grožđa. Stoga se unaprijed pobrinite za zaštitu usjeva. Dobro pomažu tanke mrežaste vrećice nošene na četkicama za zrenje.

Iskusni vinogradar predstavio je u video prilogu vizualni opis grožđa Isabella, njegovih glavnih karakteristika i opsega

zaključak

Kao što se može vidjeti iz opisa sorte, grožđe Isabella je najzahtevnija i najplodnija sorta. Izvrsno je za uzgajivače početnike. Uz minimalnu njegu, možete dobiti bogatu žetvu mirisnog, ukusnog grožđa i oduševiti najmilije svježim bobicama, kao i pripravcima pripremljenim s ljubavlju i pažnjom.

Recenzije