Medeni jestivi jenčić - glavne karakteristike

zelena

iz grma

Izgled, karakteristike bobica, vrijeme zrenja, prinos

Sorta ima brojne razlike u odnosu na srodne vrste:

• živahne grmlje stožastog oblika krošnje;
• kora koštanih grana eksfolira snažno, boja mu je crveno-smeđa;
• lišće je izduženo, veliko, zeleno;
• krupne, vretenaste bobice s jakim premazom voska, težina im je 7–9 g, okus je slatko-kiselkast;
• sastav vitamina: A, B1, B2, K, C, magnezij, fosfor, kalij, natrij, kalcij;
• visoka produktivnost (2–2,5 kg po grmu);
• zrenje se javlja u drugoj polovici lipnja.

Kopriva dobro raste na punom suncu, ali može izdržati djelomičnu hladovinu, a grm je nepretenciozan tlo. Jedino ograničenje je pjeskovito tlo. Najbolji sastav za uzgoj smatra se pjeskovito ilovasto gnojivo tlo sa prosječnom razinom kiselosti. Za normalizaciju razine kiselosti preporučuje se dodavanje drvenog pepela, krede ili dolomitnog brašna.

Sletanje i briga

Možete posaditi koprivu kao u proljeće, onako u jesen. Proljetna sadnja sadnica treba obaviti prije početka vegetacijske sezone, otprilike u svibnju bolje je provesti do sredine listopada. Prva faza sadnje je izbor sadnog materijala.

Sadnice trebaju biti neoštećene, mlade, duge više od 1,5 m. Treba ih očistiti od lomljenih i osušenih grana, a korijenje obrezati na 0,3 m, očistiti od loma i truleži. 3-4 tjedna prije sadnje kopaju se rupe veličine 40 × 40 × 40 cm. Udaljenost između njih trebala bi biti 1,5–2 m - kako bi grmovi mogli normalno rasti.

Shema slijetanja je sljedeća:

1. Na dnu slijetanja dodaju se 2 kante komposta, 200 g pepela i 50 g superfosfata.
2. Bunare se prelije s puno vode.
3. Na sredini jame napravljen je mali nasip u koji se uredno postavlja sadnica.
4. Korijenje se širi cijelom širinom i posipa se labavom zemljom. Korijenski vrat produbljen je 30–50 mm ispod zemlje.
5. Nakon sadnje biljka se obilno zalijeva (tako da se zemlja bolje slegne) i mulji sijenom, slamom ili tresetom.

Dobra njega se može obaviti na ovaj način:

1. Za kulturu je važno osigurati redovito zalijevanje. U vrućem i suhom vremenu, posebno krajem svibnja - početkom lipnja, potrebno je provoditi umjereno zalijevanje (3-4 puta tijekom vegetacijske sezone). Potrošnja vode - 10 l / 1 grm. Tijekom vrlo vrućeg ljeta, količina se može povećati na 20 litara. Na temelju povratnih informacija vrtlara, za navodnjavanje je bolje koristiti toplu ili stajaću vodu.
2. Nakon zalijevanja, tlo oko grma mora se očistiti od korova i olabaviti, da biljci omogući pristup zraku. Korijenski sustav nalazi se na površini tla, tako da labavljenje ne smije biti dublje od 7-8 cm.
3. Prve dvije godine grm jede tvari koje su unesene tijekom sadnje i ne trebaju dodatne gornji preljev. Počevši od 3 godine, gnojnicu za oštricicu morate gnojiti svake 2 godine. Bobica najbolje reagira na organska gnojiva. Jesensko oblačenje provodi se sredinom listopada - početkom studenog. Za to se dodaje 150 g drvnog pepela, 5 kg komposta i 40 g dvostrukog superfosfata (udio se izračunava na zemljištu od 1 m²). Dušikov preljev primjenjuje se odmah nakon što se snijeg rastopio. Češće, vrtlari koriste otopinu od 1 žlice. l. urea po 10 litara vode ili amonijevog nitrata brzinom 15 g / 1 m². Nakon berbe, kopriva se oplođuje otopinom nitrophoske (25 g / 10 l vode) ili se napravi otopina od kaše i vode u omjeru 1: 4.

Značajke oprašivanja

Sorta Bullfinch nije zagađena. Plodovi praktički nisu vezani, pa je važno voditi računa o unakrsnom oprašivanju. Sadnja najmanje tri različite sorte koprive na ovom mjestu pomoći će u postizanju velikih prinosa. Što više različitih vrsta usjeva raste u blizini, veća je vjerojatnost da se bobice postave u grmlje. Najboljim oprašivačima Bufffinch smatraju se sorte koje cvjetaju u isto vrijeme (na primjer, ljubičasta).

Suzbijanje štetočina i bolesti

Kopriva je vrlo otporna na bolesti i štetočine. Ali ponekad još uvijek utječu na biljku, što utječe na izgled grma, plodova i prinosa.

Kratak opis načina prepoznavanja prvih simptoma, liječenja i provođenja prevencije možete pronaći u nastavku:

1. Lisnata uši, scutellum, krpelja i pterygora utječu na lišće, bobice i kore grma. Da bi se liječilo i spriječilo rano proljeće (prije pupoljka), tretira se 0,2% -tna otopina Actellica, 0,2% Rogorom ili 0,2% Confidor. Ljeti se grmlje preporučuje obraditi infuzijama češnjaka, papra i duhana (400 g na 10 litara vode). Fingerfly najbolje reagira na Inta-Vir ili infuziju vrhova rajčice i krumpira.
2. Gljivične bolesti. Tu se ubrajaju pepelasta plijesan, mrlja crveno-maslina, ramularis i cercosporosis. Sve bolesti imaju svoje simptome. Tako se u nekim slučajevima opaža sušenje grmlja, crnjenje stabljika, u drugima kultura postaje žuta, a lišće se prerano raspada. U rano proljeće prska se 0,2% Fundazola ili otopine 100 g bakrenog sulfata i 10 l vode. U liječenju praškaste plijesni bolje je koristiti lijek "Topaz" ili oprašivanje drvenim pepelom..
3. Virusne bolesti. Rezanje mozaika i mrlje na lišću najčešći su virusi koji utječu na grickalicu. Simptomi su svijetlozelene i žuto-bijele mrlje. Bolesti se ne liječe - grmovi se podižu i izgaraju. Najbolja prevencija bolesti je praćenje pravilnih poljoprivrednih praksi.

Obrezivanje i oblikovanje krošnje

podrezivanje bolje je provesti u jesen (odmah nakon pada listova) kada je biljka u mirovanju. Kruna kornjača je srednje velika i treba stanjivanje. Donji i stari izdanci se režu. Bolje je ostaviti 4-5 velikih grana: tako se grmovi neće zgušnjavati. Bobice rastu uglavnom na novim granama, na starim se gotovo nikada ne događaju..

Zbog toga se grmovi preporučuju za pomlađivanje svake 3–6 godina. U ovom slučaju uklanjaju se svi stari i oštećeni izdanci. 3-5 najjačih grana se ostavlja kako bi se formirala kruna. Vrlo stare grmlje najbolje je obrezati do korijena - uz dobru njegu brzo će se oporaviti i početi plodonositi. Osim toga, u razmaku između pomlađivanja, svake jeseni potrebno je provesti sanitarnu obrezivanje: ukloniti suhe, polomljene i nezdrave izdanke.

Priprema za zimu

Kopriva je cijenjena zbog svoje visoke zimske postojanosti - grmovi mogu izdržati i do –40 ° C. Iz tog razloga, podložno svim pravilima sadnje i njege, biljci ne treba utočište. Ali na zimu je potrebno pripremiti se.

Pa kako to učiniti:

1. Tlo ispod grma mora se očistiti od lišća i sloja mulca, jer glodavci mogu započeti zimi.
2. Iskopajte zemljište oko biljke 15-20 cm i dodajte drveni pepeo u omjeru 1 litre pepela na 10 litara vode.
3. Mladi grmovi moraju biti vezani - kako se ne bi slomili pod pritiskom snijega.
4. Tada bi košnica trebala biti prekrivena burlom ili sintetičkom mrežicom. To će pomoći u sprečavanju sranja i depilacije..

Video: priprema za zimnicu od koprive

Berba i prijevoz usjeva, rok trajanja bobica

Bobice dotičnog usjeva sazrijevaju neravnomjerno, tako da berba traje mjesec dana. Bobice sazrijevaju prvo na vrhu, zatim u sredini grma, a zatim dozrijevaju bobice donjeg dijela koprive. Prije branja, tamni materijal treba posipati ispod grma - na taj način bobice se neće oštetiti na jesen. Berba bobica je bolja po suhom i toplom vremenu. Vrlo su osjetljivi, lako se gube i slabo podnose transport, pa su plodovi presavijeni u jedan sloj ili koriste mali kapacitet od 2-3 l.

Svježi, čak i u hladnjaku, kopriva se čuva samo 2-3 dana. Za dulje čuvanje bolje je osušiti ili zamrznuti. Na hladnom i suhom mjestu, osušeni orah se čuva do 1 godine. U zamrzivaču na temperaturi od -10 ... - 15 ° C, bobice će biti korisne 1,5-2 godine. Takvo aromatično i zdravo voće može se koristiti u pripremi deserta, koktela ili konzervi..Jestivi kultivar koprive Bullfinch pokazao je izvrsne performanse u teškim klimatskim uvjetima. Ako slijedite jednostavnu poljoprivrednu tehnologiju - pravovremeno zalijevanje i preljev, tada uzgoj bobica deserta na vašoj web stranici neće biti težak: tako da početkom ljeta otvorite sezonu voća i dobijete obilnu berbu za berbu za zimu.