Volkhov jestivi kopriva - glavne karakteristike

Rusija0,7 gproduženSvijetlo plavaSlatko i kiselo,

koji podsjeća na jagode

gustŠirok oval,

tamnozelena

Do 3 kg po grmusredinomvisok

Izgled i karakteristike bobica

Volkhove biljke koprive imaju ovalnu krunu. Visina grma varira od 1,5 do 2 m. Izbojci su uspravni, prekriveni velikom količinom gomile. Široki ovalni listovi imaju tamnozelene nijanse. Ova vrsta koprive vrlo je otporna na bolesti i štetočine..

Glavne karakteristike bobica:

• svijetloplave nijanse;
• izduženog oblika i vrha bez oštrih rubova;
• prosječna težina fetusa je 0,7 g;
• čvrsto meso;
• duljina bobica - 2 cm;
• okus je slatko-kiselkast, pomalo nalik jagodama.

Aroma bobica je ugodna.

Kemijski sastav na 100 g proizvoda je sljedeći:

• 19% krutih tvari;
• 8,4% šećera (od čega 2% fruktoze);
• Vitamin C - 77 mg;
• Vitamin P - 1035 mg;
• provitamin A - 0,5 mg;
• Vitamin B1 - 3 mg;
• Vitamin B9 - 10 mg.

Za sortu Volkhov kopriva karakteristično je srednje zrenje sazrijevanja. Bobice sazrijevaju sredinom lipnja (od 17. do 22.). Kada se uzgaja u moskovskoj regiji, plodovi sazrijevaju tjedan dana kasnije. Karakteristike prinosa su prosječne. Iz svakog grma poljoprivrednici sakupljaju do 2 kg bobica. Ako ljetni stanovnik ne zaboravi redovito navlažiti tlo na kojem se uzgajaju grmlje, tada prinos može doseći 3–3,5 kg iz 1 biljke.

Prednosti i nedostaci sorte

• Na temelju opisa slijedeće se smatraju kulturnim prednostima:
• Nepretenciozan za uvjete uzgoja.
• Prisutnost korisnih komponenti u sastavu.
• Ugodnog okusa voća.
• Slabo održavanje.
• Mogućnost primjene u tradicionalnoj medicini.
• Ugodni poljoprivredni uvjeti.

• Nedostaci sorte uključuju:
• Nedostatak svojstava samoplodnosti.
• Male dimenzije bobica.
• Prve 2-3 godine mali prinos.

Poljoprivredna tehnologija

U poljoprivrednoj tehnologiji, sorta Volkhov je nepretenciozna. Vrtlar ga može uzgajati u svim regijama. Potrebno je odabrati mjesto na kojem će se biljka osjećati ugodno. Slijedite i optimalni obrazac slijetanja..

Odabir sjedala

Za uzgoj koprive pogodna su područja koja su zaštićena od vjetrovitih vremena. Trebate hranjiva tla. Odaberite mjesto koje je osvijetljeno suncem. Imajte na umu da samo dno grma treba stalno biti u hladu. Grmovi Volhova koprive ne mogu se saditi na pjeskovitim tlima. Također treba izbjegavati močvarna područja. Dubina podzemne vode trebala bi biti oko 3-4 m.

Sletanje i briga

Postepeni postupak jesenske sadnje je sljedeći:

1. S obzirom na visinu grmlja, sadi se na udaljenosti od 3 m jedan od drugog.
2. Unutar rupe, čija je veličina 60 × 70 cm, sipa se 1 kg pepela, 10 kg komposta i 200 g superfosfata.
3. Ulijte rupu od 20 litara tople vode.
4. Kad se voda upije, u rupu za sadnju se stavi mladica, korijenje se izravna, posipa zemljom i zatrpa..
5. Ulijte 10 litara vode.
6. Umutiti korijenski dio tako da vlaga ostane u zemlji.

U vrućoj sezoni i tijekom stvaranja bobica, zalijevanje treba obilno. Svaki tjedan se pod 1 biljku izlije 10 litara vode. U ostalim je slučajevima potrebno umjereno zalijevanje, koje se provodi s razmakom od 2 tjedna - ispod svakog grma izlije se 15 litara vode. Nakon zalijevanja trebate olabaviti tlo i ukloniti korov. Morate biti oprezni s ovim postupcima, jer se korijeni Volhohove oštrice nalaze blizu površine zemlje. Dubina uzgoja ne smije biti veća od 7 cm.

Top preljev je sljedeći:

• Početkom proljeća svaki grm se zalijeva s 10 l otopine dušika (200 g na 10 l vode);
• kada se na grmlju pojave prvi listovi, trebate ih zalijevati otopinom uree (200 g na 5 litara vode). 20 l se izlije na 1 m²-
• tijekom formiranja ploda zalijevanje se vrši otopinom drvenog pepela (2 kg na 20 l vode). Pod svaku biljku izlije se 5 litara;
• U jesen, krajem rujna, mjesto se zalijeva otopinom superfosfata i kalijevog nitrata (200 g svakog lijeka na 10 litara vode). 20 l se izlije na 1 m².

Značajke oprašivanja

Sorta Volkhove koprive spada u neplodne usjeve, pa se uz nju uvijek sadi i druge sorte koje će djelovati kao oprašivači..

Najučinkovitije sorte kulture uključuju:

• amfora;
• plavetnilo;
• Pavlovskaya.

Biljka se ne oprašuje pčelama.. Oprašivanje vrši bumbar i drugi leteći insekti..

Suzbijanje štetočina i bolesti

Na temelju recenzija, sorta Volkhov otporna je na bolesti i parazite. Ali u svakoj kulturi postoje iznimke, pa grmovi ove sorte mogu biti pogođeni lisnim ušijima i orlovskim zlatnim ribicama.

Ako ste tijekom pregleda grmlja pronašli znakove listne uši (rupe na lišću, sitni insekti na unutarnjoj površini lisne ploče), trebate odmah početi eliminirati parazita. Prvo se zahvaćeni dijelovi grma izrezuju i spaljuju, a zatim se biljke prskaju otopinom bakrenog sulfata (20 g na 5 l vode).

Protiv zlatne ribice koprive koristi se otopina Homa (50 g na 5 l vode). Prskanje se provodi s intervalom od 20 dana.

Obrezivanje i oblikovanje krošnje

Prve 2-3 godine nakon sadnje obrezivanje grmlja koprive nije potrebno. Za mlade grmove ovo je stres koji može izazvati spor rast. Obrezivanje treba obaviti tek u jesen. U tom se procesu uklanjaju suhe grane zahvaćene štetočinama i koje su pobjegle iz izdanaka krošnje. Također je potrebno prorijediti vijenac, uklanjajući 1/3 izdanaka. Za pomlađivanje biljke odrežu stare grane - mlade će rasti do sljedeće sezone.

zimovanje

Sorta medvjeda Volkhov ima visoku otpornost na mraz. Biljka podnosi hlađenje do –40 ° S. Listovi i cvjetovi se čuvaju ako temperatura ne prelazi –8 ° S. Takav otpor se primjećuje samo kod odraslih grmlja, pa biljke moraju biti pripremljene za zimovanje prvih 5 godina.

Kada je prosječna temperatura zraka tjedno + 3 ° C, potrebno je započeti zaklanjanje grmlja za zimu. Da biste to učinili, napravite sloj od 20 cm od pada lišća ili humusa. Možete napraviti i dodatni sloj malča: njegova visina treba biti 15-20 cm. Odrasli grmovi ne trebaju utočište zimi - snježna bura će im biti zaštita. Ako se snijeg nije nakupio u blizini biljke, tada ga sami zalijte.

Berba i prijevoz usjeva, rok trajanja bobica

Kad bobice postanu plave, to nije pokazatelj njihove zrelosti.. Pričekajte 7-10 dana da dobiju sok i slatkiše. Nakon toga, stavite krpu ili film ispod grma i protresite grm. Zreli plodovi će pasti na leglo, a zatim ih je potrebno prebaciti u spremnik. Proizvod rasporedite u tankom sloju jer se može srušiti.

Rok trajanja bobica je 2 tjedna.

Rok trajanja bobica nije visok, pa ih je bolje zamrznuti kako biste kasnije mogli uživati ​​u njihovom ukusu i prednostima. S obzirom na niske pokazatelje performansi, nemoguće je prevoziti proizvode na velike udaljenosti.

Uzgoj sorti koprive Volkhov ne može se nazvati teškim. Iskusni vrtlari i početnici mogu se uključiti u ovaj postupak. Nakon 2-3 godine nakon sadnje, možete jesti ukusne i zdrave bobice koje se mogu koristiti za pripremu zimskih konzerviranja.