Organ nosač jestivi sljiva - glavne karakteristike
Sadržaj
Kopriva, koja je dugo vremena bila samo ukrasni ukras vrtova i domaćinstava, nedavno se prekvalificirala kao dobavljač vitaminskih proizvoda na čovjekov stol. Među mnogim sortama jestivog koprive, koju su uzgajivači odgajali u ovom stoljeću, sorta Nightingale u nekim je aspektima vodeća - više o tome u nastavku u članku.
Opis sorte košmarice košuljice Nightingale
Dok bobice mnogih vrsta jestivog koprive pokazuju sklonost nenamjenskom otjeranju iz grmlja, S Nightingale je lišen ovog nedostatka. Ova kopriva također ima i druge pozitivne osobine..
Povijest odabira
Uzgajivači s eksperimentalne stanice u Pavlovsku, koja se nalazi u regiji Lenjingrad, dobili su obećavajuću sortu srednje zrenja križanjem jestivog koprive iz Primorye s lokalnom sortom Pavlovskaya. 2002. godine sorta Nightingale uvedena je u Državni registar Rusije, ali je ubrzo postala raširena i izvan svojih granica..
Izgled, karakteristike bobica, vrijeme zrenja, prinos
Jestiva kopriva kultivara Nightingale ima srednje visok grm s gustom krošnjom, koji se sastoji od zelenih ovalno-izduženih listova. Svijetloplavi vretenasti plodovi dostižu prosječnu težinu od 0,92 g. Njihovo osjetljivo meso prekriveno je prilično jakom kožom, ima slatko-kiseli okus i nježnu aromu. Kušači ocjenjuju okus bobica na 4,6 od 5 bodova. Nightingale cvjeta u srednjim širinama početkom svibnja, a bobice dozrijevaju krajem lipnja. Produktivnost 1 grma kreće se od 1,1 do 2,5 kg. Energetska vrijednost 100 g voća je 42 kcal.
Hranjive tvari su predstavljene takvim vitaminima:
- retinol (A);
- beta karoten;
- tiamin (B1);
- riboflavin (B2);
- askorbinska kiselina (C).
Mineralni sastav bobica je prilično impresivan, a predstavljen je makro- i mikroelementima u obliku:
- kalij;
- žlijezda;
- bakar;
- kalcijum;
- aluminijum;
- silicij;
- jod;
- magnezij;
- fosfor;
- mangan.
Zasićenjem vitaminom C, meda se natječe s agrumima, čak i ispred naranče u ovom.
Prednosti i nedostaci sorte
- Prema opisima stručnjaka i recenzijama vrtlara amatera, sortu Nightingale odlikuju takve pozitivne kvalitete:
- vrlo otporan na bolesti i štetočine;
- dobre gastronomske kvalitete voća;
- svestranost bobica;
- zimska tvrdoća;
- dobra prilagodljiva svojstva pri oštrim temperaturnim promjenama;
- sposobnost da se ne raspadne;
- nepretencioznost u odlasku;
- pristojan prinos;
- pogodnost za upotrebu u vrtnom dizajnu krajolika.
Jedini vidljivi nedostatak sorte je njezina samoplodnost, zbog čega je potrebno posaditi treće oprašivače u blizini.
Poljoprivredna tehnologija
Nepretencioznost dotičnog koprive ne podrazumijeva pretjerane napore da ga uzgajate, međutim, treba se pridržavati elementarnih poljoprivrednih pravila..
Odabir sjedala
Kao i sve koprive, slavuj najbolje vidi dobro osvijetljena područja i istovremeno pouzdano zaštićen od utjecaja jakih vjetrova. Preferiraju se plodna ilovasta i pjeskovita ilovasta tla s dovoljno vlage. Međutim, važno je izbjeći pretjeranu prisutnost vlage u korijenovom sustavu biljke, jer to može dovesti do njezinog propadanja. Najbolji prethodnici koprive na mjestu su krumpir, povrće i drugi usjevi.
Sletanje i briga
Najčešće se kopriva sadi u zemlju u jesen. Ovaj izraz slijetanje povezan s ranim napadom protoka soka u njemu. Prema poljoprivrednim tehničkim zahtjevima, biljku treba saditi prije nego što započne, a budući da je ovo pravilo vrlo često kombinirati sa stabilnim odmrzavanjem tla, mnogo je pouzdanije saditi sadnice u jesen. Kao što praksa pokazuje, primjena ovog postupka za grickalice koprive od kraja rujna do početka listopada jamči gotovo stopostotni uspjeh u odnosu na opstanak.
Budući da košnica medenjaka preferira vlažno tlo, u suhom vremenu ga treba zalijevati toliko redovito da tlo nema vremena za sušenje. S manjkom vlage, plodovi stječu gorčinu i sposobni su prskati čak i zelenom bojom. Također, ne treba zaboraviti na vodenu ravnotežu, koja ne dopušta prekomjernu koncentraciju vlage u korijenskom sustavu. U toplim ljetima s redovitim kišama, koprivu je dovoljno zalijevati 3 puta godišnje.
Gnojivo prethodno posađenog gnoja opisano gore sadnice nudi hranjive tvari 2 sezone. U trećoj sezoni u proljeće, za aktivniji rast zelene mase, biljka se hrani dušikom u sklopu organskih gnojiva, otopinom uree (1 žlica po kanti vode) ili amonijevim nitratom (15 g po m²).
U fazi cvatnje i zrenja bobica, grm već u povećanim količinama zahtijeva kalij i fosfor, koji obogaćuju tlo dodavanjem kalijevog sulfata i superfosfata.
Značajke oprašivanja
Budući da je samo-neplodna sorta, Nightingale zahtijeva prisutnost trećih oprašivača u blizini. Sljedeće sorte su se pokazale najboljima:
Suzbijanje štetočina i bolesti
Sorta Nightingale posjeduje urođenu dobru imunost, što joj omogućuje da se uspješno odupire većini bolesti karakterističnih za koprivu, kao i mnogim štetočinama.. Međutim, ako su ozbiljno prekršena agrotehnička pravila uzgoja usjeva ili se pokazala neuspješna sezona s hladnim i kišovitim ljetom, biljka može oslabiti i podnijeti bolesti i napade štetočina.
Kopriva se može razboljeti:
- Smeđe pjege, formirajući na površini listova nekrotične mrlje smeđe-smeđe boje, koje dovode do preranog pada lišća. Izliječite ovu gljivičnu bolest liječenjem grma 1% Bordeaux smjesa ili lijekovi "Abiga vrh„”HOM".
- Puderasta plijesan, što stvara bijeli premaz na lišću, koji podsjeća na pamučnu vunu, što u konačnici dovodi do ranog pada lišća i naglog smanjenja otpornosti grma na mraz. Za borbu protiv ove gljivične bolesti koristi se tretman grmljem uz pomoć "Chistotsveta„”radije„”Raika„Ili”Tiovit Jet".
- Svjetlo siva pjegavost koprive, tvoreći sive mrlje s crnim obrubima na površinama listova, što u konačnici dovodi do ranog pada listova. Metode za kontrolu ove gljivične bolesti slične su smeđim pjegama..
Štetočine posebno neugodne koprive predstavljaju:
- Prsata košuljasta košulja, čije gusjenice jedu lišće i zrele plodove.
- Pilana promjenjivog konoplja, čije lažne gusjenice nanose sličnu štetu grmu.
- Listovi koprive Gallitsa, ličinke od kojih lišće liše hranjive sokove.
- Dvije godine letak, koja zajedno sa svojim ličinkama šteti mladim izdancima, cvjetovima i bobicama.
Uništite ove štetočine insekticidima poput "Fufanon„”Inta Vir„”aktellik„”Kemifos„Ili”Kinmiks".
Obrezivanje i oblikovanje krošnje
U pravilu, grmovi koprive u prve 2-3 godine života se ne obrezuju. Ako je potrebno, koristi se samo sanitarna obrezivanje u proljeće. Najčešće se grm prorjeđuje tek 6-7 godina nakon sadnje u zemlju. Međutim, u slučaju sorte Nightingale koja ima gustu krošnju, grm se prorjeđuje ranije. U ovom slučaju uklanjaju se ništice koje rastu izravno iz tla. Osim toga, uklanjaju se osušeni, oštećeni vremenskim prilikama i bolestima, kao i prekratki izdanci. Planirana obrezivanje vrši se u jesen..
Priprema za zimu
Sposobnost drvnih i lisnih pupoljaka sorte Nightingale da izdrže niske temperature do –45 ° C, a korijenski sustav i cvjetni pupoljci podnose mraze do –40 ° C omogućava ne koristiti nikakva zaklona tijekom zimovanja.
Berba i prijevoz usjeva, rok trajanja bobica
Jagode na grmu koprive ne sazrijevaju jednoliko. Prvo, plodovi sazrijevaju odozgo, zatim postupak zrenja prelazi u dubinu grma, a zatim završava na donjim izdancima. U slučaju sorte Nightingale, situaciju olakšava sposobnost zrelih bobica da ne padaju spontano, već da ostanu na grmu neko vrijeme. To omogućuje branje plodova odjednom..
Nakon branja bobice se ne čuvaju dugo: njihov rok trajanja dostiže najviše 4 dana. U hladnjaku im se rok trajanja produžava na 10 dana. Snažna kore koja pokrivaju bobice omogućavaju njihov transport bez oštećenja ako se uvjeti prijevoza uklapaju u razdoblja skladištenja.
Duže skladištenje plodova koprive pružaju:
- zamrznuti-
- sušenje;
- konzerviranje u obliku džema, soka ili kompota.
Ukusne i hranjive bobice koprive obogaćuju i ukrašavaju nečiji stol, a grmovi meda ukrašavaju njegov vrt. Takve svestrane blagodati ne prolaze neprimjećene: sve više i više grmova košnica raznih sorti, uključujući i slavuja, sadi se u vrtovima i na domaćinstvima u različitim klimatskim zonama Europe i Azije.