Ljesova jestiva julia - glavne karakteristike
Sadržaj
bez kiselosti
šiljast oblik
period zrenja
Kopriva je divna biljka čiji plodovi imaju odličan okus, cijenjeni su bogatim, nevjerojatno korisnim kulturom.. Ova biljka nije samo vrijedan izvor vitamina, već i ukras stranice. Zbog svoje nepretencioznosti i otpornosti na smrzavanje, ne zahtijeva posebnu njegu. Postoji mnogo različitih sorti koprive, a želio bih spomenuti jednu od njih, s izraženim desertnim okusom - sorta Julia.
Opis sorte koprive Julia
Kopriva - ime ove kulture bobičastog voća sastoji se od dvije važne riječi za osobu: "život" i "mladost". Kratka biljka u obliku kompaktnog grma sa zaobljenom krošnjom, visine oko 1 m. Karakteriziraju ga slatki bačvasti plodovi plave boje i tanka kožica..
Posebnost sorte je desertni okus s osvježavajućim učinkom bez gorčine. Najčešće ga koriste kuhari u svom sirovom obliku. Listovi svijetlo zelene boje, šiljastog oblika, koriste se u medicini. Smeđa kora s crvenim ili sivim tonom.
Povijest odabira
Najviše sorti koprive dobio je dr. F. K. Teterev na pokusnoj stanici Pavlovsk u Lenjingradskoj regiji. Zbog korištenja populacija na Kamčatki, mnoge sorte odlikuju se gustom krošnjastom krošnjom, gustim lišćem i slatkim plodovima. Trenutno se njegov odabir provodi u Istraživačkom institutu za hortikulturu u Sibiru, u blizini Moskve i na drugim mjestima.
Izgled, karakteristike bobica, vrijeme zrenja, prinos
Plodove sorte Julia karakteriziraju plodovi tankog oblika, srednji, bačvasti, dugi 2 cm i teže oko 1 g, s ravnim vrhom, okus je slatka bez gorčine, vrlo mirisna.
Dizajniran za upotrebu deserta i ukrasnog uređenja okoliša. Kemijski sastav sorte u ovoj skupini zasićen je šećerom i vitaminom P, ali manje zasićen organskim kiselinama i vitaminom C. Raznolikost srednjoročnog zrenja voća. Samobesplodny. Nizak prinos.
Prednosti i nedostaci sorte
Plodovi jestivog meda sadrže vitamine i minerale, pa je ova biljka vrlo vrijedna za ljude, jer štiti tijelo od raznih virusa. U bobici se nalazi element u tragovima koji se rijetko nalazi u divljini, selen - "element mladosti". Zahvaljujući kompleksu biološki aktivnih tvari, kopriva je ljekoviti prehrambeni proizvod, eliksir života. Ali zajedno s prednostima bobica može donijeti štetu.
- prednosti:
- plodovi biljke doprinose izlučivanju želučanog soka zbog čega normaliziraju metabolizam, a djeluju i kao diuretik;
- Listovi kore i koprive koriste se za edeme, bolesti bubrega i mjehura;
- dekocije i voćni napici preporučuju se onima koji imaju višak kilograma;
- karotenoidi u lješnjaku poboljšavaju vid;
- pektin poboljšava probavu i ublažava zatvor;
- bobica poboljšava funkciju bronha kod kašlja i bronhitisa;
- plodovi se koriste u kozmetologiji da daju koži sjaj i zaštitu od ultraljubičastog izlaganja;
- u ljekovite svrhe bobica pomaže u suzbijanju ekcema i lišaja, a također liječi rane;
- kopriva je bogata antioksidansima, stoga je korisna za jačanje imuniteta.
- šteta:
- bobica sadrži veliku količinu šećera, pa ako imate dijabetes, trebate je pažljivo koristiti kako ne biste uzrokovali nagli porast šećera;
- važno je kontrolirati broj bobica koje treba pojesti, jer prejedanje može uzrokovati niz nuspojava, kao što su osip na koži, uznemireni želudac ili grčevi mišića.
Poljoprivredna tehnologija
Kopriva je fotofilna biljka i neće sjesti i uroditi plodom. Međutim, nije zahtjevan na tlima, ali daje najbolje rezultate na srednjim mehaničkim sastavima, blago kisela i neutralna tla. S nedostatkom vlage u vrijeme plodovanja smanjuje se veličina i broj bobica, pogoršava se okus, prinos tekuće i sljedeće godine opada.
Odabir sjedala
Za sadnju sadnica morate odabrati ravan, dobro osvijetljen, sunčan komad zemlje. Hmelj je nepretenciozna biljka i osjeća se dobro u gotovo bilo kojem tlu. Nepodobna za sadnju su previše suha pješčana ili, obrnuto, previše močvarna, vodenoplava područja.
Sletanje i briga
Grm koprive je dugovječan, pa je potrebno uzeti u obzir osobitosti postavljanja sadnica u odnosu jedan na drugi i rasporediti ih ne manje od 1,5 m jedan od drugog, a između redova 2-3 m. Prilikom sadnje sadnica se ne preporučuje produbiti, korijenski vrat treba biti na udaljenosti od 5 cm od tla, inače će njihov razvoj usporiti. Kopnene jame trebaju biti veličine 40x40x40 cm i dobro začinjene organskim sastojcima.
Video: Medonoša, sadnja i njega
Zaprite tlo oko sadnice i jednu kantu po grmu prelijte vodom. Prve 3 godine grm raste sporo, a samo je 4–4 puta u sezoni navodnjavanje 10 litara vode i korenje iz korova. U prve dvije godine u rano proljeće i prije početka lipnja potrebno je gnojiti dušikom. U proljeće se ispod svakog grma unosi kanta humusa ili stajskog gnoja, a u jesen 150 g drvnog pepela..
Značajke oprašivanja
Unakrsnim oprašivanjem košnice, tako da treba posaditi najmanje tri grma. Samopražnjenje cvjetova ne urodi plodom, budući da je biljka samoplodna. Cvatnja obično traje polumjesec, pa grmove treba saditi u isto vrijeme, za isti tijek rasta.
Bobice sazrijevaju za 5–20 dana i drže se vrlo čvrsto na grmu, za razliku od drugih sorti.Oprašne sorte: Amfora, Lazurnaya, Nympha, Pavlovskaya, U znak sjećanja na Gidzyuka.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Pridržavanje pravila sadnje i preporuka za odabir terena izuzetno je važno za ovaj grm, jer sadnja koprive u neplodnom tlu ili slabo osvijetljenoj vodi do niza problema. Najčešće gljivične bolesti: ramularioza (ili pjegavost), pepelnica, cerkosporoza, tuberkularioza, karcinom Europe.
Sve ove vrste bolesti utječu na listopadni sustav - na mladim listovima grma nastaju različite vrste mrlja. Gljivične bolesti utječu i na perikarp, stabljiku i peteljke. Kopriva gubi puno hranjivih sastojaka i slabi. Zimi gljiva zadržava u tlu i biljci, vlaga i niska temperatura doprinose širenju bolesti. Način kontrole - prskanje otopinom bakrenog sulfata.
U štetočine i uzročnike bolesti koprive spadaju i insekti iz obitelji sisa (prvi znak oštećenja je žuto, deformirano, padajuće lišće), iz obitelji lisnjaka (Prvi znak oštećenja su izrezane rupe različitog promjera i stavljanje lima u cijev). Najopasnija je virusna bolest, koju karakterizira šarena boja listova. Nažalost, kod ove vrste bolesti, zahvaćeno područje ili grm u cjelini potrebno je sjeći i spaliti (ovisno o stupnju oštećenja).
Obrezivanje i oblikovanje krošnje
U prvih 5 godina formira se kruna grma, ne treba obrezivanje. U sljedećim godinama biljka se zgušnjava i tada će se pojaviti potreba za pomlađivanjem. Ne preporučuje se uklanjanje vrhova mladih izdanaka, jer oni sadrže većinu cvjetnih pupova iz kojih se formira usjev bobica..
zimovanje
Kopriva je bobica, otporna na mraz, i može izdržati mrazeve bez zaklona do -50 ° C, ali pripremu za zimu treba obaviti. U jesen je potrebno obrezivati nepravilno rastuće grane, lomiti ili zadebljati grm. Također u jesenskom periodu potrebno je gnojiti grm fosfornim i kalijevim gnojivima.
Jednom svakih nekoliko godina zimi, vrijedi hraniti organskim tvarima - kompost, truli gnoj. Vrlo je važno ukloniti opalo lišće i ostatke ljetnog hranjenja ispod grma kako bi se izbjegla pojava insekata u njima. Budući da nema potrebe za prekrivanjem košnice košnice, grane grma možete jednostavno vezati u hrpu i malo saviti kako se kruna ne bi oštetila pod težinom snijega.
Berba i prijevoz usjeva, rok trajanja bobica
Bobice sorte Julia imaju karakterističnu plavu boju, ali ne žurite s berbom kada su bobice tek poprimile plavu boju. Kako se ova sorta ne raspada, vrijedi pričekati još tjedan dana kako bi plodovi stekli svoj najveći stupanj slatkoće. Bobice koprive su vrlo osjetljive i tanke, pa ih je bolje sakupljati u malom spremniku.
Ne skladište se u sirovom obliku dugo, stoga je, radi očuvanja usjeva, bolje odmah obraditi, a ostatak zamrznuti.. Vrijednost smrznutog voća gotovo se ne smanjuje u usporedbi sa svježim. Pri preradi bobica nema otpada. U kuhanju od plodova koprive ove sorte prave pekmez, džem, žele, nadjev od pita, napravite vina, sokove, smrznite i osušite.
Hmelj je jedinstvena biljka, jer se sve njegove komponente mogu koristiti kao lijekovi - cvijeće, bobice, grane i, naravno, lišće. Ugodna aroma ove biljke koristi se za proizvodnju parfema, uključujući i takve tvrtke kao što su Adidas i Avon. Prijem cvjetnih infuzija pomaže produljiti život, aroma će smiriti živčani sustav, bobice će posložiti probavni i kardiovaskularni sustav, a cvjetajući grm drveća koji raste u blizini kuće napunit će ga prosperitetom..