Jestivi kopriva: sadnja i njega, razmnožavanje

Unatoč činjenici da se jestiva kopriva ne može nazvati najpopularnijom bobicom na vrtnim parcelama, broj obožavatelja je prilično velik. Sve zbog korisnih svojstava plodova ove biljke. Osim toga, prinos iza biljke je prilično jednostavan..

Koja je atraktivna jestiva kopriva

Kopriva je vrlo zdrava namirnica. Sastoji se od selena, koji je odgovoran za mladost stanica, kao i velikog broja elemenata u tragovima i vitamina. Bobica sadrži fosfor, magnezij, željezo, kalij i kalcij. Ima oksalnu, jabučnu i limunsku kiselinu. Kopriva je pravo skladište vitamina P i C.

Korisnost košnice je teško precjenjivati

Prednost redovitog unosa ove voćne biljke je prije svega u blagotvornom utjecaju na sastav krvi, kao i na kardiovaskularni sustav. Bobice su vrlo korisne kod nedostatka vitamina, ateroskleroze, hipertenzije, bolesti jetre, gastritisa i brojnih drugih bolesti..

Jestive sorte koprive

Prije sadnje košnice koprive u zemlji, trebali biste razumjeti njezine sorte i sorte, kao i koliko njege zahtijevaju. Unatoč činjenici da bobica postoji u više od 200 sorti koje rastu u mnogim regijama sjeverne polutke, nisu sve rasprostranjene u ruskim uvjetima. Razmotrimo detaljnije nekoliko popularnih slatkih sorti koprive za Ural, Sibir i središnju Rusiju iz kojih možete odabrati opciju za sadnju u zemlji.

Kopriva ima mnogo sorti, a nisu sve jestive

Bogdan

Bogdana je hibrid koji se dobiva iz dvije vrste plavog koprive. Biljka ne raste previsoko i ima slabo raširenu krošnju. Ova vrtna ukrasna sorta počinje plodonositi ne vrlo rano, ali istodobno ima visoki prinos. Okus bobica je slatko-kiselkast, oblik je ovalan. Plodovi imaju snažnu aromu.

Sorte koprive Bogdan

Kamchadalka

Ova bobica spada u hladno otporne i produktivne sorte. Period zrenja je prosječan. Grm raste na oko jedan i pol metra. Biljka ima velike, blago naglašene bobice. Ova sorta je najbolje saditi u umjerenoj klimi. Tolerira temperaturne krajnosti, ne zahtijeva posebnu njegu i ugodno djeluje s velikom produktivnošću - oko 3,5 kg iz jednog grma.

Sorte koprive vrste Kamchadalka

Dugačak kosti

Druga vrsta jestivog koprive koja lako može naći mjesto u zemlji je dugoplodna kopriva. Njezin grm nije previše visok, ali vrlo se širi. Bobice su krupne, slatke i kisele, cilindričnog oblika. Pripada sorti rane zrenja i daje bogatu žetvu. Korijenski sustav ove košnice je ključan - prodire dovoljno duboko u podzemlje i čini biljku otpornom na mraz i sušu.

Dugačak kosti

Plavo vreteno

Jestiva sorta koprive Plavo vreteno je brzo rastuća i vrlo urodna. Od 1 grma u prosjeku se skupi 1,5 do 2,5 kg bobica. Sorta je otporna na hladnoću i sušu. Među nedostacima može se nazvati snažno drobljenje zrelog voća i ne previše uočljiv okus. Ako je ljeto suho, u bobicama ove sorte pojavljuje se blago izražena gorčina u ukusu.

Plavo vreteno

Pepeljuga

Pepeljuga je rana sorta koprive. Ima aromu koja podsjeća na bobicu poput jagoda. Produktivnost je visoka - do 3 kg iz prosječnog grma. Biljka nije sklona bolestima i podnosi mrazeve. U skrbi nije previše ćudljiv. Sorta ne voli sunce, ali ne smije biti previše zasjenjena - bilo koje polusjenovito područje pogodno je za sadnju.

Medonoža Pepeljuga

Čarobnica

Ova sorta ima kompaktan i malo raširen grm, koji rijetko naraste iznad 1,5 m. Plodovi su dovoljno veliki za medonosnu košnicu - od 1 do jedan i pol grama. Oblik bobica je kruškast, boja tamnoplava s izraženim voštanim premazom. Glavne prednosti koje čarobnjak ima od koprive su prilično gusta pulpa i tanka koža. Zreli plodovi se ne drobe, čak i ako su prekomjerno izloženi na grani.

Kopriva sorte Sorceress

morena

Ova sorta sazrijeva rano. Bobice se dugo zadržavaju na grmlju i ne drobe se. Sami plodovi su dugački i krupni, okusno slatko slatki bez gorčine. Sorte produktivnosti ne mogu se nazvati visokima - nešto više od kilograma od grma. Sam grm raste srednje veličine.

Sorte koprive Morena

Ovo je daleko od svih uzgajanih sorti. Dakle, odabirom najboljih sorti koprive za Ural ili bilo koju drugu regiju, odabir prave opcije neće biti težak.

Kopriva nije uvijek zasađena na vrtnim parcelama radi bobica. Na primjer, sorta Kaprifol aktivno se koristi za uređenje okoliša. Ta kopriva je vinova loza koja pletu oko nosača u blizini gdje raste. Ali glavna estetska prednost ove nejestive sorte su nevjerojatno lijepi cvjetovi..

Sorta koprive ima zadivljujuće ljepote cvijeća

Kako saditi i brinuti se za jestivu koprivu

Posebno su značajne za takve bobice poput koprive jestive njege za sadnju i uzgoj. Ako je biljka pravilno posađena, zalijevana i oplođena, dobra berba neće dugo trajati.

Glavne faze slijetanja

Sadnja koprive treba započeti pregledom korijenskog sustava sadnica. Ako je korijen suh, mora se ukloniti. Budući da je ovo višegodišnja biljka, rupe za sadnju moraju se postaviti na dovoljnoj udaljenosti jedna od druge, uzimajući u obzir rast grmlja u budućnosti.

Nadalje, algoritam postupaka trebao bi biti sljedeći:

1. Pripremite rupu za slijetanje;
2. Oplodite je kompostom;
3. Ulijte malu količinu vode u rupu;
4. Nakon izravnavanja korijena stavite izbojke;
5. Ponovno zalijevajte kompostom;
6. Muliti bunar.

Sadnice medonosnog drveta obično se ukorijene bez ikakvih posebnih problema..

Voda i hrana za životinje

Za one koji znaju sve o koprivi, činjenica da biljka voli vodu neće biti otkrivenje. Stoga, ako je ljeto dovoljno sušno, treba pažljivo obratiti pažnju na zalijevanje. Preporučuje se upotreba vode koja se taloži u spremniku i topla. Nakon zalijevanja potrebno je temeljito olabaviti tlo ispod grma. Glavni uvjet je da to morate učiniti pažljivo kako ne biste oštetili korijenski sustav. Ako je korijen oštećen, i odrasla biljka i sadnica kopriva će posušiti.

Zalijevanje koprive važan je dio njege biljaka

Ne pretpostavljajte da nakon što je prilikom sadnje gnojivo dodano u rupu, gnojidba biljke više neće biti potrebna. U roku od godinu dana odgovor na pitanje: ako košnica ne raste slabo, što treba učiniti na proljeće, postat će očita. Proljetno hranjenje mora nužno sadržavati dušik za izgradnju zelene mase, a jesenski - fosfor i kalij, kako bi se dobila dostojna žetva za sljedeću godinu. Tijekom plodonošenja neće biti suvišno zalijevati grm infuzijom pepela. Za pripremu otopine u kanti vode trebat će 0,5 kg pepela.

Obrezivanje koprive

Bilo koji poljoprivredni tehničar i jednostavan vrtlar znaju koliko je važno orezivanje bilo kojeg voća. Ovaj postupak nije namijenjen stvaranju atraktivnog grma s estetskog stajališta, već posađivanju raznih bobica na kraju za postizanje izvrsnog rezultata..

Obrezivanje koprive

Prvo obrezivanje vrši se doslovno deset dana nakon što je stabljika ili sadnica u tlu. Obično je ovo vrijeme dovoljno da se biljka aklimatizira. U ovoj fazi uklanjaju se oslabljeni izdanci (ako ih ima).

Pet godina kasnije produktivnost jednog grma neizbježno će opadati. Biljku ćete morati pomladiti potpuno uklanjanjem starih izdanaka. Ovaj se postupak može provesti u prosjeku jednom u dvije do tri godine..

žetva

Otkrivši gdje posaditi vrganj i kako se brinuti za njega, i pronašli točan odgovor na pitanje, što medonosni drhtaj više voli: sjena ili sunce, možete računati na dobru žetvu.

Berba je najugodnija u uzgoju bobica.

Sakupljanje sorti koprive s drobljenim plodovima najlakše je otresanjem. Pred grm stavite samo film ili krpu kako biste olakšali branje bobica.

Zrela jestiva kopriva vrlo je mekana i nježna, što ju čini lako zgužvanom. Beriti bolje u plitkoj posudi s tankim slojem.

Kako se razmnožava jestiva kopriva?

Razmnožavanje bobica je moguće na tri glavna načina:

• sjemenke;
• zelene reznice;
• dijeljenjem grma.

Razmnožavanje sjemena

Uzgoj koprive kroz sjeme je pogodniji za one koji vole eksperimentirati. Kada unaprijed koristite sjeme, nemoguće je s apsolutnom sigurnošću znati što će iz njih izrasti. Dakle, za one koji su zainteresirani za uzgoj određene sorte, uporaba sjemena je kontraindikacija.

Postoje tri datuma sjetve:

• jesen - odmah nakon berbe bobica - sadnice se moraju pažljivo pokriti zimi, tako da na proljeće mogu uspješno nastaviti s vegetacijom;
• zimi - provedena krajem listopada - sadnice imaju vremena da se očvrsnu hladnoćom, razviju moćniji korijenski sustav;
• proljeće - sjetva sjemena obavlja se najranije proljeće u zatvorenom tlu - uzgajanje sadnica u spremniku treba tijekom godine - presađivanje u otvoreno tlo treba obaviti u svibnju sljedeće godine.

Razmnožavanje zelenim reznicama

Obično se zeleni reznice razmnožavaju ljeti. Za reznice odaberite najsnažnije mlade izdanke. Iz njihovog srednjeg dijela izrezuju se reznice veličine oko 10 cm. To bi trebalo biti učinjeno na način da na svakom zasebno uzetom dijelu postoje 2 para listova i međuvez. Rezanje se vrši pod kutom od 45 stupnjeva. Ukorjenjivanje zelenih reznica vrši se u supstratu ili u vodi. Transplantiran u tlo nakon pojave cjelovitog korijenskog sustava.

Podjela grmlja

Podjela po grmlju prakticira se prilično često. Da li je grm pogodan za razmnožavanje ili ne, možemo shvatiti po izgledu biljke. To bi trebao biti odrasla osoba, ali istovremeno i prilično mlada, s 6-7 skeletnih grana koje su ukopani u podnožje u zemlju. Grm mora biti zdrav - svaka bolest je kontraindikacija za razmnožavanje.

U jesen se biljka uklanja korijenjem iz zemlje, sekateri su podijeljeni u nekoliko dijelova. U ovoj fazi trebali biste osigurati da svaki pojedinačni ulomak ima nekoliko izdanaka i dovoljan komad korijena.

Kompatibilnost koprive s drugim biljkama

Budući da korijenski sustav bilo koje biljke oslobađa biološki aktivne tvari, trebalo bi mudro odabrati kvart za koprivu. U suprotnom, dvije nespojive kulture ugnjetavat će međusobni rast. Za košnice koprive optimalni susjedi su ogrozd i crna ribizla. Zahtjevi za uvjete uzgoja u ovim biljkama su slični, ali bolesti i štetočine su različiti. Također, bobica se dobro slaže s plodovima kamena i nasadima šipka.

Trenutno, kopriva nije jedna od najpopularnijih bobica u vrtnim područjima Rusa. Ali savršeno se slaže u bilo kojim uvjetima i ima ukusne zdrave bobice. Dakle, ako tražite nešto što će posaditi novo u zemlji, toplo se preporučuje da detaljnije pogledate ovu mogućnost..

video