Koliko možete i trebate jesti lješnjake dnevno

Unatoč dobro poznatim blagodatima za ljudsko tijelo, orašasti plodovi mogu mu naštetiti i ako ga konzumiraju u velikim količinama. U ovom ćete članku pronaći potrebne informacije o ovom proizvodu, kao i preporučene stope potrošnje.

Gdje raste lješnjak i kako izgleda

Lješnjaci su plod velike lješnjake. Okružena je tankom školjkom, koja u prosjeku čini 50–75% mase čitavog fetusa. Oblik je sferičan, duljina 15–20 mm, a širina 11–20 mm. Boja matice je žuto smeđa. Široko se koristi u konditorskoj industriji, kao i za proizvodnju maslaca.

Znate li?? Ulje napravljeno od ovih plodova nikad se ne suši, što je vrlo cijenjeno u kuhanju i kozmetologiji..

Georgia se smatra rodnim mjestom ove biljke.. Danas su najveći dobavljači zemlje Mediterana. Visina stabala može doseći 5 m, a svrstavaju se kao usjevi otporni na mraz koji mogu izdržati i do -30 ° C. lješnjak - listopadna višegodišnja biljka s tamnozelenim zaobljenim listovima uokvirenim zubima. Tijekom cvatnje prekriven je bijelim i žutim sitnim cvjetovima.

Ova se stabla često mogu naći u jugoistočnoj Aziji i Europi..

Koliko možete pojesti na dan lješnjaka

Treba imati na umu da su norme uporabe određenog proizvoda individualne i mogu ovisiti o mnogim čimbenicima:

  • godine;
  • rod;
  • težina;
  • prisutnost bolesti (dijabetes, pretilost, problemi živčanog sustava itd.).

Važno je! Djeca mlađa od 3 godine ne smiju uključivati ​​ovaj orah u prehranu, jer njihov probavni sustav nije dovoljno formiran za probavu teške hrane.



Međutim, utvrđena je približna dnevna norma lješnjaka - do 30 g (12 komada). S obzirom da ova vrijednost može varirati, ekstremni prag za korištenje ovog proizvoda dnevno je 50 g. Ako se prekorači, moguće su nuspojave za tijelo.

Žene tijekom trudnoće trebale bi se ograničiti na porciju od 40 g dnevno, a tijekom laktacije ne preporučuje se konzumiranje više od 8 komada.

Kemijski sastav i kalorični sadržaj lješnjaka

Takvo ograničenje u uporabi lješnjaka posljedica je prije svega visokog kalorijskog sadržaja. 100 g ovog proizvoda sadrži oko 651 kcal, što je 41% prosječnog dnevnog unosa.

Sastav vitamina:

vitaminiElementi u tragovimamakronutrijenti
A, retinol (20 mg)Željezo (4,7 mg)Kalcij (170 mg)
B1, tiamin (0,6 mg)Cink (2,4 mg)Magnezij (163 mg)
B2, riboflavin (0,1 mg)Bakar (1,73 mcg)Kalij (700 mg)
B4, holin (45,6 mg)Mangan (6,18 mg)Silicij (50 mg)
C, askorbinska kiselina (6,3 mg)Selen (2,4 mcg)Natrij (3 mg)
E, tokoferol (15,03 mg)Fosfor (299 mg)

Kemijski sastav ove matice uključuje:

  • proteini: 15 g;
  • masti: 61 g;
  • ugljikohidrati: 9,4 g.

Uočeno je da lješnjaci imaju više proteina nego meso, više masti od ulja i više hranjivih sastojaka od jaja. Također je zabilježio visok sadržaj korisnih masnih i aminokiselina.

Korisna svojstva lješnjaka

Na temelju gore predloženih podataka, jasno je da je matica zasićena s mnoštvom elemenata koji na neki način djeluju na tijelo. Na primjer, vitamini skupine B sudjeluju u metabolizmu, pomažu u proizvodnji energije, jačaju imunitet, a također imaju pozitivan utjecaj na središnji živčani sustav. I to nisu sve prednosti koje vitamini daju..

Znate li?? Prije toga, lješnjacima su pripisivana čarobna svojstva. To je zbog činjenice da su u nedostatku usjeva pšenice, riže i drugih usjeva stanovnici preživjeli zimu, jedući samo ovo voće.

  • Korisna svojstva lješnjaka:
  • Uz kardiovaskularne bolesti. Kalij i kalcij u sastavu podupiru zidove krvnih žila i muskulaturu srca, dajući im snagu i elastičnost. Preporučuje se kod varikoznih vena, tromboflebitisa, problema s kapilarima i drugih bolesti krvnih žila i vena..
  • Za imunitet. Vitamin C doprinosi otpornosti tijela na bolesti, kao i jačanju imuniteta.
  • Za gastrointestinalni trakt. Smanjivanje plinova smanjuje se, poboljšava se proces probave i apsorpcije hranjivih sastojaka.
  • Za čišćenje organizma. Aktivne tvari u sastavu omogućuju uklanjanje toksina i toksina iz tijela. Također je poznato o upotrebi ovih plodova kao narodnog lijeka protiv glista..
  • Protiv onkoloških bolesti. Tvar paklitaksel aktivno se bori protiv stanica raka i značajno smanjuje mogućnost njihove reprodukcije..
  • Za majke. Zbog velikog broja vitamina i minerala tijelo je zasićeno tvarima, čiji je nedostatak posebno akutan tijekom trudnoće. Poboljšanje proizvodnje majčinog mlijeka.
  • U kozmetologiji. Upotreba ovog oraha ima pozitivan učinak na izgled kože, kose i noktiju zbog visokog sadržaja vitamina A i E.
  • Orahovo ulje trlja se kod reume i bronhitisa. Preporučuje se kod okruglih glista i epilepsije..

Kontraindikacije za uporabu lješnjaka

Bilo koji proizvod s prekomjernom konzumacijom može naštetiti tijelu. Važno je prije upotrebe upoznati se s njegovim kontraindikacijama.

  • Lješnjaci se ljudima ne preporučuju za upotrebu:
  • s dijabetesom;
  • s bolestima jetre i gušterače;
  • s alergijama.

Važno je! Ako imate bilo kakvih nedoumica o uključivanju ovog proizvoda u prehranu, potrebno je konzultirati liječnika.

Simptom njegovog prejedanja najčešće je glavobolja jer se javljaju vazospazmi. Tako će pravilna upotreba lješnjaka donijeti vašem tijelu puno koristi. Proizvod će biti koristan kod mnogih bolesti, zbog bogatog sastava vitamina. Međutim, ne zaboravite na razumne norme uporabe..

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako