Popularne sorte češnjaka

Češnjak je jedna od najstarijih kultura. Domovinom ove biljke smatra se Srednja Azija, ali uzgajala se u drevnom Egiptu, Rimu i Indiji. Danas postoji mnogo sorti biljaka koje se razlikuju u vremenu sadnje, obliku, ukusu, prinosu. Razmotrite najpopularnije sorte češnjaka.

Popularne sorte češnjaka

Zimske sorte pucanja

Zimske sorte sadi se u tlo u jesen, kada se njihov korijenski sustav počne razvijati. Zimi započinje uspavano razdoblje, a glavni rast i razvoj biljke pada na proljeće. Kultura se bere ljeti. Razmislite o scintilacijskim vrstama zimskog češnjaka.

Mizar

Alcor odlikuje otpornost na smrzavanje i preporučuje se za sadnju u sjevernim regijama Rusije. Ovo je predionica, čiji prinos doseže 3,5 kg. Alcorina glava sastoji se od 4-5 prilično gustih ružičastih klinčića s primjetnim ljubičastim prugama. Masa lukovice često doseže 36 g. Alcor spada u akutne vrste, otporne na virusne bolesti.

Sofija

Sofievsky, kao i sorta White Swan, otporan je na mraz, dobro je očuvan i izvrsnog je ukusa, zbog čega je stekao veliku popularnost u kuhanju. Glava sofievskog češnjaka ima zaobljen, blago spljošten oblik, bijela je s ružičastim žilama. Može sadržavati 5-7 klinčića, svaki težak do 18 g. Prinos povrća Sofievsky kreće se od 1 kg do 1,8 kg, ovisno o razdoblju njegova uzgoja..

Moskovska regija

Uzimajući u obzir sorte zimskog češnjaka za sadnju u predgrađu, ne možemo ne spomenuti sortu, koja se naziva 1 predgrađem. Ovo je biljka koja djeluje otporno na mraz i izvrsna je otpornost na mnoge zarazne bolesti. Glava češnjaka u blizini Moskve sastoji se od 5-7 češnjaka, svaki težak oko 10 g. Prinos biljke je 1,5 kg, okus je oštar.

Gribovsky

S obzirom na najbolje sorte češnjaka, ne možemo ne spomenuti sortu Gribovsky koja je izvrsna za uzgoj u sjeverozapadnoj regiji. Zbog brzog sazrijevanja, brzog stvaranja strijela i dobre otpornosti na bolesti, Gribovsky je vrlo popularan među vrtlarima. Glavu biljke karakterizira zaobljeni oblik i ljubičaste pruge na vagi. Može imati od 5 do 10 klinčića i obično teži oko 60 g. Prinos Gribovskog s pravilnim uzgojem doseže 3 kg ili više..

Ljubičasti češnjak

Komsomol

Komsomolets je zimska sorta češnjaka koja je otporna na zimske mrazeve. Prema svojim ukusnim karakteristikama, Komsomolets je klasificiran kao prilično oštar, a po veličini glave velik. Prosječna težina glave Komsomoleta je 100 g. Lukovica biljke obično ima 6-13 klinčića. Prinos ove kulture doseže do 1,5 kg.

junak

Visoko rodnu sortu bogatog zimskog češnjaka bogatyr karakterizira velika glava s 5-7 režnja. Njegova prosječna težina doseže 85 g. Vaga koja pokriva klinčiće ima ljubičastu nijansu. Izrazito svojstvo biljke je dobro očuvanje usjeva..

let

Letenje se odnosi i na ozimi usjev. Ovo je biljka pucača u sezoni s velikom glavom. U pravilu ima plosnati kružni oblik i sastoji se od 5-6 klinčića. U prosjeku je masa lukovice 40 g. Let je klasificiran kao akutna vrsta.

tamnoplave boje

Azure - biljka pucača u srednjoj sezoni s rokom trajanja od 5-6 mjeseci. Njegov prosječni prinos doseže 700 g po 1 kvadratnom. m kvadrat. Lukovica biljke sastoji se od 5-6 klinčića s bijelim mesom, začinjenog okusa i mase oko 60 g. Izvana je prekrivena suhim ljuskama lila nijanse s antocijaninskim prugama..

korist

Korist je uzgajana u Rumunjskoj 2012. godine i gotovo je odmah dobila međunarodno priznanje zbog dobre kvalitete čuvanja (do 9 mjeseci), visokog prinosa i nepretencioznosti u uzgoju. Lukovica biljke sastoji se od 4-7 klinčića i ima ravan okrugli oblik. Uz pravovremeni iskrcaj i pravilnu njegu, glava može težiti do 170 g.

Grigory Komarov

Unatoč relativno nedavnom rođenju, sorta Grigory Komarov svake godine dobiva sve veću popularnost. Ovo je zimska, urodna puška, koju odlikuje dobra kvaliteta čuvanja. Razdoblje zrenja ove vrste je unutar 120 dana, a broj klinčića u glavi doseže 6 kom..

Casablanca

Među razvojem nizozemskih uzgajivača sorta Casablanca zaslužuje posebnu pozornost. Njegove prednosti su visoki prinos, otpornost na bolesti i dobra kvaliteta čuvanja. Glava biljke je bijela i sastoji se od 8-12 klinčića ružičaste i bež nijanse. Usjev trebate posaditi za zimu, od rujna do studenog, a žetvu u srpnju.

Zhemyay

Glavice češnjaka različitih veličina

Karakteristika litvanske selekcije Zhemiai je sljedeća:

• srednja sezona;
• žarulja je velika, okrugla;
• masa glave - 60-80 g;
• broj klinčića - 6-8;
• sjena vage - žuto-ljubičasta;
• visina cvjetne strelice - više od 1,5 m.

Petrovsky

Zimska sorta Petrovsky karakterizira plosnato-okrugla velika glava, čija masa doseže do 85 g. Lukovica se obično sastoji od 5-8 klinčića. U boji ljuske dominira prljavo siva boja s vidljivim ljubičastim prugama. Prinos ove kulture je više od 1 kg po 1 kvadratnom. m.

ždrijebac

Zimsko češnjak srednje sezone lanceta Paprika ima brojne neosporne prednosti. Otporan je na suho vrijeme i niske temperature, a imun je na najčešće bolesti..

Zaobljena ravna glava biljke sastoji se od 5-7 klinčića i teži oko 100 g. Boja ljuskica je bijela s smeđe-ljubičastim prugama. Ova je kultura klasificirana kao visokorodna, s 1 kvadrata. m površina sadnje skupljaju do 2 kg lukovice.

Svibnja VIR

Svibanj VIR je rana biljka. Bolje je posaditi ga za zimu. Glava sorte May ima plosnati kružni oblik i gustu strukturu. Boja ljuskica biljke je svijetlo ljubičasta. Broj klinčića u žarulji može doseći 15 komada. Oni su prilično gusti, ne previše oštri ukusu..

Bjelorus

Bjelorusku sortu uzgajali su bjeloruski uzgajivači za uzgoj u središnjoj Rusiji, Kubanu, Bjelorusiji i Ukrajini. Biljku karakteriše prosječni prinos i težina glave do 80 g. Kultura se može razmnožavati na tri načina:

• Sjetve lukovice za sjetvu (u zraku).
• Sjetva „jednog zuba“ koja dozrijeva u jednoj sezoni iz zračnih žarulja.
• sadnju zubi.

Zimske sorte koje ne pucaju

Osim pucanja zimskih sorti češnjaka, postoje i one koje ne pucaju. Ova vrsta biljke ne daje sjeme i razmnožava se samo klinčićima. To uključuje sorte Dobrynya, Hermidor, Messidor, Bogolepovsky, njemački.

Mnoge sorte sadi zimi

Dobrynya

Raznolikost češnjaka koji ne puca, Dobrynya pripada visoko rodnim usjevima (do 2,5 kg) otpornim na mraz, dobre kvalitete čuvanja. Masa lukovica u prosjeku doseže 55 g. Ova vrsta biljke naširoko se koristi u kuhanju i za očuvanje domaćih zalogaja. Dobrynia ima jedini nedostatak - sušenje i propadanje tijekom dužeg skladištenja.

Germidor

Prema opisu sorte češnjaka Hermidora, uzgajali su ga nizozemski uzgajivači kao usjev koji ne puca na mraz. Prinos češnjaka Hermidor može biti i do 500 kg na stotinku. Lukovice biljke su prilično velike i sastoje se od 12-16 klinčića, a njihove cjelovite ljuskice obojene su ljubičasto-ljubičastom bojom poput romanovskog luka.

Messidor

Sorta češnjaka Messidor, zajedno s vrstama Theodore i Benador, uzgajana je relativno nedavno, ali već je osvojila ljubav i priznanje vrtlara. Glava češnjaka Messidor sastoji se od 10-15 zuba, čije meso ima blago žućkasti ton. Biljka spada u nepušače i ima dobru zimsku izdržljivost. Masa glave doseže gotovo 115 g. Sorta ima dobar prinos (do 500 kg po stoti).

Bogolepovsky

Jedna od najpopularnijih novih vrsta češnjaka uzgajanog u Rusiji je Bogolepovsky. Ovo je postrojenje za nepušače u sezoni, čiji prinos iznosi do 2,5 kg po 1 kvadratnom kilometru. m slijetanje. Ova vrsta češnjaka ima okruglu, lagano spljoštenu glavu, koja se sastoji od 12-14 klinčića jednostavne strukture.

Herman

Nemec spada u zimske usjeve usred sezone. Težina njegove glave doseže 50 g, sastoji se od 6-7 velikih klinčića. Celuloza biljke ima kremastu boju i oštar okus. Prosječni prinos usjeva iznosi otprilike 1 kg po 1 kvadratnom kilometru. m kvadrat.

Proljetne sorte

Ljetni češnjak se manje bere

Proljetne sorte češnjaka sadi se u proljeće, a bere se bliže jeseni. U uvjetima zimskih mrazeva ne opstanu. Uz to, proljetni usjevi su u pogledu produktivnosti obično znatno inferiorniji od zimskih.

Gulliver

Među proljetnim sortama češnjaka, Gulliver s pravom zauzima jedno od vodećih mjesta. Popularnost ove biljke je zbog otpornosti na razne bolesti, visoke produktivnosti i dobre kvalitete čuvanja. Lukovica vrste Gulliver obično se sastoji od 4-5 klinčića. Njegova masa može doseći 120 g, a prinos prelazi 1 kg po 1 kvadratnom. m slijetanje.

jedro

Kada se uzmu u obzir proljetne sorte češnjaka koje ne pucaju, ističe se Jedro. Odlikuje ga dobra kvaliteta čuvanja i visoka produktivnost. Sivkasto smeđe lukovice biljke imaju zaobljeni oblik i mogu sadržavati od 4 do 8 klinčića. Prosječna masa zrele glave je 40 g.

Odesa

Odessa sorte češnjaka su i proljetne. Biljke koje ne pucaju ove vrste karakterizira prisutnost okruglo-stožaste lukovice s 8–9 različitih veličina i težine češnjaka. Ukupna težina glave obično ne prelazi 30 g. Okus pulpe može se opisati kao ne vrlo oštar.

ukus

Stvaranje francuskih uzgajivača, pod nazivom Flavor, uvršteno je na popis elitnih vrsta češnjaka. Ovo je proljetna biljka bez pucanja koja ne podnosi hladnoću. Težina glave je 18 g, a ljuskice na njoj obojene su u blijedo ružičastu. Zubi na glavi raspoređeni su u 2 reda, pri čemu su unutarnji zubi nešto manji od vanjskih. Ukupni broj klinčića je 15-20 komada.

Flover

Flover je kasni višegodišnji razred češnjaka. Njegov prinos ostavlja 1 kg 200 g po četvornom metru. m slijetanje. Masa glave gotovo doseže 80 g. Lukovica biljke ima zaobljeni oblik i sastoji se od 8 klinčića. Suhe ljuskice ove vrste češnjaka obojene su bijelom i lila bojom..

Univerzalne sorte

Ukrajinski bijeli češnjak sadi se u bilo koje doba godine

Pored zimskih i proljetnih sorti češnjaka, postoje i one koje se mogu saditi i u jesen i u proljeće. Tu se ubrajaju ukrajinski bijeli, slon i obiteljski češnjak.

Ukrajinski bijeli

Sorta ukrajinska bijela uzgajana je u Ukrajini u regiji Zaporizhzhya. Ovu sezonu koja ne puca, odlikuje se dobrom kvalitetom čuvanja i velikom produktivnošću. Lukovica ukrajinske bijele boje ima ravan okrugli oblik. Broj klinčića ove biljke doseže 20 komada, a težina svake od njih je u prosjeku 12 g. Ukupna težina glave je 140 g.

Slon češnjak

Među svim sortama češnjaka, velikoplodni slon posebno je mjesto. Ovaj div ima nekoliko imena: Slon (ili Elephant, kako ga zovu na Zapadu), egipatski luk, španjolski ili slonov češnjak, Rocambole. U svojoj srži, ovaj vrlo krupni češnjak je izvedba poriluka s izraženim okusom češnjaka..

Biljka pripada i proljetnim i zimskim usjevima. Bolje je da je posadite na jesen: u ovom slučaju prinos će biti veći. Razmnožavanje biljke događa se uz pomoć klinčića ili lukovice, djeca. Sezona rasta kulture je 120 dana, težina lukovice je u stanju doseći 500 g.

Obiteljski češnjak

Jedna od najpovoljnijih za vrtlare amatere je obiteljska vrsta češnjaka. Iz jednog klinčića dobivaju se od 5 do 30 glava raznih veličina. Na ukupan broj žarulja utječu mnogi faktori. Po ukusu i korisnim svojstvima, obiteljski češnjak nije inferiorni od običnog.