Opis kultivara češnjaka sofievskyja, njegov prinos i uzgoj

Češnjak Sofievsky odnosi se na razne vrste otporne na mraz. Vrsta su uzgajali uzgajivači Umanske poljoprivredne akademije prije 20 godina i uspjeli su se etablirati kao jedna od najboljih zimskih sorti. Visina strelice doseže 1,5 metara. Značajka sorte je izravan položaj lišća, koji zauzima gotovo vertikalni položaj.

Prednost sorte je izvrsna kvaliteta čuvanja. Raznolikost vam omogućava da zimskim pripravcima date i očuvate bogat okus i ljutost, čiji stupanj ovisi o količini koja se koristi u receptu proizvoda. Glave češnjaka mogu se čuvati 11 mjeseci bez gubitka izgleda i kvalitete klinčića.

Raznolikost češnjaka Sofievsky je poznat po svom ukusu i bogatom sadržaju hranjivih sastojaka. Češnjak sadrži vitamin C, aminokiseline, proteine, malu količinu elemenata u tragovima, selen i esencijalna ulja. Dostojanstvo sorte je stabilnost rezultirajućeg usjeva..

Preporuke za slijetanje i njegu

Sadnja kulture češnjaka provodi se na više načina, čiji izbor ovisi o željenoj svrsi uzgoja. Moguće su sljedeće opcije:

• zračno sjeme za daljnju sjetvu, takozvani pojedinačni zub;
• sjetva, koja se dobiva na kraju godine rasta zračnih sjemenki;
• zubi glave odraslih.

Unatoč dobroj otpornosti na niske temperature, preporučuje se odabir otvorenog sunčanog prostora za sadnju. Tlo za sadnju treba biti dobro drenirano, pogodno je humusno-pjeskovito i ilovnato tlo. Danas u specijaliziranim prodavaonicama možete pronaći i male vrste klinčića i velike klinčiće. Vrijeme sadnje ovisi o vrsti kupljenog sadnog materijala:

• zračne sjemenke mogu se saditi i u jesen i u proljeće, dok se neće dobiti puni češnjak, već rezerva za daljnji uzgoj;
• jedan zub omogućit će vam da dobijete puni luk češnjaka, koji se može koristiti u kulinarske svrhe;
• pojedinačni klinčići također pružaju potpuno oblikovane glave.

Sa najnovijim mogućnostima sadnje vrijeme se bira na takav način da se izbjegne prijetnja od mraza. Preporučuje se sadnja sadnog materijala 2 ili 3 tjedna prije početka hladnog vremena. Uzgoj se vrši u skladu sa sljedećim pravilima:

• Ne sadite sjeme dulje od 2 godine na isto mjesto, izbjegavajte sadnju na krevetima s lukom;
• saditi na rastićima noćurka;
• Ne hranite se stajskim gnojem, jer to dovodi do njegovog zasićenja dušikom i zakiseljavanja, što smanjuje prinos češnjaka;
• natopite češanj češnjaka prije sadnje 2 sata u slaboj otopini kalijevog permanganata kako biste poboljšali otpornost sorte na stres.

Za uzgoj odabrana je samo kvalitetna opcija bez znakova oštećenja, oštećenja i drugih poremećaja sjemena. Preporučeni uzorak sadnog materijala je pridržavanje udaljenosti između kriški prilikom sadnje od 10 do 15 cm. Pri oblikovanju redova udaljenost između njih treba biti između 20 i 25 cm. Dubina prodiranja u tlo ne smije biti velika, preporučena dubina od 4 cm do 6 cm Dublje slijetanje može održati sposobnost glave da klijaju za vrijeme hladnog vremena, ali pokazatelji prinosa su znatno smanjeni.

Zimi je potrebno osigurati zaklon za slijetanje zemljišta, u ove se svrhe koriste grane, lišće i snijeg. Takve akcije pomoći će kulturi češnjaka da bolje podnese uvjete niskih temperatura zimi..