Špinat: sjeme domaće uzgoj za početnike

Ljubitelje svježeg bilja zanima je li moguće uzgajati špinat kod kuće na prozorskoj dasci i koje su sorte za to pogodne. Naravno, u supermarketu možete kupiti zelje za svaki ukus, ali uzgojeno samostalno, uvijek će biti ukusnije. Špinat u stanu dobro raste i na prozorskoj dasci i u ostakljenim lođama, a uz pravilnu njegu tijekom cijele godine, možete sakupljati uzgojeni puni urod.

Je li moguće uzgajati špinat na prozorskoj dasci zimi

Obično prakticiraju uzgoj zelenila na otvorenom terenu ili u stakleniku u toploj sezoni, ali špinat na prozorskom pragu u hladnoj sezoni uobičajena je pojava. Ako slijedite jednostavna pravila sjetve i stvorite povoljne kućne uvjete za rast biljaka, zelenilo na prozoru može se uzgajati cijele godine. U tu svrhu su prikladni prozori ili ostakljeni balkoni s južne strane kuće. Iako ako biljci osigurate dodatnu rasvjetu, uzgajanje zelenila moguće je i na prozorskim prozorima prozora koji gledaju prema sjeveru.

Koje su sorte špinata pogodne za uzgoj na prozorskoj dasci

Uzgoj špinata kod kuće obično se prakticira iz sjemenki rano zrelih sorti. Najpopularnije među ljubiteljima špinata na prozorskom prozoru su:

• Masnoće - sorta koja rano sazrijeva, dozrijeva 30-35 dana. Ima mali izlaz, u promjeru doseže 17-28 cm;
  
• Jagoda - s blagom aromom jagode, rana, brzorastuća, ne zahtijeva posebnu njegu - koriste se bobice, koje liče na maline, zbog čega je sorta ekstra dekorativna;
  
• Virofle - također sorta koja spada u rane i usjev se može ubrati već za 20-25 dana. Precizni otvor doseže 30 cm u promjeru.
  

Pored gore navedenog, možete uzgajati špinat kod kuće sjemenkama sorti Victoria, Matador, Melody, Krepysh, Ispolinsky, Stoik, itd..

Kakvi su uvjeti za stvaranje

Da biste zimi uzgajali špinat na prozorskom prozoru, potrebno je da biljci ne nedostaje rasvjete, gornjeg odijevanja i zalijevanja. Osim toga, tlo se mora redovito labaviti..

Posebno je važno obratiti pozornost na temperaturni režim. Biljka je prilično otporna na hladnoću, pa je ne biste trebali stavljati na prozorsku dasku s baterijom. Biljka se osjeća najugodnije na +15 - 18 ° C, jer je uzgoj kod kuće na ostakljenom balkonu izvrsno rješenje. Ako nema balkona, zimi je bolje preurediti lonce na zapadnim i sjevernim prozorima kuće, ljeti - na južnim i jugoistočnim. Na temperaturi od +25 ° C špinat počinje pucati strelice, što je na štetu zelenila, jer nakon pojave cvjetnih stabljika lišće postaje ukočeno i nepodobno za hranu. Najbolje je prakticirati uzgoj špinata na prozorima kuhinjskih prozora, jer je vlaga u kuhinji za redom veća nego u sobi. Uz to, kuhinja se često mora prozračiti, što će osigurati pogodne uvjete: špinat se dobro osjeća u propuhu.

Špinat ne podnosi goruće zrake sunca, stoga se posebno vrućih dana ne preporučuje sjetva i uzgoj mladog bilja kod kuće, pogotovo ako su svi prozori u stanu okrenuti prema jugu. Ako je ipak želja za uzgojem kućne kulture jača, grmlje mora biti sjenčano kako lišće ne bi izblijedjelo. Osim toga, izravna sunčeva svjetlost utječe na okus zelenila, čineći ga gorkim.

Ovo je također važno jer špinat u suhim uvjetima ubrzava pojavu strelica, stoga je korisno biljke prskati iz pištolja za raspršivanje svaki dan ili se kupati jednom tjedno pod tušem.

Pravila za uzgoj špinata iz sjemenki na prozorskom prozoru zimi

Uzgoj špinata iz sjemena kod kuće treba započeti pripremom posuda za sadnju, tla i sadnog materijala..

Priprema spremnika i tla

Uzgoj špinata moguć je kako u običnim loncima za cvijeće (keramičkim ili plastičnim) tako i u drvenim sanducima visine oko 20 cm. Važno je da spremnik ima rupe za drenažu. Za potpuni razvoj, odrasloj biljci je potrebno 8x8 cm - to je točno shema sadnje kojih se trebate pridržavati prilikom sjetve sjemena u kutije. Ako se planira uzgoj u loncima, pokupite spremnik od najmanje 2 litre i posadite 2 do 3 biljke u svaku. Kao drenaža koriste se šljunak, lomljena opeka ili ekspandirana glina, koji dno spremnika za slijetanje prekrivaju slojem od 3 cm.

Nije dopušteno uzgajati ovaj povrtnjak na kiselim tlima. Najudobniji špinat koji raste kod kuće, osjeća se u neutralnom tlu. Gotov supstrat se može kupiti (univerzalno tlo za sadnice, bez sadržaja treseta, koji pridonosi oksidaciji) ili pripremiti neovisno iz izračuna: dva dijela vrtne zemlje, jedan dio humusa i jedan dio pijeska.

Zemljana smjesa se kalcinira sat vremena na visokoj temperaturi da se izbjegne rizik od infekcije sadnice gljivicama i patogenima. Da biste to učinili, sastav tla izlije se na lim za pečenje slojem od 5 cm i pošalje u pećnicu. Stručnjaci savjetuju da se takav postupak podvrgne i kupljenom tlu..

Uz to, postoje slučajevi kada se uzgoj špinata kod kuće obavlja u mješavini kokosovih vlakana i vermikomposta, u proporcijama 2: 1. Kokosova vlakna zadržavaju vlagu, a istovremeno smanjuju rizik od stagnacije.

Priprema sjemena

Da bi zimi mogli rasti špinat iz sjemenki na prozorskoj dasci kod kuće radi boljeg klijanja, prvo ih treba pripremiti kako bi omekšali tvrdi, sjemeni pokrov. Namakanje se provodi 1 do 2 dana u toploj vodi na temperaturi od 18 - 20 ° C. Također se preporučuje držanje sjemena prije sjetve 30-40 minuta u slabo koncentriranoj otopini kalijevog permanganata ili kalijevog permanganata radi dezinfekcije. Obložene sjemenke se u ovom postupku ne podvrgavaju niti natapaju..

Neposredno prije sjetve sjeme se mora izvaditi iz vode i osušiti na papirnom ručniku.

Kako posaditi špinat na prozorskoj dasci

Uzgoj špinata iz sjemenki kod kuće moguć je u bilo koje doba godine. Prije sjetve tlo u posudama za sadnju treba dobro navlažiti. Ispod je detaljna upute o tome kako uzgajati špinat na prozorskom prozoru zimi za početnike:

• U spremnicima za slijetanje napunjenim drenažom i podlogom izrađuju se žljebovi do dubine od 1,5 cm. Između redova mora biti najmanje 8 cm;
• Pripremljeno sjeme sije se u gotove brazde u koracima od 8 cm, nakon čega se posipa tlom;
• Nakon toga, tlo se navlaži toplom vodom pomoću pištolja, a spremnici za slijetanje prekriveni su staklom ili filmom kako bi se stvorio efekt staklenika;
• Spremnici se čiste na toplom (18 - 20 ° C) tamnom mjestu;
• Nakon 5 - 6 dana, kada se pojave prvi klice, film ili staklo se uklanjaju, a kutije se preuređuju na prozorskom prozoru.

Ako se strogo pridržavate gornjih preporuka za pripremu tla i sjemena, uzgoj špinata kod kuće neće uzrokovati poteškoće, čak ni početniku u ovom pitanju..

Ako je shema sadnje previše gusta, sadnice možete uroniti u odvojene posude čim imaju prva 2-3 ispravna lišća. Špinat dobro podnosi transplantaciju i brzo se ukorijeni na novom mjestu. Važno je da u tom procesu ne oštetite korijenski sustav, stoga ga prije uklanjanja sadnica iz tla morate dobro navlažiti..

Iz recenzija obrtnika proizlazi da uzgoj špinata iz sjemenki na prozorskom prozoru nije jedini način da dobijete zelenilo kod kuće. Iskusni ljetni stanovnici u jesenjem razdoblju kopaju mlade grmlje uzgajane u vrtu i presađuju ih u posude kako bi ih dodatno razvili kod kuće, na balkonu ili prozoru.

Kako uzgajati špinat zimi na prozorskoj dasci u stanu

Da biste kod kuće uzgajali špinat i dobili kvalitetu usjeva ne lošije nego na otvorenom, obratite pozornost na redovito zalijevanje, gnojidbu biljaka i organiziranje rasvjete.

zalijevanje

Špinat je biljka koja voli vlagu, pa navodnjavanje treba obilno, a vlažnost zraka visoka. S nedovoljnim zalijevanjem, zelje će početi sazrijevati, što može dovesti do smrti cijelog grma. Istodobno je važno spriječiti stagnaciju vode kako bi se izbjegao rizik od gljivične infekcije. Mlade klice treba zalijevati toplom (ne nižom od sobne temperature) vodom.

Uz to, uzgajanje usjeva ljeti kod kuće zahtijeva raspršivanje biljaka iz prskalice jednom dnevno (u rano jutro ili nakon zalaska sunca), a zimi, kada je zrak pretjerano suh, dva puta dnevno. Kako bi se osigurala potrebna vlaga na prozorima, nekoliko otvorenih spremnika s vodom je postavljeno između ladica ili posuda. Pored toga, možete navući plastični film preko špinata na poseban okvir kako biste postigli učinak staklenika.

Uzgoj špinata kod kuće s nedostatnom vlagom u tlu ili zraku prepun je činjenice da će zelenilo biti malo, tvrdo i grubo. Osim toga, presušeno tlo potiče proizvodnju stabljika.

Top dressing

Špinat treba gnojiti samo jednom tijekom cijelog vegetativnog razdoblja - u vrijeme presađivanja sadnica na stalno mjesto složenim gnojivima za cvijeće. Organska gnojiva (mullein, pileći izmet) koriste se kao gornji preljev, ali s oprezom, jer njihov višak utječe na okus lišća.

Mineralna gnojiva koja sadrže dušik treba u potpunosti izbjegavati, budući da zelje špinate, posebno njegove peteljke, ima tendenciju aktivnog nakupljanja nitritisa, što ih čini štetnima za zdravlje.

Ako se uzgoj špinata obavlja u plodnom, hranljivom tlu, biljka ne zahtijeva gnojidbu.

rasvjeta

Špinat mora imati najmanje 10 sati svjetlosnog dana (optimalno 12-14 sati) kako bi se dobio visoki prinos. Uzgoj biljaka kod kuće ljeti ne zahtijeva dodatno svjetlo: sasvim je prirodno. U tom se slučaju kutije moraju redovito zakretati za 180 ° kako bi se osiguralo ravnomjerno osvjetljenje biljke sa svih strana. Inače, oni mogu oblikovati jednostrane utičnice s obiljem zelenila, s jedne strane, i blage - s druge strane..

Špinat, koji zimi raste kod prozorskog prozora, neće biti dovoljan, stoga, kako bi se osigurale njegove potrebe za osvjetljenjem, iznad ladica na visini od 60 cm postavljena je fluorescentna svjetiljka, spektralni LED ili fitolamp. U oblačno vrijeme treba ga uključiti cijeli dan. U tipičnom zimskom danu trebate svijetliti najmanje 4 sata, nakon što se sunčeva svjetlost smanji izvan prozora.

Kada mogu skupiti prvi usjev

Budući da se uzgoj špinata kod kuće preporučuje iz sjemenki rano zrelih sorti, obično na dan 25-30. Dana možete dobiti prvi usjev. Do tog trenutka na svakom grmu formira se 6-8 listova koji dosežu visinu od 8-10 cm. U pogledu ukusa, zelje špinata dobiveno kod kuće na prozorskom pragu ni na koji način nije inferiorno od biljke koja se uzgaja na otvorenom tlu. A korisne kvalitete daleko nadmašuju špinat kupljen u trgovini. Za berbu, zelenka pažljivo se reže škarama ili razbije peteljke lišća. Ne možete povući, u protivnom možete izvući cijeli grm ili oštetiti njegov korijenski sustav.

Uzgoj špinata kod kuće na prozorskom prozoru ili ostakljenom balkonu omogućuje vam uživanje u svježem, izuzetno zdravom zelenilu čak i zimi. Međutim, važno je zapamtiti da se jedan grm može brati samo u roku od 1,5 - 2,5 mjeseca. Nakon toga, biljka proizvodi stabljike, a njegovo daljnje uzgoj je nepraktično, jer lišće postaje otrovno. Stoga je potrebno obnavljati balkonske krevete svaka 2 mjeseca kako bi se usjevi stekli kod kuće tijekom cijele godine. Istodobno, nije potrebno svaki put uzimati novi supstrat: uzgoj novih grmova dopušten je u starom tlu. Bit će dovoljno samo napraviti organska gnojiva svakih 10 dana izravno ispod svake biljke.

zaključak

Svatko može uzgajati špinat kod kuće na prozorskoj dasci, čak i kao početnik na ovom polju. Uostalom, sve što ova kultura treba je dobro osvjetljenje, redovito zalijevanje i promatranje temperaturnog režima. A budući da je špinat biljka bogata vitaminima, mineralima i biljnim bjelančevinama, njegovo uzgoj prilika je za nadopunjavanje opskrbe tijela neobično korisnim tvarima u zimskim mjesecima. Stoga su moguće poteškoće koje mogu nastati u procesu savladavanja ove znanosti opravdane žetvom dobivenom osobno!