Bijela gljiva: fotografija i opis

U šumskom pojasu često možete naići na mala plodna tijela bez izraženog mirisa i zaobići ih. Među njima se susreće i bijeli bič - jestiva gljiva iz porodice Pluteaceae.

Kako izgleda bijela boja

Dodger - mala gljiva koja je vidljiva izdaleka zbog bjelkaste boje.

Opis šešira

Bijeli plišani šešir na početku zrenja ima zvonasti oblik, a zatim se postupno ispravlja. Također se mijenja i boja: od bijelo-bijele do sive. U središtu je karakterističan smećkasti tubercle prekriven sitnim suhim ljuskama. Površina kapka je glatka, vlaknasta. Unutrašnjost je prekrivena radijalnim, blago ružičastim pločama. Tanki sloj pulpe ima blago izražen rijedak miris. Veličine šešira - 4-8 cm.

Opis nogu

Guste noge dosežu visinu od 9 cm. Ima oblik cilindra, širi se pri dnu zbog zadebljanja tuberoida. Sivkaste ljuskice nalaze se na površini nogu. Gljive ne rastu uvijek izravno, ponekad se savijaju. Pulpa je bijela, bez mirisa.

Gdje i kako raste

Gljiva je prilično rijetka. Javlja se od lipnja do rujna u bukovim šumama zapadne Europe, listopadnim plantažama istočnoeuropske, zapadno-sibirske nizine, uralskih planina. Viđen je u sjevernoj Africi. Raste na polu trulom drvu bukve, hrasta i topole propadajući lišće ovih stabala. Može se vidjeti i u sušnim godinama. Ljudi nazivaju bijeli viski "kuchkovaty", jer se pojavljuje ne sam, već u malim skupinama.

Jestiva gljiva ili ne

Bijela lukavica smatra se jestivom. Dobro zadržava svojstva tijekom vrenja, sušenja. Moguće je pržiti odvojeno ili zajedno s ostalim gljivama.

Parovi i njihove razlike

Zbog svoje bijele boje, ova vrsta praktički nema dvojaka. Ali postoje i slična plodna tijela:

1. Lagana sorta (albino) jestivog jelena buba (Pluteus cervinus) ima veće veličine, sjajnu površinu kapica. Raste na oba američka kontinenta, u Europi, Africi. Obožava listopadne šume Rusije, pojavljuju se na propadajućem drvetu, trulom lišću.
   
2. Bijelo-sjeverni jestivi mrlji (Pluteus leucoborealis) razlikuje se od bijele samo mikroskopski: ima veće spore. Mjesta njegove rasprostranjenosti su sjeverne širine naše zemlje od Sankt Peterburga do obale Atlantskog oceana. Nalazi se u Sjevernoj Americi, na Aljasci, s pogledom na propadanje listopadnog drva.
   
3. Listopadne šume sjeverne polutke omiljena su mjesta plemenitog pluta (Pluteus petasatus), gdje raste u malim skupinama. Može doseći i do 20 cm. Šešir je gladak, čak je i po vlažnom vremenu ljepljiv. Siva, smeđa uzdužna vena ističe se na nozi. Tijelo voća je jestivo.
   
4. Hong Puteut (Pluteus hongoi) je još jedan jestivi blizanci. Iako je tamnije boje, postoje i svijetle sorte Hongo. Na teritoriju Rusije su rijetki.
   

zaključak

Bič je bijel, a sve navedene dvojnice su jestive vrste. Od sličnih otrovnih plodnih tijela naziva se bijeli muharac, ali ima karakteristična obilježja - prsten na nozi, velike tamne ploče na šeširu i miris izbjeljivača. Iskusni berač gljiva može ih vrlo lako razlikovati i uzimati samo one koji su jestivi i ne predstavljaju opasnost za ljude.