Crni ribez baškirski div - glavne karakteristike sorte

Baškiriji1,5-2,4 g oko crnaslatko i kiselo sočan, nježanpyatilopastnye,

urezan

4,5 kg po grmusrednezrelyvisok

Povijest odabira

Od 1926. do 1936., na eksperimentalnom mjestu Toporninski u istraživačkom institutu za poljoprivredu Baškira, uzgajivači su proučavali lokalne sorte jabuka, ogrozda, malina, jagoda i ribizle. Od 1937. znanstvenici su započeli rad na stvaranju novih sorti. R.I. Bolotina, temeljen na sorti crne ribizle, Crna četkica razvila je baškiški div, koji je u današnje vrijeme vrlo popularan.

Izgled, karakteristike bobica, vrijeme zrenja, prinos

Velika plodna ribizla Baškirski div je listopadni grm roda Ribes (ribizla) i pripada obitelji Kryzhovnikov. Grm je srednje velik - do 1,5 m visine, kompaktan, malo rasprostranjen, gust. Godišnji izdanci imaju svijetlu boju i vidljivo pubertet. Odrasli izdanci imaju tamnu koru. Grane su uspravne. Listovi su tamnozeleni, peteroglavi, isklesani po rubovima. Cvatnje su duge, 12-15 cvjetova svaki u obliku zvona s laticama savijenim prema van.

Prednosti i nedostaci sorte

• Sorta divova Bashkir ima niz neospornih pozitivnih kvaliteta:
• Tolerancija na sušu (grmlje proljepano u proljeće može bez dodatnog zalijevanja tijekom sezone).
• Otpornost na smrzavanje (do -35 ° C).
• Velika ukusnost bobica (plodovi sadrže značajnu količinu šećera i malo kiselina).
• Visoka produktivnost (do 4-5 kg ​​iz jednog grma).
• Krupne plodove (bobice teže od 2 g).
• Visok prinos usjeva (do 20 dana u hladnjaku).

Nedostaci sorte uključuju samo prosječnu otpornost biljke na hrđu, antracnozu i oštećenje bubrežnog grinja.

Poljoprivredna tehnologija

Baškirski div je nepretenciozna biljka i ukorijenjuje se gotovo u bilo kojem području. Međutim, da biste postigli dobre pokazatelje prinosa i visoku ukusnost voća, morate znati i slijediti osnovna pravila poljoprivredne tehnologije.

Odabir i slijetanje sjedala

Kultura je higrofilna, pa je treba saditi u nizinama ili na padinama sa sjeverozapadne strane, gdje tlo ljeti nije jako zagrijano sunčevom svjetlošću. U isto vrijeme, biljka ne podnosi poplavu korijenskog sustava. Podzemna voda nije preporučljivo bliže 1,5 m od površine zemlje. Ne možete saditi biljku u šupljinama i močvarama, jer je njezin korijenski sustav lako pod utjecajem gljivičnih bolesti.

Tlo je po mogućnosti ilovnato ili pjeskovito ilovasto, plodno. Solončeri i kisela tla, kao i tla siromašna hranjivim tvarima - pjeskovita - nisu prikladna za crnu ribizlu.

Mjesto treba biti dobro osvijetljeno. Međutim, ovo zahtijeva zaštitu od jakih vjetrova, koji izbacuju vlagu u toploj sezoni i snijeg zimi, a mogu oštetiti i grane biljke. U tu svrhu ribizlu treba posaditi u blizini ograde, zgrada ili drugog grmlja i drveća..

briga

Prilikom sadnje reznica u rupu za slijetanje napravite 1 kantu humusa i 2 žlice. l. granulirani superfosfat. Ova gnojiva su dovoljna za prve 3-4 godine. U isto vrijeme, sjeme se priprema 3-4 tjedna prije ukorjenjivanja sadnice (krajem kolovoza - početak rujna). Dalje, biljka se mora redovito hraniti.

Krajem travnja - početkom svibnja grm se oplođuje dušičnim gnojivima kako bi se dobio dobar rast zelenila i reznica. To može biti otopina amonijevog nitrata (2 žlice na 1 kantu vode) ili otopine uree (1 žlica na 1 kantu vode.) Otopina se izlije ispod krune grma i posipa zemljom. Istodobno se provodi korenje mjesta od korova. Nakon korenja, u rastresito tlo se unosi humus ili kompost (1 kanta za svaki grm).

Od kraja svibnja (prije cvatnje i tijekom razdoblja kada se bobice prelijevaju) daju se gornji preljev škrobom. Kisel iz 300 g škroba kuhanog u 3 litre vode mora se razrijediti u kanti hladne vode. Prvo, grm treba obilno zalijevati (2-3 kante vode), a zatim preliti pod preljevom krošnje škroba (2-3 litre po biljci).

Tijekom zrenja voća, ribizli trebaju kalij, fosfor i magnezij. Sve ove tvari mogu se hraniti pepelom. Pola kante drvenog pepela prelije se sa kanom vode i infundira se dva dana, a zatim se 1 litra infuzije razrijedi u 10 litara vode. Ova se otopina izlije pod krošnjom grma po stopi od 3-4 kante po grmu, a u lipnju i srpnju može se obaviti folijarna gornja obloga. Da biste to učinili, pomiješajte otopine kalijevog permanganata (5 g), bakrenog sulfata (40 g) i borne kiseline (3 g) u 10 l vode.Dobivena smjesa prska se lišćem biljke tako da apsorbiraju korisne elemente u tragovima.

Vrlo je važno biljku hraniti u jesen - u ovo se vrijeme treba oporaviti nakon plodovanja i pripremiti se za zimu. Nakon žetve potrebno je napraviti 1 žlicu ispod svakog grma. l. superfosfat i kalijev sulfat. Za to je na granici krošnje grma raspoređena brazda duboka 30 cm, prolivena s 3 kante vode i posuta gnojivom. Nadalje, brazda se mora izravnati.Sva gnojidba se mora obaviti tijekom navodnjavanja ili nakon kiše.

Crni ribiz je vrlo vlažan: tijekom sezone treba ga zalijevati najmanje četiri puta. Zalijevanje je posebno važno od svibnja do srpnja, kada dolazi do izlijevanja jajnika i plodova. Za navodnjavanje je oko grma na udaljenosti od 60 cm od debla potrebno kopati brazdu duboku 10-15 cm. Mladi grmlje zalijevaju se s 10 litara vode, a odrasle biljke odjednom trebaju 30-40 l vode..Da biste odredili kada je potrebno zalijevanje, tlo unutar krošnje potrebno je iskopati 50 cm: ako je suho i raspadaće se u vašim rukama, došlo je vrijeme zalijevanja.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Baškirski div prilično je otporan na bolesti i štetočine. Međutim, krpelj, antracnoza i hrđa ponekad zaraze biljku..

Bubrežni krpelj utječe na pupoljke grma i ne dopušta biljci da se potpuno razvije. Infekcija krpelja odvija se tijekom razdoblja reznica, stoga je važno koristiti zdrave reznice prilikom sadnje. Također, sadni materijal mora se čuvati 24 sata u otopini Fufona (10 g) i koloidnog sumpora (40 g) u kanti vode.

Nakon obrezivanja i u jesen nakon pada listova, morate pratiti čistoću mjesta. Lišće, grane, stari mulč uklanjaju se i spale. Pri prvim znakovima oštećenja grinja biljka se može prskati otopinom češnjaka (150 g češnjaka u 10 litara vode). Ako je grm temeljito oštećen, treba ga iskopati i spaliti, a kasnije se na ovom mjestu uzgajaju sorte koje su imune na bubrežni krpelj (Bagira, Belorusska slatka, Bradthorpe, Kipiana, Arabka, Grace, Carmelita, Lyubava, Lama, crna roda).Antraknoza - gljiva koja inficira lišće crne ribeze. Smeđe mrlje formiraju se na lišću, izbojci prestaju rasti. U početnoj fazi bolesti, samo trebate odvojiti bolesno lišće. Ako bolest napreduje, grm treba prskati otopinom bakrenog sulfata (40 g po kanti vode), a tijekom sezone 1% Bordeaux tekućine (prije cvatnje, neposredno nakon cvatnje, nakon berbe).hrđa - gljivična bolest koja dovodi do stvaranja crvenih mrlja i jastučića na lišću ribizle, kao i do prestanka zrenja usjeva. Kako bi se spriječila hrđa, potrebno je saditi ribizlu u suhim, ne močvarnim područjima, a također pratiti sanitarno stanje mjesta. Oboljela biljka prska se tri puta u sezoni 1% -tnom otopinom Bordeaux tekućine (prije lišća i dva puta nakon cvatnje s pauzom od 10 dana).

Obrezivanje i oblikovanje grma

Optimalnim vremenom za obrezivanje Baškirskog giganta smatra se rano proljeće prije početka vegetacijske sezone. Međutim, kretanje soka od ribizle počinje prilično rano (travanj), pa je vrijeme obrezivanja lako preskočiti. Ako je potrebno, obrezivanje se može obaviti u jesen nakon pada listova (druga polovica listopada).

Oblikovanje obrezivanja u različitim godinama rasta provodi se na različite načine:

1. Nakon sadnje potrebno je ukloniti gornji dio sadnice, ostavljajući tri pupolja iznad zemlje.
2. U drugoj godini nakon sadnje potrebno je skratiti grane drugog reda, ostavljajući na njima 4-8 pupova. Slabi godišnji izdanci obrezuju se do korijena. Jaki godišnji izdanci također skraćuju do 4 pupoljaka.
3. U trećoj godini rasta grmlja potrebno je ukloniti slabe godišnje izdanke ispod korijena. Snažni godišnji izdanci i odrasle grane skraćuju se za 1/3. Nadalje, zaustavljanje je formiranje grma.
4. Nakon 6-7 godina rasta, stare grane tamne boje i slabi mladi izdanci uklanjaju se ispod korijena. Ostatak se također skraćuje za trećinu. Razdoblje maksimalnog plodovanja crne ribizle je 5–7 godina. U ovom trenutku, grm bi trebao imati 10-15 grana različite dobi.

Sanitarna obrezivanje provodi se u rano proljeće i jesen nakon završetka vegetacijske sezone: uklanjaju se sve oštećene, bolesne, suhe, smrznute grane. Da bi se spriječila infekcija bolestima i štetočinama, dijelovi se moraju tretirati vrtnim sortama; prilikom obrezivanja koristiti čist, naoštren alat.

zimovanje

Baškirski div je sorta otporna na mraz. Biljka može podnijeti temperaturu do -30 ° C bez snijega i zavijanja. Na srednjim širinama ne treba posebno pripremati zimnicu.

Ako obećava da će zima biti posebno oštra, još uvijek trebate voditi računa o biljci. Postoji nekoliko opcija:

1. Podijelite grm na 5-6 dijelova u smjeru rasta grana, savijte ga na zemlju i popravite ga teretom (ciglom ili crijepom).
2. Savijte grm i pospite zemljom, sloj od 10 cm. To će pomoći biljci da prenese mraz na -50 ° C, čak i ako nema snijega.
3. Omotajte ribizlu izolacijom. Ovo je dug i mukotrpan proces, jer trebate omotati svaku granu zasebno, a unutra stavljate mineralnu vunu. Osim toga, potrebno je osigurati da izolacija nije previše gusta. Obavezno treba dotok zraka do svake grane, inače će se smrznuti ili propadati. S pojavom topline odmah uklonite izolaciju.

Berba i prijevoz usjeva, rok trajanja bobica

Baškirski div daje urod u pravilu krajem srpnja. Berba se treba provoditi po toplom, suhom vremenu - nakon kiše bobica će se slabo skladištiti. Sorta je velikoplodna, pa beru ne grozdove, već pojedinačne bobice, koje možda neće dozrijevati u isto vrijeme. Plodovi se moraju pažljivo ubirati kako se ne bi oštetili. Stavite bobicu u široke, ne visoke posude (kutije, kutije, pladnjeve) tako da se ne drobi pod težinom gornjih slojeva. Za dugotrajni prijevoz bobicu je potrebno ubrati unaprijed, kad još nije u potpunosti zrela - crna ribizla može sazrijevati na putu.

Svježa ribizla Bashkir div čuva se u hladnjaku do 20 dana, a da ne izgubi svoja svojstva. Ako je bobica mokra, prije stavljanja u hladnjak treba je osušiti na zraku. Ribizla se može skladištiti u ladicama, pa čak i u plastičnim vrećama.Bashkirski div ima univerzalni raspon primjene: vrlo se dobro podnosi zamrzavanju, toplinskoj obradi i skladištenju..

Sorte ribizle Baškirski div s pravom dobiva izuzetno pozitivne kritike vrtlara. Okus joj je izvrstan, aroma bobica nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Sastav vitamina dugo se pohranjuje u svježe i smrznuto voće. Džem, džemovi i kompoti zasićene boje, okusa i mirisa ugodno diverzificiraju jelovnik. U isto vrijeme, biljka je nepretenciozna, uzgoj neće uzrokovati puno problema vlasnicima.