Egzotika crnog ribiza

Jedna od najkontroverznijih sorti crnog ribiza je Exotica. Ovu velikoplodnu i vrlo produktivnu sortu uzgajali su ruski uzgajivači još 1994. godine. Od tada rasprave vrtlara o zaslugama i nedostacima sorte nisu utihnule. Svima se sviđa veličina bobica, visoki prinos kulture i njezina nepretencioznost, ali najizbirljiviji poljoprivrednici ukazuju na osrednji okus Exotice. To ne znači da je ta ribizla bez ukusa, ona je samo obična, bez izražene arome i začinskih nota. Da li prednosti egzotične sorte nadmašuju njezine nedostatke - to morate shvatiti.

Detaljan opis sorte crne ribizle Exotica, s fotografijama i recenzijama stvarnih poljoprivrednika - u ovom članku. Navest će sve prednosti i nedostatke, preporuke za uzgoj i razmnožavanje sorti..

Kulturne karakteristike

Egzotika sa crnom ribizlom - dijete je domaćih uzgajivača sa Sibirskog istraživačkog instituta. Kako bi dobili produktivnu i plodonosnu kulturu, znanstvenici su prekrili sortu Dove s peludom Orlovie i Yershista. Rezultat je velika voćna sorta s dobrim ukusnim karakteristikama, univerzalne namjene, pogodna za industrijski uzgoj.

Opis Egzotična sorta dobila je sljedeće:

• rano sazrijevanje, rano rastuća kultura - bobice dozrijevaju do prvog srpnja;
• ribiz sa najvećim plodom svih ranih sorti ruske selekcije;
• grmovi srednje veličine, izbojci su glatki, ravni;
• Egzotični listovi su veliki, naborani, gusti;
• peteljke lišća obojene su u lila nijansi;
• velike i labave četke;
• u obliku grozda Egzotika nalikuje grožđu, u svakoj od njih - 8-10 bobica;
• plodovi su krupni, pravilnog okruglog oblika, sa sjajnom površinom;
• prosječna težina bobica je 3,5-5 grama, ponekad postoje primjerci veći od trešanja;
• kora ploda je tanka, nije jaka - bobice su sklone pucanju i propadanju;
• meso je mekano, mesnato, slatko i kiselo, s nježnom aromom;
• ocjena ocjene - 4,4 boda;
• ravnoteža kiselina i šećera u plodovima Exotice može varirati ovisno o sastavu tla i vremenskim uvjetima u određenoj godini;
• odvajanje nije jako suho, pa bobice često isušuju, slabo podnose transport;
• kada prezre, plodovi ribizle mogu se raspasti;
• kultura je samo plodna - oko 50%, može se uzgajati bez oprašivača;
• prinos crne ribizle Exotica je visok - oko 3,5 kg po grmu;
• na industrijskoj razini, urod sorte kreće se od 1,5 do 5,1 tona po hektaru (ovisno o uvjetima uzgoja);
• biljka ima dobru zimsku postojanost (do -26 stupnjeva) - sorta je pogodna za uzgoj i u središnjem i u sibirskom području;
• Egzotika ima jak otpornost na stubastu hrđu i praškaste plijesni;
• sorta ima prosječnu otpornost na frotir, antracnozu, septoriju;
• na ovu kulturu rijetko utječe bubrežni krpelj.

Za i protiv

Egzotika crnog ribiza često je predmet polemike mnogih vrtlara i poljoprivrednika. To je zbog nejasnoće sorte, otprilike iste količine pozitivnih i negativnih kvaliteta ove kulture.

Prednosti egzotike su očite:

• divovske veličine bobica, koje se s pravom mogu nazvati egzotičnim;
• visoka produktivnost, kako u privatnom tako i na industrijskom planu;
• dobar ukus i vitaminska vrijednost voća (visok sadržaj vitamina C);
• otpornost na mraz je normalna za rusku klimu;
• imunitet na opasne bolesti i štetočine.

Nažalost, egzotika s velikim plodom ima i neke značajne nedostatke:

• zbog ne baš suhog odvajanja, bobice se brzo isuše i nisu prikladne za prijevoz;
• u različitim klimatskim uvjetima, ukusne osobine plodova crne ribizle mogu se uvelike razlikovati;
• prezreli plodovi otpadaju iz grma, pa stoga Exotica zahtijeva redovito i često sakupljanje;
• u uvjetima visoke vlažnosti može se pojaviti ljuštenje na ribizlu, trulež;
• sorta ne podnosi vrućinu i sušu, treba redovito zalijevanje.

Za mnoge ljetne stanovnike i poljoprivrednike, Exotica postaje najomiljenija sorta crnog ribiza, oni ga godinama uzgajaju na svojim okućnicama i neće ga zamijeniti ni za što drugo. Ostali poljoprivrednici (a ima ih i puno) brzo se razočaraju egzotičnim bobicama, tvrdeći da nisu tako velike i, štoviše, prilično kisele..

Preporuke za vrtlare

Unatoč suprotnim pregledima, sorta Exotica i dalje je jedna od najpopularnijih u Rusiji, a najčešće se uzgaja u središtu zemlje. Da se ne biste razočarali u ovoj ribizlu s velikim plodovima, morate slijediti neke trikove u procesu uzgoja..

Iskusni poljoprivrednici koji se bave uzgojem egzotičnih sorti više od jedne godine preporučuju sljedeće:

1. Za sadnju grmlja odaberite područja s lakim plodnim tlima koja sadrže dovoljnu količinu humusa. Ako tlo ne ispunjava ove zahtjeve, poboljšajte njegov sastav koristeći mineralne i organske aditive.
2. Kvaliteta usjeva izravno je povezana s vremenom sadnje - Exotica se mora saditi u jesen (krajem rujna - prva polovina listopada).
3. Da biste stvorili veliku zalihu bazalnih pupoljaka, sadnica ribizle mora biti duboko produbljena - korijenski vrat mora biti najmanje 10 cm pod zemljom.
   
4. Nakon sadnje, stabljika se mora obrezati, ostavljajući samo 2-3 pupoljka - to potiče rast korijenskog sustava. Tlo mora biti muljeno s organskim tvarima..
5. Kod industrijskog uzgoja Egzotika u južnim krajevima potrebno je muljenje zemlje ispod grmlja debelim slojem (10-12 cm) od slame, piljevine, treseta ili humusa. To će spasiti korijenje od pregrijavanja, zadržati vlagu.
6. Unakrsno oprašivanje različitih sorti crnog ribiza vrlo je korisno za količinu i kvalitetu usjeva Exotice. Stoga iskusni vrtlari preporučuju u neposrednoj blizini ove kulture usaditi i druge visokokvalitetne sorte s istim vremenom cvatnje.
   
7. Izrežite sortu Exotic tako da se većina bobica formira na dvogodišnjim i trogodišnjim izdancima (prikazano na fotografiji ispod). Ovim obrezivanjem plodovi će biti veliki, a fleksibilni izdanci neće se raspasti pod težinom usjeva. Do pete ili šeste godine života na grmu Exotice trebalo bi biti 7-9 izdanaka različite dobi - ovo je kraj stvaranja ribizla. Sada se svake godine grm jednostavno pomlađuje rezanjem starih grana.
   
8. Zalijevanje treba biti redovito, ali ne previše obilno. Za sortu Exotic najprikladnija je metoda navodnjavanja kapanjem. Dotična kultura ne može preživjeti sušu.
9. Krupni plodovi oduzimaju puno snage grmlju, tako da ova ribizla treba dobru prehranu. Svake dvije godine moraju se dodavati organske tvari: to može biti humus, kompost, drveni pepeo, gnojnica ili otopina ptičjeg izmet. U proljeće se preporučuje hranjenje grmlja mineralnim kompleksima..
10. Preventivno prskanje zaštitit će ribizlu od bolesti i štetočina. Obradu preporučujemo provesti tri puta u sezoni: u rano proljeće, prije cvatnje i nakon berbe. Ako se na lišću primijete tragovi lezije ili prisutnost insekata, provodi se hitno prskanje posebnim pripravcima.
    

Pogodnije je razmnožavati grmove crne ribeze s ravnim izbojcima metodom reznica ili podjele. Ako uspije, možete saviti donju granu na zemlju i iskopati je - uskoro bi pucanj trebao ukorijeniti.

opoziv

nalazi

Ne možete nazvati sortu crne ribizle Exotica univerzalnom - ova kultura nije prikladna za sve. Ne sadite ovu sortu za one koji planiraju uzgajati bobice na prodaju - usjev Exotica se kratko vrijeme ne pohranjuje svježim. Vjerojatno nije potrebno saditi ovu ribizlu čak i tamo gdje je visoka vlaga, često pada kiša ili, naprotiv, ljeto je često sušno i sumorno.

Ali crna ribizla s egzotičnim krupnim plodovima svidjet će se ljetnim stanovnicima i poljoprivrednicima ili industrijskim poljoprivrednicima koji uzgajaju bobice za daljnju preradu. Egzotika daje izvrsne džemove i mirisne džemove, pogodna je za zamrzavanje.