Koliko kopra izlazi: značajke njege

Kopar je jedan od najpopularnijih kulinarskih začina koji se široko koristi u pripremi bilo koje vrste jela. Značajna prednost njegove primjene je lakoća i jednostavnost uzgoja kod kuće, u stakleniku, pa čak i na otvorenom terenu, gdje se biljka sije u proljeće ili jesen. Kako kopar nastaje i nakon koliko dana će biti moguća žetva - ovisi o mnogim čimbenicima, od kojih će glavni biti razmotreni u ovom članku.

Koliko kopra nastaje nakon sjetve

U prosjeku izgled prvih sadnica traje od 14 do 25 dana, ovisno o karakteristikama određene sorte. Međutim, ne zaboravite na temperaturne uvjete uzgajanja sadnica, tako da se u različitim regijama navedeni datumi mogu malo pomaknuti u različitim smjerovima.

Važno je! Ako se nakon pojave prvih sadnica odmah prorjeđuju, za nekoliko tjedana moguće je sakupljati gusta i jaka zelje, a broj usjeva znatno će se povećati.
Da biste sebi osigurali dovoljnu količinu kopra tijekom ljetnog razdoblja, redovito sijte sjeme usjeva na vrtni krevet. Dok se koristi prethodni usjev, na njemu će već biti zreo novi usjev.

Što utječe na vrijeme pucanja kopra

Koliko će dana sjemenu biti potrebno za aktivni rast i pojavu prvih sadnica iznad površine tla, prije svega, ovisi o odabranoj kulturi, osobitostima njege zelenila i vremenskim uvjetima. Međutim, ako posljednji kriterij ne ovisi mnogo o vašim željama, na vama je da ubrzate žetvu odabirom pravog usjeva i pažnjom na njega tijekom procesa rasta..

Sorte kopra



Mirisni grm koprive vrlo je popularan ne samo na području Ruske Federacije, Ukrajine, Bjelorusije i susjednih zemalja, već i na zemljama udaljenih stranih zemalja, stoga ne čudi što danas postoji ogroman broj različitih varijacija sorti biljaka, kako za uzgoj u otvorenom tlu, tako i za sadnja u sadnice kod kuće. U najboljem slučaju, prvi usjev se može ubrati u roku od 30-40 dana, ali to je samo kada posijete sjeme jedne od ranih zrelih sorti usjeva..U Rusiji su među najpopularnijim takvim biljkama sljedeće:

  1. reduta - vrlo mirisni kopar, naraste u visinu do 27 cm (spreman je za sječu već 30–35 dana nakon sjetve u tlo i ne zahtijeva posebnu njegu).
  2. Gribovsky - odlikuje se aromatičnim i mesnatim zelenilom, visokim do 25 cm. Među glavnim prednostima - nepretencioznost u ostavljanju i mogućnost rezanja zelenila već u 35 dana nakon usjeva (vrlo je pogodno za uporabu u konzerviranju).
  3. zora - relativno mlada sorta kopra, koja daje usjev već 25 dana nakon pojave prvih sadnica. Listovi kulture malo su uzdignuti iznad zemlje, pa se rijetko zaprljaju i uvijek ostanu sočni i mirisni. Među karakteristične prednosti - sposobnost dugoročnog očuvanja komercijalnih kvaliteta.
  4. udaljen - karakterizira prosječna veličina zelenog lišća i naraste do 25 cm u visinu. Pored rane zrenja, dodatne prednosti ove sorte uključuju i dobru otpornost na temperaturne fluktuacije i nanošenje u stanište. Univerzalna primjena.
  5. grenadir - od sjetve do sadnice traje ne više od 35 dana. Može se uzgajati i na bilju i začinima. Biljke dosežu visinu od 26–29 cm, listovi su krupno segmentirani, mirisni i vrlo sočnog okusa.
Važno je! Ako ćete koristiti kopar za konzerviranje povrća, najbolje je ne ukloniti prvo odgovarajuće zelje. Ako ostane u vrtu još tjedan dana (od pune zrelosti koju određuje proizvođač), postat će samo aromatičnija.

Njega razreda

Gotovo bilo koja vrsta kopra uspješno se uzgaja na otvorenom terenu, ali kako biste sebi osigurali maksimalnu moguću količinu ukusnih i aromatičnih kultura, važno je slijediti određena pravila poljoprivredne tehnologije za uzgoj usjeva. Prvo na što biste trebali obratiti pozornost je pravilno organizirano zalijevanje, vrhunsko oblačenje i pravodobna kontrola bolesti ili štetočina. Svaka akcija ima svoje karakteristike, koje se moraju uzeti u obzir čak i u fazi sjetve sjemena..Odabir i priprema mjesta. Da lišće kopra ne izgori na suncu, ali uvijek ostane sočno i zeleno, morat ćete odabrati zasjenjeno područje vrta za kulturu. Dan prije sjetve kopra, tlo je potrebno ponovo iskopati (ne možete koristiti puni bajonet za lopatu) i malo ga popustiti kako bi mladim biljkama bilo lakše izbiti. Preporučljivo je gnojiti osiromašena tla povremeno organima, izvodeći postupak najmanje jednom godišnje - u jesen.

zalijevanje. Adekvatna vlaga tla izravno utječe na sočnost sakupljenog kopra, pa unošenje tekućine uvijek treba biti sustavno i obilno. Osobito vrućih dana, kopar se zalijeva 2 puta dnevno ili se na mjestu ne ostavlja automatski sustav za navodnjavanje. U prosjeku su potrebne najmanje 2-3 kante s vodom za 1 m² zasada.

Top dressing. Organska gnojiva, posebno ona koja sadrže dušik, savršeno su pogodna za gnojidbu usjeva. Istina, s obzirom na njihovu sposobnost da akumuliraju nitrate, s vremena na vrijeme ih je bolje zamijeniti infuzijom koprive, koja je već uspjela fermentirati u posljednjih 5 dana. U ekstremnim slučajevima moguće je gnojiti tlo pripremljenim kalijevim-fosfornim spojevima, izračunavanjem 10-15 g na 1 m² teritorija.

Štetnici i bolesti, njihova prevencija. Uz pravilnu njegu ne bi trebalo biti nikakvih problema s kulturom, međutim, tu se mogućnost ne može u potpunosti isključiti. Od bolesti, biljka najčešće pati od praškaste plijesni, crnih nogu, peronosporoze, fomoze, hrđe i fusarijumske vene, čiji se simptomi razlikuju od pojave raznih vrsta mrlja na površini lišća i dijela stabljike do potpunog sušenja kopra.

Znate li?? Jedno od prvih spominjanja kopra datira iz IV-III stoljeća Prije Krista. e. a povezana je s djelima grčkog znanstvenika Teofrasta koji se u popisu sastojaka za pripremu tamjana prisjeća ovog začina.
Fungicidni pripravci mogu se koristiti samo ako prije branja ostanu najmanje dva tjedna.

Od štetnika opasnih za kopar bit će:

  • kopar moljac - Jede pupoljke i cvijeće biljke, a također skida kišobran, ispreplićući ga tajnom koja podsjeća na mrežu;
  • list mrkve, mladi primjerci kojih aktivno usisavaju sokove iz biljke, zbog čega lišće s vremenom curi i suši se;
  • mrkva muha - masovna invazija štetočina događa se sredinom svibnja i traje oko mjesec dana, kada se larve koje se pojave odlaze duboko u zemlju i oštećuju korijenje biljke, uzrokujući žutilo i nestajanje zračnog dijela;
  • prugasti štit - gusto se steže oko kišobrana i isisava sok iz njih, zbog čega zelena masa pati;
  • - svijetlo zeleni insekt, koji je u nekim slučajevima slabo vidljiv na biljci (ovaj štetnik ne samo da isisava sokove od kopra, već nosi i mnoge zarazne bolesti koje samo pogoršavaju opću situaciju).
Uz masivnu invaziju štetočina, 10-14 dana prije sječenja zelenila, biljke treba prskati jednim od najpopularnijih insekticidnih pripravaka: Confidor-Maxi, Mospilan, Admiral, Iskra-Bio. Najčešće su dovoljna 1-2 tretmana, ali moguće je da će biti potreban i treći, s razmakom od najmanje 4-5 dana. Kao preventivne mjere, pridržavajte se pravila rotacije usjeva, posadite korisne biljke (poput češnjaka) na parceli i poštujte poljoprivredne potrebe.

Vremenski uvjeti

Unatoč činjenici da se kopar smatra biljkom otpornom na hladnoću, bolje raste na vrućini, pa kada se sadi u otvoreno tlo, treba pričekati dok prođe opasnost od povratka mraza. Ako se sjetva na nekom mjestu obavlja krajem proljeća ili na početku ljeta, a sadnice se redovito zalijevaju toplom vodom, tada sadnice neće trebati dugo čekati. Usjev zasijan sredinom proljeća ili jeseni klijat će mnogo duže dok tlo ne bude na optimalnoj temperaturi.Osim toga, oborine imaju pozitivan utjecaj na rast kopra, jer kada je tlo dovoljno navlaženo, pogotovo ako se stvore staklenički uvjeti za biljke, sjeme počinje brže rasti. Biljke klijaju u suhom supstratu za ne manje od 20 dana i to samo ako je sjeme nekoliko dana prethodno natopljeno u toploj vodi.

Znate li?? Infuzije i dekocije od kopra - dobar lijek za prekomjerno stvaranje plinova, zagušljujući kašalj, štucanje, pa čak i probavu.

Korisni savjeti vrtlara

Da biste ubrzali klijanje zasijanog kopra, vrijedno je razmotriti nekoliko važnih preporuka koje će vam pomoći da postignete željeni rezultat:

  1. Prije proljetne sjetve, vrijedno je prethodno namočiti sjeme u toploj vodi 3-4 sata, mijenjati tekućinu koja se koristi svakih sat vremena (zrak ne bi trebao djelovati na vrećicu sa sjemenkama). Tako ćete pridonijeti bržem otapanju eterske ljuske i ubrzati klijanje biljaka iz sjemena.
  2. Tlo na odabranom području treba biti mekano i rastresito, stoga ćete na glinenim podlogama gredice učiniti dubljima i popuniti kupljeni rastresiti supstrat, posijajući sjeme koje je već u njemu.
  3. U nekim je slučajevima bolje sijati sjeme gušće i u vrtu ispod stabala. Iskustvo nekih vrtlara dokazuje da se u takvim uvjetima sadnice pojavljuju brže nego u otvorenom vrtu.
  4. U područjima s teškim tlom, vrijedno je sijati kopar u proljeće, labavo tlo nekoliko dana prije sadnje. Zimska sjetva usjeva na takvim mjestima neće donijeti željeni rezultat.
Bez obzira na odabranu sortu kopra, o tome se još trebate pobrinuti, jer samo na taj način možete dobiti obilnu berbu zelenila, a prije ili kasnije za tjedan dana - to i nije toliko važno.
Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako