Slon češnjak bijeli: opis i karakteristike

Slon češnjak je vrsta češlja za kosu Rocambole koji ima elegantan okus i koji ga kulinarski stručnjaci uspješno koriste u pripremi raznih jela. Bijeli slon je nepretenciozna biljka s visokim prinosima, zbog čega su ga cijenili povrtlari.

Povijest izbora raznolikosti

Rocambole je uzgajan na Balkanu u 19. stoljeću, odakle je kultura dovedena u Ameriku u 40-ima istog stoljeća. Iz Rokambola su uzgajane tri sorte češnjaka, od kojih je jedna sorta bijeli slon (slon), što je zasluga za rad bjeloruskih uzgajivača. Danas bijeli slon može rasti u Aziji, sjevernom Kavkazu, južnoj Europi i Krimu.

Opis razreda

Bijeli slon je zimski češnjak, vrsta ne pucanja i vrsta poriluka.

Glavne odlike sorte:

• težina luka luka je oko 150 g;
• bijeli, klinčići u presjeku - mliječno bijeli;
• biljka ne tvori strelice;
• ima visoku imunost na fusarij;
• ne boji se niskih temperatura;
• tvori do 8 klinčića;
• ima poluakutni okus češnjaka;
• stabljika naraste do 1 m.

karakteristike

Unatoč činjenici da biljka nije navedena u Državnom registru uzgojnih dostignuća Ruske Federacije, ljudi bijelog slona sorte češnjaka vrlo su popularni i čak imaju nekoliko različitih imena:

• serpentinski luk;
• češnjak libanski, njemački, egipatski, španjolski;
• konjski ili slon češnjak;
• lukochesnok.

Listovi i lukovice bijelog slona sadrže mnogo vitamina od kojih su većina vitamina A i C, kao i korisne tvari:

• željezo;
• proteina;
• fungicidi;
• karoten;
• alicin antioksidans;
• esencijalno ulje;
• ugljikohidrati.

Sorte češnjaka Bijeli slon pomaže nositi se s tijelom i nekim bolestima, pozitivno utječu na imunološki sustav. Češnjak može posebno:

• eliminirati patologije uzrokovane gljivicama i virusima;
• normalizirati protok krvi u žilama;
• ojačati srce;
• poboljšati probavu;
• eliminirati kožne bolesti;
• ojačati kosu i poboljšati njen rast;
• ublažiti upalu iz sluznice usne šupljine.

produktivnost

Zimski češnjak Bijeli slon ima visoke prinose. Uz pravilnu njegu i uzgoj po 1 sq. m tla čini do 3 kg češnjaka, s obzirom da težina jedne glave može doseći 200 g.

Predstavnik ove kulture pripada sortama srednje zrelosti, ukupno vegetacijsko razdoblje je 110 - 120 dana.

Produktivnost sorte White Elephant ovisi o nekoliko čimbenika:

• Temperatura zraka: što je toplije godišnje doba, veće će glave rasti;
• Vlažnost: češnjak voli vlagu, pa je normalan razvoj biljke moguć samo ako postoji dovoljna količina zalijevanja;
• Klimatski uvjeti: u Aziji postoji mogućnost uzgoja češnjaka u industrijskim količinama, budući da se klima i sastav tla smatraju idealnim za bijelog slona. Ako uzgajate sortu u Sibiru, tada se prinos usjeva lagano smanjuje, a vegetacijska sezona produžuje se za 10 - 15 dana;
• Kvaliteta tla: za sortu White Elephant pogodna su pjeskovita ilovasta ili ilovnata tla.

stabilnost

Bijeli slon, za razliku od Rockambola, ne boji se mraza. Stoga se može saditi od sredine rujna do sredine listopada (ovisno o regiji sadnje), a za zimu biljke treba prekriti slojem mulčenja. U sjevernim krajevima, gdje su mrazi jači, preporučuje se zagrijavanje slijetanja jelovim smrekovim grančicama ili velikim slojem piljevine..

Sorta White Elephant ima dobar imunitet na razne bolesti, uključujući najopasniju od njih - fusarium, koja utječe na lukovice. Tamne mrlje koje nalikuju truleži na njima. Zbog fusarijuma pate mnoge vrste češnjaka, tako da je važno zapamtiti da je sadnja Bijelog slona u zemlju, gdje raste zaraženi češnjak, neprihvatljiva..

Prednosti i nedostaci

Svaka biljka ima svoje prednosti i nedostatke. Prednosti koje posjeduje bijeli slon uključuju:

• nepretencioznost (klimatski uvjeti, tlo);
• visoka produktivnost;
• zanimljiv okus - mješavina češnjaka i luka;
• prisutnost mnogih korisnih elemenata u tragovima i vitamina;
• mogućnost svježe konzumacije;
• povoljno djeluje na stanje organizma.

Među nedostacima možemo izdvojiti samo to što češnjak slon bijeli u nepovoljnim uvjetima rasta može narasti glava s klinčićima tek nakon 3 - 4 godine.

Također je vrijedno napomenuti da Bijeli slon, iako nije tipičan predstavnik češnjaka, istovremeno ima neke značajke povezane s njegovom uporabom:

• sposobnost izazivanja alergijske reakcije;
• uz nekontroliranu upotrebu nepovoljno utječu na stanje gastrointestinalnog trakta;
• kontraindikacije za upotrebu ljudi koji pate od peptičnog ulkusa i gastritisa;
• s čestom svježom upotrebom, sposobnost smanjenja oštrine vida;
• provociraju manifestaciju glavobolje i razvoj migrene;
• prijeti rizikom kada ga konzumiraju žene koje očekuju dijete ili majke koje doje, kao i osobe s patologijama žučnog mjehura i bubrega.

Sletanje i briga

Raznolikost češnjaka Slon, čija je fotografija impresivne veličine, može posaditi čak i novak vrtlar.

Pravila slijetanja:

1. Prvo morate pripremiti krevet, koji se nalazi od juga do sjevera. 3 tjedna prije sadnje tlo se rahlja, u njega se unosi kompost ili humus (1 kanta po 1 kvadratnom metru) i 500 g pepela..
2. Češnjak je oguljen, odabrani su najveći klinčići i natopljeni preko noći u slaboj otopini kalijevog permanganata. Ovaj postupak se provodi dan prije slijetanja.
3. Ako je slijetanje predviđeno za jesen, tada se to mora obaviti najkasnije sredinom listopada. U proljeće se češnjak sadi sredinom travnja - početkom svibnja..
4. Kreveti se formiraju s određenim intervalom - najmanje 30 cm.
5. Češnjak češnjaka sadi se svakih 20 cm, sadi sadnice do dubine ne veće od 10 cm.
6. U jesen je potrebno odmah muliti, prekrivajući sadnice malim slojem piljevine ili treseta.

Da bi češnjak postigao svoju optimalnu veličinu, mora se pravilno paziti.

1. Labavljenje tla treba provoditi redovito, posebno nakon duže kiše. Tako možete izbjeći stvaranje kore na tlu.
2. Korenje se provodi kako raste korov koji iz biljke uzima korisne mikroelemente.
3. Zalijevanje je važan dio u njezi usjeva. Raznolikost Bijeli slon voli vlagu, pa biljci treba redovito zalijevanje. Posebnu pozornost treba posvetiti ovom trenutku tijekom formiranja glava i stvaranja mladih izdanaka. Bolje je uzimati vodu koja stoji, toplo, kako bi se smanjio rizik od razvoja gljivičnih bolesti.
4. Vrhunsko treniranje treba provesti 3 puta - 15 dana nakon pojave prvih sadnica, a zatim jednom mjesečno. Gnojiva koja sadrže dušik (otopina uree ili amonijevog nitrata) najbolje su prikladna za prvo hranjenje. Naknadno hranjenje provodi se otopinom ptičjih izmetova ili mulleina, kao i nitroammofosfatom.

Bolesti i štetočine

Češnjak bijelog slona otporan je na bolesti. No neke se patologije mogu manifestirati nepravilnom brigom o kulturi:

1. Peronosporoza je pepelasta plijesan koja prekriva zračne dijelove biljke. Nakon poraza bolesti češnjak ne umire, već se njegove glave zaraze, što ga sprečava da se normalno razvija. S tim u vezi, nemoguće je koristiti zaraženi češnjak kao sadni materijal..
2. Žuti patuljak - razvija se u slučaju kada se razmnožavanje biljke duže vrijeme provodi zubima. U ovom slučaju, žarulje slabo rastu i požute.
3. Luk luk, duhanski trpoljci i nematode također su opasni štetočine koje mogu uništiti biljku u fazi njenog razvoja. Da insekti ne bi napadali češnjak, važno je pridržavati se pravila zalijevanja, pravovremeno popustiti tlo i spriječiti zastoj vlage u krevetima.

zaključak

Češnjak sorte Elephant je egzotična vrsta luk-češnjak, koji su se svidjeli stanovnicima zemlje zbog svog ukusa, nepretencioznosti u njezi i visokog prinosa. Uz to, kulturu karakterizira veliki broj hranjivih sastojaka koji blagotvorno utječu na ljudsko tijelo..

Recenzije