Opis, sadnja, njega i uzgoj slonovog češnjak luk rockambol
Rocambole češnjak popularan je u Europi. Uzgaja se u Sibiru i na Krimu. U srednjem traku biljka se rijetko nalazi u povrtnjacima. I uzalud! Jedna glava zaista zasićuje obitelj od 4 osobe.
Sadržaj
Glave su impresivne veličine. Ima okus poput luka s češnjakom. Karakteristična oštrina i gorčina su ublaženi. Dodana pikantnost.
Biljka je ukrasna: tijekom cvatnje ukrašava vrt ljubičastim glavama. Povrće se kreveti pretvaraju u cvjetne krevete.
Ogromni češnjak
Zbog velikih glava biljka se naziva slonov češnjak. U Rusiju je došao u 19. stoljeću. Ali nisu dobili distribuciju. U one dane luk je bio popularan.
Biljka je porijeklom iz Azije. Ponekad pogrešno zvani egipatski češnjak Rocambole. Aktivno se uzgaja u južnim regijama. Biljka je nepretenciozna: daje pristojan usjev pri umjereno toploj ljetnoj temperaturi.
Predstavnika liliaceae može se jednostavno uzgajati iz sjemenki ili klinčića. U skladu s pravilima poljoprivredne tehnologije, realno je obitelj opskrbiti biljnim proizvodima na godinu dana.
Luk-češnjak Rockambol raduje vrtlare nestandardnog ukusa. Gorčina je beznačajna, dodaje se pikantnost. Na Sredozemlju se peku glave i poslužuju kao vruće predjelo.
opis
Veliko povrće kombinira karakteristike dva predstavnika obitelji ljiljana. Gornji dio ima krutu "nogu". Rozeta s lisnatim listovima širine 1-2 cm od nje odstupa. Boja prizemnog dijela je svijetlo zelena s mat smaragdnim premazom.
Luk češnjaka Rocambole ima promjer od 6-10 cm, prekriven je tvrdim ljuskama. Broj zuba od 2 do 6 komada. Masa glave s minimalnom pažnjom od 100 g. U povoljnim klimatskim uvjetima, realno je dobiti žarulju od 450 g..
Zračne bebe sazrijevaju u podzemlju (kao u nekim sortama gladiola). Koriste se pri slijetanju. Strelice okrunjene ljubičastim cvjetovima. Biljka tijekom cvatnje vrlo je dekorativna. Sjeme ne dozrijeva.
Prema opisu, okus češnjaka Rocambole podsjeća istovremeno na obje biljke. Gorčina i karakterističan miris izostaju. Dodana začinjena pikantnost.
Povrće se slabo skladišti. Ukusno u kiselom ili slanom obliku. Vrtlari su došli na ideju da ga koriste kao suhu začin za juhe i glavna jela.
Ljetni stanovnici razgovaraju o prednostima i opasnostima luka i češnjaka Rockambol:
- biljka sadrži mikro i makro elemente (poboljšava tijelo);
- isparljive bakterije se bore protiv bakterija i virusa;
- askorbinska kiselina bori se protiv prehlade;
- karoten jača mišiće (u kombinaciji s mastima);
- B vitamini jačaju živčani sustav;
- gorčina potiče apetit;
- imunitet je ojačan vitaminima PP grupe.
Osobe s bolestima gastrointestinalnog trakta, s povećanom kiselošću želučanog soka, kroničnim bolestima jetre i žučnog mjehura, trebaju jesti lukovice s oprezom: dajte prednost pečenoj hrani. Trudnice i mala djeca ne preporučuju ga jesti..
Vrtlari uzgajaju veliki češnjak rockambol kao zdravu biljku. Plodno je, ukusno, ukrašava krevete.
Vrste češnjaka rockambol
Biolozi kažu: biljka je sorta, a ne hibrid. Postoji nekoliko vrsta vrlo velikog kamena češnjaka:
- Janjičari. Nedavno je uzgajan divovski češnjak rockambol. Ima uravnotežen, začinjen okus. Glave 6–7 cm.
- Bijeli slon. Od kultivara najveći je češnjak Rocambole. Vrijednost: otpornost dna na propadanje, zimska postojanost. Karakteristična značajka: nedostatak cvjetnih strelica. Zubi su bež boje (u žarulji ih ima 7). Srednje oštar.
- Bisera. Najproduktivniji i najoštriji. Uz kompetentnu poljoprivrednu tehnologiju dobivaju 4 kg / m². Nedostatak: aktivno snimanje.
U kulturi su nepretenciozni. Razlikuju se u boji pokrovne ljuskice, razdoblju zrenja i ukusu. Među ostalim sortama luka, vrste češnjaka Rocambole nisu previše poznate. Najpopularniji janičar. Vrtlari preferiraju opći naziv: slonov češnjak.
Razmnožavanje češnjaka Rockhamball
Uzgoj biljaka određen je dvogodišnjim razvojnim ciklusom Rockambola, njegom i uzgojem. Zračne žarulje (dječje) sazrijevaju pod zemljom, oko dna. Obično ih ima 15-20. Peci se beru prilikom branja iz dvogodišnjih biljaka.
Prednost razmnožavanja češnjaka Rocambole: luk raste u djece u prvoj godini, razmjerno pilećem jajetu. Vrtlari ga koriste za hranu: okus se ne razlikuje od ukusa matične biljke.
Za dobivanje sjemenskog materijala preporučuje se ponovna sadnja jednog zuba. Iz nje će izrasti puni luk. Za reprodukciju su odabrani veliki i zdravi. Suše se na zasjenjenom mjestu 3-5 dana. Zatim se korijenje i vrhovi režu, zamotaju u papir i čuvaju do sadnje u plodove hladnjaka.
Glava je podijeljena na zube, pažljivo se uklanjaju gornje skrovne ljuskice. Pogođeni dijelovi su odbačeni, zdravo posađeni u pripremljeni greben.
Obrada zemlje i priprema za sadnju
Rocambole je divovski češnjak koji za rast i razvoj treba pripremljeni greben. Područje slijetanja se razlikuje otvorenim i osvjetljenim. Tlo treba unaprijed obrađivati:
- Provjerite kiselost. S povećanim - potrebno je dodati dolomitno brašno, sušeno vapno, pepeo iz peći (1 litra na 1 m²).
- Dodajte organsku tvar (zreli kompost, truli gnoj) 1 kantu po 2 m². Kopajte lopatu na bajonetu.
- Luk rocambole zasađen na krevetu od češnjaka voli rastresita, prozračna tla. Na teškim (glina, ilovača) potrebno je brušenje (kanta veličine 3-4 m²), na laganoj (pijesak, treset) - stezanje.
- Nakon tjedan dana dodajte mineralni kompleks za lukovice (prema uputama proizvođača).
- Odaberite sadni materijal. Oštećene ili bolesne zube odbacite.
- Skinite gornji sloj ljuske iz djece (sprječava klijanje).
- Da bi se spriječilo pucanje, materijal se 2 sata zagrijava u vodi na 40–45 ° C (provodi samo s proljetnom sjetvom).
- Češnjak se sadi 5-7 dana nakon pripreme tla.
- Označite redove. Udaljenost: 15–20 cm, držite između rupa 20 cm, a kada ih posadite djeca, obrazac se mijenja: 5 x 10 cm.
Opće pravilo: sadni materijal preporučuje se ugraditi u tlo do dubine od 2-3 zuba.
Rockambol slijeta u proljeće
Uzgoj slonova češnjaka iz sjemena u proljeće omogućuje vam usjev koji se bolje skladišti. Preporučuje se zagrijavanje zuba prije sadnje u blijedo ružičastoj otopini kalijevog permanganata. To će dezinficirati sadni materijal i ubrzati klijanje..
Kada posaditi Rocambole?
Usjev je hladno otporan. Sadnju treba obaviti prilikom zagrijavanja tla na 5-6 Celzijevih stupnjeva. Povratak hladne biljke - mješavina luka i češnjaka se ne boji.
Što se tiče zrenja, robne žarulje će se naći u stolu u kolovozu i rujnu. Sjeme slonova češnjaka odabire se od njih. Mogu se saditi zimi.
Rockambol slijetanje u jesen
Sadni materijal su djeca ili zubi uzgajani ljeti. Oni su odabrani, pregledani. Bolesni ili gnječeni miševi ili insekti odbačeni su. Suše se. Češnjak slona Rocambole brzo se suši i nabora. Trebalo bi se zračiti u hladu..
Sadnja luka treba biti 2-3 tjedna prije stabilnih niskih temperatura: zubi trebaju biti ukorijenjeni. To će im pomoći da prežive zimu..
Prije početka hladnog vremena, krevet ostaje nepokriven. Zatim je potrebno muljenje nasada slojem od 5-10 cm. Prikladni su zrela piljevina, neutralni treset. U proljeće, nakon što se snijeg rastopi, muljev je uredno naslonjen na stranu..
Vrt služi kao rasadnik Rocambole: sjeme sazrijeva ljeti, a sadi u jesen. Prednosti zimske sjetve: ušteda vremena u proljeće, rana proizvodnja. Nedostatak: ubrano povrće se slabo skladišti.
prethodnici
Rocambole raste poput češnjaka. Ova biljka je zahtjevna na plodnost tla. Hranjive tvari iz nje aktivno skuplja.
Uzgojeni češnjak osjeća se dobro nakon kupusa, graha, repa, rotkvice. Vrtlar riskira da ostane bez usjeva kada sadi Rocambole nakon krumpira, luka i bilo kojeg ljiljana.
Nakon povrća i bilo začinskog bilja, prije sadnje velikog češnjaka Rocambole, u zemlju trebate dodati mineralna i organska gnojiva.
Biljka luk-češnjak daje velike glavice kod sadnje zimi nakon salate, rukule.
briga
Da bi dobio ogromne plodove češnjaka, Rockambol mora pokušati:
- potrebno je pažljivo korati grebene;
- tlo treba održavati vlažnim;
- s produljenom kišom preporučuje se organizirati preusmjeravanje vode;
- tlo treba labav (posebno nakon kiše);
- Sadnice češnjaka rocambole toleriraju toplinu;
- u sortama mladica treba razbiti stabljike cvijeća;
- uzgoj japanskog češnjaka nije moguć na lošem tlu: potrebna je gnojidba (jedan organski organ se vrši nakon klijanja, drugi mineral - nakon 10 dana, treći mineral tijekom cvatnje).
Vrhunska obrada vrši se ako biljke tijekom sadnje nisu dopunjene gnojivima.
zbirka
Rockambol češnjak je potrebno iskopati kad donji listovi požute i počnu sušiti. Lukovice se pažljivo izvade iz zemlje i koriste vilicama. Čišćenje se provodi po suhom sunčanom vremenu. Iskopano povrće čuva se 2 sata na suncu. Ultraljubičasto dezinficira glave.
Zatim položi usjev za sušenje tjedan dana pod nadstrešnicom u hladu. Na gotovom Rocamboleu odrežu se korijeni bez oštećenja dna, a vrhova, ostavljajući 15 cm.
Za zimsko skladištenje prikladan je češnjak posađen u proljeće. Nakon sakupljanja, glave se stavljaju u plastične kutije. Čuvati na hladnom i suhom mjestu..