21 Najbolja sorta grožđa u različitim kategorijama

Prilikom uređenja parcele, za vinograd se dodjeljuje posebna zona, dobro osvijetljena suncem. Vlasnici imaju težak zadatak - izbor sorti koje su dostupne u poljoprivrednoj tehnologiji i imaju neusporediv ukus. Ovaj članak govori o najboljim sortama grožđa, raščlanjenim radi lakše percepcije u odvojene kategorije. Razgovarat ćemo o imenima, reći ćemo što su i koje karakteristike imaju.

Velez

Velez ima lijepu hrpu s ružičastim bobicama do 2 kg, a u nekim slučajevima i do 3 kg. Grožđe ima izraženu muskatnu aromu.

Grmovi su visoko visoki. Biljka podnosi mrazeve do minus 21 °. Veles ima dobru otpornost na bolesti, ocjenjuje se iznad prosjeka.

Adler

Bijelo grožđe koje ima karakteristiku da se dobro čuva mjesec dana nakon zrenja bez gubitka ukusa i mirisa. Cilindrični grozdovi prosječno teže do 550-700 grama. Grmlje imaju veliku moć rasta s moćnom lozom..

Jupiter

Jupiter ima cilindrične nakupine s krhkošću. Plodovi crvenkaste ili ljubičaste boje imaju ovalni oblik, težina je 4-6 gr., Lagane muškatne arome. Loza je srednje visoka, otpornost biljke na bolesti je izvrsna. Grožđe podnosi niske temperature do minus 27 °.

Koje su sorte vina

Tehničke (vinske) sorte grožđa najčešće karakteriziraju snažni grmovi, male ili srednje veličine i mase grozdova i niskog prinosa. Međutim, okus bobica razlikuje se u raznolikim notama i zanimljivoj aromi..

muškatni oraščić

muškatni oraščić prosječno razdoblje sazrijevanja s dozom rasta 125-140 dana. Boja bobica je žuta s jantarnim tonom. Četkica teži do 150 gr., Ali postoje i primjerci do 450 gr..

Voće je vrlo slatko, sočno s kožom srednje gustoće.. Produktivnost ovisi o klimatskim značajkama, kreće se od 60 do 100 kg / ha. Kultura je slabo otporna na tipične bolesti grožđa, posebno s visokom vlagom ili dugotrajnim kišama.

Chardonnay

Grožđe srednje zrenja, vegetacijska sezona traje 135-140 dana. Četkicu odlikuje valjkasto-konični oblik, lomljivost i srednja gustoća, težina jedva doseže 100 g. Bobica je obojena zeleno sa žutim tonom, koža je tanka, okus je slatkast s ugodnom aromom. Chardonnay raste dobro na različitim vrstama tla, ali najbolji se rezultati primjećuju na kamenitim i glineno-vapnenačkim tlima. Mala otpornost na gljivične bolesti.

Sauvignon

Sauvignon - francuska tehnička sorta grožđa s dozom rasta od 130-135 dana. Grmovi imaju intenzivan rast, gusto lisnati. Cilindrična hrpa je vrlo gusta, doseže 75-120 gr u težini.

Zaobljene bobice su žutozelene boje, a kada su izložene izravnoj sunčevoj svjetlosti postaju blago žute.. Tolerantan je na plijesan, ali slaba je otpornost na oidium i sivu trulež. Prilikom zamrzavanja tla biljka odbacuje cvatnje.

Najbolje sorte otporne na smrzavanje

Grožđe iz ove kategorije ima prosječan rast loze. Većina predstavnika otpornih na mraz pripada tehničkim sortama, ali bobice se mogu koristiti i za svježu konzumaciju.. Posebnost okusa bobica je visoka kiselost i niska adstrigentnost.. Neki potomci uzgajivača mogu izdržati četrdeset stupnjeva mraza bez posebnog zaklona.

Dame prste

razred dame prste - visokokvalitetno stolno grožđe. Sezona uzgoja traje 150-155 dana, vinova loza se formira intenzivno. Uske stožaste grozdove velikih veličina s žućkasto-zelenim izduženim bobicama, težina doseže 600-900 g.

Pulpa savršeno kombinira sadržaj šećera i osvježavajuće kiselosti. Osobitosti kulture: slaba otpornost na bolesti i štetočine, dugi prijelaz na plodovanje sadnica (grozdovi se formiraju tek u 5. godini nakon sadnje).

Aleshenkin

Plodovi sazrijevaju rano (120 dana nakon formiranja bubrega). Grozdovi su veliki, prosječno težim 1-2,7 kg. Ovalne bobice jantarne boje, vrlo slatke okusa i sočne. značajka sorte alešenkin smatrao je nedostatkom sjemena u polovici zrelih plodova. Vinova loza se intenzivno razvija, grožđa rukavci urode plodom 6-7 godina.

Lydia

Vrijeme sazrijevanja bobica Lydia pada početkom jesenskog razdoblja. Voćna kaša je mirisna, vrlo sočna. Zreli grozdovi imaju karakterističnu ružičastu boju. Četkica je labava, ali dostiže velike veličine, prosječna težina je 120-250 gr. Biljka ima jak imunitet, što se očituje u visokoj otpornosti na tipične bolesti.

Najbolje velike sorte

Grožđe s velikim plodovima zahtijeva pobožnu pažnju. Posebno je važno pridržavati se pravila poljoprivredne tehnologije kako bi se spriječilo pucanje bobica. Sljedeće su sorte najpopularnije u ovoj kategoriji..

transformacija

Preobraženje stolnog grožđa s rokom dospijeća 110-125 dana. Težina četke s labavom strukturom je 1,5 kg, ali pojedini primjerci su obješeni do 2,8 kg.

Grm je visok s moćnim korijenovim sustavom i vinovom lozom. Veliko-plodne izdužene ovalne bobice ružičaste boje.

Ljiljan

Razdoblje zrenja sorte ljiljana - 125-135 dana. Masa četke doseže 1,5 kg. Bobice su ovalne, jantarne boje. Biljka je vrlo otporna na bolesti i štetočine, otpornost na mraz do minus 21 °, dugotrajno skladištenje usjeva.

stoljeće

Kishmishovy stoljeću s rokom dospijeća od 125-135 dana. Grozdovi imaju stožast oblik, plodovi su obojeni žuto-zelenom bojom, težina četke je 800-1300 gr. Kulturne karakteristike: izvrstan ukus s dozom muškatnog oraščića, visok prinos, otpornost na smrzavanje do minus 23 ° i dobra otpornost na bolesti.

Jupiter

Raizin sorta srednja rana zrenja. Prosječna težina četke je 250 gr., Bobice su krupne (do 6 gr.), Obojene crvenom ili ljubičastom bojom. Posebnost sorte leži u jakom imunitetu i dugom vijeku trajanja..

Najbolje crne sorte

Bobice crnih sorti sadrže veliku količinu željeza, selena i cinka, koji su od velike vrijednosti za ljudsko tijelo. Moderni uzgajivači provode puno vremena razvijajući nove tamne hibride koji su vrlo otporni na tipične bolesti i teške klimatske uvjete.

Codreanca

kultura Codreanca Zrelo rano, odlikuje se visokim komercijalnim i ukusnim kvalitetama, s pravom se smatra jednom od najboljih sorti tamnog grožđa.. Međutim, biljka zahtijeva pobožnu njegu, inače će bobice početi smanjivati. Drugi nedostatak je ranjivost osi koja pokvari prezentaciju ploda..

Kishmish Moldavian

Mlada mladica počinje uroditi u trećoj godini. Grmlje su srednje veličine s velikim četkicama koje dosežu masu od 190-250 gr. Sezona uzgoja traje 150-160 dana. Značajke sorte: visoki prinos, visok sadržaj šećera, dug rok trajanja.

Crni užitak

Vrlo veliki grozdovi sa zaobljenim grožđem krase visoke grmlje. Vegetacijsko razdoblje biljke je 115-125 dana. Sorta je otporna na plijesan i oidium, ali je pod utjecajem sive truleži. Otpora od mraza do minus 25 °.

Athos

Hibrid je dobiven križanjem Kodryanka i Talismana - favorita sorti različitih kategorija. Hrpe imaju kompaktne parametre, prosječne gustoće. Bobice odlikuje odličan okus, koji skladno kombinira sadržaj šećera i kiseline. Biljka je otporna na tipične bolesti i štetočine..

Kuban

Luksuzni grozdovi s zaobljenim velikim bobicama tamno ljubičaste boje pružaju pravi estetski užitak. Grožđe ima slabu otpornost na bolesti i zahtijeva utočište za zimu.

Najbolje zelene sorte

Lagane sorte grožđa su termofilne. Bobice ne sadrže manje korisne tvari od voća intenzivno obojenog (s izuzetkom antioksidanata). Zahvaljujući korisnosti i univerzalnoj primjeni, mnogi uzgajivači žele nabaviti reznice ove kategorije. Među najpopularnijim tehničkim sortama ističu se:

• Chardonnay;
• Muškat je bijeli;
• rizling;
• alikvot.

Popularne stolne sorte:

• Dame prsti;
• Shashly white;
• Ovalne grožđice.

Najproduktivnije sorte

Produktivne sorte grožđa uključuju stolne sorte. Grm ima najmanje 70% plodnih izdanaka, a zamjena pupova uglavnom je produktivna. Biljke ove kategorije nisu vrlo otporne na mraz, ali podnose toplinu.

Matyash Yanosh

Tehnička zrelost nastupa nakon 135 dana. Grozdovi su srednje veličine, težina je 160-250 gr. Bobica tamno plave boje skladno kombinira sadržaj šećera i kiseline. Biljka je osjetljiva na plijesan i sivu trulež, često je zahvaćena listom graševine, stoga je potrebna profilaksa.

Khalili crni

Crno grožđe ranog zrenja (105-115 dana). Primjetan je snažan rast grma i intenzivan razvoj vinove loze. Hrpa stožastog oblika teži do 350-500 grama. Ovalne bobice na četkici dobro se uklapaju jedna u drugu. Kultura je osjetljiva na plijesan i oidium, slabo podnosi mrazeve, pa je potrebno posebno utočište.

kardinal

biljka kardinal sa srednjom ranom zrelošću. Bobica je obojena tamno plavom bojom, velike veličine. Masa četke doseže 360-580 gr. Potencijal kulture karakterizira visoka produktivnost, ali je nestabilan, jer klimatske značajke i vremenske katastrofe imaju velik utjecaj na vegetaciju. Primjećuje se i slaba otpornost na tipične bolesti i napade štetočina..

Raznolikost sorti i značajki svake vrste omogućuje vam odabir biljke koja je najviše prilagođena određenim klimatskim uvjetima. A ukus najboljih predstavnika njihovih grupa zadovoljit će potrebe bilo kojeg gurmana.