Značajke uzgoja poliske marelice s velikim plodovima i briga o njoj

Sadržaj
Prilikom odabira sorte marelice za sadnju na vlastitoj parceli, vlasnik obično pokušava pronaći najuspješniji kompromis između nepretencioznosti i jednostavnosti njege, prinosa i karakteristika okusa plodova. Odličan izbor u tom pogledu je sorta Polessky Krupnoplodny, o kojoj će biti riječi u ovom pregledu, međutim, odmah ćemo izvršiti rezervaciju, ovo drvo nije pogodno za uzgoj u sjevernim krajevima.
Opis sorta marelice Polessky krupna ploda
Marelicu Polessky s velikim plodovima uzgajala je 1964. godine skupina znanstvenika s Instituta za vrtlarstvo Ukrajinske akademije agrarnih znanosti (naselje Novosyolki, Kijevska regija) prelazeći dvije matične linije:
- Polessky žetva, također povezana s postignućima selekcije Kijeva;
- visokokvalitetni 4345.
Zanimljivo je da je u početku nova sorta, koja je kasnije postala jedna od najpopularnijih u Ukrajini, dobila ime Kitaevsky ili sorta br. 5528. Međutim, 1985. godine ova je marelica uvrštena u Državni registar biljnih sorti pogodnih za uzgoj u Ukrajini pod njenim trenutnim nazivom.
Otpornost na smrzavanje Polesye s velikim plodovima odgovara zonama 5a, 5b, 6a, 6b, 7a i 7b. To znači da je drvo sposobno izdržati pad temperature od -28,9ºS, tako da je, s gledišta regionalizacije, savršeno pogodno za sve regije Ukrajine - od Transcarpathia do Lugansk i od Chernigova do Odessa i Krima.
Stablo marelice Polessky velikim plodom odlikuje se takvim karakteristikama:
- sila rasta - visok u ranim godinama i postepeno opada od trenutka kada ulazi u fazu aktivnog plodonošenja;
- visina i promjer krune - 4–5 m;
- kruna - sferna ili zaobljena izdužena, snažno zadebljana i širi se;
- debljina cijevi - prosjek;
- kora - siva, s izraženom gipkošću, tamnija na skeletnim granama i deblu nego na mlađim granama;
- izdanci tekuće godine - smeđa ili zelena s prisustvom potkožnih točkica, koljenastog tipa;
- bubrezi - bež, smješten pod kutom do grane, velik, raste u grozdovima od tri komada;
- lišće - velika (6–9 cm), ovalna sa suženim vrhom i malim zubima po obodu, ploča je glatka i tanka, tamnozelena na prednjoj strani, bjelkasta na stražnjoj strani;
- peteljkama - dugačka, tamnozelena s crvenim tonom;
- cvijeće - svijetlo ružičasta, velika (promjer do 4 cm), sa zatvorenim ovalnim laticama, šalica u obliku čaše i kratkim zelenim stabljikom;
- plodni tip - na kopljima, granama buketa i jednogodišnjim izdancima.
Opis plodova poliske velikoplodne sorte dan je u tablici:
veličina | Vrlo velika, težina 35–55 g, ponekad i do 70–80 g |
oblik | Ovalni ili okrugli, blago spljošten, u nekim slučajevima izrast kljunastog izrastanja prisutan je u gornjem dijelu |
šmirgl papir | Zlatno narančasta s izraženim rumenilom, glatka, s blagim puberom |
meso | Narančasta ili žuta, s visokim sadržajem soka, gusta, lagano puknuća puknuta, lako se odmiče od kostiju |
kamen | Male ili srednje veličine, rebrasta, ravna i gotovo okrugla - jezgra je jestiva, slatka |
ukus | Slatko i kiselo, nježno |
aroma | Izgovoreno, voćno |
Degustacija na skali od pet bodova | 4,0-4,25 |
Sadržaj šećera, kiselina i krutih tvari,% | 11.8 / 2.2 / 16.6 |
Velikoplodni Polessky počinje cvjetati u travnju, ranije nego kod mnogih drugih voćaka, trajanje razdoblja cvatnje je 10 dana. Razdoblje masovne berbe počinje krajem srpnja ili početkom kolovoza.
Prinos sorte je vrlo visok: ulazeći u plodnu fazu u trećoj godini života, sadnica prvo daje malu količinu ploda, ali nakon 3-4 godine možete sakupiti od 10 do 15 kg ploda s jednog stabla, nakon čega se ti pokazatelji postupno povećavaju, dosežući još nekoliko godina 50–55 kg, što je za marelicu vrlo vrijedan rezultat.
Još jedna važna karakteristika Polesije s velikim plodovima je visoka sposobnost samopražnjenja. Nedostatak potrebe za dodatnom sadnjom oprašivača posebno je privlačan za vlasnike malih parcela u domaćinstvu. Ipak, kako primjećuju iskusni vrtlari, prisutnost na parceli dobro odabranih sorti, koje cvjetaju u isto vrijeme kao i Polesskiy s velikim plodovima, omogućuje povećanje produktivnosti marelice za dva, a ponekad čak i tri.
Među najboljim oprašivačima sorte su:
- Zlatna obljetnica;
- ananas;
- Kabarovsk;
- Kupidon;
- Polessky žetva.
Prednosti i nedostaci sorte
- U poljskoj marelici s velikim plodovima ukrajinski uzgajivači uspjeli su učvrstiti takve nedvojbene prednosti kao što su:
- rana zrelost (raniji ulazak u fazu plodovanja);
- vrlo visoki prinosi i pravilnost;
- krupne plodove (od svih marelica ukrajinske selekcije, ova sorta daje najveće plodove);
- visoke robne karakteristike voća, dobri pokazatelji roka trajanja i transportnosti;
- otpornost na povratak mrazeva čak i ako nađu drvo u fazi cvatnje;
- sposobnost drveta da se brzo oporavi u slučaju promrzlina;
- otpornost reproduktivnih bubrega na smrzavanje;
- nedostatak sklonosti plodova da puknu, čak i u uvjetima visoke vlažnosti;
- prilično rana razdoblja sazrijevanja (plodovi Polesskyjevih plodova dostižu biološku zrelost gotovo 2 tjedna ranije od popularne Krasnoshchechke u Ukrajini);
- tolerancija na sušu i toleranciju do stagnacije vode na površini zemlje (za marelice - rijetkost);
- univerzalna namjena voća;
- dobar imunitet na voćnu trulež, mrlju rupa i moniliozu, relativnu otpornost na moljac.
- Sorte imaju nekoliko mana. To može uključivati:
- sklonost stvaranju vrhova (okomito rastućih izdanaka), što zahtijeva redovitu i dugotrajnu obrezivanje;
- postoje ozbiljna ograničenja u zoniranju - za uzgoj u srednjem dijelu Europskog dijela Ruske Federacije, a posebno u regijama s hladnijim klimama, zimska tvrdoća marelice Polessky je plodonosna.
Zahtjevi za sadnju marelice
Marelicu treba posaditi na najsvjetlije i najtoplije mjesto koje se može naći na mjestu. Uz to, trebate pokušati organizirati zaštitu stabla od vjetrova, posebno sjevernog smjera, jer mladi sadnica može patiti od njih.
Suša Polesije s velikim plodovima nije tako strašna kao zamrzavanje, što također treba uzeti u obzir pri odabiru mjesta za sadnju..
Zanimljivo je da se otpornost drveta na sunčanje smanjuje i u močvarnim područjima i povećava se u brdovitim predjelima..
Djelomičnim rješavanjem ovog problema pomaže se kupnja sadnica cijepljenih na više zimsko izdržljivu i otpornu na opekline, a u tom slučaju se zona proširenosti plodova s velikim plodovima znatno proširila.
Video: Upute za sadnju marelice
Vrijeme slijetanja
Sva se voćka može saditi ili u kasnu jesen ili u rano proljeće. Prva opcija ima niz nedvojbenih prednosti, ali nije pogodna za regije s oštrim zimama, gdje jaki mrazi mogu uništiti krhko stablo. Budući da Polessky velikim plodom nije namijenjen uzgoju u takvim klimatskim uvjetima, ne možete razmišljati o odabiru optimalnog razdoblja sadnje - ovo je definitivno jesen.
U odnosu na određenije vrijeme, potrebno je usredotočiti se na promatranje dva uvjeta:
- Zračni dio sadnice ne bi trebao početi rasti nakon sadnje, inače će mladi izdanci neminovno zamrznuti, a to će automatski naglo smanjiti održivost biljke i povećati vjerojatnost da neće preživjeti zimu.
- Korijenski sustav mora imati vremena da se učvrsti na novom mjestu prije pojave mraza, a onda hlađenje stabla neće donijeti štetu.
U Ukrajini, gdje je zona poljsko-voćnih kruna velika, ovo razdoblje može varirati od sredine listopada do sredine studenog, ovisno o regiji i trenutnim vremenskim uvjetima, koji mogu varirati iz godine u godinu.
Priprema jame za sadnicu
Jedan od važnih uvjeta za normalan razvoj voćke je pravilna priprema jame. Važno je obaviti ovaj posao unaprijed kako bi tlo unutar jame imalo vremena da „nabavi“ potrebne mikroorganizme za biljku i smjestilo se. Dobro je ako se jama kopa u proljeće, ali minimalno dopušteno vrijeme je dva tjedna prije slijetanja.
Dimenzije jame (dubina i promjer) obrnuto su proporcionalne izvornom sastavu tla: što su bliže parametrima koji marelica trebaju, to manje jame mogu biti i obrnuto
Polesye s velikim plodovima manje su zahtjevne na tlu od mnogih drugih sorti marelice, međutim, ipak je poželjno lagan, rastresit i plodan supstrat s neutralnom reakcijom (pH u rasponu od 6,7–7,0), na primjer pješčenjak ili ilovača. U takvom tlu dovoljno je iskopati rupu dimenzija 70x70 cm.
Ako je tlo teško, zakiseljeno, slano ili alkalno, ove parametre treba povećati za 30-40% i prilikom pripreme mješavine tla izvršiti odgovarajuća prilagođavanja (kiselost se može smanjiti vapnencem, kredom ili čak školjkama jaja, uzgojenih tresetom, sfagnumom ili drvom pepeo, teška tla je najlakše osvijetliti razrjeđivanjem ih pijeskom).
Bez obzira na to je li bilo koja od gore opisanih dodatnih komponenti dodana u zemlju, ona mora biti obogaćena organskim i mineralnim gnojivima. No, kako se ne bi spalio korijen mladog sadnica, u tu se svrhu ne koristi sva pripremljena zemlja, već samo njezin dio (oko polovice). U nju morate dodati:
- kompost, truli gnoj ili humus - 2-3 kante;
- vermikompost - 300-400 g;
- superfosfat - 200-300 g;
- kalijev sulfat - 100–150 g (ako je pepeo uveden u tlo radi zakiseljavanja tla, treba smanjiti količinu kalijevih gnojiva, jer pepeo sadrži dovoljno „vlastitog“ kalija).
Dobivena hranjiva smjesa izlije se u jamu i ostavi da stoji, a ostatak zemlje se ostavi na površini prije sadnje
Kako posaditi
Klasična tehnika sadnje Polesye s velikim plodovima standardna je, međutim, kako bi se sadnica bolje iskorijenila, neki stručnjaci preporučuju malo pripremnog treninga:
- uronite stablo u vodu na 1/3 visine i ostavite da se natapa 24 do 48 sati;
- pripremite tekuću kašu iz gline, stajskog gnoja i vode, u nju spustite korijenje sadnice, zatim je uklonite i ostavite da se malo osuši;
- odrežite savjete svakog korijenskog postupka kako biste potaknuli njihov rast.
Postupak slijetanja je sljedeći:
- Korijenite hranjivu smjesu tla na dnu jame do središta tako da se formira mali brežuljak koji odgovara visini korijenskog sustava sadnice.
- Pospite brdo s malim slojem zemlje koji je ostao tijekom pripreme jame (bez gnojiva).
- Odmaknite se malo od centra brda, vozite drvenu palicu ili drugu podršku u jamu na koju kasnije možete zavezati sadnicu za stabilnost.
- Sadnicu stavite u jamu s mjestom cijepljenja na jug, širite korijenske procese duž padina gomile.
- Držeći stablo, počnite popunjavati rupu preostalim tlom, neprestano ga zabijajući kako biste izbjegli stvaranje unutarnjih praznina.
- Kad razina tla dosegne korijenski okov (mjesto gdje korijen odlazi u prtljažnik), prestanite s kopanjem i ponovo zaronite površinu.
- Zavežite sadnicu na nosač (u tom slučaju ne možete koristiti žicu, može oštetiti osjetljivu koru).
- Zalijevajte stablo obilno.
Marelice su mnogo osjetljivije na stagnaciju vlage u korijenju od većine ostalih voćaka, tako da ne biste trebali praviti ploče oko oboda oko sadne jame da bi zadržale vodu. Štoviše, mnogi iskusni vrtlari preporučuju sadnju ovih stabala ne u jami, već na brdu, tako da voda ne samo stagnira oko debla, već teče s blage padine. Ova tehnika nije raširena, ali još uvijek vrijedi znati o njenom postojanju..
Značajke njege stabala
Briga za sorte marelice Polessky s velikim plodovima nije osobito teška. Možda je glavni i najsloženiji element ovog postupka redovita obrezivanje, također je važno pravovremeno obraditi stablo od bolesti i štetočina, svi su drugi postupci važni, ali nisu toliko kritični.
Video: Njega marelice
obrezivanje
Da bi se osigurala raznolikost pokazatelja prinosa koje su autori proglasili, marelica se mora pravilno oblikovati, a zatim svake godine obrezivati - prorjeđivati, sanitarno, a kad plodna razina stabla počne opadati, pomlađuje se. Što je marelica jača, to će bolje uroditi plodom i veće će se voće formirati.
Značajka stabla marelice Polessky s velikim plodom je vrlo velik broj grana usmjerenih gotovo okomito prema gore. Plodovi se ne formiraju na takvim mladicama, no oni oduzimaju višak sila iz biljke i, osim toga, zasjenjuju krošnju, pa ih treba trajno ukloniti rezanjem "u prsten" (na samom spoju grane s deblom, a da pri tome ne ostave panj)..
Osim vrhova potrebno je ukloniti oštećene, smrznute, bolesne grane, kao i one izdanke koji rastu preblizu jedan drugom, presijecaju se ili su usmjereni u središte krune
Najbolje vrijeme za obrezivanje je kraj zime ili rano proljeće, prije aktivnog strujanja soka u zračnim dijelovima stabla. Za postupak je važno odabrati suh i eventualno sunčan dan. Minimalna temperatura je prihvatljiva, ali bolje je da mraz nije niži od -5ºS. Nakon obrezivanja sve dijelove treba obraditi željeznim ili bakrenim sulfatom kako bi se izbjegla infekcija u njima, a velike pile su dodatno zapečaćene vrtnim var.
đubrivo
Velika voćna marelica Polessky može se hraniti nekoliko puta tijekom sezone, međutim, treba imati na umu da je pretjerivanje s tim problemom mnogo opasnije od zanemarivanja postupka.
Ako se smjesa tla pravilno pripremila tijekom sadnje, hranjive tvari u sadnici trajat će dvije godine. Daljnja primjena gnojiva provodi se prema standardnoj shemi:
- u proljeće - dušična gnojiva (urea, amonijev nitrat, pileći izmet, gnoj);
- ljeti - foliarni preljev s mikroelementima (bor, magnezij, cink, itd.), au kolovozu se uvode i organske tvari;
- u jesen - kalijeva i fosfatna gnojiva, ako je potrebno, dodaje se i kalcij.
Tijekom prvih 4–5 godina nakon sadnje marelice, područje gnojidbe korijenskom metodom pokriva samo krug debla. Zatim, kako se razvija korijenski sustav stabla, to se područje postepeno počinje povećavati, dodajući otprilike jedan kvadratni metar svake 2 godine.
Procijenjena količina preljeva po 1 sq. m "korisno" područje je:
- humus - 4 kg;
- dušik - 6 g;
- kalij - 5 g;
- fosfor - 8 g.
Načini zalijevanja
Marelica je stablo otporno na sušu, a kod Polesja velikoplodna ova kvaliteta je čak i bolja nego kod mnogih drugih sorti, stoga biljci ne treba obilno i redovito zalijevanje, a obilje vlage može nanijeti više štete stablu od njegovog nedostatka. Osim toga, zamrzavanje negativno utječe na ukusne karakteristike voća - oni postaju manje slatki i slabije se skladište.
U sušnim danima potrebno je zalijevanje marelice, posebno za mlade sadnice, kao i razdoblje formiranja jajnika. U isto vrijeme, zalijevanje stabla je rijetko, ali obilno, koristeći 2-3 kante vode po odrasloj marelici i 1-2 kante po sadnici odjednom..
Voda mora imati okolnu temperaturu, inače pregrijavanje korijenskog sustava može umanjiti njegov imunitet na gljivične infekcije.
Zaštita od štetočina
Marelica Polessky krupna ploda ima dobar imunitet, međutim, stablo i dalje treba zaštitu od bolesti i štetočina.
Među mogućim problemima koji nastaju tijekom uzgoja marelice potrebno je posebno navesti:
Glavne bolesti marelice: | Štetnici koji parazitiraju na marelici: |
|
|
Da bi se spriječila infekcija, dva puta u proljeće i jednom u jesen, stablo treba tretirati lijekovima koji imaju sistemski fungicidni i insekticidni učinak. Vrlo dobre rezultate daje ukrajinska insekticidna gljiva Brunka, koja u svom sastavu ima tri aktivna sastojka, a svi imaju malu toksičnost i dopušteni su u većini europskih zemalja.
Manje ekološki prihvatljivi, ali, kako neki vrtlari vjeruju, pouzdanija opcija je upotreba takvih "teških" pesticida kao što su "Čist vrt", "Čisti trup", "HOM", "Zbor", "Skor", itd. Oni isto vrijedi ako je bolest već pogodila stablo.
Što trebate znati o zimskoj njezi
U skladu s preporukama koje se tiču područja uzgoja, Polessky krupnim plodovima ne treba skloništa za zimu. Štoviše, čak i takve rutinske vrtlarske aktivnosti kao što su obilno pred zimsko navodnjavanje i temeljito muljenje kruga stabljike, potrebno je s velikom pažnjom provoditi u vezi s marelicom.
Činjenica je da je ova vrsta voćki puno jača nego od mraza, podnosi zagrijavanje i piling drva, a to se događa zimi ili rano proljeće. Razlog ovog fenomena je prisutnost vlage u donjem dijelu prtljažnika.
U nekim je slučajevima čak moguće i truljenje drva u prstenu, zbog čega nadzemni dio može umrijeti, ostajući „bez veze“ s korijenjem. Prekomjerno zaklon, posebno kada se koriste materijali tamne boje, zajedno sa zastojem otopljene vode u krugu blizu stabljike, dovodi do oštećenja korteksa.
Da bi se marelica pripremila za zimu, dovoljno je samo pažljivo ukloniti otpalo lišće i ostatke ploda s područja oko stabla, jer u takvoj organskoj tvari zimi nose prijenosnici infekcija i štetočina. Ako se krug blizu stabljike zasadi travnjačkom travom (što je vrlo dobrodošlo), postat će najbolja zaštita korijenskog sustava od mraza, ako ga nema, sjeckani komadi travnjaka ili drugi rastresiti materijal mogu se koristiti kao mulch. Nakon što snijeg padne oko debla, preporučljivo je izgraditi zagrijavanje snježne pahulje, ali s dolaskom proljeća potrebno je očistiti snijeg prije nego što se počne topiti..
Inače, spremnost sadnice ili odraslog stabla za uspješno preživljavanje zime izravno ovisi o tome koliko se kvalitetno drvo održavalo tijekom cijele sezone.
Berba i skladištenje usjeva
Zasluge velike plodonosne sorte Polessky često se pripisuju dobroj kvaliteti čuvanja voća i čak bilježe njihovu sposobnost održavanja prezentacije i ukusa sedam dana nakon sakupljanja, međutim, te bi podatke ipak trebalo tretirati sa sumnjom..
Preporučljivo je konzumirati ili koristiti za obradu žetve Polesye s velikim plodovima što je brže moguće, u idealnim slučajevima - na dan sakupljanja ili, kao posljednje sredstvo, dan nakon toga.
Da biste produžili rok trajanja marelica za nekoliko dana, vrlo je važno za ove svrhe odabrati samo one primjerke koji su bili uklonjeni sa stabla i nisu podignuti sa zemlje, a također su potpuno netaknuti i gusti na cijelom području. Bolje je usjev stavljati ne u kante ili košare, već u kutije, stavljati papirne ručnike ili drugi sličan materijal između slojeva voća, čime se eliminira izravan dodir plodova.
Što se tiče smjera upotrebe usjeva, plodovi Polesye krupnih plodova podjednako su prikladni za svježu konzumaciju, kuhanje pita, compotes, džemovi ("Aerobatika" - u obliku cjelovitih plodova punjenih jezgrovima izdvojenim iz sjeme), džemovi, marmelada i žele. Od onih plodova koji su počeli gubiti oblik, ali još uvijek zadržavaju svježinu, možete je iscijediti sok, i pravi poznavatelji koriste ovu sirovinu za pravljenje domaćih vina i destilata.
Za Ukrajince i stanovnike drugih regija s relativno blagom klimom, marelica Polessky s velikim plodovima pravi je nalaz. Rana, redovita i vrlo bogata plodnost, izvrsna prodajna i ukusna karakteristika ploda, upotpunjena nepretencioznošću stabla i nepostojanjem posebnih poteškoća u njegovom uzgoju, čine ovu sortu zasluženo omiljenom i voljenom kako od strane profesionalnih poljoprivrednika, tako i od vlasnika osobnih domaćinstava. Kada se koristi zimsko otporna podloga, Polesye velike plodne mogu se uzgajati u srednjem pojasu Rusije, ali u ovom slučaju ostaje rizik od oštećenja drvnih i voćnih pupoljaka kao posljedica jakih mrazova.