Nevjerojatne i rijetke gljive svijeta.

Gljive su jedna od najvećih i najraznovrsnijih skupina živih organizama, koja broji oko 250 tisuća vrsta širom svijeta. Postoje i neobične gljive. Razlikuju se od onih koje obično sakupljamo po izgledu, svojstvima i uvjetima rasta..

Nevjerojatne i rijetke gljive svijeta.

Opće karakteristike gljiva

Gljive su jedan od najkontroverznijih oblika živih organizama na planeti. Prije su ih svrstavali u razred biljaka, ali s razvojem znanosti, znanstvenici su dokazali potrebu da ih razlikuju kao zasebno kraljevstvo. Razlog za to je njihova razlika od biljaka i životinja:

• struktura gljivične stanice razlikuje se od one karakteristične za biljke i životinje (prisutnost nekoliko jezgara, hitova membrana stanice);
• neograničen rast u vremenu;
• reprodukcija pomoću spore i micelija.

Gljive koje imaju plodna tijela nazivaju se kraljevstvom više i dijele se na askomicete ili marsupials i basidiomycetes.

Prema ljudskoj uporabi razlikuju se 3 vrste: jestiva, nejestiva i otrovna. Pored toga, različiti mikroorganizmi nazivaju se i gljivama: kvasac i bakterije mliječne kiseline.

Struktura obične gljive iz kraljevstva viših gljiva sastoji se od plodnog tijela koje ima šešir i nogu, a razlikuju se u debljini, obliku, boji i površinskoj strukturi. U nama poznatim gljivama slične su i imaju samo neznatne razlike.

Na planeti postoji mnogo vrsta predstavnika kraljevstva gljiva, upečatljivih izgleda, znatno različitih od redovnih košarica gljivara.

Neobične svjetske gljive

Najneobičnije gljive mogu se naći u običnim mjestima na našem planetu. Njihova imena često se određuju osobinama njihova izgleda i zanimljivim činjenicama rasta..

Najistaknutiji predstavnik takvih gljiva je bijeli tartuf, čija je nedvojbena prednost jestivost i visoka hranjiva vrijednost. Ovo je predstavnik roda tartufa, poznat po podzemnim gomoljastim voćnim tijelima. Rijetki je od crnog, raste u Italiji, u pokrajinama Pijemont i Umbrija. Ima oblik sličan jeruzalemskom artičoku, bež-smeđe kore i svijetlu prugastu pulpu. Ova neobična gljiva cijenjena je zbog svog okusa i nenadmašne orašaste arome..

Sljedeća na listi jedinstvenih naziva se Luminescent gljiva. Ima neobičnu sposobnost da svijetli u mraku, zahvaljujući kemijskim procesima koji se odvijaju u njegovom tijelu. Česta je u Japanu i Brazilu. Raste u podnožju stabala, blizu njihovih slomljenih grana ili jednostavno u vlažnom tlu. Ne jede se.

Plava gljiva ima isti neobičan izgled. Nalazi se u Indiji i Novom Zelandu. Njegova neobična nebeskoplava boja nastaje zbog prisutnosti azulena u pigmentu. Radije raste na mjestima s visokom vlagom: među mahovinom, opalim lišćem i grmljem paprati. Nejestiva je.

Luminescentne gljive svijetle u mraku

Groznom izgledom gljive smatra se gljiva koja krvari (Gidnellum Pekka). Javlja se u jesen u crnogoričnim šumama Sjeverne Amerike, Europe, Irana, Koreje. Ima gomoljasti šešir nepravilnog oblika, bijele boje, s blago ružičastim nijansama. U procesu rasta na njemu se ističu kapljice crvene tekućine. Meso mladog plodnog tijela je gusto, u starosti postaje pluto. Ne jede se zbog odbojnog izgleda i gorkog ukusa..

Predstavnici neobičnih nejestivih gljiva uključuju Ptičje gnijezdo iz skupine plijesni. Sorta je dobila svoje neobično ime zbog originalnog oblika, sličnog ptičjem gnijezdu, unutar kojeg se nalaze jaja. To su spore koje pod utjecajem vlage koja se nakuplja u njima raspadaju i lete naokolo. Ptičje gnijezdo je parazit, koji propada zbog rasta trulog drva u šumama Novog Zelanda.

Egzotična gljiva za nas, koja više liči na neobičan cvijet, raste u Australiji na šumskom mokrom leglu. Šešir mu nalikuje na morsku zvijezdu koraljno crvene boje, noga je bijela. Odiše neugodnim mirisom trulog mesa, koji privlači muhe nosače svojih spora.

Još jedna fantastična gljiva smatra se Orange Tremella. Njena omiljena mjesta rasta su mrtva stabla i nedavno slomljene grane. Tijelo ploda slično je želatinoznoj masi s krivudavom i ljepljivom površinom. U nedostatku kiše, osuši se i nabora, a kad se primi dovoljno vlage, opet postaje isto. Gljiva se distribuira uglavnom u tropskim regijama svijeta: u Africi, Aziji, Australiji, Sjevernoj i Južnoj Americi.

Rijetke gljive u Rusiji

Iznenađujuće i rijetke gljive nalaze se u Rusiji. Među njima su neobične nejestive i otrovne gljive, neke su gotovo nestale, pa su podaci o njima sadržani u Crvenoj knjizi.

Nazivi i opisi rijetkih jestivih i nejestivih gljiva su sljedeći:

• Kišobran gljiva tinder (griffin). Rasprostranjen u europskom dijelu Rusije. Ima grmolik oblik, sastoji se od brojnih nogu povezanih u podnožju, te šešira s malim urezima u sredini, bež-smeđe boje. Preferira listopadne šume. Varijacija slična njemu popularno se naziva ovna gljiva, a razlikuje se u obliku šešira u obliku ventilatora. Jedu se mlada plodna tijela, stara su nejestiva zbog gorućeg okusa.
• Div Golovach. Ovo je jestiva gljiva obitelji Champignon, koja raste na rubovima šuma, livada, polja, pašnjaka. Tijelo ploda ima sferično, blago spljošteno, oblika u promjeru od 50 cm. U mladog jedinka boja je bijela, s godinama dobiva žućkasti ton i pukotine..
• Hericium koralj, ili koraljna kupina, ukusna je i zdrava gljiva. Zbog rijetkosti uvršten je u Crvenu knjigu. To je parazit, naseljava se na krošnjama oslabljenih stabala u listopadnim šumama Sibira, Urala, Dolny Vostok i Krasnodarskog teritorija. Izgled, voćno tijelo nalikuje koralju: sastoji se od malih grančica, prekrivenih malim krhkim bodljama bijele, ružičaste ili krem ​​boje. Kaša je nježna s ugodnim okusom. Jedu ih mladi.
• Jež je grkljan, ili "lavova griva" parazitira i na drveću. Izvana izgleda kao rezanci: dolje visi mali svijetli šlag krem ​​boje. Pulpa je bijela i gusta, ima okus kao plodovi mora. Vrsta se široko koristi u medicini za uklanjanje toksina i snižavanje šećera u krvi. Ova gljiva raste u Khabarovsk i Primorsky teritoriji, Amur regiji Rusije..
• Kovrčava sparassis, ili kupus od gljiva. Ovo je parazit koji raste na korijenju drveća. Ima grmoliko, sferno voćno tijelo, nalik glavi cvjetače, bijele i žute boje. Ovo je rijetka i ugrožena vrsta koja je navedena u Crvenoj knjizi. Česta je u Sibiru, Dalekom Istoku i Kareliji..
• Konus od lanenog konusa. Ovo je gljiva poput stožaca sa ljuskastim šeširom sivo smeđe boje. Celuloza je bjelkasta, bez izraženog ukusa i mirisa. Jede se, ali ima svjež okus. Raste u sjevernim regijama zemlje.
• Pas Mutinus je neobična gljiva. Njegov je oblik stožasto voćno tijelo koje izlazi iz jajne membrane u dnu, ružičasto-žute boje bez šešira. Ne jede se zbog neugodnog mirisa, čiji je izvor sluznica vrha. Pronađeno u Kareliji, Primorskom i Krasnodarskom teritoriju.
• Zajednička linija rasprostranjena je po šumama umjerene zone zemlje. Šešir od voćnog tijela nalikuje jezgri oraha. Ova je gljiva otrovna, ne jede se sirova, zahtijeva pažljivu i dugotrajnu obradu, što, nažalost, ne jamči uvijek zbrinjavanje toksina..

zaključak

Navedene gljive daleko su od svih poznatih, neobičnih predstavnika kraljevstva u kojima se susreću u svijetu. Čak se i otrovni muharski agrik, poznati kod nas, razlikuje od uobičajenog po svojoj svijetloj boji. Mnogi rijetki predstavnici kraljevstva gljiva nestaju, dakle, zaštićeni su zakonima država na čijem teritoriju rastu.