Značajke strukture gljive kapica

Obožavatelje "tihog lova" odavno je posjećivala misao: ako samo ova ljepotica - da, svojoj seoskoj kući, onda ne trebate ići u šumu, saviti leđa ili pognuti noge. A sada se ostvario stoljetni san - sada možete uzgajati gljive kamenica, šampinjone i vrste s zamršenim tuđinskim imenima: meitaki, reishi, shiitaki upravo kod kuće! U ovom ćemo pregledu govoriti o strukturi gljive kapica.

Ranije smatranje nižim biljkama sada nije važno - ove organizme karakterizira ne samo životni stil biljaka, već i neke životinjske značajke. tako, koža kapke slična je sluznici želuca: na svojoj površini izlučuje probavne enzime, kad postigne potrebno stanje hrane koju probavlja, aktivno apsorbira rezultirajuću „hranjivu juhu“.

Velika je zabluda misliti da su gljive ono što je probilo šumsko tlo i zagrijavalo se na suncu, brzo se udebljajući od ljetnih kiša. Ne, to su samo plodna tijela koja trunu u roku od tjedan dana ako ih životinje ne pojedu ili pokupe.

Prava gljiva je praktički neranjiva i vječna, jer je zaštićena od nepovoljnih uvjeta debelim slojem zemlje pogodnim za nju. "Pravi" je micelij, ili kolonija gljiva, koji se sastoji od tankih osjetljivih niti - hifa koje puze u tlu u svim smjerovima.

Ta se okolnost koristi u uzgoju gljiva: potrebno je pažljivo podijeliti micelij na fragmente - i može se prevesti čak u drugo stanje, ako samo uvjeti na cesti zadovoljavaju tražene uvjete. A onda od nje uzgajajte željene vrste gljiva kod kuće.

Ako baciš šešir

Na mjestima koje su hife procijenile kao najpovoljnije za rast, započinje "plodonosno". Ovdje formiraju posebno guste strukture - plodna tijela, ili zapravo gljive. Tijela gljiva nisu ništa drugo do kompaktna masa paralelnih vlakana hifa položenih blizu jedno drugom, od kojih svaki izgleda kao kriška na višežilni kabel.

Tijelo voća sastoji se od nogu i šešira s različitim strukturama. stoga kako raste, odvajanje stanica koje tvore njegovo tkivo započinje:

• vlakna s funkcijom formiranja i održavanja oblika;
• visoko specijalizirane strukture.

Prva su osnovne tkanine, "armatura" nogu i kapaka strukture gljiva. Pored klasičnog oblika, postoje i plodna tijela: koraljne, sferne, ušne ili tanjure i mnoge druge, još bizarnije konfiguracije.

Spore noseće strukture - reproduktivni organi - nastaju iz stanica uske specijalizacije..

Ako je gornji dio kapice oblikovan istim vlaknastim „mesom“ kao i noga, tada njegov donji dio (nazvan himenofora) ima oblik spužvastog sloja ili kruga radijalno odvojenih ploča. Manje uobičajeno, gimenofor ima površinu:

• glatka;
• osip;
• presavijeni;
• labirintopodobnuyu.

Formacije u obliku mace nalaze se na bočnim površinama cijevi ili ploča hipenofore. - basidia, na krajevima kojih nastaju spore.

U vrstama različite strukture, spore sazrijevaju u zatvorenim šupljinama koje nemaju izlaz prema van - vrećicama koje se nalaze ili na vanjskoj površini ili u utrobi voćnih tijela.

U skladu s ovim znakom, gljive se dijele na:

• Basidiomycetes (cjevasti, lamelarni i s različitom strukturom himenofore) i
• Ascomycetes, ili marsupials (grčki askos znači "torba").

Nakon detaljnijeg pregleda

Gljive mogu imati jednostaničnu ili višećelijsku strukturu.

Primjer prve opcije je kvas, koji se sastoji od jedne stanice (čak i ako ima mnogo kćeri formiranih pupoljcima, to je jedna stanica). Zbog postojanja u obilnom prehrambenom okruženju, mnogi od njih ne shvaćaju svoju sposobnost seksualne reprodukcije, preferirajući stvaranje pupkovine.

Gljiva kapica tradicionalne strukture, s velikim plodonosnim tijelom, je višećelijski organizam. Ima šešir i nogu.. Noga se može spojiti na kapu:

• u središtu;
• ekscentrično (nije u središtu);
• bočno (spajanje nogu s rubom kape).

Ova je struktura u potpunosti opravdana zadatkom svakog dijela strukture.

Potporni stup za noge podiže šešir što je više moguće iznad zemlje. Što je noga dulja, duži poklopac neće doći u dodir sa tlom, što znači da više neće trunuti. Štoviše, bolje ga vide životinje koje se hrane gljivama: puževi i krupniji, sve do mosa.

Svijetla boja šešira i miris koji iz njega proizlazi također potiču želju za jelom gljive. Ali zašto to učiniti? Za sitost tijela koja jede i ... za rasprostranjenost vrsta u novim kutovima šume. Ili čak za "izvoz" u susjednu šumu.

glava - krunasta glava - nije samo ukras gljiva, ali ako ne i reproduktivni organ, onda je barem dio plana za hvatanje novih teritorija,

Jer sadrži kontroverzu.

Značajke širenja

Spore su jasno vidljive na uzorcima starenja u obliku kruga (promjer točno veličine šešira) od praha koji je karakteristične za vrstu. Sazrevši i prosuti iz šešira, oni točno ponavljaju obrazac njegove himenofore - cjevaste, lamelarne ili na neki drugi način (u poliporu - u obliku labirinta).

Spore su analogno sjemenu viših biljaka, jednoćelijska matrica koja sadrži cijeli program života i razvoja tijela. Budući da je jede, ne probavlja se u crijevima pojedenog, ali pada u tlo i prodire duboko u njega, nastaje novi micelij.

Dakle, za luđake povećava se šansa da se riješe sporije, putujući u tijelu životinje sa slobodnim putnicima, će pasti na nova mjesta, često mnogo kilometara od prijašnjih.

Iz ljudskog crijeva, spore vjerojatno neće ući u tlo (radije, u kanalizaciju). Ali osoba baca komadiće gljiva ili čak čitave primjerke: crve, stare i prezrele u gnojnu hrpu bilo u kompostnu kutiju. I nakon nekog vremena, s iznenađenjem i radošću, tamo pronalazi jake šampinjone ili druge vrste, nepretenciozne za uvjete uzgoja.

Gljive u vrtu nije teško uzgajati

Uostalom, šumske ljepote uopće ne trebaju svjetlost za život - samo toplina, vlaga i hranjivi supstrat. stoga stvaranje uvjeta za rast ne košta ih gotovo ništa - samo trebate kupiti micelij na biljnom ili drvenom supstratu ili "smjestiti" kapice gljiva na prikladno mjesto na mjestu.

A vrste drveta iz klase tinder-a ugrađuju se u reznice odgovarajućeg mrtvog drva stavljanjem micelija na posebne štapove (poslane u sterilnom pakiranju) u rupe koje su u njemu izbušene, nakon čega je naknadno zaptivanje inertnim materijalom.

Gljive kamenica uspješno se uzgajaju na biljno-slamnatom supstratu, a radi tako vrijednih gljiva kao što je Reishi, neće biti grijeh pokušati presaditi micelij u živo drvo.