Ultra rane, super rane, super rane sorte grožđa

Za većinu, čak i najiskusnije u

U vinogradarstvu je očito da vrijeme zrenja bobica grožđa igra presudnu ulogu u odabiru određene sorte kada se uzgaja u većini regija Rusije. Samo južnjaci mogu si priuštiti izbor između ranih, srednjih ili kasnih sorti, za ostalo je vrlo važno da grožđe ima vremena barem malo sazrijeti prije početka hladnog i kišnog vremena. Inače, u njegovom uzgoju nema posebnog smisla, osim u čisto dekorativne svrhe..

Osim sazrijevanja grožđa, ništa manje važno nije rano i potpuno zrenje loze. Upravo ta okolnost može jamčiti dobru zimovanje grma i stoga igra ne manje važnu ulogu od zimske postojanosti same sorte.

Što utječe na vrijeme zrenja

rano sorte grožđa uobičajeno je imenovati sve sorte koje imaju vegetaciju od četiri mjeseca ili manje. Ili, drugim riječima, razdoblje od početka vitalne aktivnosti pupova na izbojcima do bojanja bobica na grmlju nije više od 120 dana.

Istina je da su sve rane sorte grožđa podijeljene u tri skupine:

• Ultra rano (razdoblje zrenja 80-100 dana);
• Vrlo rano (vegetacijska sezona 100-110 dana);
• Samo rano (sazrijeva oko 110-120 dana).

Morate razumjeti i to da za zrenje grožđa, osim broja dana koji je protekao od početka pupoljka, značajnu ulogu imaju i drugi faktori..

Među njima, glavno mjesto zauzimaju vrućine koje grmovi grožđa mogu dobiti tijekom ljeta. Postoji čak i poseban indikator za proračun topline, koji se naziva zbroj aktivnih temperatura (ili CAT). Ovaj se pokazatelj može izračunati zbrajanjem svih temperatura zraka za razdoblje kad dnevne prosječne temperature ne padnu ispod + 10 ° C.

Kako bi dozrijevale bobice ultra ranih sorti grožđa, zbroj aktivnih temperatura trebao bi biti od 1800 do 2000 °. Za sazrijevanje vrlo ranih sorti potrebno je od 2000 do 2200 °, a konačno, obične rane sorte grožđa trebat će najmanje 2200-2400 °.

S obzirom na ove brojke, srednje vrtlari se moraju oslanjati na uzgoj samo ranih sorti grožđa u svojim parcelama. Iako neke tehnike mogu pomoći povećati CAT za 200-300 ° po sezoni.

• Korištenje zaklona od filma ili netkanog materijala;
• Sadnja grmlja grožđa na južnim grijanim zidovima kuća i drugih zgrada;

No, osim vrućine, na vrijeme zrenja grožđa utječu i:

• Mogućnost proljetnih povratnih mrazeva;
• Osiguravanje vlage grmovima grožđa;
• Mehanički sastav i gnojiva tla;
• Snaga i smjer prevladavajućih vjetrova.

Svaka sorta grožđa ima jednu ili drugu mjeru otpornosti na svaki od ovih čimbenika. Na primjer, Sfinga i Victor, s približno istim datumima zrelosti (110-115 dana), mogu započeti s plodom u potpuno različitim razdobljima. Budući da pupoljci sfinge cvjetaju vrlo kasno i vjerojatnost da će proći ispod proljetnog mraza je minimalna. Ali Victor vrlo brzo počinje otvarati pupoljke, a prvi izbojci mogu se oštetiti mrazom, a nakon što se izdanci obnove, razdoblje zrenja će se naravno odgoditi.

Stoga se u različitim uvjetima jedna ili druga sorta mogu pokazati na različite načine. Iz istog je razloga što u ranoj zrelosti nema nedvosmislenih vođa. Najranije grožđe u nekim uvjetima može dozrijevati 2-3 tjedna kasnije u drugim uvjetima.

Stoga, ako želite prvo nabaviti grožđe prvoklasnog grožđa, morate svjesno podložiti grmlje obrezivanjem.

Osim toga, sam pojam zrelosti u odnosu na grožđe vrlo je relativan. Obično se grožđe smatra zrelim, koje je obojeno u hladu koje mu se stavlja prema stupnju, postalo je manje ili više mekano, elastično i dobilo je određenu količinu šećera. No, za neke sorte grožđa, uključujući rano grožđe, nakon bojenja, da bi se dobio istinski bogat okus, potrebno je visiti na vinovoj lozi od nekoliko tjedana do mjesec dana.

S obzirom na gore navedeno, rane sorte grožđa mogu sazrijevati od prve polovice srpnja (u južnim krajevima) do početka kolovoza (u srednjem traku). Vrlo rane sorte sazrijevaju uglavnom od kraja srpnja do desetog kolovoza. Razdoblje zrenja preostalih ranih sorti uključuje cijeli kolovoz i do početka rujna.

U srednjem traku preporučljivo je u rujnu ukloniti cijeli usjev iz svih, čak i kasnijih sorti, osim tehničkih. Činjenica je da izbojci često ne mogu u potpunosti sazrijevati (lignify) dok grozdovi i dalje visi na njima. A ako izdanci nemaju vremena za dozrijevanje, tada ih mogu oštetiti najlakši mrazovi čak i pod skloništima.

Razlozi uzgoja ranih sorti zrenja

Osim glavnog razloga koji je povezan s elementarnim sazrijevanjem bobica i izdanaka, postoji još nekoliko razloga zbog kojih se rane sorte grožđa preferiraju i u mnogim južnim regijama Rusije.

• Prvo, moglo bi se pokazati da je učinkovitije, jer branje usjeva u najranijem mogućem roku, možda se nećete morati baviti s većinom gljivičnih bolesti, koje se obično aktiviraju krajem ljeta i jeseni.
• Drugo, to je ekonomski održivo. Uostalom, rana berba grožđa ima veću potražnju na tržištu i, shodno tome, ima puno veću cijenu.
• Napokon, čak i sredinom ljeta, južnjaci počinju žuditi za okusom grožđa koje nekoliko grmova grožđa koji sazrijevaju u najranijem mogućem roku može im u potpunosti pružiti..

Ultra rano zrenje

Dolje opisane jedinstvene sorte i hibridi grožđa uspijevaju sazrijevati u prosjeku za manje od 100 dana od početka pupoljka. Među njima ima voća različitih boja i veličina, ali većina ima dobru otpornost na glavne probleme uzgoja grožđa. U nastavku je kratak opis sorti s najvažnijim karakteristikama, koji će odrediti kako je ova ili ona sorta grožđa prikladna za vas i vaše uvjete.

Svjetlo u boji

U ovoj se kategoriji nalazi najviše sorti i hibridnih oblika, ali opisat će se samo najpopularniji i otporni na bolesti..

Super Extra

Ova sorta Pavlovskog izbora, u potpunosti opravdavajući svoje ime, unatoč relativnoj mladosti, jedna je od najpopularnijih ranih sorti grožđa. U većini krajeva jedan je od prvih koji je držao korak. Kombinirajući veliku veličinu bobica s njihovom ljepotom i ukusom, odlikuje se i velikom prodabilnošću relativno velikih grozdova (400-800 g) i njihovom transportnošću. Puckovi također imaju vremena da dobro sazriju. Uz to, njegova otpornost na gljivične bolesti nadilazi pohvalu, a otpornost na mraz doseže i -24 ° C.

F-14 - 75

Iz Mađarske hibridi su vrlo jednostavni za njegu i voće. Bobice s jakim muškatnim oraščićem, dobrog su okusa, nisu osjetljive na pucanje, a grozdovi se dugo čuvaju na grmlju. Rast vinove loze prilično je slab, ali ne zahtijeva prskanje i cijeđenje. Dobro dozrijeva, reznice savršeno korijene. Veličina bobica može biti premala za raznolikost stola, ali jedna je od prvih koja drži korak i oprašta mnoge pogreške u skrbi. Ženski tip cvijeta može se smatrati nedostatkom, ali savršeno se oprašuje bilo kojim rastućim grožđem u blizini. Otporan je na bolesti i podnosi mrazeve do -26 ° C, što se preporučuje u prilično teškim uvjetima.

Olimpijada

Još jedan od najranijih članova obitelji grožđa. Sorta je prilično stara, pa osim super ranog zrenja nije osobito poznata ni po čemu. Produktivnost je prosječna i visoko ovisi o uvjetima pritvora. Grm je obrastao, grozdovi su mali, bobice nakupljaju malo šećera (15-16), ali kiselost je minimalna (5-6 g / l). Srednja otpornost na bolesti.

Harold

Posljednjih godina jedna je od najpopularnijih sorti grožđa, zbog rekordne rane zrelosti, skladnog okusa s laganom aromom muškatnog oraščića i dobrim urodom. Grozdovi su srednje veličine i gustoće, bobice dobivaju šećer do 20 Brixa. Transportnost i sigurnost su dobri. Otpornost na bolest - srednja.

Galahad

Također vrlo vrijedan i popularan hibridni oblik grožđa. Sazreva samo tjedan dana kasnije od Harolda, ali ima visokog ukusa, koji su kušači ocijenili s 8,9 bodova. Bobice i četke su velike, imaju visoku zastupljenost i izvrsnu transportnost. Grmovi su živahni, izbojci dobro sazrijevaju, cvjetovi su dvospolni. Otpornost na bolest je na dobroj razini, otpornost na mraz do -25 ° C.

Tsiravas Agraa

Vrlo zanimljiva i otporna na bolesti ultrazrela sorta grožđa iz Latvije. Ne baš poznata, ali vrlo obećavajuća sorta za uzgoj u srednjem traku. Prema većini pokazatelja, doseže do srednjih seljaka - u pogledu veličine bobica, grozdova, jačine grma i prinosa. No, sadržaj šećera uspijeva postići do 21 Brix, a vinova loza dobro dozrijeva. Cvijeće je dvospolno, podnosi mrazeve do -23 ° C.

Elegantna ekstra dugačka

Ne zahtijeva rekordne žetve, već pouzdana i rana sorta otporna na bolesti. Okus je jednostavan, ali bobice se dugo čuvaju na grmlju. Boja bobica smatra se ne osobito privlačnom za tržište (bijelo-zelena), ali podnosi mrazeće do -25 ° C.

roze

Jednom od najljepših i najprivlačnijih u boji smatraju se ružičaste sorte grožđa, među kojima možete pronaći i nekoliko predstavnika ultra rane skupine.

Eva

Zbog svoje relativne novosti ili iz nekog drugog razloga, ovaj hibridni oblik nije osobito popularan među vinogradarima. Naravno, grmlje ima značajnu snagu rasta, pa ga treba stalno obrezati i normalizirati. Ali dozrijeva u najranijem mogućem roku, nakon 95 dana bobice i četkice su prilično velike i vrlo lijepe, bez graška. Dobar udio šećera je do 22%. Izbojci sazrijevaju rano i duž cijele duljine, što je vrlo lijepo. Reznice dobro korijene, a grožđe podnese mrazeve do -24 ° C. Otpornost na bolest do kraja je nerazumljiva, tretiranje je prirodno potrebno, ali zbog rane zrelosti glavna borba može se odgoditi do trenutka nakon ubiranja cijelog usjeva. Sve to dokazuje obećanje Eve za rast u srednjem pojasu..

Julian

Superearly hibridni oblik s izvornim oblikom bobica i grozdova dobiven od jednog od roditelja - Rizamat. Grmlje imaju veliku snagu rasta, vinova loza dozrijeva po cijeloj dužini, reznice se ukorijene za 90-95%. Bobice nisu samo lijepe, već su i vrlo ukusne, s gustom hrskavom pulpom i dobrim nakupljanjem šećera. Da bi se postigli dobri prinosi, potrebna je normalizacija, karakterizirana višom od prosječne otpornosti na bolest.

Tamne su boje

Ne postoji toliko visoko kvalitetnih superrearly sorti grožđa..

Krasa Nikopol

Jedan od najbolje sorte grožđa s ultra ranim zrenjem bobica. Vrlo produktivno i snažno grožđe, grozdovi i bobice imaju izvrsnu prezentaciju i skladan okus. Nedostatak je relativna nestabilnost na plijesni, što se može ispraviti prskanjem grmlja nakon žetve.

Videozapis u nastavku omogućuje vam da saznate o ovoj sorti, kao i o sočnoj super ranoj sorti grožđa Veles.

Super crveni muškat

Zanimljiv rani oblik grožđa iz Moldavije. Bobice vrlo podsjećaju na oblik. Kardinalna raznolikost, ali manje veličine. Ona ima svojstvo, što je stariji grm, to postaju veći grozdovi i bobice u njima. Bobice prilikom zrenja mijenjaju boju iz crvene u gotovo ljubičastu.

Godišnjica ljetni stanovnika Hersona

Prilično nov hibridni oblik grožđa iz Ukrajine već je vrlo popularan zbog svoje ultrazrele zrelosti, ugodnog okusa bobica s mošusnim notama, atraktivnog izgleda i prilično visoke zimske tvrdoće grma. Bobice su velike ružičaste boje, na suncu dobivaju dodatni tamni "ten".

viking

Još jedan popularni ultra rani hibridni oblik s ranim i potpunim sazrijevanjem svih izdanaka. Za grmove je karakterističan snažan rast i produktivnost. Izdužene bobice mogu ustrajati na vinovoj lozi nekoliko mjeseci. Otpornost na bolest je prosječna - zahtijeva obavezne tretmane.

dijamant

Potpuno novi hibridni oblik grožđa, čiji plodovi imaju izvorni dijamantski oblik. Okus bobica je također neobičan, sadrži neke voćne note. Sazreva među prvima, ali otpornost na bolest još nije u potpunosti istražena..

sultanija

Među sortama grožđa bez sjemenki, postoji i super rano zrenje.

Super bez sjemena

Već ime ove sorte rječito svjedoči o njenim glavnim karakteristikama. Berba se može početi beriti 80-85 dana nakon početka vegetacijske sezone. Mačka od oko 1800 ° C dovoljna je da se grožđica potpuno sazri. Bobice imaju ukusnu, hrskavu pulpu s tankom kožom, mogu se koristiti za sušenje. Produktivnost i otpornost na bolesti su prosječni. Ali izbojci dobro sazrijevaju.

Somerset Sidlis

Smatra se najboljom sortom bez sjemena u sjevernom vinogradarstvu, jer podnosi mrazeve do -32 ° -34 ° C. Sazrijeva jedan od prvih. Grozdovi i bobice su srednje krupne, ružičaste boje ugodnog ukusa. Prinosi su prosječni, ali morate platiti za otpornost na mraz i ranu zrelost.

Vrlo rano i rano sazrijevanje

U ovu skupinu spada dosta sorti grožđa. Neke od njih uzgajane su dulje vrijeme, a popularni su i novi hibridni oblici s ranim sazrijevanjem. Navedeno ranije stolne sorte grožđa (vrijeme zrenja od 100 do 120 dana) koji imaju barem srednju otpornost na glavne bolesti i popularni su među vrtlarima.

• Timur;
• užitak;
• Nadežda Aksayskaya;
• Libija;
• Aladdin;
• Seraphim;
• Čovjek od medenjaka;
• Argo;
• Azalea;
• Ametist Novocherkask;
• Athos;
• Victor;
• Poklon Nepoznatih;
• Victoria;
• Sfinga;
• Rochefort;
• Codreanca;
• Kardinal Suite;
• Katalonija;
• Sjećanje na učitelja;
• Preobraženje;
• Ševčenko.

U ovoj kategoriji nalazi se nekoliko zanimljivih grožđica, od kojih su najpopularnije sljedeće:

• Kishmish 342 ili mađarski
  
• Velez
  
• Jupiter
  
• Rusball se poboljšao
  
• Korinka ruska
  
• Ružičasti ružičasti sidili
  

Posebno se napominju tzv. Tehničke ili vinske sorte grožđa s ranom dozrijevanjem. Među njima se ističe mađarska sorta kristal koja se odlikuje velikom produktivnošću, ranom zrelošću, zimskom postojanošću i prilično skladnim okusom bobica, što nekima omogućava svrstavanje među univerzalne sorte grožđa.

Ostale rano zrele tehničke sorte uključuju:

• reforme
  
• Lando Noir
• s perikom
  
• Kay siva
  

Treba napomenuti da je većina njih prilično zimsko otporna i mnogi se mogu uzgajati u ne-prekrivajućoj kulturi, na lukovima ili u lukobranima.

Među najtrajnijim ranim nepokrivajuće sorte grožđa može se također primijetiti:

• Ananas rano
  
• Cjenik
  
• Juodupė
  
• K-878
  
• sup
  
• Zagonetka Sharova
  

Zimska otpornost većine ovih sorti je na razini od -28 ° -32 ° C, pa ih možete pokušati uzgajati kao ne-pokrivne, čak i u središnjoj Rusiji.

Kako vam je postalo očito, postoji puno ranih sorti grožđa, tako da lako možete odabrati pravo grožđe po svom ukusu i usredotočiti se na svoje specifične uvjete na web mjestu.