Pasmine gusaka s fotografijama i imenima

Za razliku od pripitomljene patke, koja u svojim precima ima samo jednu vrstu divljih predaka, dvije guske imaju dvije: sivu gusku i suhu gusku. Kineski uzgoj Sukhonos puno se promijenio. Nemoguće je to zbuniti s današnjim domaćim guskama. Ali siva guska na fotografiji bez razmjera lako se može zbuniti s domaćom pasminom.

Siva divlja guska

Iako su potrebni dokumenti koji dokazuju da je to divlje. Razlike uživo su jasno vidljive. Težina divlje sive guske kreće se u rasponu od 2 do 4,5 kg. Zbog svoje male težine, ova ptica leti vrlo dobro, što izaziva zavist među domaćim guskama, kada se letači (križevi s divljom guskom) ne vuku nekoliko stotina metara do ribnjaka, već se uzdižu do krila i stignu do rezervoara za nekoliko sekundi.

Suha zemlja

Ne možete zbuniti Sukhonosa s njegovim domaćim potomkom. Ako kineska guska ima izbočinu iznad glave, a kljun je umjetno postavljen na lubanju izrezanu u ravnoj liniji, tada glava sa suhom glavom ima umjeren oblik, a kljun prirodno nastavlja liniju čela. Težina ove ptice gotovo je jednaka težini sive divlje guske: 2,8 - 4,5 kg.

Postoje prijedlozi da u nastajanju domaćih gusaka nisu sudjelovali samo suha i siva guska, nego i drugi predstavnici gusaka.

Bijelo-fronted.

grah.

piskulka.

planina.

Čak postoji pretpostavka da je i taj labud sudjelovao u procesu. Ali to je već previše. S obzirom na slobodno križanje između domaćih pasmina domaćih gusaka kako bi dobili plodno potomstvo, treba priznati da ili sve guske plus labud pripadaju istoj vrsti, a razlike su samo fenotipske razlike podvrsta ili su drevni posjedovali metode genetske modifikacije na razini DNK..

Guske zapravo mogu biti podvrsta jer ista skupina pčelinjih skupina zauzima raspon na sjeveru Euroazije od Grenlanda do Dalekog istoka, presijecajući se s drugim guskama..

Ali labuda je već previše. Kad bi guska imala priliku križati se sa labudovima, na farmama bi se nalazili hibridi labudova sa guskama, poput mulearda - hibridi patke i mošusne patke ili hibridi zamoraca i piletine. Ali dok je u hibridima labuda s guskom zabilježena samo pasmina Lind (Gorky). Navodno, na temelju slova "l" u naslovu.

Najvjerojatnije su stvarni preci domaćih gusaka bili najviše dvije divlje vrste, koje su možda doista podvrsta.

Guske su pripitomljene prije više od 3 tisuće godina. Ako se prisjetimo brzog širenja pilića iz jugoistočne Azije na zapad, možemo pretpostaviti da je i guska prošla sličnim putem.

Domaće pasmine gusaka s fotografijama i opisima

Glavni smjer odabira pri domaćem gusku bilo je povećanje tjelesne težine da bi se dobila velika količina ukusnog i gotovo besplatnog mesa.

Sve rase gusaka danas su podijeljene u tri skupine:

• male;
• srednja;
• velika.

Male pasmine imaju dekorativnu funkciju i gotovo ih je nemoguće pronaći.

Srednje one s većom proizvodnjom jaja također su prestale biti potražene pojavom prijenosnih kućnih inkubatora i razvojem industrijskih križeva jaja kod pilića. Ako su se ranije guska jaja cijenila prilikom dodavanja u tijesto, danas jednostavno možete dodati jeftinija pileća jaja. Stoga guske koje nose jaja također počinju odstupiti u prošlost, iako su guske srednje veličine najpogodnije za domaći uzgoj. Ostaju samo mesne pasmine gusaka.

Jedna od srednjih pasmina gusaka, koja se danas često uzgaja ne čistom, ali se koristi za križanje s drugim težim pasminama, je kineska guska.

Boje kineskih gusaka sa fotografijom

Kineske guske su ptice srednje veličine, jedna od rijetkih pasmina koje pripadaju ovoj skupini koja je još uvijek rasprostranjena u Rusiji. U ovoj pasmini postoje dvije mogućnosti boja: bijela i smeđa, koja ponavlja boju divljeg suhog tla.

Postoji čak i bijela pruga koja razdvaja lubanju od kljuna suhog nositelja.

Bijela kineska guska najvjerojatnije se cijepila iz smeđe boje nakon mutacije gena.

"Kinezi" se odlikuju dobrom proizvodnjom jaja. Pojedine guske mogu položiti do 100 jaja u sezoni, mada se obično broj jaja kreće od 45 do 70 jaja po sezoni. Kad polažu jaja u inkubator, izleže se oko 75% guski. Goslings brzo rastu, već u dobi od dva mjeseca, dostižući težinu od 3 kg s odraslom osobom teškom 4-5 kg. Pubertet kod kineskih gusaka događa se u 9 mjeseci. Tako će guske izlučene u svibnju već u veljači sljedeće godine početi odlagati jaja.

Ali na teritoriju Rusije češće su domaće velike pasmine gusaka namijenjene uzgoju mesa. Mnoge od ovih pasmina uzgajane su u Rusiji, neke su, na primjer, Toulouse, uvezene iz inozemstva.

Mesne pasmine ruskih gusaka sa fotografijama i opisom

Za proizvodnju mesa u Rusiji najboljim pasminama smatraju se Kuban, Gorky (Lindovskaya), velika siva, Rajna, Kuban i neke druge pasmine.

Kubanska pasmina

Ovo nije najveća pasmina mesnih gusaka. Stoga danas rade s njom na povećanju tjelesne težine. "Kuban" ima dvije populacije. Prva je nastala križanjem pasmine Lindovskaya s kineskom smeđom verzijom gusaka. Ptice ove populacije izgledaju vrlo slično kineskim..

Njihova težina i polaganje jaja su također slični..

Drugo stanovništvo ima bijelu boju i uzgajano je križanjem bijelih Lindovskih s Emdenom, velikim sivim i malim Vishtinesima danas. Izvana to je samo bijela varijanta smeđe kubanske guske sa svijetlim kljunom i šapama.

Težina gandera Kubanske pasmine je 5 - 5,5 kg, guske - 4,5 - 5 kg. Guske u sezoni nose 75 - 90 jajašaca težine 150 g.

Sa širenjem inkubatora, ovo čak ide u njihovu korist, jer vam omogućuje da dobijete maksimalni broj jaja po sezoni. Izleživost guski u inkubatorima je oko 80%. Do 2 mjeseca guske dobivaju 3,5 kg žive težine.

Spolna zrelost kod ove pasmine javlja se u 9. mjesecu života.

Grubo siva pasmina

U pasmini se razlikuju dvije vrste, što je povezano s prilično velikom starošću pasmine, koju su počeli uzgajati prije Drugog svjetskog rata. Uzgoj je započeo u Ukrajini, odakle je guska populacija morala biti evakuirana u Tambov tijekom njemačke ofanzive.

Prilikom stvaranja ukrajinske (Borkovsky) vrste romanskih gusaka, križane su s Toulouse gangerom. Nadalje, hibridi su uzgajani "u sebi", držeći se na pašnjacima. Borkovske guske relativno su kasno zrele, ali njihova proizvodnja jaja se povećava do pete godine života, nakon čega počinje opadati.

Da bi se uzgajao stepa tambovska vrsta velike sive guske, provedeno je slično križanje pasmina Romen i Toulouse s naknadnim uzgojem "u sebi". Razlika je u tome što su tambonske guske uzgajane kada se drže na bezvodnim pašnjacima. Cilj je bio uzgajati pasminsku skupinu prilagođenu stepskim regijama s niskim vodama.

Gander velika siva pasmina teži 6-7 kg. Kada tov za klanje može doseći 9,5 kg. Guske 6 - 6,5 kg. Ili 9 kg.

Stoga se ne radujte ako težina velikih sivih gusaka u spoju prelazi 7 kg. Teško se pariti velikoj ptici. Najveće guske iz uzgoja trebale bi ići na meso.

Proizvodnja jaja u sivoj velikoj je relativno niska, s najviše 60 jaja, ako su postojala dva ciklusa polaganja jaja. S jednim ciklusom od 35 do 45 jajašaca težine 175 g. Izlučivost guski također nije na visini: 60%.

Ali prednost ove pasmine je njezina izdržljivost i nezahtjevnost prema uvjetima zatvora i prisutnosti ribnjaka. Ptice se mogu okoristiti pašom na livadama i berbom opalog zrna na ubranim žitnim poljima.

Velike sive guske su dobre kokoši. Međutim, guske se također dokazuju kao dobri očevi obitelji, stvarajući reputaciju zlih guskih stvorenja za cijelu obitelj gusaka.

A bez ugleda i potomstva, nije dugo izgubiti.

Mladi rast dobro dobiva na težini i do 9 tjedana već teži 4 kg. Često se guske ove pasmine prisilno hrane kako bi dobili veliku masnu jetru..

Ali ako je pitanje „koju pasmu gusaka je bolje odabrati za uzgoj za meso“, tada bi najbolja opcija bila uzgajati dvije pasmine: sivu krupnu i gorku (Lindovskaya), koja hrane svoje potomstvo mesom.

Bolje je ne uzgajati križeve Lindovske i grubog sumpora, iako se ispostavilo da su veći od roditeljskih oblika. Zbog neke nespojivosti u genima, muški križevi često ispadaju nerazvijeni i nisu u stanju imati potomstvo. Osim toga, plodnost jaja u tim križima je također niska, posebno zbog velike težine.

mane

Ako su vam potrebni čistokrvni i visokokvalitetni predstavnici velike sive pasmine, obratite pozornost na nedostatke koje je standard neprihvatljiv:

• previše lagana težina;
• novčanik;
• kvrga na nosu;
• uska prsa;
• kut odstupanja tijela od vodoravne crte prevelik je;
• izblijedjeli kljun i šape (mogu također biti znak bolesti).

Druga i treća točka ukazuju na nečisto podrijetlo ptice.

Siva i talijanska guska:

Kholmogorskaya

Stanovnici Kholmogorska najveći su predstavnici mesnih pasmina u Rusiji. Njihova težina može doseći 12 kg, ali samo za one koji su hranjeni za klanje. Prosječna težina kopitara je 8 kg, guske 6-7.

Stanovnici Kholmogorska dolaze u dva reda: tulske borbene guske „sudjelovale su“ u stvaranju jedne, a druga je uzgajana križanjem sivih i kineskih gusaka.

Ostavljanje prevelike ptice za daljnji uzgoj nije preporučljivo, budući da su karakteristike jaja Kholmogory guske već malene: ne više od 30 jaja godišnje. Obično je 10 - 15, a još manje za mlade. Postoji jasna povezanost između veličine guske i broja jaja koje uzima: što je manja guska to više jaja može odložiti u sezoni.

Međutim, ovo je standardna situacija za sve ptice: potrebna su vam jaja ili meso?

Ako uzmemo u obzir apsolutni prinos mesa nakon klanja mladih životinja, može se ispostaviti da su manje guske profitabilnije za uzgoj i dobivanje mesa od velikih.

Pasmina Toulouse

Predstavnici pasmine Toulouse na fotografiji izgledaju vrlo masivne ptice, što su Toulouse zapravo. Ako je Kholmogorye najveća ruska pasmina, tada je Toulouse prepoznat kao najveća guska na svijetu. Normalna težina gandera ove pasmine je 7,5 - 10 kg. Istovremeno, Američko udruženje označava 11,6 kg kao standardnu ​​masu odraslog čovjeka. Mladi, odnosno muškarci do godinu dana moraju težiti, prema Amerikancima, 9 kg. Veća i američka Tuluza. Europska verzija 6 - 8 kg, američka 9, mlada 7,3 kg.

Toulouse su uzeli izravno od divlje guske. Pasmina je poznata barem od 19. stoljeća. Bar su u to vrijeme pronađene dokumentarne reference na pasminu..

Toulouse su podijeljeni u dvije glavne vrste koje su zauzvrat podijeljene na podvrste.

Tuluzski teški tip - većim dijelom skupina industrijskog uzgoja. Lagani tip uzgajan u privatnim dvorištima.

Teški tip karakterizira prisutnost nabora na trbuhu i suspenzija novčanika ispod kljuna. Proizvodnja jaja ove vrste je 20-35 jaja po sezoni. Uzgaja se najčešće za foie gras, budući da se ova vrsta dobro uzgaja.

Lagana vrsta, uzgajana na mesu na osobnim farmama, nema nabora i proizvodnja jaja gusaka je malo veća: 25-40 jaja po sezoni.

Međutim, izmrzavanje guski u obje vrste ostavlja mnogo što poželjnije. Razrjeđivanjem inkubatora, izluči se 50-60% gusaka, a inkubacija 60%. Ali kod gusaka u Toulouseu instinkt inkubacije je slabo razvijen, teško je pogoditi koji od njih iznenada budi majčinske osjećaje. Ipak, ponekad Toulouse guska s legla ulazi u objektiv kamere.

U relativno toplim Sjedinjenim Državama Toulouse je vodeća pasmina za "proizvodnju" božićnih gusaka. Na stolu su samo mlade ptice koje još nisu dobile punu težinu.

Pasmina Toulouse vrlo je zahtjevna u uvjetima zatočenja, ne podnosi hladnoću i nije pogodna za uzgoj u Rusiji sa hladnom klimom. No neki uzgajivači gusaka vjeruju da prednosti Toulousea nadmašuju njihove nedostatke i ova se pasmina može uzgajati u Rusiji ako gradite toplu kuću u slučaju hladnog vremena.

Tople kuće s kontroliranom mikroklimom mogu se graditi ako postoji prilika za industrijski uzgoj gusaka. U privatnom sektoru takvi se troškovi neće isplatiti. Ovdje već trebate biti ljubitelj gusaka, a ne samo vlasnik spoja, koji želi uzgajati ovu pticu.

Da sumiram

Na osobnoj farmi bolje je uzgajati domaće pasmine koje su bolje prilagođene ruskoj klimi i sposobne su izdržati čak i prilično jake mrazeve. Štoviše, u pogledu veličine i težine, ruske pasmine gotovo su inferiorne od stranih.