Uzgoj koza za početnike: vodič za držanje i uzgoj koza

Ako živite u selu, može biti skupo i teško držati kravu, ali koze ne treba napustiti. Nakon što nabavite koze, svakodnevno ćete na svom stolu imati i svježe mlijeko koje čak i premašuje kravji udio u masti. Sadržaj masti mu je od 4 do 6 posto. Poboljšava rad srca, jer ima puno kalija. Od njega također možete kuhati sir i jogurt. U prošlosti su kozu zvali "siromašna krava".

Određujemo pasminu

Prije nego što odaberete pasminu koza, morate odlučiti koji će vas proizvodi najviše zanimati. Ukupno se u uzgoju koza nalaze tri područja:

• meso,
• mljekara,
• pero.

Pasmine za meso

U principu, nema strogog razdvajanja. Za meso se mogu koristiti koze bilo kojeg smjera. Ali za postizanje najveće produktivnosti bolje je uzgajati one pasmine koje su dizajnirane za to. Sljedeće pasmine spadaju u najpopularnije meso.

Daje malo mlijeka. Ali okus mesa je vrlo visok. Nježna je i sočna. Malo poput teleće. Nema mirisa.

Težina odrasle koze dostiže - 50 kg.

Koza teži 60 kg. U dobrim uvjetima - 75 kg.

Plodna. Pri janjenju često imaju dvije male koze.

Njihovo je mlijeko jako masno, ali ne baš puno - 500 kg godišnje.

Mliječne pasmine

Mliječne koze proizvode do pet litara mlijeka dnevno. Svoju najveću produktivnost postižu nakon završetka drugog jagnjeta i održavaju je tijekom svog života (oko 7 godina).

Popularne mliječne pasmine

Uzgajala Švicarska. Njihova boja je čisto bijela. Postoje mrlje samo na vimenu i na koži. To su velike koze (mužjaci - 100 kg, ženke - 90 kg). Imaju veliki vimen, bradavice su dobro razvijene.

Visoka proizvodnja mlijeka. Godišnje se proizvede do tone mlijeka. Bilo je slučajeva kada su rekorderi dali gotovo dvije tone mlijeka. Gusta mlijeko, okus je mekan i kremast. Poduzima proizvodnju maslaca, sira i skute.

Uzgaja se i u Švicarskoj. Boja je smeđa. Njuška ima bijele pruge. Veličina je manja od Saanena (mužjaci - 60 kg, ženke - 48 kg). Otporno na hladnoću.

Produktivnost mlijeka niža je od Saanenske koze, ali također može dostići i tonu godišnje. Prosječni udio masti u mlijeku je 3,5%. Od nje se izrađuje visokokvalitetni sir..

Glavna prednost pasmine je da su u stanju dati puno mlijeka u hladnoj sezoni.

Dole pasmine

Za jednu sezonu jedna koza ove pasmine može proizvesti do sedam stotina grama pahuljica. A kože su prikladne za šivanje raznih kožnih proizvoda: rukavice, cipele, topla odjeća.

Najpopularnije pasmine predstavljene su u tablici..

Lagana težina (mužjaci - 60 kg, ženke - 45 kg). Mlijeko u prosjeku daje malo 250 litara.

Dolje su uglavnom sive, kratke, ali tanje od ostalih koza. Ponekad je bijela. Godišnje se češlja oko 300 g, a za šampione 800 g.

Stvari iz nje su elegantne, lepršave i lijepe.

Veličine su prosječne. Prilagođeno stepskim uvjetima. Mužjak ima rogove. Najviše vune na leđima, vratu i prsima. Koze daju više pahulja nego ženke (do jedan kilogram).

Pokazatelji najkvalitetnije kvalitete su pahulje češljane u jesen i zimu.

Gdje započeti uzgoj

Odlučivši nabaviti koze i odrediti pasminu, postavlja se drugo pitanje - odakle započeti? Očito je da prvo morate kupiti mladu ili trudnu ženku. Ako uzimate trudnu kozu, tada morate pitati prodavatelja kada se parenje dogodilo. Ovo je potrebno kako bi se točno znalo vrijeme jagnjenja..

Ako su kupljeni heteroseksualni klinci, morate ih razdvojiti. Prvo parenje kod koza može se provesti tek u dobi od jedne i pol godine. Prethodno nije poželjno. Proizvođač koza mora biti stariji (od dvije do pet godina), a također ne treba imati bliske veze s jarcem.

Izbor koze je vrlo važan. Budući da je proizvođač taj koji određuje produktivnost budućeg potomstva. Znači, on mora biti rođen od koze s visokim mlijekom.

Kako kupiti malu djecu

Djeca na livadi

Ako odlučite ne kupiti odraslu mliječnu kozu s njenim karakterom i navikama, već malu djecu, tada se postavlja pitanje - što tražiti?

Kada kupujete djecu u dobi od dva tjedna ili mjesec, obratite pažnju na sljedeće značajke njihovog razvoja.

1. O mobilnosti. Što se više dijete kreće u prvim danima svog života, to je vjerojatnije da će takva koza postati produktivnija. To je zbog činjenice da se razvijaju mišići djeteta, razvija se njegov dišni sustav. A to zauzvrat poboljšava metabolizam. Takva će životinja bolje rasti.
2. O postavljanju prednjih i zadnjih udova. Oni bi trebali biti široko razmaknuti. Široko razmaknut sprijeda - prsa će se dobro razvijati. Stražnji luk širokog luka - bit će mjesta za veliki vimen.
3. Ispitaj glavu. Ne smije biti preuzak. Ako je uska, čeljust će se umoriti kada žvakate grubu krmu. Prema tome, dijete se neće razvijati dovoljno intenzivno.
4. Obratite pažnju na prisutnost naušnica. Mnogi uzgajivači koza vjeruju da su mliječnije s mačkama, ali to nije znanstveno potvrđeno. Ovo nije baš dobro. Imaju veliki broj živčanih završetaka, a obično kada su oštećeni, ako se dijete popelo negdje sa svojom znatiželjnom glavom, osjetit će nelagodu i bol. Još je gore jesti, gore se razvijati. Ako koza raste s tim naušnicama, tada, kada su oštećene, prinos mlijeka može pasti. Toliko boli.
5. Pogledajte stražnju stranu životinje. Leđa trebaju biti ravna. To ne bi trebalo biti ni grbavno ni opušteno. Što je starija životinja, to će ozbiljniji biti ovaj nedostatak..
6. Pogledajte iscjedak iz očiju i nosa. Ne bi trebali biti. Ako jesu, ako životinja kašlje, saznajte koji je razlog.
7. Kada životinja trči, igra se, pogledajte njene udove i pokrete. Ne smiju biti suzdržani, grčeviti. Obratite pažnju na to kako saviti noge u skočnom zglobu. Dijete ne smije nalikovati robotu.
8. Provjerite vizualnu procjenu. Mliječna životinja mora biti izdužena. Kratki vrat govori o vrsti mesa. Životinje s kratkim vratom vrlo se brzo umaraju na pašnjaku. Ne mogu dugo nagnuti glavu da bi ugrizli travu. Što će negativno utjecati na proizvodnju mlijeka u budućnosti?.
9. Svakako pitajte svog vlasnika čime se i kako se hrani. Jer djeca se mogu piti i s bradavice i iz zdjelice. Stoga, kada dobijete dijete, preporučljivo je da se on prebaci na novu dijetu postupno. Vodite farmu, gdje dobivate dijete, i mlijeko njegove majke koja ga je hranila. A zbog nove prehrane i stresa povezanih s kretanjem dijete može razboljeti.

Koze se intenzivnije razvijaju od koza. Veće su, veće i teže. Po prirodi manje aktivni od koza. Vole više leći, jesti gušće..

Možete odrediti dob djeteta po njegovoj težini. Na primjer, kod mliječne pasmine Saanen opaža se ta ovisnost.

Kako sadržavati

Da bi se osigurao intenzivan rast djece i postigla visoka produktivnost mlijeka odraslih, potrebno je promatrati ispravan način njihova održavanja i hranjenja.

Sadržajna metoda

Poželjno je organizirati sadržaj pašnjaka. Ovom metodom nalaze se u staji šest mjeseci, a na pašnjaku šest mjeseci. Kad su u staji, imaju tri obroka dnevno, s pašnim sadržajem - dva puta.

Proizvođač koza mora se držati dalje od ženki. Ima neugodan miris. A ako su zajedno, tada će mlijeko koza apsorbirati ovaj miris. Pa, osim toga, na ovaj se način vrši nadzor nad razmnožavanjem životinja. Djeca također moraju biti odvojena.

Soba sa šankom

Glavni zahtjevi su suha unutarnja i dobra ventilacija. Također u staji je potrebno napraviti prozore. Dnevno vrijeme utječe na proizvodnju mlijeka. Vole spavati na brdu i na običnim daskama. Stoga je dobro ako će im biti izgrađeni kreveti. Ali ako nisu, onda se ploče mogu postaviti samo na pod.

Koze se mogu sigurno smjestiti s drugim domaćim životinjama u glavnu staju. U sobi treba biti jaslica sa sijenom, a iznad njih hranilice. Ne biste ih trebali vezati u staji, jer će inače prinos mlijeka pasti.

Da bi koza mogla ugodno živjeti, treba joj osigurati sobnu temperaturu od 18 do 20 stupnjeva. Minimalna dopuštena temperatura za odraslu osobu je 8 stupnjeva, a za bebu - 12.

hranjenje

Koza spada među preživare, stoga joj je glavna hrana trava ljeti i sijeno u hladnoj sezoni. Ali to nije dovoljno za održavanje njegove visoke produktivnosti, kao i za osiguravanje rađanja zdravih beba. Stoga je potrebno da njegova prehrana bude cjelovita.

Ljetna dijeta

Koza može na pašnjaku pojesti 7 kg trave dnevno. Ali to nije dovoljno za punokrvni prinos mlijeka. Mora se hraniti s više koncentrata. Osobito bliže sredini ljeta, kada trava izgori od žarećeg sunca.

Koncentrati su žitarice i mahunarke. Prilikom pripreme hrane, oni su mljeveni. Pri hranjenju na jednu kozu dajte pola kilograma.

Također morate dati povrće, grane, ostatke stola. Potrebna im je sol (jedna desertna kašika dnevno).

Ljetna dnevna rutina je otprilike sljedeća.

Ne zaboravite da mliječna koza treba najmanje šest litara vode dnevno, a mrtva koza upola manje (3 litre). U prehranu se unose i mineralni dodaci u obliku krede i koštanog brašna..

Dijeta zimi

Zimska hrana je kruta hrana: sijeno ili slama. Prvo je poželjnije, jer je sijeno hranjivije. Poželjno je da je lisnato. Uzima se brzinom od tri kilograma po pojedincu.

Ljeti berite metle. Štede sijeno. Vjeruje se da kilogram visokokvalitetnog sijena zamjenjuje dva kilograma metle. Mladi izdanci smreke i bora služe kao prirodni dodatak vitaminu.

Sočna hrana uključuje

• voće,
• povrće,
• silaža,
• otpad od hrane.

Povrće se daje u bilo kojem obliku: sušeno, kuhano, sirovo. Samo ih prije upotrebe treba oprati i mljeti.

Voće se smatra vitaminskim dodatkom i liječi. Oni mogu biti i bilo koji.

Otpad se kuha i miješa s hranom za životinje, koštanim brašnom i kredom. Složeni feed je bolje kupiti gotove. Skupo je i kuhati sebe, a kako biste skuhali dobar, potrebno vam je drobljenje zrna i ne biti u zabludi s udjelima svih sastojaka..

U hranilice se stavlja lička sol. Za mužnju je dovoljno 8 grama soli, a za trudnicu - žlica.

Vitamini. Hrane mliječne i labudove koze. Kao vitamini prikladni su razni premiksi. Možete koristiti trivit ili tetravit. Prije janjenja mjesec dana kozu treba piti s jodnim pripravkom - kaiodom. Ovaj alat povećava udio masti i povećava prinos mlijeka. Ne možete miješati vitamine. Može se dati samo jedan.

Plan zimskog obroka.

Način hranjenja i način hranjenja

Hranjenje se postavlja uvijek u isto vrijeme, tri puta dnevno. Redoslijed hranjenja za jedno hranjenje je sljedeći:

• prvo, nahrani,
• drugo sočno,
• treće, kruta hrana.

Složena hrana se ne stavlja u svom čistom obliku, već kao gusta kaša ili smota. Samo kad pripremate ljutu, ne treba je kuhati kipućom vodom, inače će dio korisnih komponenti nestati.

Kako pripremiti metle

Za metlu će se uklopiti grane bilo kojeg grmlja ili stabla osim, naravno, otrovnih. Najboljim se smatra voće. Mladi procesi se odrežu, snopi se naprave i osuše. Ali ne na suncu, već pod nadstrešnicom ili u staji. U početnom razdoblju sušenja potrebno je promiješati da se ne plijesni. Možete napraviti biljne metle. Na primjer, od koprive ili od kukuruzovih stabljika.

zalijevanje

Za piće koristite samo čistu vodu. U hladnoj sezoni treba biti toplo. Treba ga davati prilikom svakog hranjenja. Pa, ako imaju pristup tome stalno.

Kao što vidite, koze su prilično nepretenciozne životinje, a korisnost na farmi je velika. Ako jesu, imat ćete meso, tople vunene stvari, visokokalorično mlijeko, skute i sir. Sve to ne kaže, već jednostavno "vrišti" da ih treba donijeti kod kuće.