Zaanenski koze: uzgoj i briga o pasmini
Sadržaj
Vjerojatno svi uzgajivači znaju korisne kvalitete kozjeg mlijeka koje prema svojim karakteristikama i cijeni nadmašuje mliječne proizvode od krava. Uz to, ekonomska je korist od držanja koza na vlastitom gospodarstvu. Kad odaberete mliječnu pasminu, trebali biste pobliže pogledati Saanenske koze. Životinje su vrlo produktivne, što omogućuje davanje mlijeka ne samo farmerovoj obitelji, već i slanje na izvoz.
Povijest podrijetla
Koze su se pojavile u švicarskim Alpama na mjestu zvanom Zaanental. Nakon nekog vremena, širom svijeta pronađene su visoko prinosne koze. Počeli su se izvoziti u mnoge zemlje, uključujući SAD i daleku Australiju. Od tada se pojavilo više podvrsta:
- Saanen Amerikanac;
- Britanci;
- bijela kratkodlaka;
- bijeli nizozemski;
- Njemački bijeli pojačani.
Koze su u našu zemlju stigle čak i u trenutku kada je postojalo Rusko Carstvo, a u početku broj pojedinaca nije premašio 20 ciljeva. No domaćim uzgajivačima životinje su se toliko svidjele da su ubrzo doveli nekoliko stotina više čistokrvnih koza..
Dao je svoj doprinos u uzgoju i revoluciji, pojavio se ogroman broj polukrvavih jedinki, čije se potomke mogu naći i danas u udaljenijim selima naše ogromne zemlje.
Trenutno uzgajivači radije kupuju koze s stranih farmi, što jamči čistoću krvi. Trošak jedne takve životinje prilično je visok.
Kako izgledaju Saanenske koze?
Predstavnici pasmine narastu do visine od 90 cm u grebenu i mogu se pohvaliti snježno bijelom bojom dlake. Prema standardu, dopuštena je prisutnost malih mrlja na koži, kao i vimen.
Na nekim se farmama rađaju mlade životinje obojene boje, unatoč činjenici da je roditeljski par bio snježno bijeli. Nestandardno odijelo ne smatra se nedostatkom - tako se očituje popularna selekcija. Životinje pripadaju pasmini sable, na kojoj je matična knjiga s potvrdom čiste pasmine.
Koze dobivaju na težini do 100 kg, ženke nešto manje - do 90 kg. Mladi se rastu veliki s prosječnom težinom do 4,5 kg. Mjesečni dobitak - 4,9 kg.
Koze imaju dobro razvijen kostur, snažne udove. Životinje imaju široko čelo, uspravne uši i usku njušku. Standard ne dopušta propuštene uši, to je kvar. Vrat nekih životinja ukrašen je rastom kože nazvanim naušnice..
Prije nekog vremena kolovost se smatrala zaštitnim znakom, zajedno s odijelom. Ali prema standardu, mogu biti životinje s rogovima. Neki farmeri koza upozoravaju rogove kako bi spriječili ozljede tijekom igara ili prilikom uspostavljanja hijerarhijskog reda.
Koze imaju bradu, neke koze mogu se pohvaliti sličnim ukrasom, ali imaju manje, a ponekad uopće ne rastu.
Kod Zaanenskih koza vimen ima oblik kruške, bradavice su dobro razvijene. Prisutnost crnih mrlja na njegovoj koži normalna je pojava..
Proizvodne kvalitete
Zaanencev je vrlo cijenjen zbog svojih mliječnih karakteristika. Za 365 dana jedna koza može dobiti tonu mlijeka. Što više janjadi ima ženka, to je veći i produktivni pokazatelj. Nakon četvrtog janjarenja koze postižu vrhunac u proizvodnji mlijeka, koja varira od 8 do 12 kg dnevno, uz istovremeno pružanje dvostrukog mužnje.
Mliječni proizvodi imaju odličan okus i umjereni udio masti - 4%. Mlijeko se može koristiti za izradu maslaca, skute i sira..
Ženke postaju spolno zrele do 10. mjeseca, ali parenje se preporučuje samo u trenutku kada su životinje stare 1 godinu. Najčešće se od jedne koze može dobiti do troje djece, životinje ih u većini slučajeva hrane samostalno, bez ljudske pomoći. Mladi rast karakterizira brzi rast i aktivno debljanje do dobi od 5 mjeseci, tada taj pokazatelj postaje manji. Dijete pokupi 2,5 kg za 30 dana.
Uvjeti skrbi i održavanja
Starosjedioci iz Švicarske vrlo su ćudljivi po sadržaju, treba im pružiti:
- čistoća prostorija;
- svježi zrak;
- posebni temperaturni uvjeti: ljeti ne bi trebao biti iznad +18 stupnjeva, zimi - ispod +6 ° C.
Kozja kuća treba biti pouzdano zaštićena od prodora hladnog vjetra, najbolje je smjestiti sobu na malom brdu. Pod je izrađen od betona ili gline, a na njemu su ugrađeni posebni drveni kreveti..
Za mliječne koze postavljene su posebne staje od najmanje 2 četvorna metra. Prostorni ormari napravljeni su za proizvođače koza.
Otpad se postavlja s obje strane prostorije kako bi se uklonila talog. Leglo Saanenskih koza trebalo bi redovito mijenjati, a prekomjerna vlaga dovodi do smrtnosti.
Ne postoje posebne suptilnosti u prehrani Saoneta, a njihova prehrana nije mnogo drugačija od prehrane koza drugih pasmina. Zimi se životinje potiču da daju grančicu koja se sastoji od sušenih metla vrbe, breze ili hrasta. Ako je moguće, grane daju obilje ili nekoliko puta tjedno.
Zrno hrane mora biti mljeveno ili zgnječeno. Obavezno uključite pšenične mekinje i koncentrate u prehranu. Životinji možete pružiti prirodne vitamine pomoću sljedećih namirnica:
- jabuke;
- krumpir;
- krmna repa;
- mrkve;
- lišće kupusa
Prilikom hranjenja krumpira važno je obratiti pažnju na njegovu kvalitetu. Strogo je zabranjeno davati povrće sa zelenim mrljama životinjama, najbolje je hraniti novi usjev ili pravilno razvrstati ustajale proizvode.
Što trebate znati o uzgoju
Postoje dvije metode uzgoja mladih životinja:
- Djeca ostaju uz majku, koju su prvi put dojili, sve do dobi od 4 mjeseca, što doprinosi pravilnom razvoju zdravog probavnog sustava. Osim toga, mlade životinje pomažu kocama. Ovom tehnikom skraćuje se razdoblje mužnje na 200 dana godišnje. U ovom slučaju, rodovnički indeksi za.
- Dijete se odvodi nekoliko sati nakon janjenja. Umjetno se hrani, koristeći mlijeko u prahu i postepeno se navikavajući na hranu koju odrasle životinje jedu.
Razdoblje laktacije ovom metodom drži se tristo dana.
Pri uzgoju rodovničke stoke važno je ne zaboraviti na zootehničke mjere, prisutnost oznaka na životinjama, kao i uspostavljanje posebnih karata za uzgoj stoke.
Prednosti i nedostaci
Stvarčice | kontra |
Vrlo produktivne životinje | Kao takva, pasmina nema nedostataka |
Razdoblje laktacije traje gotovo godinu dana | |
Povećani udio masti u mliječnim proizvodima | |
Poboljšava za druge pasmine | |
Može se ispaštati na nepristupačnim pašnjacima | |
Oni podnose nepovoljne klimatske uvjete ako se pravilno održavaju. | |
Bez kozjeg mirisa | |
Brzi skup mladih |