Opis saanen koza
Koze se najčešće drže kako bi svaki dan imali na svom stolu svježe kozje mlijeko, a i da bi ga prodavali radi zarade. Ako tražite mliječnu kozu, onda su Saanenske koze ono što vam treba. Činjenica je da u smislu prinosa mlijeka nadmašuju mnoge druge pasmine, dok nisu brižne u skrbi. Saznajte više o ovim životinjama započinjući opis pasmine s podrijetlom..
Sadržaj
Podrijetlo pasmine Saanen koza
Zaanen pasmina koza započela je u dalekoj Švicarskoj, gdje su se rodovske koze mirno pasele na plodnim švicarskim livadama. Nakon što je cijela Švicarska znala za koze u 19. stoljeću, slava im se proširila i izvan zemlje, pa su se koze pasmine Saanen pojavile prvo u Europi, a potom u Americi, pa čak i u Australiji. Istodobno, pasmina se pojavila na teritoriju Rusije, gdje su njen potencijal i karakteristike visoko cijenjeni. Ovisno o državi u kojoj se pasmina ovih koza pojavila, ona je dobila novo ime, koje je odabrano ovisno o zemlji prebivališta:
- Zaanen Amerikanac
- Saanen britanski
- Kratkodlaka bijela koza
- Nizozemska koza
- Njemačka Saanen koza i tako dalje
Što se tiče Rusije, u početku je samo 30 čistokrvnih jedinki došlo na njezin teritorij, koji su kasnije postali preci mnogih rasa ili su korišteni za poboljšanje postojećih. Trenutno se još uvijek može naći čista pasmina, ali da biste bili sigurni da imate čistokrvnu kozu, a ne mestizo, trebali biste dobro razumjeti njene karakteristike, a o tome će biti govora kasnije.
Opis pasmine
Opis započinjemo činjenicom da Zaanen koza ima snažnu tjelesnu kozu. Njen rast u nekim slučajevima može doseći jedan metar. Karakteristična karakteristika je bijela boja kaputa, iako je prisutnost nekoliko mrlja na prsima i vimenu još uvijek dopuštena, to se može vidjeti u videu i fotografiji Saanenske koze.
Što se tiče mase, težina životinje je impresivna: koza može narasti do jedne tone, dok ženke dobivaju oko 80-90 kg što je više moguće. Zbog impresivne težine roditelja, djeca pri rođenju imaju i impresivnu težinu od oko 4 kg, dok mjesečni dobitak težine iznosi oko 5 kilograma.
Glavne vanjske karakteristike Saanenske koze date su u tablici:
kriterij | Ženski indikator | Muški indikator |
Rast u grebenu | 77 | 85-96 |
Rast u križnicu | 78 | 89 |
Duljina tijela | 82 | 85 |
Pokrivanje prsima | 89 | 95 |
Širina prsa | 19 | 20 |
Širina zdjelice | 19 | 19 |
S ovim karakteristikama možemo reći da životinja izgleda moćno, ima dobro razvijen koštani sustav, ovo je prvo što plijeni oko na videu ili fotografiji. Lice koze je prilično usko, dok je čelo široko postavljeno. Što se tiče ušiju, u skladu sa pasminskim standardom, moraju biti uspravne, inače je to razlog odbijanja koze.
Prije nekog vremena vjerovalo se da bi Saanenska koza trebala biti nužno kolola, odnosno ne imati rog. Međutim, standardi pasmine trenutno se revidiraju, a prisustvo kozjeg roga je normalno, iako takve jedinke nisu tako česte. Recimo i o neizostavnom atributu koza, naime bradi. Saanenske koze imaju bradu, dok kod ženki to nije obavezan atribut.
Budući da se u razgovoru govori o kozi mliječnog smjera, važno je znati kako treba izgledati glavni mliječni organ, naime vimeni. Udba bi trebala oblikom nalikovati na simetričnu krušku, važno je da su bradavice dovoljno razvijene, imaju normalnu fiziološku strukturu. Saanenske koze često mogu imati male tamne mrlje na vimenu, nemojte se bojati toga, ovo je varijanta norme.
Saanen koza produktivnost
Kao što je već spomenuto, koza bez roga Zaanen poznata je ne samo po podrijetlu u švicarskim Alpama, već i po proizvodnji rekordnih mliječnih prinosa. Koliko mlijeka daje koza? Ako za obračunsko razdoblje uzmemo kalendarsku godinu, tada samo jedna ženka može donijeti prinos mlijeka od jedne tone, a ti pokazatelji mogu narasti od parenja do parenja, od janjetine do janjetine. Vjeruje se da će nakon četvrtog ili petog janjenja produktivnost opadati, odnosno prinosi mlijeka će se postupno smanjivati.
Fenomenalno, uz dovoljno brige, neke koze godišnje proizvedu oko 2000 litara svježeg svježeg mlijeka, što premašuje vlastitu težinu za 20-25 puta.
Kozje mlijeko se bitno razlikuje od kravljeg mlijeka, kako po ukusu, tako i po vanjskim karakteristikama. Mlijeko Saanenskih koza je gusto, budući da je postotak masti u njemu prilično visok - oko 4-4,5%. U ovom se slučaju okus može usporediti s nježnom malo slatkom kremom. Nakon što mliječni proizvod prođe kroz separator, na njegovoj osnovi moguće je napraviti izuzetno ukusan i nježan sir, maslac ili sir.
Ženka može dati mlijeko, počevši od 7-9 mjeseci starosti, međutim, veterinari preporučuju da malo pričekaju i počnu jarati koze bliže jednoj godini. Nakon janjenja obično se rađaju dva ili tri mladunaca, koja brzo narastu i brzo dobivaju masu. Trudnoća traje 150 dana.
Za i protiv pasmine Saanen
Govoreći o pasmi Saanen, teško je reći ima li nedostataka. Zato krenimo popisom svih pozitivnih kvaliteta koje su pasmu učinile poznatom i potražnjom:
- Visoke stope produktivnosti. Čak i najviše sjemenska zaanenska koza donijet će znatne prinose mlijeka, minimum na koji možete računati je 600-700 litara godišnje.
- Duga laktacija. Razdoblje mlijeka može trajati od 9 do 11 mjeseci
- Plodnost ženki je visoka. Na temelju povratnih informacija poljoprivrednika, prosječno oko 190 mladih životinja ove pasmine na 100 glava ženki.
- Sadržaj masti u kozjem mlijeku Saanen veći je od sadržaja kravljeg mlijeka. Maksimalni udio masti u kravljem mlijeku je 3,2%, dok Saanenska polica ima viši pokazatelj i dostiže 4%.
- Plus za ruskog farmera je to što koza iz Švicarske nije ćudljiva u održavanju i održavanju, dobro se prilagođava oštrim klimatskim uvjetima
- Uzgoj i držanje zaanenskih koza na farmi mogu značajno povećati performanse stoke križanjem lokalnih pasmina s čistokrvnim švicarcima
- Zaanenske koze ne mogu se ispašiti na bilo kojem području, uključujući brdovit teren, pa čak i planinska područja
- Za potrošača je najvažniji faktor to što meso i mlijeko švicarske koze nemaju specifičan miris, niti potječu od žive životinje.
Što se tiče nedostataka i minusa, onda ih najvjerojatnije jednostavno nema. Jedino što vrijedi spomenuti je da je trenutno teško pronaći čistokrvni predstavnik pasmine, cijena takvog stjecanja je također visoka, cijena po životinji može doseći od 10 000 do 20 000 rubalja.
Kakva bi trebala biti briga o Saanenskoj kozi
To ne znači da su Saanenske koze izbirljive i zahtjevne u održavanju, održavanju i uzgoju, no ipak će biti potrebno stvoriti životinje pogodne uvjete kako bi u budućnosti imali dobar prinos mlijeka. Zahtjevi uključuju sljedeće kriterije:
- Čista soba za koze i koze
- Kontinuirano provjetravanje
- Redovito hodajte i ne puštajte koze da izlaze ako je zimi previše hladno ili je ljeti vruće.
Kuća za koze trebala bi biti opremljena na način da životinje udobno žive, što je više moguće zaštićene od hladnoće, vrućine, vjetra i kiše. Preporučljivo je tijekom gradnje sobe planirati betonsku podnu oblogu, a na nju već položiti ležaljke izrađene od drva. Što se tiče mliječnih koza, preporučuje se držati ih u zasebnom stajalištu. Obično se postavljaju na dva, površina takve prostorije treba biti najmanje 2 m². Međutim, koza pasmine Saanen treba prostranije prebivalište, imajte to na umu prilikom izrade plana koze.
Zaanen kozja hrana
Vrijedno je reći da se prehrana čistokrvnih koza razlikuje od prehrane koju konzumiraju obične koze. Uobičajeno sijeno, koje im se najvjerojatnije neće svidjeti, puno će spremnije jesti mahunarke i žitarice. Za zimsko razdoblje, za hranjenje stoke trebate se opskrbiti sušenim lišćem hrasta, breze, vrbe i lipe, Zaanen koze će ih jesti s velikim zadovoljstvom.
Da bi životinja mogla donijeti što više mlijeka, ne smije se zaboraviti nahraniti koze vitaminima, poželjno je da ih sadrže ne samo u pripravcima, nego i u hrani, na primjer, to može biti:
- Jabuke
- Bijeli kupus
- krumpir
- mrkve
- Buriak
Što trebate znati o uzgoju Saanenskih koza
Ako ste odlučni postati vlasnik Saanenske koze, tada je bolje da kupite životinju u rasadniku ili sobi za razmnožavanje, gdje će vam dati putovnicu u ruke, što dokazuje da je kupljena životinja čistokrvna. Kada rastete potomstvo, možete se pridržavati nekoliko shema:
- Mala se djeca ne žure oduzimati od majke, postoji stanka od oko 4 mjeseca. Činjenica je da se upravo u ovoj dobi formira probavni trakt djeteta i priprema se za prijelaz na uobičajenu prehranu odraslih. U isto vrijeme dobivate bonus, jer u 4 mjeseca djeca sama guze kozu i ne morate to sama. Naravno, reći da će u takvim uvjetima prinos mlijeka Saanenske koze biti rekordan, nije potrebno.
- U drugom slučaju, naprotiv, dijete se oduzima od majke rano, i sama se bavi hranjenjem. Da biste to učinili, trebat će vam mlijeko u prahu, u koji će, kako mladi ostare, trebati dodati zelje i visokokalorične koncentrate. U tom je slučaju moguće dobiti maksimalno mlijeko od životinje.
Zaanen bolesti koze
Ako uspijete zbrinuti životinje sa svom odgovornošću, tada ćete najvjerojatnije susresti bolesti vrlo rijetko. Ako se to dogodi, to može biti trovanje, ozljeda ili, na primjer, ozljeda bradavice. O svakoj bolesti saznajemo detaljnije..
Trovanje se najčešće javlja kod onih pojedinaca koji su dugo vremena bili na uzdržavanju i uzgoju štala, a potom su poslani na ispašu. Činjenica je da, bez navike i neiskustva, mogu jesti otrovne biljke, što će uzrokovati poremećaj probavnog trakta. Razumijevanje otrova možete posumnjati na sljedeće znakove:
- povraćanje
- Proljev (najčešći simptom)
- slabost
- Oblačne oči (mogu biti znak ozbiljnije bolesti)
- Poremećaj srčanog ritma
- Često disanje
- Često mokrenje
Što se tiče pukotina na bradavicama, one se javljaju u 99% slučajeva zbog ljudskih grešaka, točnije zato što se ne slijedi tehnika mužnje koze. Ako se to dogodi, tada je vrijedno još jednom proučiti kako pravilno dojiti kozu, za to morate proučiti fotografiju ili videozapis priručnika iskusnijih uzgajivača, gdje vam je sve rečeno korak po korak.
U zaključku
Završavajući priču o Saanen kozama, predstavljamo činjenice o tim životinjama:
- Prazne koze obožavaju ispašu, pa to ne zaboravite učiniti u bilo koje doba godine
- Za najbolje rezultate preporučuje se koza mlijeko dva puta dnevno, najviše tri puta dnevno
- Kada kupujete Zaanenovu kozu, bolje je davati prednost životinji bez roga, jer ako imate rogove, može nanijeti ozljede nekome iz staje
- Ženke imaju savršeno razvijen majčinski instinkt, ona može hraniti ne samo svoju djecu, već i strance
- Zapamtite da čistokrvna životinja ne može koštati malo, Zaanenske koze možete kupiti samo u rasadniku uzgajivača, na uzgajalištu ili u reprodukciji.