Mliječna krava: kako to učiniti ispravno?

Da bi krava donijela velike prinose mlijeka, njeni vlasnici moraju savršeno svladati tehniku ​​mužnje. Pravilno muživanje omogućuje vam povećanje prinosa mlijeka, poboljšava njegovu kvalitetu i sprečava mastitis.

Ručno mužiranje

Ako nemate stroj za mužnju, koristite staru provjerenu metodu - mlijeko krave ručno. Ovaj je postupak jednostavan, ali treba vremena i marljivosti, i što je najvažnije - poštivanje tehnologije.

trening

Mlijeko će biti lakše ako odmah uspostavite povjerljivi kontakt sa životinjom. Krave savršeno razlikuju ljude, znaju svog mljekara, prepoznaju ga po glasu, vidu i mirisu. Pravila za uspješno pomaganje mlijeka:

1. Ne plašite se burenke, ne idite iza, idite tako da vas vidi - jer u protivnom se može uplašiti.
2. Obavezno je ljubite, izgovorite nekoliko ljubaznih riječi i nazovite ih imenom.
3. Vezati kravu. Po potrebi zbunite stražnji par nogu. Zaključajte rep.

Da bakterije ne uđu u mlijeko iz vimena i ruku mlijeka, pridržavajte se pravila higijene:

• ukloniti gnoj u staji;
• prozračite sobu;
• napravite čistu kantu i kriglu;
• stavite čistu kombinezon, kapu ili šal na glavu;
• oprati ruke;
• uz pomoć sapuna za pranje rublja operite vimen - to će ga omekšati.

Potrebno je ispiranje vimena vodom na 40 ° C - to se podudara s tjelesnom temperaturom krave. Ako za pranje koristite vruću vodu, mlijeko se može curiti..

Uzmite čist i suh ručnik i obrišite oprano vimene. Ruke također trebaju biti suhe. Sjednite na nisku stolicu i stavite kantu ispod vimena. Za pouzdanost zdjelu možete stegnuti nogama.

masaža

Da biste potaknuli isporuku mlijeka, preporučuje se masirati vimena laganim pokretnim pokretima. Trajanje masaže je oko minutu. Ne previše lijeni i ne oduzimajući vrijeme, možete mlijeko popiti na kap. Kad se vimeni masiraju, u kravi započinje proizvodnja hormona, opuštajući bradavice. Ako ne masirate prije mužnje, prinos mlijeka će se smanjiti.

Masaža vimena smanjuje vrijeme mužnje i povećava prinos mlijeka za 15%.

Nakon što se mlijeko mlijeko ponovno masira, što:

• sprečava mastitis - to je bolest koja predstavlja glavni problem u uzgoju mlijeka;
• pojačava rad jajnika, što pridonosi uspješnoj oplodnji;
• najezda pilići počinju vršiti masažu nekoliko mjeseci prije teljenja, mjesec dana prije teljenja, masiranje se zaustavlja.

Tehnika i pravila mužnje

Postoje dvije mogućnosti za ručno mužnju:

• s dva prsta - "ugađanje";
• cijeli dlan.

Da biste spriječili pretjerano trenje, ruke možete podmazati vazelinom - lakše će mlijeko.

Odabir opreme je posao mljekara, važno je poštivati ​​takva pravila:

• bradavice ne možete saviti tijekom mužnje;
• mlijeko ne bi trebalo doći na prste;
• prva se porcija ne prenosi u kantu, već u posebno pripremljenu kriglu - to će smanjiti broj bakterija u mlijeku u prahu;
• potrebno je naprezanje do samog kraja - tako da ne ostane ni kap, jer se u protivnom mastitis ne može izbjeći;
• bradavice se komprimiraju s frekvencijom 70-100 pokreta u minuti;
• trebate dojiti svaku bradavicu.

Da biste povećali prinos mlijeka i izbjegli mastitis, trebate istovremeno mlijeko.

Svaka bradavica je mljevena, budući da je vimen podijeljen na režnjeve, između kojih septum. Mlijeko ne teče s jednog režnja na drugi. Zapamtite redoslijed mužnje - prvo se muže prednji, a zatim zadnji režanj vimena.

Mlijeko s dva prsta

Ova je tehnika prikladna isključivo za mlade krave s kratkim bradavicama. Metoda je manje prikladna od mužnje s punom šakom, ali događa se da je morate koristiti. Tehnika mužnog pinčiranja:

• Držeći bradavicu prstima - kažiprstom i palcem, izvodite translacijske pokrete odozgo prema dolje.
• Manipulacija bi trebala biti meka i glatka - životinja ne smije osjećati bol.

Tehnika grickanja može izazvati izduženje i traume bradavica - zbog toga krava može biti razdražljiva i čak agresivna.

Mlijeko šakom (puni dlan)

Mlijeko šakom (pune ruke) koristi se češće, pogodnije je za mljekač i nije tako traumatično kao štipanje. Tehnika izvođenja:

• Držite dvije ruke na bradavici - svaka bi se trebala u potpunosti uklopiti u šaku. Podnožje bradavica treba biti između prstiju - kažiprst i palac.
• Izvlačeći bradavice prema dolje, stisnite im osnove. Prvo samo dva najbolja, a onda sve odjednom.
• Mliječne mlake guraju se prema izlazima valovitim pokretom. Strogo je zabranjeno savijati ili povlačiti bradavice. Mlaz bi trebao udarati u dno kante strogo okomito.
• Svaku sitnicu treba iscijediti do kraja - ne smijete dopustiti da se mlijeko vrati.
• Protrljajte vimene - ruke se pomiču od vrha do dna, a zatim od ruba prema sredini. Ostaci mlijeka odaju.
• Obrišite vimen suhom, čistom krpom, velikodušno razmazan vazelinom - kako bi koža omekšala i smirila se. Ne pričvrstite - ako je priložen. Uklonite vezice.

Neprirodno je koje bradavice prvo ispuštati. Bradavice možete uzeti dijagonalno. Dešava se da je nekima neugodno s dvije ruke odjednom. Zatim možete mlijeko bradavice jednu po jednu - bilo kojim redoslijedom.

Nakon mužnje, burenkom možete obradovati ukusno - ojačati povjerenje u mljekaru i u sam postupak.

Djevojčica će reći i jasno pokazati kako se pravilno pripremiti za mužnju i kako dojiti kravu u potpunosti, a da pritom ne nanese štetu.

Hardverska mužnja

Koristite uređaje za mužnju i isplatu barem nekoliko krava.

Njihove prednosti:

1. Proces se ubrzava - ovo je neprocjenjiva kvaliteta ako ima puno krava.
2. Troškovi rada su smanjeni - trošak mlijeka je smanjen.
3. Pridržavaju se higijenski standardi. Kada koristite uređaje za mužnju, usisne čašice moraju biti čiste, a spremnik u kojem se sakuplja mlijeko dobro zatvori da nečistoće i vuna ne uđu u njega.
4. Kvaliteta proizvoda se povećava jer se vimeni masiraju tijekom mužnje. Uklanjanje se vrši do posljednje kapi.
5. Mala potrošnja električne energije - uređaji su ekonomični.

Kako odabrati pravi appatat?

Strojevi za mužnju razlikuju se tehničkim karakteristikama, dizajnom i značajkama primjene. Svi su uređaji funkcionalno podijeljeni na:

• industrija. Imaju snažan motor. Istovremeno se može odgajati nekoliko krava. Velike veličine i opremljen automatskim upravljanjem.
• domaćinstvo. Dizajniran za 1-2 životinje. Njihova prednost je mogućnost finog podešavanja određene burenke.

Mlijeko uzima bilo koji uređaj prema jednoj shemi. Prvo morate provjeriti i pripremiti uređaj:

1. Kada je motor uključen, crpka se pokreće, stvarajući vakuum u liniji vakuuma.
2. Pričekajte 5 minuta - dok se tlak ne poveća.
3. Slušajte zvuk - ako ima nenormalnih zvukova, uređaj se isključuje i rješava probleme.

Kako naučiti burenku na uređaju?

Prije nego što nastavite s hardverskim mužnjama, trebali biste se posavjetovati s veterinarom - ako postoje kontraindikacije. Krave, prethodno izdane rukama, treniraju se postupno. Iznenadnih promjena ne bi trebalo biti - životinje će se uplašiti, prinos mlijeka će pasti. Prvo što naučite krava je buka. Buzz je glavni minus strojnog mužnje. Kako podučavati:

• Kad mlijeko burenku mažete rukama, uključite uređaj - pustite da se oglasi.
• Prve telad treba trenirati nekoliko mjeseci prije teljenja. Da biste to učinili, uključite uređaj i gladi vimene i bradavice.

Ovisnost je potrebno popraviti tijekom ručnog mužnje - ujutro, sredinom dana i navečer. Postupak se provodi u prostoriji u kojoj treba provoditi mužnju.

Životinje prestrašene bukom aparata moraju biti uvjerene, nude ukusnu hranu - slani kruh. Buka se uklanja nakratko. Kad se krava smiri i pojede, aparat se ponovo uključuje i kruh se opet daje kruvama. Što trebate znati:

1. Strojno mužnja je kontraindicirana ako su oštećeni vimen ili bradavice.
2. Ne možete primjenjivati ​​ručno i strojno mužnju - prinos mlijeka će se smanjiti.

Stroj za mužnju

Za mužnju koristi se prethodno isprani aparat. Postupak muže:

1. Isprao je kravu vimena, obrisao suhom i masirao.
2. Kad se krava smiri i mlijeko počne pokrenuti, uključite jedinicu za mužnju.
3. Kad tlak dosegne potrebne vrijednosti - one su navedene u uputama, stavite na čaše. Moramo pokušati ne doći do zraka unutar naočala.
4. Mlijeko traje 5 minuta. Kad se mlijeko počne apsorbirati, snizite tlak. Učestalost pulsiranja ne smije prelaziti 60 ciklusa u minuti (vakuum u kolektoru je 37-41 kPa).
5. Kad mlazovi smanje intenzitet, sakupljač se lagano povuče, a zatim se vrati na svoje mjesto - to će omogućiti mlijeko zaostalog mlijeka.
6. Kad udba omekša, postane mrljav, uređaj se isključuje. Ako pričekate još malo, čaše će pasti same od sebe.
7. Provjerite stanje bradavica, ulijte mlijeko i operite stroj za mužnju.

Edukativni videozapis koji pokazuje kako se vrši strojno mužnje. Specijalist govori o sitnicama tehnike:

Koliko često se krava muži?

Koliko puta dnevno dojiti burenku, odlučuje njen vlasnik. Uzima se u obzir starost i zdravlje životinje. Minimalna učestalost mužnje je 2 puta dnevno. Što trebate znati kada naviknete kravu na mužnju:

• Prve junice, prva dva tjedna, izdaju 4 puta na dan.
• Zatim smanjite broj mlijeka na 3 dnevno.

Ne razbijajte intervale između mužnje. Ako je način rada dvostruk, interval nije veći od 12 sati, ako je trostruki - ne više od 9 sati.

Krave visokih prinosa potrebno je muzati tri puta dnevno, a to će omogućiti:

• zadržati količinu mlijeka na visokoj razini;
• izbjegavajte stagnaciju mlijeka.

Koje su pogreške?

Na prvi pogled nema ništa teško u mužnji, glavno je da se krava ne ljuti i ne plaši. Ali postoje sitnice koje mogu naštetiti isporuci mlijeka.

Pogreške ručnog mužnje

Većina pogrešaka odnosi se na način i tehniku ​​mužnje:

1. Kršenje uobičajenog režima mužnje - može dovesti do mastitisa, sepse, smrti.
2. Nepotpuno pražnjenje vimena. Ostavljanje mlijeka u bradavicama - njegova se kvaliteta smanjuje.
3. Približite se kravi na lijevoj strani. Trebate ići ispravno.

Pogreške u strojnom mužu

Ako krava nije pripremljena za mužnju, uređaj će brzo izvaditi cisterno s mlijekom i tada rad miruje. To se događa sve dok pomicanje uređaja ne uzrokuje ponovno refleks.

"Neaktivno mužnje" uzrokuje bol, a kočenje mlijeka je spriječeno. Zadržavanje u vimenu smanjuje unos mlijeka i šteti stanju vimena - to dovodi do upale i mastitisa. Tijekom mužnje nije moguće usporiti proizvodnju mlijeka kondicionirano-refleksnom metodom, zabranjeno je:

• grubo postupanje;
• bolna iritacija bradavica;
• promjena mjesta i vremena mužnje.

Kod bilo koje vrste mužnje - ručne ili strojne, važno je pridržavati se higijenskih zahtjeva, provesti sve pripremne mjere i točno slijediti tehniku ​​mužnje. Kod velike proizvodnje mlijeka stroj za mužnju je nezamjenjiva stvar. Ako na farmi ima jedna ili dvije krave, možete to učiniti s ručnim mužnjom.