Kad dozrijevaju lubenice: vrijeme i znakovi zrelih bobica

Lubenica je vrlo uobičajena i voljena bobica, koja ima ne samo ukusan izgled, već i slatko sočan okus koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim. No, ne može se svatko pohvaliti sposobnošću odabira najstrožeg i najboljeg. Kako se tikvica drži, raspravljat ćemo u članku..

Opis i značajke bobice

Ova bobica pripada obitelji bundeve. U našu se regiju uvozio iz Južne Afrike. Ima oblik kuglice, prekriven gustom gustom kore od svijetložute do tamnozelene boje, ponekad prugama. Celuloza je ružičasta ili crvena, sočna, slatkog okusa s puno sjemenki. Sadrži puno vitamina, mikro i makro elemenata. Težina može doseći i do 20 kg. Uglavnom se jede sirovo, ali je također ukiseljeno i napravljeno od kandiranog voća, melase, voćnog napitka.

Razdoblje zrenja voća

Ovisno o sorti, period zrenja lubenica je 30–35 dana od pojave jajnika i stvaranja zrelog ploda.

Razlikuju se sljedeće sorte:

  • rano zrela - dozrijevaju od kraja srpnja do sredine kolovoza;
  • sredinom - pjevaju od početka kolovoza do sredine rujna;
  • kasno zrenje - dozrijevaju od početka do sredine listopada.
Važno je! Lubenica se mora koristiti vrlo pažljivo osobama koje imaju dijabetes i pretilost..

Što određuje zrelost

U osnovi, koliko bobica raste i dozrijeva, ovisi o karakteristikama klimatske zone u kojoj se uzgajaju, sortama (rano zrenje, srednja zgoda i kasno zrenje), vremenu sadnje u otvoreni teren i uvjetima njege usjeva.



Datumi sjetve

Sjemenke lubenice mogu se sijati odmah u zemlju, pod uvjetom da se tlo zagrije na dubinu od 10 cm do + 15 ° C. A također je još jedan način uzgoja sadnja sjemena u male posude, po mogućnosti za svako sjeme odvojeno. Optimalan datum sjetve bit će početak svibnja, kada se vrijeme potpuno stabilizira i nestane opasnost od noćnih mrazeva.

Znate li?? Postoje lubenice sa žutom, narančastom i crnom pulpom.

Udovoljavanje uvjetima

Glavni uvjeti za učinkovit uzgoj u vrtu uključuju:

  • svjetlost - potrebna je velika količina rasvjete, uz dugotrajno zatamnjenje, biljke se ne razvijaju i daju lošu žetvu;
  • temperatura - najbolje od svega, kultura raste na temperaturi od +25 ... + 35 ° C, a smanjuje se na + 15 ° C, proces zrenja usporava;
  • vlaga - ima snažan korijenski sustav, bobica zahtijeva obilno zalijevanje, iako može podnijeti i podnijeti sušu;
  • zemlja - rastresita, lagana, dobro zagrijana tla, optimalno pogodna bez stagnacije vode i neutralne kiselosti;
  • rotacija usjeva - leži u činjenici da na isto mjesto možete saditi sadnice nakon 3-4 godine. Najbolji prethodnici su kukuruz, luk, kupus, korijenski usjevi.

Pravilna njega

Nakon sjetve lubenica u vrtu, potrebno im je pružiti odgovarajuću njegu, koja se sastoji u sljedećem:

  • redovito korov i otpuštati zemlju, izbjegavajući kore;
  • ako je potrebno, pod korijen ulijte puno tople vode;
  • hraniti organskim gnojivima (otopina mulleina ili pilećih izmet) i mineralnim (amonijev sulfat, superfosfat, kalijeva sol) gnojivima;
  • nakon zalijevanja i preljeva;
  • tijekom formiranja jajnika veličine jajeta na jednoj biljci ostavljaju 3, ostatak se rastrgava zajedno s cvjetovima i vrhovima.

Znakovi zrele lubenice

Prilikom odabira zrelog voća trebate obratiti pažnju na veličinu, boju, stanje kože, zvuk, rep, bočno mjesto, što kupcima može puno reći..

Važno je! Stručnjaci preporučuju kupnju lubenica u kasno ljeto i ranu jesen kako bi se izbjegao rizik od kupnje bobica nitrata..

Određujemo na krevetu

Glavni znakovi da je plod zreo:

  • stabljika i obližnji brkovi s lišćem suše se;
  • voće je prestalo rasti i povećavati se u veličini;
  • piling ima karakterističan sjaj;
  • kad udarite lubenicu dlanom.

Prije kupnje određujemo

Postoji nekoliko preporuka za utvrđivanje zrelosti bobica koje su sljedeće:

  • kore moraju biti sjajne bez znakova oštećenja;
  • mjesto na kore na svijetlo žutoj boji označava da je plod sazrio određeno vrijeme za njega i sasvim je prikladno za konzumaciju, za razliku od bijele mrlje, što ukazuje da je bobica zrela nezrela;
  • kuckanje zrele lubenice trebalo bi zvučati tupim zvukom;
  • ako se zrelo voće stisne, tada treba čuti pucketanje;
  • bolje je dati prednost bobicama srednje veličine.

Video: Kako odabrati zrelu lubenicu

Uvjeti i značajke pohrane

Kao i bilo koje drugo povrće ili voće, lubenice imaju sljedeće zahtjevi očuvanja:

  • rane sorte preporučuje se ne čuvati dugo - do 10 dana;
  • sorte kasne zrenja spremaju se do 2 mjeseca;
  • potrebno je čuvati u tamnoj, suhoj, prozračenoj i hladnoj prostoriji na temperaturi od +3 do + 5 ° C i vlažnosti zraka u rasponu od 65–85%;
  • periodično provjeravati, okretati i odbacivati ​​pokvareno voće.

Znate li?? Ova bobica sadrži likopen - tvar koja smanjuje rizik od raka pluća, želuca i prostate..
Kao što vidite, odabir zrele i slatke lubenice nije velika stvar ili posebno znanje. Glavna stvar - morate se pridržavati gornjih preporuka koje će vam pomoći napraviti pravi izbor..

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako