Zašto lubenica ne može biti slatka?

Kada uzgajate tikve, trebate slijediti jednostavne preporuke. Sadržaj šećera u plodu ovisi o pravilnoj njezi. U članku ćemo razmotriti zašto lubenica možda nije slatka.

Kemijski sastav lubenice

Stoga voćno povrće ima bogat sastav vitamina lubenica je izuzetno zdrava.među vitamini i vrijedni elementi mogu razlikovati ove:

  • ;
  • Skupina B (B1, B2, B6, B9);
  • C;
  • E-
  • H-
  • PP;
  • kalij;
  • kalcijum-
  • magnezij-
  • željezo-
  • fosfor-
  • natrij.

Zašto lubenica nije slatka: glavni su razlozi

Šećer se ne nakuplja u plodovima dinja iz više razloga. Glavni je loš proces fotosinteze, a drugi uključuju nisku temperaturu zrenja voća i faktore stresa..

Važno je! Ako temperatura padne ispod + 15 ° C, tikvice prestaju rasti. Iz tog razloga je bolje uzgajati lubenice u stakleniku.

može uzgajati slatke lubenice, ako uzmete u obzir sljedeće karakteristike i nijanse:

  1. rasvjeta. U tmurnom ljetu proces fotosinteze je loš, pa se šećer ne nakuplja u plodovima - oni će biti ukusni. Suprotno tome, kad je ljeto sunčano, a biljka je posađena u zamračenom području, one također neće biti slatke.
  2. zalijevanje. Ne vrijedi često zalijevati - kao rezultat, plodovi neće nakupljati šećer. Počevši od druge polovice ljeta, biljke treba zalijevati 1 puta s pauzom od 14 dana.
  3. temperatura. Bundeve više vole toplinu. Ne znaju svi kako uzgajati slatko voće: da bi lubenice postale takve, ljeti moraju rasti na konstantnoj temperaturi od +35 ... + 45 ° C.
  4. Vjetar. Biljka ne podnosi stres. Uz stalni utjecaj vjetra, proces njegovog rasta koči, a mogu se pojaviti i mehanička oštećenja, preporučljivo je uzgoj voćaka na područjima zaštićenim od vjetra. Ako to nije moguće, možete koristiti opciju sjetve u pozadini (traka ozimih pšenica).
  5. đubrivo. Postupak pomaže povećati šećer u plodu. Minerali se mogu koristiti kao gornji preljev. Bolje je kupiti složena gnojiva s cinkom, željezom, manganom i borom..
  6. zrenje. Opisana biljka ne može sazrijevati: plodovi ne mogu sazrijevati u skladištima ili skladištima. Za potpuno zrenje potrebno ih je uzgajati u vrtovima.
  7. vrste. Ako je ove godine ljeto kišno, a ne sunčano, tada sazrijeva više sitnih bobica. Oni će moći nakupiti više šećera od većih dinja..


Prednosti i štete takvih lubenica

Zbog bogatog skupa kemijskih komponenti u sastavu, lubenica se smatra jednom od najkorisnijih bobica. Kultura bundeve korisna je za poticanje i regulaciju metabolizma, za uklanjanje viška kolesterola.

Znate li?? Prije 5000 godina bila je pulpa lubenice gorak i blijedozelena.

Glavna značajka lubenice je očistiti tijelo: uklanja otrovne tvari, vlagu i masti.

  • Ako razmotrimo omjer koristi i štetnosti ploda biljke, tada nema toliko loših osobina u njegovim plodovima:
  • Ako jedete pulpu iznad mjere, može se pojaviti proljev, nadimanje.
  • Voćne kulture sadrže puno likopena. U kombinaciji s alkoholom dovodi do pretjeranog oksidativnog procesa i stvaranja upale jetre.
  • Kalij ima blagotvoran učinak na srce, međutim, s prekomjernim viškom, može pomoći u smanjenju otkucaja srca i aritmiji.

Kako odabrati pravu lubenicu?

Prije kupnje plodova opisane biljke, morate znati, kad završi. Voćno povrće treba kupiti najkasnije sredinom kolovoza, a još bolje - krajem ljeta i cijelog rujna. Sva tikva, zrela ranije nego ovaj put, može biti opasna u obliku nitrata.

Važno je! Bakhcha voli pješčane ilovaste zemlje zagrijane suncem i zaštićene od vjetra. Zamrznuta i teška tla s visokom razinom podzemne vode kategorički nisu prikladna.

S obzirom na to da će vam sljedeći faktori pomoći u odabiru prave lubenice:

  1. veličina. Ne kupujte tikvice velikih veličina - sada divovske veličine ukazuju na gnojenje nitratima. Ove bobice su bez ukusa. Zreli tikve bez nitrata teže od 5 do 7 kg.
  2. Biseksualna bobica. Prilikom odabira usredotočite se na seksualni pokazatelj dinje. Kod "dječaka" suprotna strana repa je konveksna, dok je kod "djevojčica" ravna i na njoj je širok krug. "Djevojke" imaju manje sjemenki i više šećera.
  3. rep. Prisutnost repa znači zrelost bobica. Žuti suhi rep ukazuje na potpuno zrenje fetusa, a zeleni znači nezrelost.
  4. Ispitivanje zrelosti kuca. Kad ga tapkate, plod proizvodi zvučan zvuk. Ako ga malo pritisnete iznad i dolje, možete čuti pucketanje - to znači da je usjev dinje zreo.
  5. Prisutnost reza. Trgovci provjeravaju lubenicu za zrelost urezajući kvadratni komad. Takve dinje ne vrijedi kupiti: odmah se uvlače u prljavštinu, mikroorganizme, prašinu.
  6. boja. Plod treba imati ružičastu boju. Crvena boja značit će veliku količinu nitrata.

Nije teško uzgajati tikvice, glavna stvar je znati značajke skrbi kako bi im plodovi bili slatki.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako