Kad jagode sazriju

Da biste odgovorili na pitanje kada jagode sazrijevaju, trebali biste znati regiju njenog rasta, naziv sorte i pripadnost ove sorte jednokratnim ili popravljajućim sortama. Na još jedno razdoblje zrenja utječe činjenica da su biljke uzgajane na otvorenom terenu, u stakleniku ili pod filmom.

Što prije sazrijeva: jagode ili jagode

Jagode i jagode su srodne biljke, ali nastala je zabuna u njihovim imenima. Ta bobica, koju su nekada nazivali jagodom, zapravo se ispravno naziva jagoda. Još uvijek postoji šumska bobica, koja se naziva jagoda.

Radi udobnosti čitatelja, u nastavku će se jagode nazvati jagodama, kako su navikli svi vrtlari amateri, a divlje šume i poljske bobice ostat će jagode.

U pogledu zrenja šumske jagode malo zaostaju za jagodama. To je zbog činjenice da raste u sjeni stabala, koja pola mjeseca gura polumjesec. Ako su divlje jagode rasle na sunčanoj livadi, tada ona može sazrijevati pred svojim vrtnim srodnikom.

O sezoni jagoda: u Rusiji, u njezinim srednjim geografskim širinama, sezona jagoda pada sredinom lipnja i traje od dva tjedna do mjesec dana. U južnim regijama početak sakupljanja može se pomaknuti na kraj svibnja, a u sjevernim regijama na početak srpnja.

Kad dozrijeva livadna jagoda

Kada dozrijeva divlja poljska jagoda? Divlje jagode na livadnim i poljskim plodovima dozrijevaju ranije nego u šumi zbog činjenice da primaju više sunčeve svjetlosti, ali im je inferiorna u odnosu na šumu po veličini i sočnosti bobica.

Nekultivirana divlja jagoda sasvim je pogodna za presađivanje i uzgoj na vrtnoj parceli, ne zahtijeva posebnu njegu. U isto vrijeme, sazrijet će pola mjeseca ranije od one koja raste u susjednoj šumi, odakle je presađen..

Odlučujući faktor u početku razdoblja kada se jagode začinjavaju je temperatura zraka. Ako u početnoj fazi rasta dovoljna temperatura može biti + 2 ... + 5 Celzijevih stupnjeva, tada bi tijekom zrenja dnevne temperature trebale doseći +20 do +24 stupnja, a noćne temperature od +14 do +17 stupnjeva.

Livadne jagode

Kad jagoda pjeva

Prema vrsti plodovanja, jagode se dijele na sorte: daju plodove jednom godišnje i remontantno (višestruko plodovanje).

Sorte koje rađaju jednom u sezoni dijele se u četiri vrste:

• rani početnici berbe iz druge dekade svibnja;
• srednje rano zaostajanje rano;
• srednja, čija se zrelost pomiče za tjedan dana iz srednje rane;
• kasnije njihovo sazrijevanje dolazi krajem lipnja.

Prva berba sorta koje se popravljaju otprilike se podudara s prvom berbom jagoda za jednokratnu upotrebu, prosječno vrijeme kada jagode sazrijevaju može doći u prvom tjednu srpnja, posljednjem sredinom kolovoza. Takve su sorte nekoliko puta produktivnije od jednokratnih, ali zahtijevaju više gnojiva i manje trajne..

Sezona jagoda u Rusiji vremenski je rastegnuta zbog prostranstva zemlje, pa je vrijedno razgovarati o vremenu sakupljanja jagoda u skladu s regijom u kojoj raste.

Popravite Jagode

U predgrađu (regija Moskva)

Berba jagoda u Moskvi počinje sredinom lipnja, ali samo ako je vrijeme sunčano i toplo. Ako je kišna sezona pala na ovo razdoblje, tada se vrijeme kada dozrijevaju jagode u predgrađima gura natrag na kraj mjeseca. Svakako biste trebali prilagoditi razliku u terminima, ovisno o sorti.

U srednjoj zoni Rusije

U središnjoj Rusiji postoji ogroman broj sorti pogodnih za uzgoj. Vrijeme sazrijevanja jagoda na tim područjima ovisi o sorti i načinu uzgoja. Prosječno vrijeme u regijama Bryansk i Samara približno se podudara s Moskovskom regijom. Koristeći rane sorte i određene poljoprivredne tehnike, možete naučiti kako dobiti zrele bobice od kraja svibnja.

Za ranu berbu preporučuje se:

• sadite rane sorte;
• saditi sredinom ljeta, u ekstremnim slučajevima, najkasnije početkom rujna, tako da grmlje ima vremena za korijenje;
• pokriti zasade folijom ili netkanim pokrivnim materijalom.

U srednjem dijelu jagoda se obično sadi pouzdano prekrivena snijegom, tako da nema problema s prezimljavanjem. A ipak biste trebali znati da je u nedostatku snijega temperatura ispod -10 stupnjeva opasna - morate se pobrinuti za zaštitu kreveta.

Na Krasnodarskom teritoriju

Berba se na Kubanu odvija od prvih dana svibnja. Vrijeme se može prilagoditi: ako pada kiša tijekom razdoblja zrenja, bobice mogu istrunuti i izgubiti se, pa je vrijedno znati vremensku prognozu.

Klima Rostova malo se razlikuje od Krasnodara, iako je ne možete nazvati ni hladnom. Ipak, datumi berbe jagoda u vrtu desetak su dana iza južnog susjeda. Farme u regiji Rostov uzgajaju sorte jagoda koje se uvoze s Krima.

Druge regije

• u regiji Voronezh - na plodnim chernozemima Voronješke regije jagode sazrijevaju do desetog lipnja;
• u regiji Lipetsk - regije Lipetsk i Volgograd ne razlikuju se mnogo od klimatskih uvjeta iz regije Voronezh, stoga su i datumi sazrijevanja jagoda ovdje isti;
• u regiji Nižnji Novgorod - u svojim recenzijama vrtlar iz regije Nižnji Novgorod piše da je prve dvije bobice pokupio 14. lipnja, tako da je sezona otvorena (trebala bi trajati do kraja srpnja).

U 2018. godini srušeni su svi temperaturni rekordi, stoga su u sva područja datumi berbe jagoda došli malo ranije nego inače. Ako se slični vremenski uvjeti pojave u 2019. godini, tada će se također morati prilagoditi datumi žetve.

Kako pravilno i brzo odabrati jagode

Čini se da je odgovor na pitanje kada se beru jagode jasan - čim zre. Ali nije sve tako jednostavno, jer za svaku sortu datumi zrenja su različiti. Zato bi pristup žetvi trebao biti individualan za svaku sortu. Vrijeme sakupljanja je došlo ako se bobica sa svih strana pocrveni i ako je dovoljno elastična, ali nije tvrda.

Kao što je već spomenuto, vrtne jagode ne dozrijevaju u isto vrijeme, pa ih je preporučljivo sakupljati svaki drugi dan, sve dok ih ne ponestane. Ako je vrijeme vruće, zrele bobice se skupljaju svakodnevno.

U koje doba dana treba čistiti? Poželjno je beriti bobice ujutro ili navečer, ovo je za ljude najugodnije vrijeme, a same bobice, ne pregrijane suncem, bolje će se sačuvati.

Kako sakupljati jagode iz grma? Evo nekoliko prijedloga:

• jagode se neće spasiti ako se otrgnu bez stabljike (ako je teško ručno trgati, vrijedi koristiti škare);
• bobice treba polagati u ravne posude sloj po sloj, ali broj slojeva ne smije biti veći od tri;
• tako da na jagodama ne ostanu ljepljivi ostaci, odmah ih treba očistiti četkom.

Ispravno i brzo branje jagoda

Sami napravite berač jagoda

Da bi se pojednostavio postupak branja bobica, pomoći će vam jednostavan uređaj - kombinacija "čaše", koja se može napraviti samostalno.

Sastavlja se od 27 drvenih igala za pletenje promjera 3 mm i duljine 24 cm, kruga od šperploče ili plastike promjera 77 cm i prstena od istog materijala s vanjskim promjerom 77 cm i unutarnjim promjerom 57 cm. Krug je dno buduće "čaše".

Odmaknuvši se od donjeg ruba od 5 mm oko oboda, potrebno je izbušiti 27 rupa promjera 2,5 mm, ravnomjerno ih rasporediti po obodu. Uzduž prstena napravljeno je 27 rupa na istoj udaljenosti, samo njihov promjer treba biti 3 mm.

Sada izgradite:

1. Igle treba provući kroz rupe prstena tako da je prsten približno u sredini igle.
2. Zatim spojite strukturu na dno umetanjem šiljastih krakova žbica u rupe kruga. U ove rupe prvo morate staviti kap ljepila.
3. Prsten također treba fiksirati na igle za pletenje ljepilom. Čaša igala za pletenje je spremna.

Prilikom branja jagoda, zrela bobica, koja prolazi kroz stabljiku između igala za pletenje, otkida se sa stabljikom i gurne na dno čaše.

Od odgovora na uobičajena pitanja: sazreva li jagoda nakon berbe? U stvari, jagode nisu rajčice i nisu sposobne sazrijevati. Ali vrtlari su naučili otkloniti taj nedostatak. Da bi bobice sazrile u sastavljenom obliku, prekrivene su folijom, ali samo tako da se ne dotaknu bobice (napravite nekakav šator), i ostavite 6-8 sati. Zatim se bobice preokrenu i postupak se ponovi.

A ipak je mnogo bolje pustiti da jagode sazriju u vrtu, tada će zasigurno oduševiti vrtlara izvrsnim okusom i najsvjetlijom aromom jagode..