Dayan mrkva
Dnevna mrkva jedna je od onih sorti koje se mogu saditi ne samo u proljeće, već i u jesen (za zimu). Takva prednost omogućuje sadnju i žetvu čak i u najudaljenijim dijelovima Sibira. Ima dobar ukus, visok prinos, izvrsnu pohranu, ne zahtijeva posebne uvjete uzgoja i njege.
Opis sorte i njezine karakteristike
Dayana je srednja sezona, produktivna sorta. Sezona vegetacije je 110-120 dana. Korijenski usjevi imaju izduženi cilindrični oblik. Težina jednog povrća kreće se od 100 do 170 grama.
Sjetva sjemena može se obaviti i u rano proljeće i sredinom studenog. Dnevna sorta mrkve pogodnija je za sjetvu za zimu.
Tijekom razdoblja rasta i sazrijevanja, biljka ne treba posebnu njegu. Dovoljno je provesti pravovremeno zalijevanje, topliranje, labavljenje tla i prorjeđivanje. Stimulatori rasta posebno razvijeni za mrkvu mogu se koristiti za poticanje razvoja i ubrzanje sazrijevanja korijenskih usjeva..
Ovom metodom gnojidbe i sadnje velika je vjerojatnost odumiranja glavnog usjeva korijena i razvoja bočnih procesa što dovodi do stvaranja razgranatog ili uvijenog povrća.
Berba se provodi u jesen. Korijenski usjevi su dobro pohranjeni. Nisu potrebni posebni uvjeti skladištenja. Dovoljno je promatrati temperaturni režim i održavati optimalnu razinu vlage u skladištu.
Zbog slatkog okusa, Dayana je savršena za kuhanje:
- sokovi;
- pire krumpir;
- jela namijenjena dječjoj hrani;
- zaštita;
- salate.
Mrkva je najbogatiji izvor karotena i vitamina, pa je uzgoj takvog zdravog i ukusnog povrća vrlo popularan među vrtlarima amaterima i profesionalnim poljoprivrednicima..