Kada i kako iskopati mrkvu. Spremanje mrkve

Da biste korijensko povrće duže zadržali, morate znati kada iskopati mrkvu. Odgovorimo na pitanje u članku. Narančino povrće dozrijeva u jesen i počinje aktivno akumulirati hranjive tvari i vitamine. Stoga je važno odrediti vrijeme berbe kako bi korijenski usjevi bili što zasitniji i korisniji. Ne biste trebali žuriti ovdje.

Kada iskopati mrkvu na različite datume zrenja

Najukusniji i sočniji usjevi korijena naranče bit će, ovisno o odabranoj sorti, od udvaranja kreveta tijekom sezone, zalijevanja, uzgoja itd. Ali što je najvažnije, ne propustite vrijeme iskopavanja mrkve.

Ali odgađanje s čišćenjem se ne preporučuje. Niske dnevne temperature zaustavljaju rast, a s dugotrajnim jesenskim kišama zasićene su vlagom, zbog čega mrkva pukne i izgubi ukus..

Ako želite ostvariti pristojne prinose ukusnog zdravog povrća, sjetite se nekih savjeta.

Rano zrele sorte mrkve potrebno je saditi na samom početku sezone i ubirati ih rano.

Bilo koja sorta mora biti u zemlji 80 dana. Na vrećicama sa sjemenkama naznačeno je razdoblje rasta. U suprotnom, usjevi korijena neće doseći potrebnu veličinu i maksimalno zrelo vrhove..način za sadnju mrkve - zapanjujući rezultati I to ne ometa budućnost, .

Rano zrela mrkva

Povrće se sadi na početku sezone, a bere se rano. Sredinom ljeta korijenski usjevi su upravo sočni i slatki. Takva mrkva se ne ostavlja za skladištenje, i zbog toga nema potrebe zadržavati se na krevetima. A na ispražnjenom mjestu možete odmah posaditi grah. Odredite zrelost mrkve po izgledu: vrhove požutelih i vrijeme naznačeno na originalnom pakiranju.

Kasna mrkva

Kasnije sorte uzgajamo za skladištenje, stoga postoji razlog da korijenski usjevi ostanu u zemlji do rujna do listopada. Dakle, mrkva će više akumulirati karoten i hranjive tvari. A ako je jesensko vrijeme toplo, tada će temperatura u spremištu biti neprihvatljiva za polaganje usjeva. Stoga, neka počiva u zemlji, dobit će snagu. Usput, ove informacije mogu vam dobro doći. "Mrkva i repa biće slatki".

Čim prosječna dnevna temperatura počne padati, metabolički procesi u korijenskim usjevima odmah će usporiti, oni će se početi hladiti, kao da se pripremaju za svoju daljnju sudbinu - leći u hladne podrume.

Kraj rujna - početak listopada za kasnije sorte vrijeme je za roditi se uz pomoć vaših marljivih ruku i alata. U rujnu (početak) možete izgubiti urod i u košarama će biti puno nezrele i male mrkve, koja će brzo početi izblijediti.

Kako znati kada iskopati mrkvu

Da biste odredili kopanje korijenskih kultura, iskopite nekoliko komada i usporedite po veličini s onim parametrima koji su bili navedeni na vrećicama sjemena. Ako se ne podudara, nije dovoljno, pustite da malo poraste.

Vrtlari sredinom kolovoza malo drobe vrhove mrkve - stavite ga u jednom smjeru. Dakle, zelje će prekriti mrkvu koja je nastala iz zemlje. Tada se povrće neće bojati smrzavanja i neće se smrznuti. A to će se negativno odraziti na pohranu. Čak i slomljene stabljike ostave na krevetima, neka leže.

Kako kopati mrkvu

Precrtavši vrijeme za branje korijenskih usjeva, pogledajte kalendar, poslušajte prognozu. Vrijeme treba biti dovoljno suho i toplo. U laganom mrazu, već u zraku, oni će se smrznuti i postojat će problemi s skladištenjem usjeva. Očekuju vas ugodna iznenađenja - SMILE!

Pravila za kopanje mrkve

1. Ako je korijenje povrća dugo, trebat će vam vilice s ravnim zubima.
2. Kratku i pola dugu mrkvu možete izvući ručno.
3. Kad korijen izvadite iz zemlje, jednom rukom trebate izvući vrhove, a drugom držite mrkvu od zemlje, malo je olabavite..
4. Kao i luk ili češnjak, ni mrkvu ne možete ostaviti u krevetima. Sušite je bolje u suhoj sobi na + 5 ° C.
5. Vrhove narežite odmah do same glave, a prljavu mrkvu isperite vodom.

Prije polaganja korijenskih kultura za skladištenje, sortirajte:

• krupna i zdrava;
• mali;
• oštećena i odmah je koristite u hrani.

Sada znate kada iskopati mrkvu, kako to učiniti i kako pohraniti vitaminske darove zemlje. Ako se sve učini pravilno, tada vrijeme utrošeno na uzgoj i njegu mrkve neće proći uzalud.
Visoki prinosi i dugotrajno čuvanje zdravih i sočnih korijenskih usjeva. oko100u vrtu se drže kamere za vas! Sretno!