Je li moguće jesti plodove djevojačkog grožđa

Djevojačko grožđe cijenjeno je zbog ljepote lišća. Izbojci ovog puzavca stoljećima su bili ukrašeni parkovima, imanjima, prigradskim područjima i urbanim zgradama. Plodovi biljke, iako se ne koriste za stvaranje vina, također nalaze svoju primjenu. Članak će odgovoriti na pitanje je li djevojčino grožđe jestivo i koje koristi ili štete donosi njegovim grozdima.

Botanički opis biljke

Parthenocissus vrste uključuju sljedeće vrste:

  • pet listova (djevica);
  • privržen;
  • trokutasti (bršljan);
  • Himalajski (u obliku srca);
  • Henri;
  • dalziely.

Pored toga, nekoliko ovih vrsta razlikuje nekoliko uobičajenih oblika, od kojih su najpopularniji Djevica Engelmann i trokutasta Vicha.

Izgled biljke ovisi o pripadnosti određenoj vrsti, ali može se nazvati niz morfoloških likova svojstvenih bilo kojem članu ove obitelji..

Znate li?? Na jednom od malih otoka na ušću kineske rijeke Yangtze nalazi se napušteno ribarsko mjesto Houtouwan, popularno među turistima i fotografima, čije su kuće potpuno isprepletene raznolikim trokutastim grožđem - bostonski bršljan.

Opisi vinove loze i lišća

Ova liana može doseći od 4 do 30 m visine.

Njeni izbojci:

  • šumovit;
  • vijugave;
  • velika;
  • listopadni češće, iako zimzeleni;
  • brzo raste;
  • s antenama i sisastim korijenjem (za uzgoj do potpore i penjanje po zidovima i drveću).


Listovi su složeni, tabularni, s izduženim peteljkama. Ljeti zeleno, do jeseni, lišće postaje žuto i grimizno, iako kod nekih azijskih vrsta proljeće postaje ljubičasto. Duljina lišća varira od 4 do 13 cm, a oblik je raznolik. Iz nje se može utvrditi kojoj vrsti vinova loza pripada. Dakle, u djevičanskom grožđu jajoliki listovi sa šiljastim vrhom i nazubljenim rubovima. Trokutasti, zaobljeni i troglavi listovi mogu koegzistirati na trokutastim vrstama..

Opisi voća

Bobice dječijeg grožđa rastu na četkici i karakteriziraju ih:

  • male veličine (promjera 4-7 mm);
  • okrugli oblik;
  • plavo-crna nijansa u zrelom obliku;
  • premaz od voska;
  • tvrda, elastična kore;
  • prisutnost 3-4 sjemena.

Je li moguće jesti plodove djevojačkog grožđa

Plodovi ove loze su nejestivi. Razlog tome je neugodan gorak, trnovit okus uzrokovan sadržajem oksalne kiseline..

Važno je! Brojni stručnjaci bobice dječjeg grožđa pripisuju otrovnim. Teško je da ih odrasla osoba otrova, jer će za to morati pojesti ne manje od čitave šake. Djeca mogu dobiti trovanje iz nekoliko bobica..

Ocat i ulje za vanjsku upotrebu proizvode se od pulpe i sjemenki. Bobice u niskim koncentracijama rijetko koriste sljedbenici kineske i sjevernoameričke tradicionalne medicine za liječenje gastrointestinalnih bolesti, normalizaciju metabolizma. Losioni iz lišća koriste se za ozljede i upale. Dekoracije koje povećavaju koagulaciju krvi prave se od graša grožđa..

Da biste to učinili, snimite duljinu 30 cm i obradite na sljedeći način:

  1. Izrežite na komade od 3-4 cm.
  2. Ulijte 200 ml kipuće vode i kuhajte 5-10 minuta.
  3. Juha se ostavi da se unosi pod poklopcem ili u termos oko sat vremena.
  4. Potom se razrijedi 200 ml vode za piće i dobivena juha se uzima 100 ml 3 puta dnevno..

Kemijski sastav voća

Kemijski sastav bobica je slabo razumljiv..

Poznato je da bobice sadrže:

  • ugljikohidrati;
  • dekstroza;
  • veliki broj masnih kiselina (oleinska, stearinska, linolna);
  • masni alkoholi;
  • vinska, jabučna, limunska kiselina;
  • pigment antocijanin.
Listovi grožđa s visokim sadržajem vitamina C.

Svojstva grožđa

Svojstva biljke određena su njezinim kemijskim sastavom.

Važno je! Službena medicina i domaći narodni iscjelitelji opovrgavaju ljekovitost dječjeg grožđa, međutim, prepoznaju da se biljka, kad se uzgaja u dekorativne svrhe, odlično nosi s funkcijom pročišćavanja zraka i poboljšanjem mikroklime.

korist

Prema tradicionalnoj medicini, djevojčino grožđe ima antioksidativna, hemostatska, restorativna svojstva.

Šteta i moguće kontraindikacije

Zbog velikog broja kiselina i alkaloida kada jedemo svježe bobice, vjerojatno su sljedeći:

  • poremećaji probavnog trakta (mučnina, povraćanje);
  • alergijske reakcije;
  • neurološki poremećaji (vrtoglavica, konvulzije).

Uz biljnu medicinu potrebno je posebno pažljivo promatrati doziranje navedeno u receptima i pratiti kvalitetu sirovina. Osobe koje pate od hipotenzije, varikoznih vena i tromboflebitisa ne preporučuje se liječenje dekocijama i infuzijama ove biljke.Grozdje za djevojke vrlo je ukrasno, ali nije prikladno za jelo zbog neugodnog ukusa bobica. Međutim, čine kozmetičko ulje i ocat. Tradicionalna medicina Sjeverne Amerike i Kine (područja početnog rasta) koristi grane, lišće i povremeno bobice za liječenje probavnog trakta i protiv krvarenja.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako