Opisi i karakteristike vrsta i najboljih sorti krokusa koji su

Za ukrašavanje vrtnih kreveta ili u cvjetnim saksijama uzgajaju se razne vrste i sorte krokuna. Ovi nježni ljubičasti cvjetovi pojavljuju se u rano proljeće. Međutim, postoji mnogo sorti koje cvjetaju u jesen. U južnim zemljama uzgajaju se krokusi zbog skupog začina - šafrana u prahu.

Krokusi se također nazivaju šafranom. Svi znaju žuti začin proizveden od stigmi ovog cvijeta. U stara vremena ova je sezonska sezona vrijedila zlata. Lijekovi su se izrađivali od šafrana u zemljama Istoka, koristili su se u kuhanju, za balzamiranje leševa, za bojenje odjeće u žuto. U 11. stoljeću, tijekom križarskih ratova, šafran je doveden u Europu, a dugo se koristio kao začin..

Tek su se u europskim vrtovima u 16. stoljeću pojavili ukrasni krokusi. Prvo vrtno cvijeće uključuje nizozemske hibride (Yellow Mammos).

Krokusi su male biljke visoke 8-32 centimetra. Listovi su bazalni, zeleni, s uzdužnom, svijetlom prugom, dugi i uski. Pojavljuju se iz zemlje za vrijeme ili nakon cvatnje.

Krokusi su vrtni

Podzemni dio crocusa predstavljen je kormom. Ovo je modificirana stabljika, okrugla je, prekrivena suhim ljuskama, ima brojne korijene koji se protežu od dna. Koruze različitih vrsta razlikuju se po strukturi i karakteristikama boje. Žive samo godinu dana. Tijekom sezone rasta, kukuruz smanjuje veličinu, troši sve hranjive tvari na razvoj i cvjetanje. Zatim ustupa mjesto novom luku.

Cvjetovi su samotni, često jednostavni, unutra se nalaze stabljike i stigme. Ponekad se iz jednog stabla pojave 2-3 cvijeta. Izgledaju poput čaše na tankoj nozi. Stabljika je gotovo nevidljiva, vrlo je kratka, skriva se pod zemljom. Za stabljiku možete uzeti dugi perijant sa 6 latica na vrhu, koji se uzdiže iz korme. Unutar nje nalazi se stupac u obliku niti, podijeljen na kraju u tri dijela - to su jarko narančaste stijene šafrana.

Prema boji dijele se na žuto-cvjetne (žute, narančaste) i plavo-cvjetne (lila, ljubičasta). Cvjetovi su snježno bijeli, s blagim ružičastim nijansama. Fetus koji se formira počinje pod zemljom. Nakon zrenja nosi se na površinu. Plod je kutija s tri gnijezda s malim kutnim sjemenkama unutra. Razmnožava se korumpirom ili sjemenkama.

Kruševi su vrtni

Krokusi, ovisno o vrsti, cvjetaju u rano proljeće ili kasnu jesen. Trajanje cvatnje je 7-19 dana. Pupoljci se otvaraju po sunčanom vremenu.

Osušene stigme cvijeća odavno se koriste kao začin. U modernoj prehrambenoj industriji prirodna žuta boja izrađena je od stigme sjemena šafrana, Alatave, fine, Pallas. Praškasti tonirani sirevi, maslac, piće u žućkastoj nijansi. Jedan gram šafrana pretvori 100 litara vode u žutu boju. Biljka duguje ovo svojstvo tvarima koje se nalaze u njegovom sastavu - krocinu. Osušeni cvjetovi koriste se u parfumeriji..

Krokusi se uzgajaju za industrijske potrebe u Iranu, Indiji, Španjolskoj i kao ukrasna biljka u mnogim zemljama svijeta. Cvijeće izgleda sjajno na cvjetnim vrtnim krevetima i u zatvorenim loncima. Koristi se za stvaranje kompozicija u cvjećarstvu.

Kroketi u cvjetnim krevetima

Poznato je više od 80 vrsta šafrana. U Rusiji raste 19 sorti. Klasifikacija krokusa često se mijenjala. Od 1886. dijele se na 2 subgenera - s listovima omotanim cvjetovima (Involucrati) i nepokrivenim cvjetovima lišća (Nudiflori). Trenutna klasifikacija temelji se na shemi Briana Matthewa. Krokusi su 2 podvrste - Crocus i Crociris. U potkategoriji Crociris postoji samo jedna vrsta šafrana (banat). U subkusu Crocus postoje 2 odjeljka i 15 vrsta. Različite vrste strukture grmova.

Crocus klasifikacija:

  1. Crocus:
  • Crocus (sjetva, Pallas, Cartwright, Otran, Kardukhor, Kochi, Sharoyana, dolina, Gulimi, dugovječni, srednji, kasni, etruščanski, Tomazini, proljetni, korzikanski, najmanji);
  • Nudiscapus (krimski, kaspijski, zlatni, žuti, Fleischer, Alatavian, Korolkov, Michelson, Ankara, uskolisni, dalmatinski, zibera).
  1. Crociris: Banat.

Crokuses banat



Šafran koji se uzgaja u Španjolskoj može biti dvije vrste: Coupe i Superior. Od prve sorte dobiva se vrjedniji začin, budući da se za njegovu izradu koriste gornje čestice stigme. Kod druge sorte su boja i aroma slabiji, budući da je prah izrađen od cijele stigme šafrana. U Španjolskoj se krokusi suše u vatrenim pećnicama. Cijena 1 kilograma španjolskog začina - 900 dolara.

Začin za indijski šafran iz Kašmirija izrađuje se korištenjem različite tehnologije. Skupljene kutije suše se na vrućem suncu. Za začine uzmite cijele stigme od šafrana. Odbačeni su vodom. Utopljene stigme pripadaju najvišoj ocjeni, a površne - najnižoj.

Međutim, preko 80 posto začina na tržištu proizvodi se u Iranu. Iranski šafran nije jako skup. Istina, začini iz Irana imaju najjači učinak bojanja. Prah je izrađen od mlade stigme šafrana. Cijena 1 kilograma začina - 470 dolara.

U trgovinama možete pronaći lažni šafran. Ovo je Imereti, načinjena od nereda, nego od nevena. Ovaj začin dolazi iz Gruzije. Lažni šafran pripada i Alatavsky načinjen od Alatavsky Crocusa, začina iz Uzbekistana.

vrt

Za ukrašavanje vrtnih cvjetnih kreveta kupuju sadni materijal raznih vrsta i sorti. Krokusi se uzgajaju uglavnom iz grmova. Sijanje šafrana ima nježne cvjetove lila. Ova biljka može cvjetati u jesen, ima ljubičastu aromu..

Crocus the Fine ima nježne cvjetove lila. Veliki cvjetovi otvaraju se u rujnu, a cvjetaju gotovo mjesec dana. Crocus Cassiopeia, jorgovan Artabir, snježno bijeli Albus, ametist Pallux, blijedo ljubičaste Pallas pripadaju jesenskim sortama nijanse vafruta. Najčešće, krokusi s plavim i snježno bijelim cvjetovima cvjetaju u jesen. Manje uobičajeno, u jesenskom vrtu možete sresti šafran Sharoyan, sa svijetlo žutim laticama. U kolovozu dupin šafran cvjeta s bijelo-bijelim cvjetovima.

U proljeće se na cvjetnim krevetima pojavljuju proljetni šafrani s žutim, ružičastim ili svijetlo crvenim laticama. Na primjer, botanički mali cvjetovi. U travnju Zlatni krokus procvjeta s žućkastim cvjetovima. Proljetni hibridi uključuju nizozemske hibride ljubičaste boje, blijedoplavi plavi biser, limun princeza Beatrix, snježno bijeli bijeli trijumf, šljiva ljubičasta kraljica, lila-snježno bijela dama ubojica.

Crocus cvijet

unutrašnji

Krokusi izgledaju sjajno u zatvorenim loncima. Nježni cvjetovi ovih biljaka, ovisno o vrsti, pojavit će se u proljeće ili jesen. Za uzgoj u kući obično se kupuju grmovi nizozemskih hibrida s velikim cvjetovima. Proljetne sorte uključuju takve sorte: plava Wangart, ljubičasta Remembranz, snježno bijela Joan of Arc. Blijedo plavi Artabir, ljubičasti Sollux, snježno bijeli Albus cvjeta u jesen. U jedan lonac možete saditi luk samo proljetne ili samo jesenske sorte.

Glavne skupine i sorte

Postoji više od 80 vrsta krokuna. Većina cvjeta u proljeće. Istina, postoji ogromna raznolikost biljaka u boji koje cvjetaju isključivo u jesen. Svaka vrsta šafrana zastupljena je brojnim sortama..

Nizozemski hibridi

To su popularni i poprilično brojni krokusi. Nizozemski hibridi se uzgajaju u vrtnim parcelama i u zatvorenim loncima. Imaju velike cvjetove. Boja latica je lila, blijedo ljubičasta, snježno bijela ili prugasta. Cvijeće naraste do 11 centimetara u visinu. Preci nizozemskih hibrida su proljetni, žuti krokusi uskog lišća.

Nizozemski hibridi

Chrysanthus Group

Ova sorta ima nešto manje veličine cvijeta od holandskih hibrida. Preci skupine bili su krokusi zlatni i dvocvjetni. Vrste ove sorte imaju žuto, ljubičasto, snježno bijelo i plavo cvijeće.

Jesenske cvatnje biljnih vrsta

Cvjetajuća jesen je poznata sjetva Crocusa. Od stigmi ove biljke izrađuje se skup začin, šafran. Sorte koje cvjetaju u jesen potječu iz Crocusa Posevnoy, Prekrasny, Pallas, Sharoyan, Banatsky. Popularne sorte: Oksinan, Albus, Artabir.

Krokusi s velikim cvjetovima ili proljeće

U proljeće nizozemski hibridi i sorte dobiveni na osnovi krokusa Adamas, Tomasini, Proljeće, uskooki, zlatni, dvocvjetni, krimski obično cvjetaju.

Crocus sorte i raznolikost boja su popularni

Nizozemski hibridi obično se uzgajaju na vrtnim parcelama. Takve sorte su nezahtjevne u tlu, savršeno se prilagođavaju bilo kojem vremenu. Vrtlari radije kupuju nizozemske kore, jer imaju lijepe i lijepe krupne cvjetove, najbolje sortne karakteristike.

hibridi križeva

Ljiljana, svijetlo ljubičasti Thomas

Ovo je sićušna biljka s prekrasnim nježnim ljubičastim cvjetovima. Cvjeta u rano proljeće. Jako voli sunce..

Sieber

Mali proljetni cvijet izvorne boje trobojnice. Sredina je žuta, oštro se pretvara u bijelu traku, na kraju su latice meke lila. Poznate sorte: snježnobijele kuglice bijele, trobojnice trobojnice i ljubičaste kraljice.

Korol`kova

Sitna biljka s narančastim cvjetovima. Latice izvan dna obojene su vinskom bojom. Visina - 6-15 centimetara. Cvjeta u proljeće.

Crocus Wangart i Cvjetni zapis

Nizozemski hibridi uzgajani su na osnovi proljetnog šafrana. Imaju ogromne cvjetove u obliku čašice. Visina - 14-25 centimetara. Dugi listovi pojavljuju se nakon cvatnje. Biljke ove vrste imaju žuto, lila, snježno bijelo, grimizno, ljubičasto cvijeće. Popularne sorte: Wangart, Yellow Mammoth, Remembrans.

Crocus Wangart

Ljubičasta kraljica - ljubičasto cvijeće

Prekrasan ljubičasti cvijet sa zlatno žutim grlom. Cvjeta u proljeće. Ova sorta s velikim cvjetovima potječe od šafrana Zlatnog cvijeta.

Hubert Edelitern - ljubičasta s bijelim i žutim prugama

Mala proljetna biljka s velikim cvjetovima. Boja latica je ljubičasta ili prugasta (s ljubičastim ili žućkastim linijama na bijeloj pozadini). Krokusi cvjetaju u proljeće.

Cream Beauty - Cvjetni cvjetovi

Nježni krem ​​cvjetovi. Sorta je porijeklom iz šafrana Zlatni šafran. Cvjetovi cvjetaju u travnju..

Plavi biser - bijeli sa svijetloplavim

Visoka biljka s cvjetovima do 8-10 centimetara. Crocus cvjeta u ožujku, zajedno sa snježnim pokrivačima. Cvjetovi - blijedoplavi, sa žutim središtem.

Krokus s dva cvijeta

Bijeli Albus

Snježno bijeli cvjetovi ove sorte pojavljuju se u rujnu. Biljka je visoka 11-18 centimetara s nježnom aromom. Raznolikost uzgajana na osnovi šafrana.

Oksonian s mornarsko plavim pupoljcima

Kratki cvijet dugačak 15 centimetara. Cvjeta u jesen. Potječe iz šafrana Lijepa. Oxonian ima prekrasne mornarsko plave cvjetove.

Valikola - krem ​​cvijeće

Niska, ali iznenađujuće lijepa cvjetnica koja cvjeta u jesen. Ima nježno kremasto cvijeće i laganu aromu ljubičice..

Žuti krokus

Zlatni cvjetovi pojavljuju se u rano proljeće. Ovaj lijepi šafran cvjeta po hladnom vremenu, gotovo na samoj površini zemlje, čak i bez lišća. Cvjetovi - žućkasti, 6 latica.

Žuti krokus

Šafran Tomasini

Ovaj se cvijet naziva i napuljski. Proljetna primorica s nježnim cvjetovima lila. Cvjeta početkom travnja. Divlje forme nalazimo na Balkanu, u Mađarskoj, Bugarskoj. Visina biljke - 7-8 centimetara. Promjer cvijeća - 3-4 centimetra.

Ružičasta ljiljana Harlem (Haarlem) Jam

Prekrasna proljetna sorta šafrana s ružičastim i lila cvjetovima. Ova mala biljka ima male nježne cvjetove sa 6 latica. Cvjeta u proljeće, zajedno sa snježnim pokrivačima. Ispod zemlje se pojavljuju ljubičasti cvjetovi na tankoj visokoj stabljici i dugačkim pramenovima zelenog lišća sa svijetlom prugom u sredini. Krokusi cvjetaju nekoliko dana.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako