Obrezivanje grožđa u jesen 1, 2, 3 godine

Svi volimo grožđe, neki više, drugi manje. Netko ga može pojesti nekoliko kilograma odjednom, a neki grickati nekoliko bobica i tvrdi da je ukusno, ali dovoljno. Bez obzira kako se netko odnosi na alkohol, on je i dalje prisutan u našem životu, a pojavu prvog pića od hmelja dugujemo i vinovoj lozi. U novije vrijeme sunčane bobice na otvorenom terenu uzgajaju se samo u južnim krajevima. Ali razvoj znanosti omogućio je razvijanje sorti pogodnih čak i za sjeverozapad.

Poznati vrtlar-praktičar, autor mnogih prekrasnih vrtlarskih djela Galine Kizime, čak ima i knjigu pod nazivom „Grožđe ide na sjever“. Iskreno, u zemljama bivšeg Sovjetskog Saveza sada se osjeća ugodno samo na Krimu, Srednjoj Aziji i na Kavkazu. No, koliko god bilo teško uzgajati dobar usjev u drugim regijama, mnogi vrtlari amateri godišnje dobivaju i do 30 kg bobica iz jednog grma. Danas će tema našeg članka biti vrlo važan trenutak skrbi - obrezivanje grožđa u jesen.

Zašto podrezati grožđe

Uređeni vinograd ne samo da daje dobru žetvu zdravih i ukusnih bobica, već je u stanju ukrasiti bilo koje područje. Najvažnije faze uzgoja vinove loze su formiranje i obrezivanje grma. Za početnike je to težak zadatak, znanje postavlja samo teorijske temelje, ali vještina dolazi tijekom godina. I o vinogradu se mora paziti od trenutka sadnje, jer samo zdrav, pravilno oblikovan grm može dati pun urod.

Pa zašto obrezivati ​​grožđe? Nije li lakše pustiti da raste, kao što morate, oslanjajući se na majku prirodu? Uzgojene sorte grožđa otišle su toliko daleko od svojih divljih predaka da će osobi koja je daleko od biljnog svijeta biti teško pronaći mnogo zajedničkog u njima. Štoviše, vinova loza nekoliko godina bez nadzora divlja i degenerira..

• Zdravlje i plodnost izravno ovise o pravilnom obrezivanju grožđa..
• U zanemarenim grmovima izbojci su izduženi, slabe i slabo cvjetaju. Bobice sazrijevaju male, blagog ukusa.
• Obrezivanje grožđa u jesen povećava njegovu otpornost na mraz, što je posebno važno za sjeverne krajeve.
• Pravilno dehidrirana loza lakše je zakloniti zimu.
• Grožđe - biljka koja daje izbojke mnogo više nego što korijenski sustav može hraniti; treba ih procijediti.
• Obrezivanje pomaže u održavanju ravnoteže između vinove loze i vinove loze na vinogradima, kao i korijenskog sustava i nadzemnog dijela.
• Ako biljka nije obrezana, grane će se ispreplitati i ometati rast jednih drugih, a veliki listovi zasutit će grozdove već oslabljene nedostatkom hranjivih sastojaka..
• Neobrezano grožđe može zimi jednostavno smrznuti ili uspjeti, jer nezrele loze neće biti uklonjene.

Kada obrezati grožđe

Postoje pristaše i proljetnog i jesenskog obrezivanja vinove loze, ali većina vrtlara provodi ovaj postupak i prije sklonište za zimu ili se čak kombinirati s njom. Glavni argument ovdje je da vinova loza počinje s plakanjem soka, nakon što se ošteti, istaknuvši sok koji teče u kapi. U ovom trenutku lišće još nije formirano, a tlak tekućine doseže dvije atmosfere..

S pojavom zelenila, dio staničnog soka ide do stvaranja, a ostatak jednostavno isparava i "krik" prestaje. Loša stvar je što se tekućina ne sastoji samo od vode, već sadrži fiziološki aktivne tvari potrebne za rast i razvoj vinove loze.

Obrezivanje vinove loze izvršit ćemo u jesen, nakon što pogodi prve mrazeve, a lišće otpada ili se jednostavno osuši. Prije toga, plastične tvari sadržane u njima jednostavno nemaju vremena otići u drvo. Neki iskusni vrtlari, općenito, provode jesenje obrezivanje grmlja vinove loze u dvije faze, posebno ako žele uzeti razmnožavanje reznica.

U proljeće, nakon početka protoka soka, kada se bubrezi počnu otvarati, a stanični sok ne istječe tako intenzivno, morat ćete pažljivo pregledati vinovu lozu. U ovom trenutku, svi ukiseljeni i smrznuti pupoljci se obrezuju, skraćuju se izdanci grožđa i grančice koje su ostale u rezervi.

Ali to pravilo nije uvijek primjenjivo. Većina Rusa uzgaja samo pokrovno grožđe. Ali postoje sorte koje zimi ne trebaju utočište, rastu uglavnom na jugu. Ovi grmovi grožđa trebaju proljetnu obrezivanje..

Pogledajte videozapis u kojem iskusni vrtlar govori o vremenu obrezivanja grožđa grožđa:

Obrezivanje grožđa

U prvim godinama života vinova loza uglavnom povećava zelenu masu. Oni aktivno razvijaju vinovu lozu, plodonosno izostaje u potpunosti ili se formiraju samo signalni grozdovi. Do treće godine, uključivo, uz pomoć pravilnog obrezivanja dajemo grožđu željeni oblik (oblikujemo štamb), kreiramo rukave željene veličine. Zatim samo nastavljamo rezati grm prema odabranoj shemi.

Već u prvim godinama postiže se željeni omjer korijenskog sustava i nadzemnog dijela. U budućnosti će obrezivanje biti osmišljeno za održavanje oblika i održavanje krošnje unutar granica dodijeljenog područja ishrane, radi regulacije procesa rasta i plodovanja. To se može postići samo pravim udjelom voćnih loza koje zamjenjuju čvorove, broj i dužinu rukava, broj zdravih očiju.

Opća pravila za obrezivanje i oblikovanje grožđa

Iskusni vrtlari sječu grm grožđa, bez oklijevanja, intuitivno. Uostalom, to rade iz godine u godinu, vrlo dobro znaju kako će se na njihovim stranicama ponašati ova ili ona sorta. Za početnike, prije nego što prijeđemo na shemu obrezivanja grmlja, dat ćemo opće preporuke.

• Na crnozemima i organskim bogatim tlima s umjetnim navodnjavanjem grožđe dobiva snažan oblik širenja.
• Kompaktni grm nastaje na osiromašenim tlima, problemima zalijevanja i zadebljane sadnje..
• Sorte grožđa istočne skupine odlikuju se velikom snagom rasta, podvrgavaju se nježnom rezanju, ostavljajući mnogo dugih rukava. Prisutnost starog drva povećava prinos grma.
• Sorte zapadnoeuropske skupine imaju slab rast i tvore kompaktnu ili srednju krunu.
• Uz zaštićeno vinogradarstvo formiraju se stabljike grmlja kako bi se olakšalo zaklon za zimu.
• Nepokrivajuće sorte najčešće se uzgajaju na bolesnicima..
• U najjužnijim krajevima s vrućim ljetima, gdje se tlo često čak i ne zagrijava, ali se zagrijava, prikladno je koristiti grmove visokog štanca..

Želimo vam skrenuti posebnu pozornost na tri najčešće pogreške koje čine početnici vrtlari. Dovode do neugodnih posljedica, iako ih jednostavno izbjegavamo.

• Ako na jesen odrežete sve godišnje vinove loze na grmlju vinove loze, nećete čekati usjev. Plodnost se događa upravo na njima.
• Prilikom rezanja grmova grožđa, na vrhu ostavite najmanje 2-3 cm panjeva. Za razliku od ostalih biljaka, ožiljci tkiva na ovom usjevu idu unutar grane. Prečac će jednostavno uništiti najbliži bubreg..
• Zajednička istina. Oštrim sterilnim alatom obrežite grmove loze. Vjerojatno ste umorni od čitanja i slušanja. Vjerujte mi, stručnjaci nisu uzalud ponavljali ovu sjeckanu frazu iznova i iznova. Možete učiniti sve savršeno kako treba i samo zbog glupog prljavog alata upropastiti sve vaše radne snage ili čak uništiti lozu.

Načini obrezivanja grožđa

Postoji mnogo načina oblikovanja grmova grožđa. Svaki vrtlar odabire prikladne za upotrebu u svojoj regiji i osobno pogodne za sebe, poboljšavajući ga iz godine u godinu i modificirajući ga. U praksi se oblikovanje vinove loze svodi na sljedeće sheme:

• fan;
• capitatum;
• obuhvatio;
• Cordon;
• šator;
• kišobran.

Ako je potrebno, grm se može stvoriti jednostrano ili obostrano, uzgajajući ga na stabljici ili bez stabljike.

Za početnike vrtlare najlakše je svladati dvije od sljedećih formacija: za pokrovno grožđe - obožavatelj, za zimovanje - kordon. Detaljno ćemo razmotriti prvu shemu, uostalom, klima Rusije ima otvoren prostor za uzgoj sorti koje pokrivaju zimu.

Formiranje grma obožavatelja grožđa

Pogledajmo kako orezati grožđe koje prezimi pod zaklonom. Za početnike će biti najprikladnije da vrtlar primijeni jednostranu ili dvostranu nestandardnu ​​nestandardnu ​​shemu.

Prvu godinu nakon sadnje

U povoljnim uvjetima, do jeseni prve godine vegetacije, 1-2 (ponekad veća i rjeđa) izdanka sazrijevaju, zreli su i dobro dozrijevaju, dugi oko metar i promjera oko 6 mm. Tijekom jesenske obrezivanja uklanja se samo nezreli dio loze, ostatak operacija na njoj obavit će se u proljeće. To se radi tako da kad izbojci u proljeće smrznu ili ugrize, odrezali smo njihove vrhove na potrebna 2-4 oka, umjesto da ih potpuno izgubimo. Slabe loze uklanjaju se pod korijenom vinove loze.

Druga godina nakon sadnje

U drugoj godini nakon proljetnog obrezivanja vinove loze za 2-4 pupoljaka, svaki izdanci daje zeleno potomstvo, zrenje i daje dobar rast do kraja ljetnog razdoblja. Treba ih zaštititi na svaki način, simetrično odvojiti u različitim smjerovima i vezati ih za potporu. Upravo ćemo iz tih izdanaka podrezati kako bismo formirali prve plodne veze grožđa koje se sastoje od čvorova zamjene i plodne loze..

Kad jesenska obrezivanje uklonite nezrele vrhove i lišće. U proljeće, nakon što se grožđe otvori i započne protok soka, vinovu lozu najbliže bazi grma skraćujemo za 2-3 oka (zamjena zamke), a nalazi se na kraju izdanaka za 5-10 (voćna strelica).

Zašto ponekad ostavljamo tri oka na čvoru zamjene? To se ponekad događa na jakim grmovima grožđa, čiji je razvoj više nego zadovoljavajući. Nakon toga, treći izdanci se ne uklanjaju, već se stvara ojačana voćna veza na kojoj će prinositi dvije loze.

Treću godinu nakon sadnje grožđa

U dobi od tri godine počinjemo oblikovati rukave. Sa svake strane odabiremo dvije najbolje loze (ukupno četiri) smještene bliže podlozi vinove loze. Nalaze se na skraćenom izdanku, koji se naziva zamjenski čvor, a mi uklanjamo nezrele vrhove.

Voćna strelica je u potpunosti izrezana, bez obzira koliko lijepa i moćna izgledala. Odlučite za sebe jednom zauvijek - želite li uzgajati dobru berbu ili zadržati što više izdanaka na vinovoj lozi? Možda je ove godine već stigao signalni usjev - 1-2 bobice bobica.

U proljeće ponovo obrežete najbližu lozu do baze za 2-3 oka, formirajući novi čvor zamjene, a na voćnoj strelici ostavite 5-10 pupova..

Kako biste učvrstili stečeno znanje, pogledajte dva videa od kojih jedan govori o formiranju mladih grmova vinove loze:

a drugo se odnosi na predobrezivanje, koje omogućava da vinove loze bolje sazriju:

Održavanje oblika grma grožđa

Rekli smo, kako rezati grožđe jesen u prvim godinama njegova života. U budućnosti će formiranje grma ići na sličan način, samo ćete ostaviti od pastorka koje se redovito pojavljuju najjače za formiranje novih skeletnih grana.

U odraslom grožđu, ovisno o sorti i uvjetima uzgoja, broje se od 2 do 6 starih izdanaka, na čijem se kraju godišnje obrezivanjem plodova stvaraju veze.

Jednostrano i dvostrano oblikovanje grožđa

Prilikom rezanja grma u obliku ventilatora razmotrili smo dvostrano oblikovanje - skeletne grane uzgajane su u različitim smjerovima. Ali s malom razmakom između grožđa (1-1,5 m) pogodnije je usmjeravati ih samo u jednom smjeru.

zaključak

Možda ste mislili da je obrezivanje grožđa vrlo teško. Ali hodanje će nadvladati cestu, započnite, za nekoliko godina izrezati ćete mladice bez oklijevanja i napuniti redove iskusnih vinogradara.