Gimnastična bundeva
Bundeva (ili lubenica) odavno se uzgaja u ruskim povrtnjacima, ova je kultura rasprostranjena. Većina vrtlara navikla je na to da meso bundeve treba biti slatko, a sjeme prekriveno jakom tvrdom školjkom žuto-bijele boje. Ali postoje i druge vrste ove kulture dinje, koje imaju svoje zanimljive osobine..
Sadržaj
Početkom 20. stoljeća u Americi su uzgajivači pumpali teretanu s velikom bučom, čiji se dio bez sjemena nije koristio za preradu, a sjeme za proizvodnju ulja posebno je cijenjeno. Celuloza ove bundeve korištena je kao kompost za gnojidbu tla. Do danas, glavna vrijednost gimnozimske bundeve ostaje golo sjeme bez oguljenja, samo je meso novih sorti dobilo aromatične karakteristike koje mu omogućavaju da se koristi u prehrambene svrhe.
Karakteristike gimnosmeđe bundeve
Glavni pokazatelji ocjene ocjena:
Otpornost na hladnoću. Unatoč činjenici da je gimnozimna bundeva toplotna i uzgaja se u južnim krajevima, u središnjoj Rusiji i nekim sjevernim regijama također je u mogućnosti da daje visoke prinose, podlijegajući pravilnim poljoprivrednim postupcima. Ne boji se padova temperature, ali, nažalost, neće uspjeti preživjeti ni kratkotrajne mrazeve.
Opcije Busha. Ovisno o određenoj sorti, biljka može biti šiblja ili grm. Rast je snažan, stoga pod ovom bučom daju veću površinu nego kod uzgoja drugih tipova tikve. Bičevi imaju nekoliko značajki: prekriveni su šiljcima, njihov rez nije okrugao, već je faširan. List je velik, loban, prekriven grubom hrpom. Kvrgavi i fasetirani izbojci zbog činjenice da je gymnosperm bundeve tvrdog luka.
cvatući. Na istoj biljci pojavljuju se i muški i ženski (u kojima su plodovi vezani), pa su insekti jednostavno neophodni za oprašivanje.
Obratite pažnju! Možete pribjeći umjetnom oprašivanju, prenoseći, na primjer, četku s peludom s muškog cvijeća na stigme žena. Ova metoda je primjenjiva u nedostatku insekata ili za izbjegavanje oprašivanja.
U drugom slučaju, ženske cvjetove potrebno je zaštititi stavljanjem na njih paketa ili zavijanjem vijenca s cvijećem elastičnom trakom. Muški cvjetovi prvi su koji procvjetaju. Formiraju se na mladim biljkama starim 20-30 dana. A nakon tjedan dana - žene. U odnosu na bundeve običnih sorti, gymnosperms imaju veliku veličinu..
Karakterizacija voća. Težina se smatra prosječnom - 5-8 kg. U rijetkim slučajevima bundeve mogu prelaziti ove veličine. Kora ploda je tanka, ali vrlo tvrda. Žlica naranče sadrži puno vlakana, slatkoća ploda je umjerena. Nove sorte gimne bundeve poboljšane su ukusne karakteristike pulpe, pa se može i jesti.
Karakteristike sjemena. Tamnozeleno sjeme ove vrste bundeve prekriveno je tankim prozirnim filmom koji se, kada se konzumira, uopće ne osjeća..
Važno je! Vrijednost sjemena objašnjava se visokim sadržajem vitamina i hranjivih tvari u njima, zbog čega se široko koriste ne samo u kuhanju, već i u medicini, kozmetologiji.
Rok trajanja voća. U odnosu na bundeve uobičajenih sorti, gymnospermum kod kuće ima vrlo kratak rok trajanja. Dva do tri mjeseca nakon berbe, golo sjeme počinje klijati u pulpi ploda, postaju neupotrebljive zbog gorkog okusa.
Postoji nekoliko sorti gimnastične bundeve. Ispod su najpopularnije one s kratkim opisom..
- Bundeva marelica. Jedna od slatkih sorti gimne bundeve. Svijetlo žuta pulpa ne sadrži gotovo nikakva vlakna, sočna je. Oblik ploda je okruglo-cilindričan, rebrast. Boja bundeve izmjenjuju se tamnozelene i svijetlo žute pruge. Sorta dobro urodi u srednjem dijelu i sjevernim predjelima..
- Bundeva Olga. Odnosi se na srednjesezonske sorte gimnomaste bundeve i dozrijeva 120-130 dana nakon pojave klica. Žuto meso ima slatkast okus. Vrijednost sorte je zbog visokog sadržaja ulja u sjemenu. Sorta daje visoke prinose u srednjem dijelu..
- Bundeva Danae. Srednja sezonska sorta - od klijanja do branja traje 120 dana. Visoko rodni Danae daje ovalne, zelene s narančastim prugama plodove s sočnom pulpom i puno sjemenki. Uzgaja se uglavnom u južnim regijama zemlje.
- Bundeva Golosymyanka. Sorta je srednja sezona, oblik ploda je ovalan, gladak na dodir. Glavna boja bundeve je tamno zelena, uzorak su svjetlosne mrlje i pruge. Meso je žuto, nema slatkoće, hrskavo je. Pogodno za uzgoj u gotovo svim regijama zemlje.
- Štajerska bundeva. Ovo je austrijska sorta bundeve gymnosperm koja se uzgaja isključivo za proizvodnju sjemena. Proizvode vrijedno ulje, čija je osobina orašasti okus. Štajersko ulje smatra se najkvalitetnijim i iz ove se sorte cijepi već oko 200 godina. Meso praktički nema ukusa. Kad dozrijevaju, zeleni plodovi prekriveni su mutnim žutim prugama. Sorta dobro unosi plodove u Srednjem pojasu, ali veći prinos primjećuje se prilikom uzgoja na jugu. Bundeve ove sorte imaju maksimalan rok trajanja teretane - 3 mjeseca.
Poljoprivredna tehnologija gimnosperme bundeve
Da bi se dobio veliki broj vrijednih sjemenki, gimnastičku bundevu treba pravilno posaditi, pružiti potrebnu njegu i pravodobno sakupiti.
Priprema sadnog materijala
Ovisno o površini uzgoja, sadni materijal mogu biti sjemenke bundeve vrste gymnosperm (samo za južne regije) ili sadnice. U gotovo svim regijama Rusije potrebno je posaditi gymnosperm metodom sadnice.
Važno je! Budući da sjeme ove bundeve nije zaštićeno školjkom, često trune u tlu, prvo ih treba klijati i stavljati u toplo tlo.
Tako priprema predpralnog sjemena uključuje zagrijavanje na temperaturi od + 40 ° C i naknadno namakanje u otopini stimulatora rasta, na primjer, u Epinu.
Metodom presadnica preporučuje se uzgoj sadnica gymnosperma odmah u zasebnim loncima, po mogućnosti u tresetnim - poput većine dinja, bundeva ne voli izlagati korijenski sustav tijekom sadnje. Optimalna dob sadnice je 25-30 dana, sadnice već dosežu visinu od oko 20 cm i imaju 4 istinska lista. Tijekom tog vremena, ona se hrani nekoliko puta i mora se ugasiti. Inače, gimni semenke bučinog sadnica teško će se prilagoditi novim uvjetima nakon sadnje.
Važno je! Sadnice, poput sjemenki, treba saditi na stalno mjesto samo u dobro zagrijanom (do + 14 ° C) tlu, u suprotnom će korijenje gimnosperme zamrznuti, biljke će početi boljeti ili čak umrijeti.
slijetanje
Ovisno o vremenskim uvjetima i zagrijavanju, tlo se može saditi u otvoreno tlo krajem svibnja ili čak sredinom lipnja. Do ovog trenutka potrebno je pripremiti krevete, oni bi trebali biti smješteni u zaštićenim od vjetra, dobro osvijetljenim područjima mjesta. Istodobno je važno spriječiti oprašivanje srodnim kulturama, tako da se gymnosperm sadi što je moguće više od tikvica, ostalih bundeva, tikvica itd..
Važno je! Prekomjerno oprašivanje pokvarit će usjev, jer će sjeme gimnospermija biti prekriveno kore.
Za hladna područja preporučuje se stvaranje visokih kreveta (20-25 cm), jer se brže zagrijavaju. Preporučuju polaganje komposta i humusa, koji također stvaraju prirodnu toplinu tijekom raspada.
Shema sadnje, ovisno o pojedinom kultivaru gomoljaste bundeve, može biti različita: za grmovne oblike - 70 × 70 cm, za srednje sortne - 70 × 140 cm. Većina sorti gimnospermira treba široko područje prehrane, odlikuju se snažnim korijenskim sustavom i brzim rastom trepavica, stoga preporučuje se sadnja prema produljenom obrascu sadnje - 180-210 × 100-180 cm. Na primjer, za sortu Golosemyanka, sadnja je 70 × 100 cm, za sorte Danae i marelica - 100 × 100 cm, za Olgu i Štajersku - 150 × 150 cm.
U skladu s odabranom shemom, trebate iskopati rupe za slijetanje i napuniti ih hranjivom mješavinom humusa, pepela i mineralnih gnojiva, nakon čega se prosuju i čekaju da se zemlja slegne. Tek nakon toga sadnice se mogu saditi;.
Nakon sadnje sadnice se stavljaju pod privremena skloništa - plastične boce, a uklanjaju se nakon 4-5 dana. U ranim danima vrlo je važno pratiti vlažnost tla ispod bundeve i obratiti posebnu pozornost na labavljenje.
briga
Gimnastična bundeva koja se uzgaja u južnim krajevima potpuno je nepretenciozna. A oni koji ga žele uzgajati na mjestu koje se nalazi u hladnom području s nepredvidivim klimatskim uvjetima morat će naporno raditi.
Način zalijevanja. Gymnosperm bundeva treba često i obilno zalijevanje, karakterizirano lošom tolerancijom na sušu. U tom slučaju ne smije se dopustiti zamrzavanje tla. Za vrijeme cvatnje zalijevanje treba obaviti ujutro prije nego se cvjetovi otvore - takav agropriem povećava voćni set. Uz nedostatak vlage, gimnospermi često ispuštaju svoje jajnike i daju slabe prinose. Morate ga zalijevati nježno, ispod korijena, izbjegavajući da kapljice vode padnu na lišće.
Važno je! Prilikom zalijevanja ne smije se dopustiti voda na cvjetovima. U suprotnom će pelud biti težak, a postupak oprašivanja težak..
zagrtanje biljaka. Da biste smanjili isparavanje u tlu, preporučuje se sadnja bundeve za muljenje. Kao mulch koriste se prirodni materijali: sijeno, piljevina, strugotine itd. Ako su gredice ispod gymnosperma potopljene, tada neće biti korova u blizini mladih zasada i nema potrebe za stalnim uzgojem..
Top dressing. Gimnospermne bundeve rastu prilično brzo, pa im neprestano trebaju hranjive tvari. Biljke se hrane organskim tvarima (stajskim gnojem razrijeđenim u vodi, ptičjim izmetom, pepelom) i mineralnim kompleksnim gnojivima. Za sezonu napravite hranjenje 3-4 puta.
formacija. Gimnastične bundeve uzgajaju se u 1-2 stabljika. Kad se formiraju u jednu stabljiku, svi bočni izdanci na biljci uklanjaju se već na početku rasta. Kada se formira u dvije stabljike, ostavljaju se glavni pupak i jedan od najzdravijih i najsnažnijih bočnih, koji zabija sve dodatne. Zaustavite rast plodnih trepavica štipanjem nakon 4 lišća od ekstremnog ploda. Zarezivanje stabljika vrši se nakon što se za njih veže potreban broj plodova.
Važno je! Potrebno je racionalizirati broj jajnika, inače će plodovi rasti. Na jednom grmu gymnosperms ostavlja do 5 jajnika.
Pojava bočnih izdanaka prati pojava pomoćnih korijena. Da bi se oni učvrstili u zemlji i učinili grm snažniji, potrebno je posipati gymnospermus, prelijevajući ih tlom.
Berba i skladištenje
Berba se vrši pri punoj zrelosti plodova: oni dobivaju raznoliku boju kore, a stabljike, lišće i izdanci se suše. Datumi berbe su ranije ako postoji opasnost od mraza..
Bundeve se režu zajedno sa stabljikom (to povećava rok trajanja), brišu se suhom krpom od ostatka zemlje i stavljaju na čuvanje na hladnom tamnom mjestu. Sjemenke se mogu odvojiti od pulpe jednostavnim rezanjem bundeve na pola i pročišćavanjem ih običnom žlicom. Sjemenke se šalju na suho, nakon čega postaju upotrebljive.
Prednosti i nedostaci gipkoze gimaste
Kao i svaka druga bundeva, i gymnosperm ima svoje pozitivne i negativne karakteristike..
Prednosti gimnastičke bundeve uključuju sljedeće kvalitete:
- relativna rana zrelost;
- sjeme nema tvrdu ljusku;
- visok udio ulja u sjemenkama;
- vrijednost ulja proizvedenog iz sjemenki ove bundeve i širok raspon njegove uporabe;
- mogućnost uzgoja u mnogim regijama zemlje;
- otpornost na ekstremne temperature;
- otpornost na fitoinfekcije.
Nedostaci gljive gymnosperm:
- okus pulpe je inferioran mnogim stolnim sortama bundeve;
- Sjemenke gymnosperma mogu istrunuti u tlu, pa postoji potreba za uzgojem sadnica;
- kratak rok trajanja ubranih plodova;
- loša tolerancija na sušu;
- nizak prinos u odnosu na ostale bundeve.
Unatoč prilično velikom popisu nedostataka, uzgoj bundeve sa sjemenkama bez oguliti postaje sve popularniji svake godine upravo zbog sjemenki koje sadrže ogromnu količinu vitamina i minerala, nemaju tvrdu, gustu, tešku ljuštenje..