Mrkva: sorte za središnju rusiju
Tko ne želi rasti sočna mrkva
Sadržaj
Načela izbora sjemenki mrkve
Dolazeći u trgovinu za sjeme zimi, svaki ljetni činovnik sam određuje kriterije odabira. No, novopridošli u ovom poslu nisu se tako lako nositi sa svojim prioritetima. Što se tiče mrkve izravno, svojstva kao što su:
- trajanje skladištenja;
- brzina zrenja;
- otpornost na temperaturne krajnosti;
- prinosi usjeva;
- tečnost;
- otpornost na bolest.
Među njima je potrebno identificirati one koji su od najveće važnosti. Za središnju Rusiju to će biti stupanj sazrijevanja, otpornost na niske temperature i produktivnost. Malo ljudi želi provesti vrijeme uzgajajući za kilogram mrkve. Rusi jako vole ovo povrće, ono sadrži ogromnu količinu vitamina.
Mrkva, tradicionalna za Rusiju, ima svijetlo narančastu boju, ponekad malo svjetliju ili malo tamniju. Ova nijansa se pojavljuje zbog prisutnosti zdravog karotena..
Prilikom odabira obratite pažnju na činjenicu da je ambalaža zatvorena, prozračna, a proizvođač sjemena svima je na usnama. Kupnja sjemena od neprovjerenih dobavljača prilično je opasna, možete dobiti pogrešan rezultat ono što ste planirali.
Nekoliko riječi o pohrani
Uzgajajući mrkvu samostalno, svaki vrtlar želi je zadržati duže, jesti je svježom i dobiti maksimalnu korist u jesen i zimi. Salata od svježe mrkve za Novu godinu, pire krumpir za djecu - sve to trebamo u razdoblju nedostatka vitamina.
Često griješimo u skladištenje mrkve, ali nemojte zaboraviti da rane zrele sorte u cjelini nisu prikladne za to. Bolje je da ih ne sadite ako trebate duže zadržavati mrkvu u podrumu.
Pogodno za pohranu:
- srednje zrele sorte;
- kasne ocjene.
Da bi se skladištenje mrkve nije uzrokovalo probleme, morate se pridržavati sljedećih uvjeta:
- temperatura skladištenja treba biti +2 stupnja;
- vlaga bi trebala biti približno 95%, bez ustručavanja;
- ne biste se trebali oslanjati na činjenicu da sorta ima dobru kvalitetu čuvanja, ovo pravilo ne djeluje ako se mrkva bere prerano ili prekasno.
Zrelo korijenje povrća bez oštećenja i potpuno zdravo pogodno je za dugoročno skladištenje. Ne možete ih sušiti na suncu, samo u hladnoći i sjeni.
Prilikom odabira iste sorte obratite pažnju na:
- recenzije drugih vrtlara;
- njegova popularnost među svim drugima.
Razmotrit ćemo veliki popis sorti mrkve s visokom kvalitetom čuvanja i izvrsnim kvalitetama, za uspješan uzgoj u srednjoj traci.
Najbolje sorte
Danas postoji veliki broj sorti i hibrida koji se uspješno uzgajaju u cijeloj zemlji osim, možda, u udaljenijim sjevernim regijama.
Za svaki razred definiramo važne parametre, tako da je ljetni stanovnik pogodan za obraćanje činjenicama. Pokažite i slike mrkve.
Za odabir sorti mrkve za središnju Rusiju, uzmite u obzir sorte srednje sezone otporne na niže temperature i bolesti.
Shantane
Ova sorta mrkve dobro je poznata vrtlarima, smatra se jednom od najboljih. Učinkovitost je velika, korijenski usjevi su stožastog oblika s tupim krajem. Njihova veličina je srednje do velika (500 grama), ovisno o uvjetima uzgoja.
"Shantane" sazrijeva za 120-150 dana, ima dobar ukus i savršeno se čuva. Sorta je otporna na pucanje, što vam omogućuje da spremite veliki broj plodova do sazrijevanja u rujnu.
Kraljica jeseni
Ovo je jedna od jedinstvenih sorti otpornih na mraz koji su savršeno pogodni za srednju zonu zemlje. Zauzima posebno mjesto na policama trgovina, budući da je među vrtlarima velika potražnja.
Mrkva je vrlo lijepa s tankom kožom. Svijetlo narančasta boja ukazuje na visok sadržaj karotena. Biljka lako podnosi mrazeve (do -4 Celzijeva stupnja), to je vrlo važno, jer već u kolovozu u nekim krajevima temperatura može pasti. Ne treba spremati usjev. U uvjetima uzgoja s 1 četvornog metra možete sakupiti do 9 kilograma prekrasnog usjeva, koji se dugo čuva i ima izvrstan okus. Razdoblje zrenja ograničeno na 130 dana.
"Karotel"
Još jedna popularna sorta. Proizvode ga mnoge poljoprivredne tvrtke, pokušavajući ponuditi samo odabrano sjeme najviše kvalitete. Videozapis u nastavku prikazuje sjeme jedne od tih tvrtki.
"Karotel" je predstavljen malom veličinom vrlo slatke mrkve. Sorta je otporna na cvjetanje i veliki broj glavnih bolesti. To drži samo 110 dana, ali neće dugo ležati. U pravilu to ide za sokove, pire krumpir, za prženje i kiseli krastavac. Uz pravilan uzgoj, dosljedno će dati 7 kilograma po četvornom metru. Volimo vrtlare zbog njihove nepretencioznosti. "Karotel" nije kapriciozna sorta, a brzina zrenja omogućava mu rast na otvorenom terenu prije početka hladnog vremena.
"Bolteks"
Mrkva "Boltex" također je pogodna za dugotrajno skladištenje i nepretenciozna u uzgoju na našim krevetima. Koji je njegov plus? Ako mrkva standardno voli labava lagana tla, onda je ova sorta lako uzgajati za one koji imaju teška tla na tom mjestu. Prikladno čak i za teški černozem, koji ne utječe na prinos. Stabilno od 1 kvadrata ispada da skuplja najmanje 5-8 kilograma. Sama mrkva je gusta, slatka i sočna. Otpornost na glavne bolesti dodatno omogućava da mrkva Boltex bude godišnje u prvih deset prodajnih lidera u središnjoj Rusiji.
Najbolje sorte mrkve za uzgoj u Rusiji predstavljeni su na našoj web stranici i prikupljeni u skladu s ocjenom potrošnje sjemena od strane samih vrtlara.
"Losinoostrovskaya"
Svi koji uzgajaju mrkvu više od godinu dana iz prve ruke znaju imena ovih sorti. Losinoostrovskaya je jedna od njih. Unatoč činjenici da je razdoblje zrenja prilično kratko (od 80 do 104 dana), ova mrkva se dobro skladišti u uvjetima.
Odlikuje ga lijep izgled, odličan okus i otpornost na cvjetanje. Sama mrkva neće biti velika, a prinos će biti oko 7-7,6 kilograma po četvornom metru, u skladu sa shemom sadnje. Videozapis u nastavku pokazuje koji su korijenski usjevi koji se dobivaju uzgojem u otvorenom tlu.
Što sjevernije živite to je veća vjerojatnost da će procvjetati kao bolest. Zato je otpor sorte na nju važan za središnju Rusiju.
"Nantes"
Nantes uzgajaju i u Ukrajini, i u Moldaviji, u Rusiji i Kazahstanu. Sorta je poznata već duže vrijeme i vrlo je rasprostranjena u obliku sorti. Nizozemac uzgoj. Uzgaja se u industrijskim razmjerima i ide za pripremu hrane za bebe. Mrkva obložena, lijepa i ukusna. Laži, međutim, ne dugo, ali kada raste sorta, možete povećati ovo razdoblje.
Razdoblje sazrijevanja od trenutka kada se pojave prve sadnice je 100 dana. Unatoč činjenici da su korijenski usjevi srednje veličine, prinos od 6,5 kilograma izvrstan je rezultat..
"Artek"
Za one koji žele dobiti super ranu berbu mrkve, pogodna je stabilna sorta Artek. Ne boji se bijele truleži, a zrenje ne prelazi 85 dana. Za neke regije Rusije ovo je vrlo važno, jer je kratko ljeto prvi razlog za odbijanje uzgoja korijenskih usjeva na svojim područjima. Visok prinos i visok ukus čine ovu sortu jednom od najpopularnijih.
Moskovska zima
Otpornost na takvu bolest kao cvatu također razlikuje ovu sortu. Dobro raste u standardnim uvjetima za mrkvu i daje bogatu žetvu. Korijenski usjevi savršeno se čuvaju cijelu zimu, a da pritom ne gube okus, što je vrlo važno.
Period zrenja varira od 67 do 98 dana. Sjeme se sadi u otvoreno tlo na udaljenosti od centimetra 4 centimetra.
"Flaccus"
Prilično popularna sorta poljskih uzgajivača, koja se može uzgajati u našim klimatskim uvjetima bez straha da će izgubiti dio usjeva. Mrkva i šećer s izvrsnim sadržajem karotena i šećera svidjet će se djeci i odraslima. Sazrijeva za 90-120 dana, što mu omogućava da se pripiše srednje zrelim sortama. Sami korijenski usjevi prilično su krupni, u jednom kilogramu 4-5 mrkve. Produktivnost je najmanje 3,8 kilograma po kvadratu.
"Flacca" se odnosi na najveće sorte mrkve i po dužini i u promjeru usjeva korijena. Ako "Nantes" na ovom popisu zauzima četvrti redak, tada je ova sorta sedma, jedna od najviših. Istodobno, njegova pulpa nije gruba.
Vitamin 6
Srednja sezona sorta dobro će se čuvati, ali ne dugo vremena. Mrkva je bogata vitaminima, ima lijep izgled i crveno-narančastu boju. Plodovi su zaštićeni od cvjetanja i pucanja, što ih čini kvalitetnim, a u procesu zrenja vrtlar ne gubi dio usjeva.
U skladu s uvjetima uzgoja, sa jednog kvadratnog metra možete sakupiti do 10,5 kilograma izvrsne mrkve. Lijepa je najveći, Koristi se u kuhanju kako u svježem obliku, tako i u konzerviranju i pirjanju. Raste dobro u srednjem traku i uvrštena je na popis "najboljih sorti mrkve za uzgoj u Rusiji".
Nandrin F1
Ovaj hibrid je jedan od Nantosovih sortotipa o kojem smo gore razgovarali. Svi oni izvana ponavljaju njegov izgled, ali dopunjuju ih selekcijom različitih kvaliteta. Ovaj hibrid vole naši ljetni stanovnici.
Sazrijeva za samo 75-100 dana, što omogućuje uspješno dobivanje izvrsnog i kvalitetnog usjeva u srednjem traku, čak i u ograničenim svjetlosnim uvjetima. Ovaj se hibrid često nalazi na policama povrća i trgovina, mrkva je dobro spremljena, ispada da je čak. Održivost je dodatni plus.
Jesenski kralj
Ova sorta pripada kasno, zbog toga se neće svaki ljetni stanovnik baviti svojim uzgojem. Razdoblje sazrijevanja od trenutka kada se pojave prve sadnice iznosi otprilike 130 dana. Korijenski usjevi su veliki, otporni na velike bolesti. Ako je posađeno u Rusiji, morat ćete pomaknuti vrijeme sjetve sjemena za mjesec dana. Koristi se u kuhanju i za vrijeme konzerviranja. Kaša je prilično nježna, ali rok trajanja je dug.
"Cascade"
Ovaj hibrid je prilično popularan u zemlji i daje stabilnu žetvu. Jedini negativan - izbirljiv je za tla:
- labav pijesak;
- lagano ilovasto.
Obradivi sloj treba biti dubok i osvijetljeno područje. Termin sazrijevanja je ograničen na 130 dana. Što je ljeto toplije, više sunca na tom mjestu, brži usjev sazrijeva. Obrazac sjetve je standardni. Uzgoj od oko 6 kilograma uvijek čeka vrtlara.
"Samson"
Sazrijeva za samo 112 dana, a prinos hibrida doseže 6-6,7 kilograma po kvadratnom. Ovo je dobar broj..
Korijensko povrće je ukusno, ima svijetlo narančastu boju, vrlo je ukusno, osjetljivo, dok se dobro skladišti. Videozapis u nastavku prikazuje žetvu ovog hibrida..
„Samostanu”
Kada govorimo o najboljim sortama mrkve za uzgoj u Rusiji, ne može se ne govoriti o ovim usjevima. Dobivaju se u velikoj naranči i prilično ukusni. "Monastic" je zahtjevan na tlu, sazrijeva za 130-140 dana, ali može se čuvati cijelu zimu. Ako poštujete uvjete skladištenja, tada neće biti gubitaka.
Idealno je za uzgoj u velikim količinama na poljima, a ne samo u vrtu. Najčešće se koristi za dijetu i hranu za bebe..
"Slavyanka"
lijep stupanj rane zrenja visoko u šećerima i karotenu. Ima konusni oblik, boja mrkve je tamno narančasta. Mrkva je dovoljno velika, jaka, dobro se skladišti zbog činjenice da usjev korijena ima veliku jezgru.
Korijenski usjevi sazrijevaju za samo 87 dana, to je vrlo kratko vrijeme. Ova sorta zahtijeva umjereno zalijevanje, ne podnosi sušu. Ako su ispunjeni svi uvjeti, prinos će biti jedan od najviših (7-9 kilograma po kvadratu).
"Major"
Ovaj hibrid razvili su francuski uzgajivači za uzgoj u industrijskoj mjeri. Kombajn se može ukloniti s terena, savršeno se čuva i ima niz izvrsnih kvaliteta:
- otporan na niske temperature;
- pohranjeno duže vrijeme;
- ima izvrstan ukus.
Period zrenja je 120-130 dana. Sjeme se sije u travnju, prosječna produktivnost doseže 5 kilograma po kvadratu.
"Seljačka žena"
Seljačka seljačka sezona dozrijeva u roku od 120 dana, ne više. Korijenski usjevi dobivaju se jaki sočni i krupni. Prosječni urod, ali mrkva nastaje i sazrijeva zajedno. Klasa je otporna na nepropusnost i druge bolesti.
Mrkva je vrlo lijepa, dobro ju je koristiti na sokovima, za izradu dječjeg pirea, za konzerviranje. Obrazac slijetanja je standardan, također pripazite. Jedino što kultura zahtijeva je lakoća.
"Nastia"
Raznolikost otporna na Nastena široko se koristi u Rusiji. Smatra se jednim od najboljih za uzgoj u srednjem traku zbog otpornosti na standardne bolesti. Razdoblje zrenja ne prelazi 105 dana. Jezgra mrkve je mala, zbog toga su plodovi vrlo sočni, ali neće se dugo skladištiti. Korijenski usjevi obrađuju, kiseli krastavci, smrzavaju.
Žetva često dosegne 6-6,5 kilograma, za to je potrebno pravovremeno zalijevanje i sunčevo svjetlo.
zaključak
Svaki ljetni stanovnik odabire vlastitu raznolikost mrkve za uzgoj. Nekima je važna rana berba, nekome je sočnost mrkve, netko odabire sorte za dugoročno čuvanje. Glavna stvar koja objedinjuje sve gore navedene sorte je otpornost i visoka produktivnost. Čak ni one sorte koje sazrijevaju u roku od 130 dana nisu niže u odnosu na ranu zrelu ukusu. Možda su manje slatki. Odaberite svoje.